楊安川

供應(yīng)番石榴種子雞屎果、芭樂

番石榴為熱帶果樹，原產(chǎn)熱帶美洲，今在元江有栽培。番石榴屬桃金娘科番石榴，是常綠小喬木或灌木，俗稱拔番石榴子、那拔。因其來(lái)自國(guó)外，故名為番石榴，是亞熱帶名優(yōu)水果品種之一。番石榴生長(zhǎng)適應(yīng)性強(qiáng)，不擇土壤，栽培容易。 查看精彩圖冊(cè)中文學(xué)名：番石榴別稱：雞屎果，拔子，喇叭番石榴界：植物界科：桃金娘科屬：番石榴屬簡(jiǎn)介【種名】番石  番石榴榴fānshíliú【學(xué)名】PsidiumguajavaL.拉丁文名：PsidiumguajavaL.【別名】雞屎果、芭樂、翻桃子、番桃、拔子、雞屎拔（《楂物名實(shí)圖考》）。又名：秋果（《南越筆記》），雞矢果（《植物名實(shí)圖考》），林拔、拔仔、椰拔、木八子、喇叭番石榴、番鬼子、百子樹、羅拔、花稔、飯?zhí)�、番桃樹、郊桃、番稔、木仔�！究茖佟刻医鹉锟?Myrtaceae)番石榴屬(Psidium)番石榴(5張)是福建與廣東的特產(chǎn)植物特點(diǎn)  番石榴Guava(Psidiumguajava)番石榴，俗稱芭樂、那拔仔或拔子。臺(tái)灣芭樂為桃金娘科番石榴屬果樹，肉質(zhì)非常柔軟，肉汁豐富，味道甜美，幾乎無(wú)籽，風(fēng)味接近于梨和臺(tái)灣大青棗之間。它的果實(shí)橢圓形，顏色乳青至乳白，極其漂亮，平均單果重380克以上，較大的可達(dá)550克，含糖量為11.45%，含有大量的鉀、鐵、胡蘿卜素等，營(yíng)養(yǎng)極其豐富。芭樂是臺(tái)灣的土生水果之一，還是一等一的減肥水果。具有以下特點(diǎn)：果形有球形、橢圓形、卵圓形及洋梨形，果皮普通為綠色、紅色、黃色，果肉有白色、紅色、黃色等。肉質(zhì)細(xì)嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不膩，是養(yǎng)顏美容的較佳水果。食療藥用價(jià)值高。芭樂的葉片和幼果切片曬干泡茶喝，可輔助治療糖尿病。具有各種大、中、小美觀、精致的包裝。便于貯藏和運(yùn)輸，因季節(jié)不同，保鮮時(shí)間15-30天不等，又可加工制汁，是當(dāng)前較暢銷的果汁飲料，也是現(xiàn)代人的較佳禮品。臺(tái)灣芭樂較早的種下80天即可結(jié)果，較遲的種下10個(gè)月也能采收，而且一年四季均在生長(zhǎng)結(jié)果，當(dāng)年即可采果25公斤以上，是目前世界上較早產(chǎn)也是較豐產(chǎn)的果樹之一。臺(tái)灣芭樂幾乎沒有什么病蟲害，只要?dú)夂驐l件適宜，隨種隨活，生長(zhǎng)極快，一般人都能種植成功。芭樂果實(shí)不但可以鮮食，還可以加工為果汁、果醬、果脯，同時(shí)還可制作成盆景，具有廣闊的市場(chǎng)前景。是目前港澳臺(tái)和東南亞地區(qū)較暢銷的水果之一。關(guān)種類番石榴番石榴是番石榴屬中分布較廣、栽培較多的一個(gè)種。熱帶常綠小喬木或灌木，高4～6米，無(wú)直立主干。樹皮薄，深褐色，老干樹皮片狀剝離。分枝矮，嫩梢四棱形，老枝變圓。葉對(duì)生，全緣，長(zhǎng)橢圓形或長(zhǎng)卵形，葉面暗綠，葉背色較淺，有茸毛，葉脈隆起�；▎紊�2～3朵聚生于結(jié)果枝基部3～4節(jié)位葉腋間，完全花；萼綠色，鐘形或梨形，不規(guī)則4～5裂，宿存；花瓣4～5枚，覆瓦狀排列，白色；雄蕊多數(shù)，花絲細(xì)長(zhǎng)；雌蕊1枚，子房下位,4～5室，每室胚珠多枚。漿果球形、倒卵形或洋梨形，果肉由花托及子房壁發(fā)育而成；幼果綠色，成熟果淡黃色、粉紅色或全紅色；果肉白色、淡黃色或淡紅色。種子多數(shù)或無(wú)，細(xì)小，黃褐色。  詳解圖[1]草莓番石榴草莓番石榴為六倍體，果實(shí)紫紅色或黃色，供鮮食或加工果汁、果凍等，較耐寒，可作番石榴砧木。巴西番石榴巴西番石榴為四倍體，果小，豐產(chǎn)，品質(zhì)較好，較耐寒。哥斯達(dá)黎加番石榴哥斯達(dá)黎加番石榴為6倍體，果圓形，肉薄，味帶酸，無(wú)香氣，種子少，成熟果含果膠量高，抗線蟲及凋萎病，可作番石榴砧木。黃沙羅番石榴黃沙羅番石榴果小，淡黃色，微酸，稍有草莓香氣。未充分成熟果可制優(yōu)質(zhì)果凍，幼苗耐寒性差，易受根線蟲危害，可作番石榴砧木。性狀特征常綠小喬木或灌木，高5～12m,沒有直立主干，根系發(fā)達(dá)。單葉  番石榴對(duì)生，葉背有絨毛并中肋側(cè)脈隆起�；▎紊�2～3朵聚生葉腋，花兩性，雄蕊多數(shù)，雌蕊1枚。漿果卵形或洋梨形，種子多數(shù)，小而堅(jiān)硬。番石榴生長(zhǎng)較適溫度23～28℃，較低月平均溫度15.5℃以上才有利于生長(zhǎng)。年降雨量以1000～2000mm為宜。耐旱亦耐濕，好光，陽(yáng)光充足，結(jié)果早、品質(zhì)好。對(duì)土壤水分要求不嚴(yán)，土壤pH值4.5～8.0均能種植。分布狀況番石榴是一種適應(yīng)性很強(qiáng)的熱帶果樹。原產(chǎn)美洲熱帶,16～17世紀(jì)傳播至世界熱帶及亞熱帶地區(qū)，如北美洲、大洋洲、新西蘭、太平洋諸島、印度尼西亞、印度、馬來(lái)西亞、北非、越南等。約17世紀(jì)末傳入中國(guó)�，F(xiàn)臺(tái)灣、海南、廣東、廣西、福建、江西等省均有栽培，有的地方已逸為野生果樹。繁殖方法番石榴常年開花結(jié)果，樹高可達(dá)5米，主干不甚直立，樹皮綠褐  色、光滑。葉對(duì)生，革質(zhì)長(zhǎng)橢圓形或長(zhǎng)卵形，背面有茸毛�；▋尚裕咨�。漿果卵形、梨形或球形，成熟時(shí)淡黃或粉紅色，味略酸而有特殊香味。種子小而多。自然界常由鳥類傳播，種子繁殖；生產(chǎn)上用實(shí)生播種或扦插、壓條、嫁接繁殖均可。中國(guó)以高枝壓條繁殖為主。實(shí)用價(jià)值番石榴營(yíng)養(yǎng)豐富，維生素C含量特高。果實(shí)具有治療糖尿病及降血糖的藥效，葉片也可治腹瀉。果實(shí)除鮮食外，還可加工成果汁、濃縮汁、果粉、果醬、濃縮漿、果凍等。藥用價(jià)值  番石榴【性味歸經(jīng)】甘、澀，平。【功能主治】收斂止瀉，消炎止血。葉、果：急、慢性腸炎，痢疾，小兒消化不良；鮮葉：外用治跌打損傷，外傷出血，臁瘡久不愈合�！居梅ㄓ昧俊咳~、果25～50克；外用適量，鮮葉搗爛敷患處�！菊洝俊度珖�(guó)中草藥匯編》果實(shí)無(wú)藥害、病害污染，因講究科學(xué)栽植，從小果開始就套裝薄膜袋，直到采果，與藥害蟲害隔絕，是標(biāo)準(zhǔn)的食品�！鞠嚓P(guān)人群】一般人群均可食用，特別適合生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童。對(duì)于高血壓、糖尿病、肥胖癥及腸胃不佳者，是為理想之食用水果。兒童及有便秘習(xí)慣或有內(nèi)熱的人不宜多吃。肝熱的人應(yīng)慎防便秘，因?yàn)榉窬哂惺諗恐篂a作用。食療作用番石榴性溫，味甘、澀、酸，無(wú)毒；具有收斂止瀉，止血，止癢的功效主治泄瀉，久痢，濕疹，創(chuàng)傷出血等癥。使用提示：每次食用一個(gè)。用法用法一：生食，鮮果洗凈（免削皮）即可食用，有些人喜歡切塊置于碟上，加上少許酸梅粉或鹽巴，風(fēng)味獨(dú)特。如使用家庭式果汁機(jī)，自制原汁、原味芭樂果汁，享受人生獨(dú)特口味。用法二：番石榴果實(shí)不但可以鮮食，還可以加工為果汁、果醬、果脯，同時(shí)還可制作成盆景，具有廣闊的市場(chǎng)前景。是目前港澳臺(tái)和東南亞地區(qū)較暢銷的水果之一。種植方法番石榴屬桃金娘科番石榴屬植物，樹形較疏散，枝梢較長(zhǎng)，果實(shí)圓形至橢圓形，果較大，果肉脆，不易軟化，可溶性固形物在8%－14%之間，品質(zhì)優(yōu)。珍珠番石榴目前在珠海秋冬果市場(chǎng)售價(jià)約4元/公斤，效益不錯(cuò)。其結(jié)果樹主要管理要點(diǎn)介紹如下：【修剪整形、矮化樹冠】為防止蛀果蟲為害，提高果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)，珍珠番石榴要進(jìn)行疏果、套袋等，為了便于操作，有必要控制全年樹冠高度在2米左右。春季果實(shí)采收完后，剪去枯枝、病蟲枝、過(guò)密枝、過(guò)于下垂枝等。并重剪粗枝，降低樹冠高度。夏季適當(dāng)抹除頂芽和不定芽，防止枝梢過(guò)密及徒長(zhǎng)，保持樹冠內(nèi)膛枝條分布均勻。新梢現(xiàn)蕾開花后，把主枝斜拉近水平，矮化樹體，開張樹冠�！具m時(shí)施肥、促進(jìn)豐產(chǎn)】珍珠番石榴全年都可開花結(jié)果，花果量很大，需要充足的肥、水，施肥的重點(diǎn)是枝梢萌動(dòng)以及果實(shí)膨大期。通常在2月份施肥一次促進(jìn)枝梢萌動(dòng)，以尿素為主配合施磷、鉀肥。5－6月施壯果及促二造果枝萌發(fā)肥，以復(fù)合肥為主。7－8月施二造花促花肥，以復(fù)合肥為主。9－10月施二造果壯果肥，以磷鉀肥為主。12月施基肥，以有機(jī)肥為主。每年施肥5次以上。另外，結(jié)合防治病蟲害，進(jìn)行葉面追肥，補(bǔ)充鋅、硼、鉬等微量元素。【疏花疏果、及時(shí)套袋】珍珠番石榴花量大，掛果多，為提高果實(shí)的品質(zhì)，在花果期要進(jìn)行疏花疏果，及時(shí)疏去雙花、三花及發(fā)育不良的花朵，保留健壯的單花，并要適當(dāng)疏果，通常每條枝留1－3個(gè)果即可。當(dāng)果實(shí)發(fā)育至直徑3厘米左右時(shí)噴施一次殺蟲殺菌劑后進(jìn)行套袋，保果袋內(nèi)層為白色泡沫網(wǎng)袋，外層為透明塑料薄膜袋。把果實(shí)套進(jìn)袋內(nèi)，葉片留在外面，扎緊袋口，袋底留兩小孔，利于通氣和排水。套袋能減輕病蟲危害，降低農(nóng)藥在  紅心番石榴果實(shí)中的殘留，提高果實(shí)品質(zhì)和外觀�！菊{(diào)節(jié)產(chǎn)期、提高效益】在珠海，珍珠番石榴6－8月收獲的果實(shí)風(fēng)味偏淡，品質(zhì)較差。售價(jià)較低，價(jià)格不及秋冬果實(shí)(10月－翌年3月）的一半。為提高果實(shí)品質(zhì)，增加經(jīng)濟(jì)收入，必須調(diào)節(jié)產(chǎn)期。珍珠番石榴的花多出現(xiàn)在新生枝條的2－4對(duì)葉的葉腋間，剪后新梢長(zhǎng)至6－8對(duì)新葉時(shí)出現(xiàn)花蕾。因此可通過(guò)修剪、肥水調(diào)控等，促發(fā)新梢來(lái)進(jìn)行產(chǎn)期調(diào)節(jié)。具體做法是（以秋冬果實(shí)為例）：在5月份左右及時(shí)疏花疏果，控制該次果的產(chǎn)量以調(diào)節(jié)樹勢(shì)。著果后，在果實(shí)上端3－4節(jié)摘心，使頂端再次萌發(fā)新梢，為再次開花著果做好準(zhǔn)備。6月份左右進(jìn)行修剪，將過(guò)密枝、細(xì)弱枝、老化枝剪除，留發(fā)育良好、生長(zhǎng)充實(shí)的枝條。同時(shí)，補(bǔ)充肥料、水分和防治病蟲害等，進(jìn)行促梢促花。這樣處理后，在珠海通常8－9月份可以開一批花,10月份后可收到果實(shí)。溫室栽培  番石榴1.品種選擇。北方溫室目前種植面積較大、產(chǎn)量和品質(zhì)表現(xiàn)較好的品種是“珍珠”，該品種生長(zhǎng)快速，種植當(dāng)年可開花掛果，產(chǎn)量較高，栽培管理容易，抗病性強(qiáng)，果實(shí)風(fēng)味好，深受市民喜愛。2.種植條件。適宜在土層深厚、肥力中等、排水良好的沙質(zhì)土壤種植，大部分北方日光溫室的高度能滿足番石榴種植要求。3.栽培技術(shù)。⑴移栽前準(zhǔn)備種植密度為株距2米，行距3米。挖種植穴，深60厘米，直徑80-100厘米，將挖出的土壤與腐熟的有機(jī)肥按照9：1的比例混合后回填入穴內(nèi)，回填土高出地面20厘米。⑵種苗移栽適宜時(shí)間為4月中下旬到6月中旬。移栽前外調(diào)苗木需用800-1000倍甲基托布津沾根10分鐘，失水過(guò)多的苗木，栽種前須在水中浸根6-8小時(shí)。移栽時(shí)把苗放入種植穴內(nèi)，隨填土隨提苗隨壓實(shí)，埋土的深度以保持原來(lái)的土印為好。栽好后依樹冠大小在四周做一樹盤，并淋透定根水。⑶水肥管理1-2年樹齡每年重剪后施有機(jī)肥3公斤，氮磷鉀肥料在每次修剪后進(jìn)行，每年氮磷鉀純量分別為100-150克/株；3-4年樹齡施有機(jī)肥5公斤，每年氮磷鉀純量分別為200-300克/株；5年以上樹齡有機(jī)肥7.5公斤，每年氮磷鉀純量分別為400-500克/株。同時(shí)要注意鐵、鋅等微量元素的施用。灌溉以保持土壤濕潤(rùn)為準(zhǔn)，秋冬季節(jié)一般10-15天進(jìn)行一次灌溉。⑷整形修剪定植后苗高50-60厘米時(shí)截干，促發(fā)新梢，選留分布均勻、分枝角度適宜的3～4條斜生枝為主枝。當(dāng)主枝長(zhǎng)到30～40厘米時(shí)短截，促發(fā)分枝，各選留2-3條作副主枝，再在主枝、副主枝上培養(yǎng)結(jié)果枝。低齡樹修剪一般以輕剪、摘心、拉梢為主，進(jìn)入盛果期后，加重修剪，促發(fā)新梢，并及時(shí)短截大枝、主枝。隨著結(jié)果部位的升高、外移，樹勢(shì)衰退，要對(duì)結(jié)果多年的植株及時(shí)強(qiáng)截更新。⑸花果期管理疏花一般在5月下旬至6月下旬盛花期進(jìn)行，保留新梢的單生花序，二花簇生的花穗去掉一小花，三花簇生的去掉左右花，保留中央無(wú)柄花；疏果于幼果35天左右進(jìn)行，健壯枝每枝留2個(gè)果，小枝留1個(gè)果，并除去畸形果和病蟲果。在果實(shí)發(fā)育到直徑2-3厘米時(shí)進(jìn)行套袋，套袋前要噴1-2次防病藥劑。⑹溫室管理番石榴較適宜生長(zhǎng)溫度為23-35℃，樹體耐受低溫為0℃，果實(shí)成熟較低溫度15℃。如果保留冬春季節(jié)果實(shí)則需要進(jìn)行加溫，保證較低溫度在15℃以上，并通過(guò)風(fēng)口大小降低棚內(nèi)濕度。⑺病蟲害防治北方溫室番石榴病害較少，蟲害主要有線蟲，可用二氯異丙醚、普二硫松或苯線靈等藥劑稀釋后灌根。管理要點(diǎn)番石榴(4張)番石榴一年可多次開花、多次結(jié)果，按花量多少分為正造花和翻花（反造花）兩種。在海南就同一果園而言，卻是周年有果，且8月后以翻花為多，掛果時(shí)往往處于秋冬季節(jié)，此時(shí)氣候多變、冷熱無(wú)常，加上又有臺(tái)風(fēng)，對(duì)番石榴生產(chǎn)十分不利。對(duì)此，可采用的方法有：1.適當(dāng)抑制生長(zhǎng)，藥物促花：番石榴經(jīng)過(guò)高溫高濕的夏季，加上果實(shí)正采收，大多枝葉繁茂，枝梢壯旺。經(jīng)觀察發(fā)現(xiàn)，進(jìn)入8月份后，番石榴開花節(jié)位都明顯升高。按番石榴結(jié)果節(jié)位而論，以2.4.8節(jié)位為多，又多以8節(jié)或12節(jié)有花。另外有不少枝條，均為徒長(zhǎng)枝，著果率不高。8月下旬用B9(比久）1000-2000ppm噴施后花量猛增。另外結(jié)合摘心，如在5節(jié)或9節(jié)摘去上部枝葉，常會(huì)促使4節(jié)或8節(jié)形成花，采取措施后，往往比任其生長(zhǎng)的花量多1-2倍，這些花十分容易著果。但在使用藥物促花時(shí)，因季節(jié)氣候不同使用藥物也應(yīng)不同。進(jìn)入11月后，天氣轉(zhuǎn)冷，改用矮壯素促花�；�，可有效防止小花受冷害。使用矮壯素時(shí)，應(yīng)配合使用硼砂。矮壯素易增加幼果的苦味，配用硼砂卻能起著減少苦味的作用，且能增加甜度。2.及時(shí)防治病蟲害：秋冬季節(jié)番石榴病蟲害相當(dāng)猖獗。以線蟲、粉蚧和銹病為主，交替為害。因?yàn)橹θ~繁茂，誘使粉蚧類害蟲盛發(fā)，為害嫩梢。嫩梢往往變黑、萎縮，難長(zhǎng)花，加上這類害蟲世代重疊，故要連續(xù)用藥。以綠福、快靈等殺蟲效果快捷。至于根線蟲，在秋冬干旱時(shí)發(fā)生尤其嚴(yán)重，大多為沙地果園，往往造成番石榴園荒蕪。應(yīng)及早發(fā)現(xiàn)病株，其癥狀如下：老葉變紫，漸變紅，后枯落，自下向上，光桿禿枝。若控制不及時(shí)，周圍植株先后出現(xiàn)類似癥狀。因此，秋冬季節(jié)一發(fā)現(xiàn)零星病株，必須及時(shí)用藥。可以用地蟲靈混合細(xì)沙撒施，撒施時(shí)應(yīng)刨開樹盤表土混勻土壤。這樣一般可以控制蔓延。銹病主要為害小果。當(dāng)小果轉(zhuǎn)蒂向下時(shí)，即噴代森錳鋅，然后套袋，可以大大減輕為害。3.合理使用葉面肥：實(shí)踐表明，秋冬季節(jié)有針對(duì)性地使用葉面肥，效果較好。用3%尿素混合1%過(guò)磷酸鈣可以提高產(chǎn)量。用0.2%硼砂混合0.5%磷酸二氫鉀，可促進(jìn)著果，增加甜度。由于秋冬季節(jié)光照不足，光合作用降低加上多次掛果，番石榴風(fēng)味往往變淡，應(yīng)增施農(nóng)家肥，同時(shí)使用葉面肥。臺(tái)灣番石榴臺(tái)灣番石榴是福建的主栽品種。  番石榴果實(shí)圓形，單果重70～100克，果面黃色稍帶紅點(diǎn)，皮薄，果肉淡黃色、汁多、味甜，果實(shí)處暑前成熟。宜種植。番石榴在臺(tái)灣稱之為“芭樂”。近幾年經(jīng)由實(shí)際選拔許多優(yōu)良品系，現(xiàn)在已經(jīng)成為臺(tái)灣的重要經(jīng)濟(jì)果樹之一。芭樂果行，因不同品種而有不同造型。果肉白色、黃色、粉紅色，口感也不相同，汁多味甘、肉質(zhì)細(xì)膩。早年產(chǎn)季集中于夏季，實(shí)施產(chǎn)期調(diào)節(jié)后現(xiàn)在全年均有供應(yīng)。臺(tái)灣栽培的芭樂品種種類繁多，例如珍珠拔、中山月拔、白拔、梨仔拔、泰國(guó)拔、無(wú)籽拔等等，還有類似南瓜的水晶芭樂；較為普遍的一種是光滑圓潤(rùn)，有脆脆的種子的珍珠芭樂；另一種則是橢圓形的世紀(jì)芭樂。芭樂有甜味及酸味，甜味的適合鮮食，酸味的可加工制成果汁。軟熟型：果皮黃熟，散發(fā)番石榴香氣。青白色果實(shí)，香甜清脆。芭樂表皮翠綠，果肉清脆、爽口。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，維他命C是柑桔的8倍，香蕉、鳳梨、蕃茄、西瓜的30~80倍，加上熱量低，是瘦身一族較喜愛的水果之一。臺(tái)灣番石榴樹勢(shì)強(qiáng)健，根系發(fā)達(dá)，樹高2-3米，無(wú)霜地區(qū)四季開花結(jié)果，早結(jié)豐產(chǎn)，春植當(dāng)年即有少量開花  臺(tái)灣番石榴樹結(jié)果，第二年株產(chǎn)12-15公斤，第三四年株產(chǎn)30-50公斤以上，產(chǎn)量逐年遞增。溫暖地區(qū)四季花果不斷，第2年畝產(chǎn)1000公斤，第三四年畝產(chǎn)可達(dá)5000公斤。單果重150-500克，果實(shí)長(zhǎng)圓形或圓形，果皮黃綠色，果皮光滑細(xì)膩，食用不必削皮，果肉白色，肉厚脆甜，果心的肉質(zhì)另具味道，嫩滑軟味如奶糖，微香，甚為奇特。臺(tái)灣番石榴畝栽60株，春秋均可栽植，適應(yīng)中國(guó)南方廣大地區(qū)。遇-20℃氣溫需塑料大棚保護(hù)，北方冬春需日光溫室或塑料大棚保護(hù)栽培。在春節(jié)期間新摘的番石榴售價(jià)高，經(jīng)濟(jì)效益非常可觀。食用功效蛋白質(zhì)：形成體內(nèi)細(xì)胞、血液的主要成份。脂肪：生產(chǎn)身體熱量（卡洛里）的  番石榴一大來(lái)源。醣類：又稱碳水化合物，具有推動(dòng)體內(nèi)器官，充作燃料的功能。維他命A：具有胡蘿卜素，不足時(shí)影響視力，皮膚抵抗力減弱。維他命C：促進(jìn)血球再生功能。鐵：制造血液，不足時(shí)造成貧血，容易疲勞。鈣、磷：促進(jìn)牙齒骨骼發(fā)育，幼童需量尤多。番石榴營(yíng)養(yǎng)豐富，可增加食欲，促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育，含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、維他命A、B、C,鈣、磷、鐵。番石榴營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，以維他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄（西紅柿）、西瓜、鳳梨等多數(shù)十倍，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝于其它水果，所以較好能一起食下去。抗病功效番石榴本來(lái)不像桔子那么吃香，也不像蘋果那么貴，如果您認(rèn)為桔子是較富有維生素C的水果，那就錯(cuò)了，番石榴含有的維生素C顯然更豐富。一粒桔子含有的維生素C僅69毫克，而番石榴含有的維生素C有165毫克。而且番石榴內(nèi)的維生素C有治男性不育癥的功效。此外，還可減少產(chǎn)生普通感冒病、牙齦發(fā)腫、高血壓癥、肥胖癥、糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。番石榴含有豐富的食物纖維，以致對(duì)患便秘的人有好處。對(duì)于正設(shè)法減輕體重的人，番石榴高量的纖維也有益處。如果把番石榴當(dāng)作每日的食物，那么調(diào)研成果指出，番石榴具有抗拒癌癥和治心臟病的功效。該以Psidiumguajava為學(xué)名的番石榴有助于抗新陳代謝所產(chǎn)生的自由基。美國(guó)農(nóng)業(yè)部的調(diào)研者已發(fā)現(xiàn)番石榴在水果當(dāng)中極有可能富于抗氧化劑，而且此味道甜美的果實(shí)也含有β-胡蘿卜素（betakaroten）、鉀元素及可溶性纖維。番石榴能加強(qiáng)心臟健康，控制高血壓和膽固醇，該能壓低高血壓的水果是因?yàn)閮?nèi)含鉀元素。除治外傷之外，番石榴也可以治鼻血和牙齦出血，同時(shí)也可預(yù)防老人病癥，如老人癡呆癥和白內(nèi)障。果內(nèi)含有的碳水化合物能降低膽固醇成分和血糖。早上吃一個(gè)番石榴可滿足體內(nèi)器官所需要的物質(zhì)，如鐵質(zhì)、葉酸、鈣質(zhì)、纖維、蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A、B、C有很大的幫助，而一個(gè)番石榴所含的脂肪約0.9克重或84卡路里。比起蘋果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。[2]

2019-03-11 電議