山茱萸(學(xué)名:Cornus officinalis),山茱萸科落葉灌木或小喬木。其成熟果實(shí)為中藥,別名山萸肉、藥棗、棗皮、蜀酸棗、肉棗、薯?xiàng)、雞足、實(shí)棗、萸肉、藥棗、天木籽、山芋肉、實(shí)棗兒。
山茱萸山茱萸適宜溫暖濕潤氣候,具有耐陰、喜光、怕濕的特性。平均海拔在600-1000米之間,可謂山茱萸的最佳生長區(qū)。山茱萸是休眠期很短的一個(gè)樹種,同迎春一樣,先花后葉。山茱萸花蕾于秋果成熟時(shí)已分化成熟,俏立寒風(fēng),只待開放。奇妙的是,花蕾能耐零下三十度的低溫,而一旦綻放,花蕊卻十分嬌貴,冰點(diǎn)以下低溫足以對其造成傷害。山茱萸一般在陽歷2-4月,農(nóng)歷正月至3月開花,花期約45天,來春的寒流和桃花雪是山茱萸花蕊的致命之害。山茱萸的生物學(xué)特性決定它在沒有外因干擾的情況下,自然地出現(xiàn)豐收年和歉收年,即俗稱的大年、小年,且往復(fù)交替。果實(shí)于霜降到冬至間采收為宜,每年的10月1日前后產(chǎn)新,采摘過早肉薄顏色不鮮
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