玫瑰,又被稱為刺玫花、徘徊花、刺客、穿心玫瑰。薔薇科薔薇屬灌木。作為農(nóng)作物,其花朵主要用于食品及提煉香精玫瑰油,玫瑰油要比等重量黃金價(jià)值高,應(yīng)用于化妝品、食品、精細(xì)化工等工業(yè)。 玫瑰屬于薔薇科,薔薇亞科,薔薇屬,落葉灌木,枝桿多刺。奇數(shù)羽狀復(fù)葉,小葉5~9片,橢圓形,有邊刺,表面多皺紋,托葉大部和葉柄合生。花單生,數(shù)朵聚生,花有紫紅色、粉紅色、黃色、白色、藍(lán)色、黑色等。薔薇科薔薇屬灌木,作為農(nóng)作...
保健食譜 1.玫瑰玻璃肉 鮮玫瑰花2朵,肥豬肉4O0克,芝麻、白糖各適量。豬肉切小條加濕淀粉拌勻;鮮玫瑰花摘洗干凈,切成粗絲,再把芝麻淘洗干凈,炒熟;炒勺燒熱,倒入生油,燒至六成熱,將漿好的豬肉逐條人鍋中油炸,撈出瀝油;鍋內(nèi)留底油少許,放人白糖,翻炒至能掛長絲,隨即下肉條顛翻幾下,待糖全裹在肥膘上面,投入芝麻仁、鮮玫瑰花絲.迅速翻炒幾下,盛在抹好油的平盤內(nèi),晾涼即可。 玫瑰豆腐 鮮玫瑰花1朵.豆腐2塊.雞蛋1枚.面粉、白糖、淀粉、青絲各適量。玫瑰花摘洗干凈,切成絲,放在盤內(nèi);豆腐切成小塊;雞蛋打人碗內(nèi),加上濕淀粉、面粉,攪成雞蛋糊;炒勺洗凈,把豆腐塊沾上干淀粉,再掛上蛋糊,下油鍋炸至金黃色
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