禾本科(Gramineae)黑麥草屬(Lolium) 一年生或多年生草本。重要的栽培牧草和綠肥作物。本屬約有20種,其中多年生黑麥草(L.perenne)和多花黑麥草(L.multiflorum)是具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的栽培牧草。現(xiàn)新西蘭、 澳大利亞、美國和英國廣泛栽培用作牛羊的飼草。
(1)放牧利用:黑麥草生長快、分蘗多、能耐牧,是優(yōu)質(zhì)的放牧用牧草,也是禾本科牧草中可消化物質(zhì)產(chǎn)量最高的牧草之一。常以單播或與多種牧草作物如紫云英、白三葉、紅三葉、苕子等混播。牛、羊、馬尤喜歡其混播草地,不僅增膘長肉快,產(chǎn)奶多,還能節(jié)省精料。牛、馬、羊一般在播后2個(gè)月即可輕牧一次,以后每隔1個(gè)月可放牧一次。放牧?xí)r應(yīng)分區(qū)進(jìn)行,嚴(yán)防重牧。每次放牧的采食量,以控制在鮮草總量的60%70%為宜。每次放牧后要追肥和灌水一次。(2)青刈舍飼:黑麥草營養(yǎng)價(jià)值高,富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素,其中干草粗蛋白含量高達(dá)25%以上,且葉多質(zhì)嫩,適口性好,可直接喂養(yǎng)牛、羊、馬、兔、鹿、豬、鵝、鴕鳥、魚等。牛、馬、羊、鹿
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