香蔥四季栽培技術 香蔥有特殊的辛香味,是不可缺少的烹飪調料之一,也是脫水蔬菜加工的主要品種,還可以生食。因其生長期短,復種指數高,適應性強,容易栽培。在挖色四季均可栽培,而且種植面積不斷加大,成為當地蔬菜主要栽培品種。加工產品主要出口,F將其栽培技術介紹如下: 一、環(huán)境要求 香蔥喜涼爽氣候,耐寒、耐熱性比較強。較適宜生長溫度為18-23℃,其根系淺、弱、需水量小,不耐干旱,適宜在疏松肥沃、排澆方便的沙壤土中種植。較好與大豆、玉米和其他它蔬菜輪作1-2年,不宜與蔥蒜類連作。光照強度要求中等,強光條件下易老化,纖維增多、品質變差。 二、茬口安排 春茬:1月種植,4月下旬采收。夏茬5-6月種植,7月底采收。此茬可用遮陽網栽培或套種高桿作物間種。秋茬:8-9月種植,10-11月采收。此季處于高溫季節(jié),可在行間撒些稻麥桿降溫、保溫。冬茬:10-11月種植,翌年1-月采收。冬季氣溫較低香蔥生長緩慢,生產上可采用延秋的辦法供應元旦春節(jié)市場。 三、選用良種 選用紫紅皮或白皮,辛香味濃郁的優(yōu)良品種。每畝用種300-400kg蔥種頭。 四、種子處理 用蔥頭作種,可用多菌靈拌種,每300-400kg蔥種頭用50%多菌靈可濕性粉劑100g均勻拌種。 五、整地施基肥 一般每畝施腐熟有機肥2000-2500kg,蔬菜專用復混肥或三元復合肥25-30kg,施肥后精整細耙,作成1.5m寬的墑面、溝深15-20cm,四周開排水溝,做到能排能灌。 六、播種 播種采用打眼點播法,深度以播種后墑面稍高于種尖為宜,并用土蓋種。播種規(guī)格、夏秋采用6-7cm×10cm的株行距。冬春采用10cm×13-14cm的株行距。播種后澆施一次腐熟的清糞水,每畝用1000kg,既能保證水分,又能滿足養(yǎng)分的要求。 七、田間管理 香蔥根系分布淺,吸收力弱,不耐濃肥,不耐旱澇。前期要小水勤澆,并注意及時排除積水。中期結合澆水追施薄糞尿肥,一般10-14天澆薄糞尿肥一次。在基肥施用偏少,或采收期延長,要追2-3次肥,每畝施用腐熟雞糞300kg,撒于行間并及時中耕松土,促進根系生長,或施三元素復合肥15-20kg。還可使用噴施寶、氨基酸肥等生化制劑,促進蔥株嫩綠。施肥要與澆水相結合,保持土壤濕潤。夏季溫度高光照強,要搭柵等覆蓋遮陽網。 八、病蟲害防治 主要病害有霜霉病、紫斑病、可用75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴霧防治;銹病、軟腐病可分別用15%三唑酮1000倍液和72%農用鏈霉素4000倍液防治。 主要害蟲有斜紋夜蛾、蔥薊馬、潛葉蠅、可用溴蟲腈、米滿、卡死克、殺蟲凈進行防治。地蛆用48%樂斯本乳油對水根澆。 防除禾本科雜草,在雜草2-4葉期用10%禾草克或15%精穩(wěn)殺得噴霧,也可在種植前進行土壤處理防除雜草。