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最后更新時(shí)間:2019/3/11 16:10:00

產(chǎn)地直銷黑龍江通河大米水稻批發(fā)500g軟糯香粘保證新米

產(chǎn)地直銷黑龍江通河大米水稻批發(fā)500g軟糯香粘保證新米
  • 產(chǎn)地直銷黑龍江通河大米水稻批發(fā)500g軟糯香粘保證新米
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  • 供貨總量:供貨量充足

    發(fā)貨地點(diǎn):江蘇 南通

    發(fā)布時(shí)間:2019年03月11日

    有效期至:2019年04月11日

    最低起訂量:1千克

    供貨總量:充足

該信息已被查詢4393

供應(yīng)產(chǎn)品分類
  • 0.1(%)
  • 10000(g)
  • 商品條形碼:
  • 7668867867原
  • 售賣方式:
  • 包裝

東北大米 東北大米產(chǎn)地主要位于黑龍江的五常、盤錦、肇東等地,生長(zhǎng)周期在180天左右,為其提供了得天獨(dú)厚的自然條件,陽(yáng)光雨露充足,又種植在極肥沃的黑土壤中,富含豐富氮、磷、鉀等多種礦物元素,極其符合稻米生長(zhǎng)的要求,以純凈無(wú)污染的河水或井水灌溉,獨(dú)特地域優(yōu)勢(shì),保證了大米獨(dú)有的品質(zhì)。 特點(diǎn) 一:顆粒飽滿,質(zhì)地堅(jiān)硬,色澤清白透明。 二:飯粒油亮,香味濃郁。 三:蒸煮后出飯率高,粘性較小,米質(zhì)較脆。 四:有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 五:橫斷面呈扁圓形,顏色白色透明的較多,也有半透明和不透明的。 六:響水大米,東方方正大米,嫩江灣大米,五常大米等都是長(zhǎng)粒型的,支鏈淀粉含量高,好吃,有香味,不回生; 嫩江灣大米,米粒皎瑩如玉,氣味醇正芳香,富含多種 氨基酸及鈣、鐵、鋅等人體不可缺少的微量元素,長(zhǎng)期食用可 起到醫(yī)療保健作用。有真空包裝和精品盒包裝等七種產(chǎn)品。榮獲 2000年中國(guó)長(zhǎng)春國(guó)際農(nóng)業(yè)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。2001年經(jīng)國(guó)家食品發(fā)展中心認(rèn)證為A級(jí)食品,同年獲國(guó)家及省名牌稱 號(hào),并獲中國(guó)長(zhǎng)春國(guó)際農(nóng)業(yè)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。  相關(guān)資料 分類目前東北大米的生產(chǎn)基地,位于黑龍江的尚志、五常、阿城、肇東和吉林的松原、白城及遼寧的盤錦、鐵嶺等地,知名品牌主要有“阿城大米”、“五常大米”、“西甸子”、“魚池村”、“北大荒”、“有機(jī)人”、“嫩江灣”、等。 特征            真正的東北大米粒形短圓,長(zhǎng)寬比約為1.6:1,腹白心較少,膠質(zhì)率高,米色清亮透明。較知名的東北大米當(dāng)屬哈爾濱的五常大米、尚志的西甸子大米、牡丹江的響水大米、吉林的嫩江灣大米、松原的北顯大米和遼寧的盤錦大米。大興安嶺位于黑龍江省北部,大米受產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的地理、氣候等因素影響,干物質(zhì)積累多,直鏈淀粉含量適中,支鏈淀粉含量較高。由于水稻成熟期產(chǎn)區(qū)晝夜溫差大,大米中可速溶的雙鏈糖積累較多,對(duì)人體健康非常有宜。大興安嶺大米成飯食味清淡略甜,棉軟略粘,芳香爽口,飯粒表面油光艷麗,剩飯不回生,是百姓餐桌上的首選。生長(zhǎng)環(huán)境 一:日照充足: 光照充足,是很重要的原因之一。 東北地區(qū)基本不存在灰霾天氣和桑拿天,陽(yáng)光很好。 二:積溫時(shí)間長(zhǎng): 積溫導(dǎo)致東北的水稻生長(zhǎng)緩慢,生長(zhǎng)期長(zhǎng),一年一熟,因此,質(zhì)量較好。 生長(zhǎng)期一般在130天左右, 在海南,水稻一年三熟,生長(zhǎng)過(guò)快 三:日夜溫差大: 較大的晝夜溫差。 四:土壤肥沃: 東北的土壤質(zhì)量很好,很肥沃,為稻米提供充足的營(yíng)養(yǎng)條件。 五:很好的水質(zhì):水質(zhì)好,無(wú)污染。大米鑒別 (1)看硬度:大米粒硬度主要是由蛋白質(zhì)的含量決定的,米的硬度越強(qiáng),蛋白質(zhì)含量越高.透明度也越高。一般新米比陳米硬,水份低的米比水份高的米硬,晚米比早米硬。(2)看腹白:大米腹部常有一個(gè)不透明的白斑,白斑在大米粒中心部分被稱為“心白”,在外腹被稱“外白”。腹白部分米質(zhì)蛋白質(zhì)含量較低,含淀粉較多。—般含水份過(guò)高,收后未經(jīng)后熟和不夠成熟的稻谷,腹白較大。 (3)看爆腰:爆腰是由于大米在干燥過(guò)程中發(fā)生急熱,急熱現(xiàn)象后,米粒內(nèi)外收縮失去平衡造成的。爆腰米食用時(shí)外爛里生,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。所以,選米時(shí)要仔細(xì)觀察米粒表面,如果米粒上出現(xiàn)一條或更多條橫裂紋,就說(shuō)明是爆腰米。 (4)看黃粒:米粒變黃是由于大米中某些營(yíng)養(yǎng)成份在—定的條件下發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),或者是大米粒中微生物引起的。這些黃粒香味和食味都較差,所以選購(gòu)時(shí),必須觀察黃粒米的多少。另外,米粒中含“死青”粒較多,米的質(zhì)量也較差。(5)看新陳:大米陳化現(xiàn)象較重,陳米的色澤變暗,粘性降低,失去大米原有的香味。所以,要認(rèn)真觀察米粒顏色,表面呈灰粉狀或有白道溝紋的米是陳米,其量越多則說(shuō)明大米越陳舊。同時(shí),捧起大米聞一聞氣味是否正常,如有發(fā)霉的氣味說(shuō)明是陳米。另外,看米粒中是否有蟲蝕粒,如果有蟲蝕粒和蟲尸的也說(shuō)明是陳米。另外,看米粒中是否有蟲蝕,如果有蟲蝕粒和蟲尸出現(xiàn)說(shuō)明是陳米,鑒別大米霉變,主要從大米色澤和氣味等方面考察。量大從優(yōu) 

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