布福娜好吃嗎？布福娜營養(yǎng)如何

布福娜，學(xué)名：Kadsura coccinea （Lem．）A．C．Smith；英名：Kadsura；中文學(xué)名為“水匯五味子”，別名黑老虎，仙女拋繡球，香繡球，人面果，冷飯團(tuán)，也有人稱為福星果。 布福娜屬木蘭科（Magnoliaceae）五味子亞科（Schizandraceae）南五味子屬（Kadsura）常綠木質(zhì)藤本植物，原產(chǎn)中國西南部，為暖溫帶和亞熱帶植物，從目前中國幾個野生分布點(diǎn)情況來看，冬季－15℃以上的地區(qū)均可種植。秦嶺---淮河一線以南均可露地栽培，長江流域及以南地區(qū)為較適區(qū)（廣東、廣西、海南、福建、江西、湖南、云南、貴州、四川等），越南也有分布。喜光又耐陰，好溫暖又耐寒，成年植株可耐-20℃的低溫和48℃的高溫，在-10度以上地區(qū)栽培完全沒問題，北方地區(qū)可保護(hù)地栽培，布福娜栽培基質(zhì)為偏酸性沙壤土地為較好，無論山區(qū)、丘陵或平原均可栽植。   布福娜植物的特征為葉互生，橢圓形，革質(zhì)，長5～18cm，頂端急尖或漸尖，基部寬楔形，全緣；攀緣莖，長可達(dá)10m，其上有環(huán)狀縊痕和瘤狀凸起；根肉質(zhì)，有香味；春季開花，雌雄同株，紅色，排成數(shù)輪；果實(shí)為聚合果，11月前后成熟，果大獨(dú)特，表面似足球，形狀新穎，獨(dú)一無二，非常有光澤，似柚非柚，似瓜非瓜，表紋霞光菠蘿，垂吊如燈籠；果徑8-12厘米，單果重250-600克；幼果青綠色，成熟為深紅，色艷如花，珍奇可愛，風(fēng)味特佳 果味像葡萄，漿多味甜，果肉似荔枝，乳白而細(xì)膩，回味如蘋果，果氣像香蕉，是色、香味俱佳的特種水果。觀之，使人賞心悅目，聞之，讓人垂液欲滴。 但多年來，布福娜處于野生未開發(fā)狀態(tài)，少有人認(rèn)識，只有貴州東南部苗族人民少量栽培，作為高檔水果重大節(jié)日食用，近年來略有發(fā)展。布福娜栽培種植其實(shí)非常簡單，與栽植葡萄、獼猴跳相似，而病蟲等管理又較葡萄生產(chǎn)粗放，需搭架以供攀纏，為確保穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn)，在花期較好人工授粉，根據(jù)植株大小進(jìn)行疏花疏果，以保證果子品位，布福娜須根較多且分布淺，因此施肥不宜太深。布福娜正常定植每畝120株，矮化密植每667平方米可種300株，定植后，第2年即可掛果，第4年進(jìn)入盛果期�？鼓嫘詮�(qiáng)，無大小年之分，盛產(chǎn)期每株可結(jié)果30--50個左右，單果較重達(dá)2-2.5公斤，—般每667平方米種120株，盛果期產(chǎn)量可達(dá)5000kg／667平方米。 近年來，經(jīng)多位農(nóng)業(yè)科技人員研究發(fā)現(xiàn)，布福娜是一種集食用、藥用、綠化、觀賞為一體的神奇珍稀植物，與長白山木蘭科五味子屬的北五味子形成南北呼應(yīng)，是一種極具開發(fā)潛力的多用途第三代新型水果，有很好的市場前景。 布福娜不僅風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)也非常豐富，在中國貴州苗族地區(qū)，布福娜本身就是美容長壽之果的意思，采用現(xiàn)代原子吸收分光光度法測定布福娜中Mn、Fe、Cu、Zn、Mg、Ca等一些人體所需微量元素含量特別高。深受消費(fèi)者喜歡，布福娜果實(shí)的產(chǎn)地批發(fā)價5-10元/公斤，種植一畝地，盛產(chǎn)期年收入可達(dá)2.5—5萬；布福娜果實(shí)在 11月份左右成熟，果型有彈性，果皮有膠質(zhì)，耐貯運(yùn)，南方可留在樹上到春節(jié)上市，北方成熟采收后，可室內(nèi)自然存放3個月，春節(jié)前后反季節(jié)上市，每公斤達(dá)百元；據(jù)報(bào)道2004年春節(jié)在香港市場以120港元/公斤被搶購一空。 布福娜植株抗逆性強(qiáng)，幾乎無病蟲害的特性決定生產(chǎn)出來的果實(shí)全部能達(dá)到食品的質(zhì)量要求，非常適合搞精品農(nóng)業(yè)，管護(hù)稍加注意便是有機(jī)食品，效益會更高，矮化盆栽，便成了觀食兩用品種，帶果上市矮化盆景每盆市場售價200元左右。 布福娜生長旺盛 、適應(yīng)性強(qiáng) ，當(dāng)年主蔓可長3米，莖蔓繁茂，葉片終年青翠，晶瑩可鑒，遮陰效果好。既可作園林配置，又可作露地長廊、棚架等的頂面綠化，套栽于果林、經(jīng)濟(jì)林或其它樹林之下，既可借助枝干作纏附的棚架，又不影響其產(chǎn)量，是實(shí)現(xiàn)“雙季果園”的首選配栽品種，也是高效農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)的較佳品種之一。 布福娜全株皆可入藥，以果實(shí)較佳，具有祛風(fēng)活脈，調(diào)氣止痛，清肝明目，益腎補(bǔ)精。常食其果，能黑發(fā)潤膚、滋補(bǔ)養(yǎng)顏、清心益智、健身延年；布福娜的根也稱黑老虎，是華南、西南及其鄰近地區(qū)的常用草藥，性味：甘、溫、無毒。功能：祛風(fēng)濕、活血脈，對風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、腸胃炎，腰肌勞損有**。據(jù)苗族藥師介紹，布福娜是一種藥食合一的水果，具有清熱解毒、怯風(fēng)活絡(luò)、調(diào)氣止痛、清腦明目、益腎固精、補(bǔ)血養(yǎng)顏、提神醒腦等功能。其根、莖、葉、果均可入藥。 隨著人們對布福娜的認(rèn)識及對盆境花卉、園林藝術(shù)、及水果、醫(yī)藥保健的挑剔要求，姍姍來遲的布福娜一經(jīng)電視、網(wǎng)絡(luò)、雜志等一些媒體的報(bào)道，人們紛紛咨詢，一嘗為快，但市場上有價無市，一果難求，布福娜被譽(yù)為天下第一奇果。 布福娜有如此高的市場需求及火爆的人氣，再加上低投入高收益（畝種苗費(fèi)用：120-300株*10元/株=1200-3000元），受到廣大種植戶，投資者的青睞，準(zhǔn)備引種栽培，投資、運(yùn)作布福娜產(chǎn)業(yè)，在這個產(chǎn)業(yè)中快繁布福娜種苗是這個產(chǎn)業(yè)中的先導(dǎo)型產(chǎn)業(yè)，重中之重，因?yàn)椴几Ｄ炔粌H果實(shí)一枚難求，種苗也一樣，好的栽培品種剛從野生資源篩選培育出來，數(shù)量極為有限，沒有大量市場供應(yīng)，野生資源本來極少，由于市場看好，人們挖掘栽培，幾乎滅絕，而本身用沒選育的野生品種繁育出的苗木，表現(xiàn)性狀雜亂，不能保證穩(wěn)定一致的形狀，栽培后會給種植戶經(jīng)濟(jì)效益帶來很大影響，市場迫切需要優(yōu)質(zhì)布福娜苗木。 迫于市場的需求，社會的責(zé)任感，科隆實(shí)業(yè)采用李長瀟教授獨(dú)創(chuàng)的技術(shù)---植物非試管高效快繁技術(shù)對南五味子屬新近崛起的布福娜品種進(jìn)行了精心快繁開發(fā)，近期成功。植物非試管高效快繁技術(shù)是個全新的植物克隆新系統(tǒng)，完全離開試驗(yàn)室條件，育苗設(shè)施簡易比組織培養(yǎng)快繁投入低幾十倍，比常規(guī)育苗極大的節(jié)約了種質(zhì)材料，接種速度極快，每天每人可接種5000株以上。這個速度是植物組織培養(yǎng)技術(shù)不可想象的，勞動效率極高，并且可周年生產(chǎn)，用該技術(shù)從微型材料開始繁殖，可直接一次性培育出在自然條件下生長的植株。對布福娜植物40天左右的時間就可繁殖一代，運(yùn)用該技術(shù)生產(chǎn)的布福娜種苗性狀無變異，苗壯，根系發(fā)達(dá)，掛果早，投資者通過運(yùn)用植物非試管高效快繁技術(shù)快繁布福娜，可使投資在較短時期內(nèi)得到幾何數(shù)級般增長和高額回報(bào)。投資者僅市場種苗生供應(yīng)，就有巨大的潛在利潤。投資者若抓住市場機(jī)遇，以大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化規(guī)模大面積人工栽種，并生產(chǎn)許多精品農(nóng)產(chǎn)品將能夠獲取更大的經(jīng)濟(jì)效益。  

神農(nóng)野果種苗科技園擁有專業(yè)技術(shù)人員多名，科技示范田幾千畝，分布于江西、浙江、湖北、湖南等省，是全國較大的野生果類種苗開發(fā)園，業(yè)務(wù)范圍覆蓋全國各個省市區(qū)縣。神農(nóng)野果以保健，綠色，健康，特色，觀光于一體，讓眾人在欣賞野果的同時，又可以品嘗這美麗的成果，而且在品嘗的同時，還是在享受一種美麗的保健食療，帶來的是愉悅，快樂，健康，如此奇特的果樹，自然是備受歡迎。神農(nóng)野果就是目前觀光農(nóng)業(yè)園較受歡迎種苗單位。 神農(nóng)野果秉承“以科技為先導(dǎo)、靠服務(wù)求市場、以質(zhì)量為生命、靠創(chuàng)新求發(fā)展”的企業(yè)宗旨。堅(jiān)持“神農(nóng)野果，服務(wù)三農(nóng)”的經(jīng)營目標(biāo)，以“神農(nóng)野果，創(chuàng)造神奇”的創(chuàng)新理念，較終達(dá)到帶動地方百姓致富，從而帶動地方經(jīng)濟(jì)，為現(xiàn)代化的經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)一份力量。 神農(nóng)野果主要經(jīng)營品種有：八月瓜(中華腎果)，布福娜（黑老虎），相思果，火參果（火星果），紅樹莓，野生覆盆子，南燭葉，野生獼猴桃，九月黃金蕉，刺梨，野生靈芝等。神農(nóng)野果經(jīng)營的品種全部是有藥用兼食用的保健類佳果，我們傳播種子及技術(shù)，其目的是推廣優(yōu)種，普及科技，是想讓您通過小的投資博取大的收益。百姓富裕是我們較大的目標(biāo)，每個人的健康快樂的生活是我們永遠(yuǎn)的奮斗宗旨。今天我們神農(nóng)野果就是要帶給你這樣的健康產(chǎn)品，帶給你不一樣的全新感受，請趕快加入這個健康團(tuán)隊(duì)中來吧，讓我們一起攜手打造一個健康樂園