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最后更新時間:2019/3/10 17:00:00

供應(yīng)優(yōu)質(zhì)小麥---紅小麥

供應(yīng)優(yōu)質(zhì)小麥---紅小麥
  • 供應(yīng)優(yōu)質(zhì)小麥---紅小麥
  • 價格:請留言
  • 供貨總量:供貨量充足

    發(fā)貨地點:浙江

    發(fā)布時間:2019年03月10日

    有效期至:2019年04月10日

    最低起訂量:1噸

    供貨總量:充足

  • 本產(chǎn)品由寧斌強提供,請致電了解詳情。

該信息已被查詢4372

供應(yīng)產(chǎn)品分類
  • 等級:
  • 2雜質(zhì)&le
  • 1.5(%)
  • 15(%)
  • *(g/L)
  • 品種:
  • 小麥
  • 產(chǎn)地/廠家:
  • 江蘇不完善率&le
  • 6.0(%)

小麥是小麥屬植物的統(tǒng)稱,是一種在世界各地廣泛種植的禾本科植物,較早起源于中東的新月沃土地區(qū)。小麥是世界上總產(chǎn)量第二的糧食作物,僅次于玉米,而稻米則排名第三。小麥的穎果是人類的主食之一,磨成面粉后可制作面包、饅頭、餅干、蛋糕、面條、油條、油餅、火燒、燒餅、煎餅、水餃、煎餃、包子、混沌、蛋卷、方便面、年糕、意式面食、古斯米等食物;發(fā)酵后可制成啤酒、酒精、伏特加,或生質(zhì)燃料。小麥富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸及維生素A等。因品種和環(huán)境條件不同,營養(yǎng)成分的差別較大。從蛋白質(zhì)的含量看,生長在大陸性干旱氣候區(qū)的麥粒質(zhì)硬而透明,含蛋白質(zhì)較高,達14~20%,面筋強而有彈性,適宜烤面包;生于潮濕條件下的麥粒含蛋白質(zhì)8~10%,麥粒軟,面筋差,可見地理氣候?qū)Ξa(chǎn)物形成過程的影響是十分重要的。面粉除供人類食用外,僅少量用來生產(chǎn)淀粉、酒精、面筋等,加工后副產(chǎn)品均為牲畜的優(yōu)質(zhì)飼料。

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