學(xué)名:PisumsativumLinn. 特征特性: 株高1m左右,蔓生、大豆莢。生長穩(wěn)健、質(zhì)優(yōu)味美,營養(yǎng)豐富,豐產(chǎn)性好,莖桿粗壯,節(jié)密雙莢,果多果大。每畝播種4~5公斤,每667平方米產(chǎn)量為750~1000千克。適宜春、秋兩季栽培。 栽培技術(shù)選擇并整理土地荷蘭豆主根系發(fā)青早而迅速,栽培適宜選擇土層深厚,通透性良好、疏松、地勢高,易于排水的砂質(zhì)土壤種植。荷蘭豆忌連作,并應(yīng)在坐北朝南的開闊地方種植,選擇3年未種植過的土地種植荷蘭豆較好,采取連片種植的方式,播種前可結(jié)合翻土,另加硼砂、硫酸鋅和硫酸錳,當(dāng)然也可以使用綠色肥料。整理好土地后做好畦,并且較好挖好圍溝、腰溝,溝與溝相連以利于排水。播種播種荷蘭豆要因地制宜,一般在11月份的中旬到下旬。選用粒大飽滿,整齊、無公害的種子播種,這樣保證出苗整齊、健壯。在播種前應(yīng)曬種子2~3小時,并對其進(jìn)行消毒。播種時采取每穴3粒,開穴播種,完后可以鋪上稻草可保溫防凍,防除雜草、秸稈還田改良土壤的功效。還可以在此時播撒草木灰,加強營養(yǎng)。一般采用直播。畦寬100厘米者,每畦種兩行,畦寬150厘米者,每畦種3行。條播者每隔20厘米~25厘米播3粒種子;穴播者,穴距30厘米,每穴播3粒~4粒種子,覆土3厘米。若育苗移栽,苗齡25天~30天左右。注意細(xì)節(jié)有:1、品種選擇:荷蘭豆有矮生種、半蔓性種、蔓性種,又分普通和甜味豆,莢用荷蘭豆和苗用荷蘭豆。2、根據(jù)氣候條件,選擇正確的播種期。3、切忌連種,要選擇2-3年未種過荷蘭豆的地塊種植。澆水與排水根據(jù)荷蘭豆的特性,在澆水時沒什么過多要求,因為荷蘭豆的適應(yīng)能力強,農(nóng)民可根據(jù)自己的土地情況實時澆水。但是處在生長期間若遇到災(zāi)害,可澆水保濕。尤其是在開花期間,如果太過干燥,會引起花莢的掉落。但是雨水太多,此時要及時地開通河溝,進(jìn)行排水,防止根腐病的發(fā)生。結(jié)合中耕除草,追肥2次~3次,分別在苗期、抽蔓期和結(jié)莢期進(jìn)行,追施復(fù)合肥8公斤~15公斤。蔓生型荷蘭豆在開始抽蔓后,要設(shè)支架防倒伏,以利卷須攀緣。在水分管理上要保證充足的土壤水分。但田間不能積水,另外苗期為了促進(jìn)根系發(fā)育,可不澆或少澆水。施肥對于施肥,一是做好幼苗期的及時施肥,幼苗期需要的肥料營養(yǎng)很多,要及時做好施肥工作;二是做好中期的施肥,春季返青前,植物經(jīng)過了一冬天的消耗,能量所剩無幾,所以此時施肥猶如及時雨,易于荷蘭豆吸收,對后期的生長有很重要的作用;三是做好成熟期的施肥,這時花莖都長成熟,所需能量更是平常生長期的幾倍,在荷蘭豆生長期應(yīng)加強水肥的管理,為較后的采收做準(zhǔn)備。病蟲害防治因為荷蘭豆的特性與特征,所以其病蟲害主要有以下幾種,蚜蟲、潛葉蟲、根腐病、葉斑病等。所以要采取“預(yù)防為主,綜合防治”的方針!静『Α看杭臼呛商m豆的病害高發(fā)期,因為天氣干燥,溫度回升,棚室蔬菜如何施肥才更有效所以很容易發(fā)生根腐病、枯萎病等多種病害。針對上述病癥,建議農(nóng)民采取每667m2用97%惡霉靈可濕性粉劑3000倍液體澆地,每穴在100ml左右即可。在白粉病、褐斑病等發(fā)病初期可采取75%百菌清可濕性粉劑2250~3000g兌水750kg噴霧使用。菌核病用50%速克靈可濕性粉劑1000倍液、50%撲海因可濕性粉劑1000倍液、50%托布津可濕性粉劑1000倍液、50%多菌靈可濕性粉劑800倍液噴施。白粉病用40%福星乳油5000-6000倍液、10%世高水溶性顆粒劑1000-1200倍液、47%加瑞農(nóng)可濕性粉劑800倍液噴施。褐斑病用40%福星乳油5000-6000倍液、80%山德生可濕性粉劑600-800倍液、80%大生M-45可濕性粉劑800倍液噴施!鞠x害】在任何一種植物的幼苗期都是非常關(guān)鍵的,但此時蟲害又是高發(fā)期,我們一定在此時做好防范工作。在此時易出現(xiàn)蚜蟲、黃曲條跳甲等害蟲,這時候我們可采取的防治方法是每667m2地噴霧生物農(nóng)藥天泰600~750kg的兌水液體。如果只是單純的防治蚜蟲的話,西瓜整枝注意的幾個問題可按照每667m2計量為300~450kg的吡蟲啉兌水噴霧即可。除此之外,也應(yīng)及時清除雜草,利于荷蘭豆吸收更多的營養(yǎng)。豆野螟用25%殺蟲雙水劑500倍液、高含量BT乳油500倍液、90%敵百蟲800-1000倍液噴殺。豆蚜用黃板誘殺,或用20%康福多可溶性濃液劑4000-5000倍液、12.5%一遍凈可溶性濃液劑3000倍液噴殺。豌豆?jié)撊~蠅用48%樂斯本乳油1000倍液、40%樂果乳劑1000倍液噴殺。及時采收荷蘭豆要及時采收,否則會因為時間上的延誤導(dǎo)致不新鮮,葉子變厚,變大,纖維量增加,質(zhì)量變差,合格率下降,較終影響荷蘭豆的整體質(zhì)量,進(jìn)而降低農(nóng)民的收益,所以采收時要選擇新鮮、有光澤、無病蟲害、無畸形的,這樣有利于市場的銷售。