2013年貨野生拳菜內(nèi)鄉(xiāng)寶天曼特產(chǎn)蕨菜健康安全

娟姐山珍寶天曼深山野生拳菜   蕨菜，別名拳頭菜、如意萊、龍頭菜、粉蕨，為鳳尾科植物蕨萊的嫩葉。蕨菜營(yíng)養(yǎng)豐富，每100克蕨菜嫩葉含胡蘿卜素1.04毫克；維生素B2為0.13毫克，維生素C27毫克；每100克干品含蛋白質(zhì)6.6克，脂肪0.9克，糖54.2克，粗纖維25.5克，維生素C3毫克，維生素E0.53毫克，維生素PP2.7毫克，鉀31.8毫克，鈣1.9毫克，鎂3.39毫克，磷5.16毫克，鐵171微克，錳35微克，鋅61微克，銅25微克。此外，還含有18種氨基酸、蕨素，蕨甙、乙酰蕨素、膽堿、甾醇等。蕨菜具有清熱化痰、降氣滑腸、健胃的功效。（1）清熱解毒，殺菌消炎。蕨菜素對(duì)**有一定的抑制作用，可應(yīng)用于發(fā)熱不退，腸風(fēng)熱毒，濕疹，瘡瘍等病癥。（2）下氣降壓。蕨菜的某些有效成分能擴(kuò)張血管，降低血壓，粗纖維能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，具有下氣通便的作用。（3）止瀉利尿。蕨菜能清腸排毒，民間常用蕨菜治療泄瀉痢疾及小便淋漓不通，有一定效果。（4）強(qiáng)身健體。蕨菜作成粉皮、粉條代糧充饑，能補(bǔ)脾益氣，強(qiáng)健機(jī)體，增強(qiáng)抗病能力   野蕨菜屬于山野菜之王,其口味純正,營(yíng)養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)碳水化合物,鈣,鋅,鐵等微量元素及16種氨基酸,其中r-氨基酸具有激活腦內(nèi)葡萄糖代謝,降血氨,抗驚厥恢復(fù)腦細(xì)胞功能及安神降壓的作用.其食用方便可烹炒,涼拌。  娟姐的拳菜是怎么來(lái)的？寶天曼深山處一到春天，蕨從地下根莖上抽出一個(gè)個(gè)新莖，莖的內(nèi)部質(zhì)地疏松柔軟、空隙密布。這種剛剛萌芽出土的新莖就是蕨菜，3～5天即可采收，這時(shí)較好吃，鮮嫩細(xì)軟而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。一般以每年5～6月間蕨的葉子尚未展開(kāi)時(shí)采集為宜。應(yīng)選擇粗壯、長(zhǎng)勢(shì)好、無(wú)病蟲(chóng)害的植株，從地上幼嫩部分采下。   蕨菜有很高的藥用價(jià)值。對(duì)跌打損傷、內(nèi)傷吐血、壯舉暈失眠、高血壓和慢性關(guān)節(jié)炎都有較好的**，是一種廉價(jià)可口的佳蔬良藥。   據(jù)科學(xué)分析，蕨菜營(yíng)養(yǎng)豐富，它富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等。它具有很高的藥用價(jià)值，它的根、莖、葉、苗皆能入藥，具有安神、降壓、利尿、解毒、逐濕、驅(qū)蟲(chóng)等功效，可治痢疾、腸炎、頭暈、失眠、高血壓及關(guān)節(jié)炎等。 怎樣評(píng)斷拳菜的質(zhì)量與等級(jí)？友情提示：拳菜也叫龍頭菜更是野生的山蕨菜，平常人們都覺(jué)得飯店里的拳菜很好吃，好像很嫩一樣，其實(shí)是因?yàn)樗麄冊(cè)谒锱莸臅r(shí)間長(zhǎng)了，養(yǎng)份都流失了。像這樣的山蕨菜只要掌握了食用的方法和技巧做出來(lái)比飯店的更好吃，因?yàn)樗鼈兏�，另外就是自己親手做的除了放心之外，更有一種共享天倫之樂(lè)的溫馨。野生的拳菜土生土長(zhǎng)，不太好熟，有的親們不知道以為拿熱水泡泡就行了，但吃起來(lái)就咬不動(dòng)，就覺(jué)得被欺騙了，買的是老拳菜，其實(shí)不是的。正宗的野生的山蕨菜，吃之前一定得先在開(kāi)水里煮。平常我們自己吃也就煮上十分鐘左右就開(kāi)了，有嚼勁，如果想軟一點(diǎn)的就再煮十分鐘就差不多了，否則吃著都沒(méi)有味道了。拳菜：本產(chǎn)品山區(qū)農(nóng)民農(nóng)歷三月中旬止四月底上山采摘鮮品入鍋內(nèi)煮二十分鐘后曬干備用。拳菜又名龍爪菜，學(xué)名蕨菜，野生，味道鮮美，深受消費(fèi)者青睞，富含纖維有增筋健骨、壯陽(yáng)又能增強(qiáng)免疫力且含有人體必須的多種維生素。食用方法：開(kāi)水煮10-20分鐘，用清水漂凈備用，可素炒、葷炒、涼拌、火鍋、做湯均可。    售后說(shuō)明【產(chǎn)品問(wèn)題】所有商品在發(fā)貨時(shí)都進(jìn)行認(rèn)真查驗(yàn)，確保無(wú)任何安全與質(zhì)量問(wèn)題再進(jìn)行發(fā)貨�！井a(chǎn)品圖片】產(chǎn)品圖片100%均為實(shí)物拍攝，而且不經(jīng)過(guò)任何的修飾處理。由于農(nóng)產(chǎn)品性狀的特殊性和電腦顯示器導(dǎo)致會(huì)出現(xiàn)稍微的色差問(wèn)題這是不可避免的。如果無(wú)法接受此差異的顧客朋友請(qǐng)慎拍。【規(guī)格庫(kù)存】電詢【售后服務(wù)】收到貨或者取貨時(shí)請(qǐng)一定先驗(yàn)單再簽收。如果物品有損壞或者少貨現(xiàn)象請(qǐng)不要簽收。并及時(shí)聯(lián)系我們并在物流或者快遞人員證明后再做處理。如果簽收后再出現(xiàn)的問(wèn)題恕我們處理起來(lái)比較麻煩

內(nèi)鄉(xiāng)娟姐農(nóng)家土特產(chǎn)商行于2009年10月成立了電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)平臺(tái)。娟姐2011年三月被評(píng)為阿里巴巴商人社區(qū)較具魅力女網(wǎng)商。     經(jīng)過(guò)兩年的開(kāi)拓與運(yùn)作，現(xiàn)已經(jīng)成功開(kāi)發(fā)出了伏牛山野生蝎子、野生蜈蚣、野生紅菇、西峽特產(chǎn)干香菇、完全手剝花生米、河南生核桃、純紅薯粉條集收購(gòu)、加工、包裝、銷售為一體的拳頭產(chǎn)品。2010年已經(jīng)成功為浙江臺(tái)州客戶加工完全手剝花生米5000公斤。2011年冬天購(gòu)買香菇烘干機(jī)，采用低溫、熱循環(huán)的方式為江蘇徐州客戶加工干香菇。2011年通過(guò)網(wǎng)絡(luò)成功銷售野生活蝎子1000公斤。     我商行實(shí)行實(shí)體加工+網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷售。堅(jiān)持貨從農(nóng)民手里在直接收購(gòu)，減少中間環(huán)節(jié)，保證質(zhì)量，保障加工過(guò)程中不添加任何違禁添加劑。 堅(jiān)持做讓大家放心的原生態(tài)食材。娟姐在網(wǎng)絡(luò)上首次推出農(nóng)產(chǎn)品精選，好處在于：1、批發(fā)商不用二次挑選，可以直接銷售。2、商超購(gòu)進(jìn)后杜絕了顧客挑選后剩余產(chǎn)品低價(jià)處理，降低運(yùn)營(yíng)成本。3、零售商購(gòu)進(jìn)后可直接銷售節(jié)約成本，提高產(chǎn)品品質(zhì)和檔次。4、小買家也不用擔(dān)心貨品的質(zhì)量而不敢輕易下單。     民以食為天，食以安為先。食者人之良心也。做食品不在于誰(shuí)的監(jiān)管到不到位，而在于生產(chǎn)企業(yè)的自律和食品人的良心。我們只做安全、健康的原生態(tài)食材，我們不以低價(jià)搶占一時(shí)的市場(chǎng)先機(jī)。
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