提子又稱“美國葡萄”、“美國提子”,是葡萄的一類品種。以其果脆個(gè)大、甜酸適口、極耐貯運(yùn)、品質(zhì)佳等優(yōu)點(diǎn),被稱為“葡萄之王”。雖然價(jià)格不菲,但在市場上以其 植物學(xué)性狀: 嫩綠色,有紫色附加,葉片表面粗糙,帶光澤,幼葉背面有白色絨毛。成齡葉片大面厚,心臟形,五裂,上裂刻深,下裂刻淺,葉柄長,紫紅色,兩性花,一年生枝條深褐色。形態(tài)特征:莖粗壯,植株無毛或幼枝被短柔毛。單葉互生;葉柄長4-5cm,向上逐漸變短;葉片紙質(zhì),心狀卵形或心形,長與寬約3.5-8cm,先端漸尖,基部近心形或平截,邊緣具小尖頭的圓齒,不分裂或不明顯3淺裂,上面無毛,下面淺綠色,脈上稍被短柔毛;基出脈3條,側(cè)生的一對常分歧,如5基出脈;▋尚裕缇蹅慊ㄐ蚺c葉對生,通常比葉短,總花梗長2.5-3.5cm;花萼5,稍開裂;花瓣5,分離,長圓形,先端內(nèi)彎,花開時(shí)逐漸脫落;雄蕊5;花盤明顯,與子房合生;子房2室,花柱短細(xì),圓柱狀。漿果小,球形,直徑約5mm,熟時(shí)紫藍(lán)色;ㄆ4-8月,果期7-11月。果實(shí)特征: 單果直徑可達(dá)3.5cm,為目前單果較大無核葡萄品種,果穗大,圓錐形,平均穗重860克,較大穗重2200克,果粒卵圓形,平均粒重11.8克,較大粒重20克以上,是一般紅提、黑提的1.5—2倍,果粒著生緊密,整齊均勻,果實(shí)成熟開始紅色,完全成熟深紅色或紫紅色,果實(shí)風(fēng)味純正,酸甜適口,含糖量18%,品質(zhì)極佳,果粒著生極牢固,耐拉力強(qiáng),芽萌發(fā)率高,每結(jié)果樹枝平均果穗為1.89個(gè),極豐產(chǎn),畝產(chǎn)適宜控制在7000斤左右,是紅提葡萄的l.5—2倍,抗病性強(qiáng),適于籬架或棚架栽培。經(jīng)試種在濟(jì)南地區(qū)4月初萌芽,5月中旬開花,6月中旬果實(shí)開始著色,7月中上旬果實(shí)成熟,大硼栽培4月下旬、5月初成熟。顯著特點(diǎn):1、品味純正、酸甜適口,品質(zhì)極佳;2、粒大穗大,極高產(chǎn);3、上市早,冬暖棚、春棚;露天均可種植;4、樹勢旺,抗病性極強(qiáng),適應(yīng)性廣;5、管理簡易,可用滅草劑;6、耐貯、耐運(yùn)。 選地種植選地選擇交通條件好、土地肥沃、背風(fēng)向陽、光照充足、灌溉方便的平整土地建園。 種植1.施足基肥: 按80cmx80cm挖好定植溝,將農(nóng)家肥、綠肥、豬牛糞等有機(jī)肥按5000kg/667平方米施入溝底,回填一層松土后,再施100kg/667平方米三元復(fù)合肥或水果復(fù)合肥,也可每667平方米施碳酸氫銨50kq、過磷酸鈣100kg、硫酸鉀20kg,將泥土和肥料攪拌均勻后,再將挖出的熟土填人溝內(nèi),且微高于地面。2.選苗: 在催根苗床上選擇已培育出愈合組織(或已生根)、芽眼飽滿(或已萌芽)的生根苗,并用濕布或濕鋸沫保護(hù)好苗的根部,以防脫水或風(fēng)干。 3.合理密植: 根據(jù)土地肥沃程度和肥水管理情況,充分利用土地資源。以單立架為例,一般種植規(guī)格為行株距3m×1m或2m×1m,分別為222株和333株。4.移植時(shí)間和方法: 移植時(shí)間一般在清明前后移植較合適。 移植方法: 在定植溝中央的兩頭拴一根定位線,用一根長20cm左右的竹片,緊靠定位線按種植規(guī)格邊挖穴邊移植,移植時(shí)將芽眼放在向陽的一邊,苗節(jié)較長的可緊靠定位線斜栽,澆足定根水后,用90cm大的地膜將整個(gè)定植溝覆蓋,并用半干濕的細(xì)土封住膜口。幼苗管理病蟲害防治小苗移栽后3d內(nèi)要噴1次預(yù)防黑豆病、白腐病的農(nóng)藥,一般用50%多菌靈800倍液或50%福美雙700倍液噴施,以后每隔7-10d噴1次。也可用70%甲基托布津800倍液交替使用。如果出現(xiàn)蟲害,可混入殺蟲劑一并噴施。 澆水小苗移栽后10d左右,要檢查膜下10cm厚的土壤,根據(jù)干濕情況確定是否澆水。在澆水時(shí)不宜過多,第一、二次以小水澆灌為主,待幼苗生長正常以后,再適當(dāng)灌水。補(bǔ)苗 小苗成活后,根據(jù)缺苗情況要及時(shí)補(bǔ)苗,以保證全園果苗同步生長。 追肥以速效性肥料為主,可按熟3的大小在根端附近(5年樹在具樹干40公分左右)開深50厘米,寬20厘米的溝,將化肥混合土埋入溝中,對于盛果期的葡萄樹,可以在萌芽前、花前、果實(shí)膨大期,著色期及采收后進(jìn)行追肥。在旱春出土至萌芽前后,進(jìn)行第一次追肥,以氮鉀為主,配以少量磷肥,稱催芽肥,對促進(jìn)幼芽萌發(fā),花序繼續(xù)分化和加快枝葉生長有較好的效果,在花期七天左右,進(jìn)行第二次追肥,以氮鉀為主,稱為催花肥,以保證開花、授粉、受精和花序分化正常進(jìn)行。另外,在這一時(shí)期可以根據(jù)情況葉面噴施0.3%的硼砂,以提高坐果率,在漿果生長期,即在漿果長到黃豆大小時(shí),為了促進(jìn)果實(shí)膨大,增強(qiáng)葉片光合作用,促進(jìn)枝條生長,提高產(chǎn)量和品質(zhì),可以進(jìn)行第三次追肥,以氮鉀肥為主,即催果肥。再果實(shí)著色起,可根據(jù)需要追施一定量的鉀肥,以改善果實(shí)顏色,提高商品率。從采后到10月底的初霜期間,是葡萄枝條成熟,恢復(fù)樹勢,為下一年生長積累養(yǎng)分的重要階段,為了補(bǔ)充葡萄的營養(yǎng)消耗,要進(jìn)行第四次追肥,以氮鉀為主。這一次追怎可以結(jié)合有機(jī)肥進(jìn)行,這樣可以節(jié)省勞力,并能提高肥料的利用效率。葉面追肥是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中經(jīng)常采用的一種快速有效的施肥方法,這種方法可以迅速恢復(fù)樹勢,改正較輕的缺素癥狀,并可以補(bǔ)充葡萄上漲中經(jīng)常缺乏的鐵、硼、鋅等微量元素。具體方法是將肥料溶解在水中,按一定濃度(氮、磷等養(yǎng)分以千分之三左右為宜),均勻地噴灑于葡萄葉面上,葉面追肥較好在清晨進(jìn)行,以保證肥料在葉面有足夠的有效濕潤時(shí)間。枝蔓培養(yǎng)當(dāng)幼苗生長到一定高度以后,每株培養(yǎng)2個(gè)梢做主蔓,不夠2個(gè)新梢的植株,在新梢長到20cm高時(shí)摘去主心,培育2個(gè)副梢形成主蔓。對有2個(gè)新梢,但強(qiáng)弱過于明顯,則將弱的一枝去掉,再于強(qiáng)的一枝上培養(yǎng)2個(gè)主蔓,以求養(yǎng)分平衡。綁枝 每當(dāng)枝蔓長到葡萄架上某道鐵絲高度后,都要及時(shí)去掉卷須及綁枝。綁結(jié)要打豬蹄扣,鐵線上扣結(jié)要緊,而枝蔓一方要留5-7cm的余地,讓枝蔓自由生長又可避免風(fēng)害。嚴(yán)禁枝條倒在地上,以防感染病菌。另外,主枝50cm以下副梢要全部抹除,在抹副梢時(shí)要注意保護(hù)冬芽,朝冬芽的相反方向抹掉。如果植株出現(xiàn)旺長,要注意觀察是否缺微量元素,并及時(shí)補(bǔ)充植株所需的微量元素。一般隔10-15d單獨(dú)噴1次600倍液高美施,進(jìn)入7月以后,結(jié)合噴藥,噴500倍液磷酸二氫鉀2-3次。整形及架式獨(dú)龍桿整形,一條主蔓長1.5m,前端兩側(cè)均勻地分布結(jié)果母枝10—12個(gè),每枝相距20cm左右,每隔1個(gè)結(jié)果枝,安排1個(gè)營養(yǎng)枝,結(jié)果技與營養(yǎng)枝每年進(jìn)行輪換。架式用小棚架,棚面高1.5m,這樣葡萄在棚下生長,可防止日灼病的發(fā)生。修剪1.冬剪第1年重剪,留1條長20cm的母枝,第2年留1米長的主蔓,上面留3—5個(gè)結(jié)果枝,每個(gè)結(jié)果枝留1—2個(gè)芽。第3年已布滿棚面,這時(shí)留1.5—2m的主蔓,上留10—12個(gè)結(jié)果枝,其中一半結(jié)果,每個(gè)結(jié)果枝留2—3個(gè)芽剪截;另一半作營養(yǎng)枝和預(yù)備枝,留1—2芽重截。2.夏剪a綁蔓把新梢固定在棚架上,分布均勻、合理地占用空間。b摘心針對紅提葡萄葉片小的特點(diǎn),留7—8葉摘心,有利于控制旺長,促進(jìn)枝條成熟,葉片增厚、變綠,提高光合效率。c疏花序整穗按照營養(yǎng)枝:結(jié)果枝為2:1的原則疏去營養(yǎng)枝上的花序。掐去穗尖,使穗形呈倒梯形,去除副穗,果粒較擁擠時(shí),疏去部分果粒。d套袋能夠減少病蟲浸染,減輕日灼病的危害,避免藥害的發(fā)生,保證果面的光潔,可選用日本的小林袋。采摘前半個(gè)月破袋,以利著色。 主蔓摘心當(dāng)主蔓長到1.2-1.5m高時(shí),要及時(shí)摘去主蔓莖尖,以集中養(yǎng)分,促進(jìn)樹體成熟。摘心后,要及時(shí)施1次磷鉀肥,每667平方米用磷肥15kg、鉀肥5kg。在離苗25cm的地方,開15cm深施肥溝,施肥后覆土澆水。要根據(jù)植株生長情況,及時(shí)檢查地面干濕度。一般在干旱季節(jié),15d左右澆1次透水,每次澆水后都要松土,促進(jìn)小苗生長,雨季要及時(shí)排除漬水。施肥美國提子是當(dāng)前葡萄品種中的名優(yōu)品種,因其品色光艷、營養(yǎng)豐富又耐貯藏,在水果市場上倍受歡迎。提子生長中后期(花期至結(jié)果期)應(yīng)進(jìn)行葉面噴肥,對促進(jìn)穗大、粒大,增產(chǎn)增收,改善質(zhì)量等具有良好的作用。現(xiàn)介紹6種葉面肥的噴施法。1.尿素水溶液。土質(zhì)偏沙、地力薄、基肥不足,植株矮、長勢弱、葉泛黃時(shí),可在葡萄開花期至結(jié)實(shí)期,葉面施0.7%~1%濃度的尿素水溶液,能使葉片明顯轉(zhuǎn)綠、增大增厚,對提高光合效率、增加干物質(zhì)積累等有較好效果,平均增產(chǎn)20%以上。2.過磷酸鈣水浸出液。在基施或種施磷肥的基礎(chǔ)上,花期、結(jié)果期可噴施1.5%~2%濃度的過磷酸鈣浸出液(浸14~16小時(shí)后過濾)2次,可增強(qiáng)開花、結(jié)果性能,使葡萄增產(chǎn)12%~18%。3.草木灰水浸出液。草木灰是農(nóng)家鉀肥,平均含鉀5%以上。在葡萄結(jié)果始期,噴施5%濃度的草木灰浸出液2次,對防病、抗旱、壯苗、提高質(zhì)量、改善葡萄品質(zhì)等均有顯著作用。4.磷酸二氫鉀水溶液。磷酸二氫鉀是含有磷、鉀的高效復(fù)合肥,在葡萄花期至果實(shí)膨大期,葉面噴施0.3%濃度的磷酸二氫鉀2次。 5.鉬酸銨水溶液。鉬作為葡萄的微量元素營養(yǎng),對促進(jìn)葡萄對氮的利用及代謝功能,提高葡萄產(chǎn)量具有顯著的作用,可使其增產(chǎn)15%以上。以鉬酸銨拌種結(jié)合葉面噴施效果較好,可于葡萄花期至結(jié)果期,葉面噴施0.1%濃度的鉬酸銨水溶液2次。鉬酸銨1~2千克用40℃溫水溶解,再對涼水至要求濃度噴施。6.硼肥水溶液。硼對促進(jìn)葡萄生長、提高受精授粉作用非常顯著,缺硼則穗單粒重低。在結(jié)果期葉面噴施濃度0.2%的硼酸或濃度0.3%的硼砂水溶液,可使單株結(jié)果增加,平均單穗重增加50克。