東坡苗木總廠

（一）概述 大木瓜別名酸木瓜、木瓜。為薔薇科木瓜屬植物貼梗木瓜Chaenomeleslagenaria（Loisel.）Koidz．〔C．speciosaNakai]的干燥果實(shí)。平肝舒筋、和脾清肺、祛風(fēng)熱。主治腰腿酸痛、麻木，吐瀉腹痛，腓腸肌痙攣四肢抽搐。在河北、陜西、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、廣東、四川和云南等地均有分布或栽培。 （二）植物特性 落葉灌木，高200～300厘米，枝上有刺。葉革質(zhì)，有柄，葉片卵形或橢圓狀披針形，邊緣有細(xì)鋸齒。葉面綠色，葉背淡綠色�；〝�(shù)朵簇生，花梗短，淡紅色或粉白色，先開花后出葉或花與葉同時(shí)出現(xiàn)。梨果卵形或球形，成熟時(shí)為黃色，果皮平滑，質(zhì)硬，有芳香氣味。 （三）生長特性 適應(yīng)性很強(qiáng)，對土壤要求不嚴(yán)，在山地，房前屋后，林園內(nèi)均能栽培。但栽培在向陽肥沃之地成長較好，結(jié)果多。 （四）栽培技術(shù) 1．繁殖方法 用種播、插枝、壓條、分株等均可繁殖。大部分地區(qū)一般采用插枝繁殖。 插枝繁殖：主要是在春季3月間發(fā)芽以前，剪下1～2年生的枝條，長21～25厘米，按一定的株行距，插于苗床，保持土壤濕潤，待生根后，于第二年進(jìn)行移栽。插枝工作，關(guān)鍵在苗床管理。因木瓜發(fā)根緩慢，有時(shí)先發(fā)葉，后長根，受旱易死，因此要管理得當(dāng)，于夏季架設(shè)蔭棚防護(hù)，成活率才高。有的地區(qū)于發(fā)芽以前砍下健壯的粗枝，長30～40厘米，直接插于園邊、庭院、園內(nèi)，保持土壤濕潤，加強(qiáng)護(hù)理，成活率也高，這樣不經(jīng)移栽也可。 2．移栽 經(jīng)過插枝育苗的木瓜，移栽一般在春季。移栽前先挖塘，塘寬30厘米左右，深可視幼苗根入土深度為定，行株距一般為200～300厘米。塘挖好以后，要施底肥，以廄肥為主，但要經(jīng)過腐熟。每塘放苗一棵，進(jìn)行蓋土，蓋土至一半時(shí)，輕提一下，壓緊，使根部緊接土壤，再蓋至地平壓緊。如果是用耕地種植木瓜，移栽后株間可間適宜的作物。移栽成活后，一般3～5年即可開花結(jié)果。 3．田間管理 頭幾年要注意澆水，嚴(yán)防牲畜踐踏。成活結(jié)果以后，每年夏季在根分除草變土，適當(dāng)追施磷鉀肥。成年木瓜樹，每年晚秋或早春，剪枯枝、留健枝，以利結(jié)果。 4．病蟲害防治 常見蟲害有天牛的幼蟲蛀食樹干，使樹早衰。防治方法用鐵絲鉤出天牛幼蟲殺死，或用可濕性六六六粉塞入洞內(nèi)，以泥封口殺死。 （五）采收加工 秋季當(dāng)木瓜接近成熟時(shí)采回，縱切兩瓣（不要橫切），先仰曬二三天，然后翻過來復(fù)曬二三天，再仰曬至全干。若經(jīng)日曬夜露（防止雨林）色更紫紅。另一種方法是將木瓜用沸水燙2～3分鐘撈出，縱切兩瓣，仍照上述方法曬干即可。如遇陰雨，可用無煙炭火慢慢炕干，火不宜大，火大容易炕泡，質(zhì)量不好。也可以縱切兩瓣，然后橫切2厘米厚的薄片曬干。用竹簍或麻袋裝，放通風(fēng)干燥處。木瓜易回潮生蟲，每年夏季應(yīng)翻曬。 [詳情]

國際樹木學(xué)會(簡稱ISA)設(shè)有注冊攀樹師(簡稱CTW)訓(xùn)練課程和考試，本文是參照CTW的攀樹訓(xùn)練部分寫出，采用的安全標(biāo)準(zhǔn)是ANSIZ133.1和其相關(guān)法例。ISA的攀樹技巧大概分成三個(gè)階段，分別是初、中和高三個(gè)等別。其中初級階段只涉及基本的攀樹器材設(shè)備和單一的攀樹技巧，不涉及鋸木(RIGGING)技術(shù)；中級階段涉及多種器材、攀樹技巧和基本鋸木技術(shù)；高級階段則涉及現(xiàn)行已知的所有攀樹器材和技巧，以及所有已知的鋸木技術(shù)。ISA的初級攀樹技巧主要采用繩索、金屬鎖扣、特制腰帶和少量其他器材進(jìn)行，基本重量在20公斤以下，可全放進(jìn)一個(gè)大背包來行動(dòng)，是真正的“一個(gè)背包走天涯”。訓(xùn)練對象為健康的男性或女性，年齡由十幾歲到五十歲左右，教法以特別繩結(jié)和利用身體靈活配合繩索器材，達(dá)到安全攀爬目的。在西方國家，小孩和老人也能攀樹，關(guān)鍵在于懂得正確技巧。主要器材 個(gè)人防護(hù)裝備(簡稱PPE) 頭盔 必 須 符 合 ANSIZ89.1-1986的測試標(biāo)準(zhǔn)，一般的摩托車頭盔不能代替使用。護(hù)眼罩 可采用普通工業(yè)用護(hù)眼罩，保護(hù)眼睛不被枝條插眼或木屑吹進(jìn)，戴眼鏡的人須配戴覆蓋在眼鏡上的特別眼罩。聽覺保護(hù)器 如果工作人員要使用機(jī)器(鏈鋸、碎木機(jī)、氣壓吹風(fēng)機(jī)等)而噪音水平于8小時(shí)內(nèi)平均在85dB的話，必須采用耳塞和耳罩等裝備來保護(hù)聽覺。工作靴 工作人員應(yīng)穿著合適的工作靴攀樹，不能赤腳、穿休閑鞋或雨靴上樹。國外攀樹人員一般要穿特制的攀樹靴上樹。工作服 裝沒有特別規(guī)定，一般以緊身透氣的耐磨布料為佳，不能穿戴飾物，以免被枝條卡住或卷進(jìn)機(jī)器。爬樹繩 爬樹繩只能供工作人員爬樹使用，切莫用作鋸木、拉纜、吊重等其他用途。現(xiàn)代的爬樹繩一般都采用12股或16股11毫米至13毫米聚脂編織繩，種類很多，抗張強(qiáng)度要達(dá)到24KN以上，國內(nèi)到2005年為止還沒有一家合格的供應(yīng)商。爬樹腰帶 爬樹腰帶是一種特制的安全腰帶，用來幫助攀樹人員登爬樹木和吊定攀爬人員于工作位置，普通的電工腰帶或工業(yè)防墮腰帶不能代替，因?yàn)閮烧咴谠O(shè)計(jì)和用法方面完全不同。國內(nèi)到2005年為止還沒有一家合格的爬樹腰帶供應(yīng)商。爬樹腰帶的前面有一到三個(gè)連接爬樹繩用的D扣，兩側(cè)各有一個(gè)固定D扣來連接安全短繩，后排有多個(gè)連接附帶工具用的環(huán)扣，設(shè)計(jì)和種類非常多，有皮制的也有塑料的，價(jià)錢各有不同。合格的爬樹腰帶都會釘上出廠證明書來闡明它的合法地位。安全短繩 安全短繩是當(dāng)攀樹工作者抵達(dá)樹上目標(biāo)后用來固定自我位置的第二個(gè)防跌系統(tǒng)，如果攀爬人員身上的爬樹繩因某些原因而需要解開的話，安全短繩會變成唯一的防跌系統(tǒng)，其地位至關(guān)重要。安全繩的種類有很多，基本構(gòu)造大都是以兩端鎖扣連接中間一條可伸縮長短的3股塑料繩子，當(dāng)繩子跨過枝條的時(shí)候，便達(dá)到固定目的。使用安全短繩的方法必須在現(xiàn)場學(xué)習(xí)。活動(dòng)鎖扣 活動(dòng)鎖扣主要用來連接兩件器材，被連接的包括爬樹繩和爬樹腰帶、爬樹腰帶和附帶配件、鋸木繩和其他器材等。爬樹用的活動(dòng)鎖扣必須具備雙重保險(xiǎn)開關(guān)，以免在攀樹時(shí)候意外打開。除了用作連接以外，活動(dòng)鎖扣也可以用作繩索改向和增加繩索阻力摩擦用途�；顒�(dòng)鎖扣的種類和形狀非常多，用法各有不同，爬樹用的活動(dòng)鎖扣必須具有較低限度2.23噸的抗張強(qiáng)度。投擲繩和沙袋 普通人很難靠手力拋投將爬樹繩送到10米至20米的高枝上，但采用投擲繩和沙袋就很容易做到，只要懂得拋投方法，孩子和婦女也可以做到。投擲沙袋由一袋重約300克的鉛沙和長約40米的2毫米塑料繩組成，拋投方法須現(xiàn)場學(xué)習(xí)。當(dāng)投擲繩掛到預(yù)定枝椏后，沙袋隨即滑到地上，換上爬樹繩后從相反方向拉上，當(dāng)爬樹繩滑過預(yù)定枝椏后重新回到地面時(shí)，投擲沙袋的任務(wù)便告完成。CTW考試并不要求采用引繩沙袋，但也容許采用。ISA初級攀樹技巧要求在攀樹以前，攀爬人員必須作出以下檢查和準(zhǔn)備：PPE的檢查 所有的PPE包括頭盔、眼罩、工作靴子等必須由攀樹工作者在攀爬以前按照固定程序作出安全檢查，以防萬一。檢查方法須在現(xiàn)場學(xué)習(xí)。攀樹器材檢查 任何一件攀樹器材包括爬樹繩子、爬樹腰帶、安全短繩、活動(dòng)鎖扣等必須由攀樹工作者在攀爬以前按照固定程序作出安全檢查，以確保器材不會在高空失靈，產(chǎn)生意外。檢查方法須在現(xiàn)場學(xué)習(xí)。樹木檢查 攀爬工作者必須在攀爬前確定樹木是否適合安全攀爬，必須確認(rèn)樹上是否有枯、死、病枝、架空枝、脆弱枝等，是否需要先進(jìn)行清理后才進(jìn)行攀爬，或是此樹不合適攀爬。此外，也要檢查樹上是否有蛇蟲鼠蟻、鳥巢蜂穴和有毒植物等。較后還要檢查樹木結(jié)構(gòu)是否安全，是否有倒塌危險(xiǎn)。現(xiàn)場環(huán)境檢查 在西方國家，大部分攀爬意外都來自高空觸電，所以檢查是否有觸電危險(xiǎn)至為重要，一定要假設(shè)任何通電系統(tǒng)都能致命！其他檢查包括樹下是否有行人車輛、建筑結(jié)構(gòu)、水渠通道、市政設(shè)施等，要考慮掉下的枝條會否傷人毀物，和如何做出防范保護(hù)。工作計(jì)劃 在做完所有檢查之后，攀樹工作者應(yīng)該設(shè)定攀爬路線、工作目標(biāo)和應(yīng)變計(jì)劃。樹上工作絕不可古板而是隨機(jī)應(yīng)變，因?yàn)樵诘厣系墓烙?jì)會在樹上隨時(shí)改變。樹上的變化包括枝條強(qiáng)度、掛繩角度、體力疲勞、器材掉失等意外因素，都可能導(dǎo)致攀爬人員受傷，使得整個(gè)工作計(jì)劃改變。呼應(yīng)系統(tǒng) 樹上和樹下的工作員人應(yīng)該采用一套雙方都同意的通話方法，在傳送物件和鋸木的時(shí)候使用。通常的做法是樹上的人會叫喊“走開！”而樹下人員會回應(yīng)“行啦！”傳送運(yùn)動(dòng)才會開始。呼應(yīng)系統(tǒng)保障了樹下的工作人員不會被上面的物件意外掉下?lián)糁小? [詳情]

貢菊原名徽菊，它以其優(yōu)異的品質(zhì)被中國藥典譽(yù)為“菊中之冠”和“民族瑰寶”。其藥用保健功能諸多，具散風(fēng)清熱、平肝明目等功能。能鎮(zhèn)靜中樞神經(jīng)、增強(qiáng)毛細(xì)血管抗炎力，抑制多種菌、毒活動(dòng)。長期飲服可避暑除煩，清靜五臟，排毒健身，明目醒腦，益智延年，預(yù)防多種疾病。其用途廣泛，可加工制藥或制成菊花晶、菊花酒，或用菊花干直接沖泡飲用，有的還用菊干浸水洗浴或作枕心保健身體。近年我市還開發(fā)貢菊禮茶、雙菊茶和海貝吐珠等茶菊系列飲品。貢菊產(chǎn)品馳名中外，深受消費(fèi)者青睞，市場需求量日增。目前貢菊已成為我市增加農(nóng)民收入、出口創(chuàng)匯的重要農(nóng)產(chǎn)品之一。為進(jìn)一步擴(kuò)大貢菊栽培面積，提高產(chǎn)量和質(zhì)量，現(xiàn)將貢菊優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)和加工方法介紹如下： 　　一、主要習(xí)性及形態(tài)特征 　　貢菊為多年生宿根草本植物，對日照反應(yīng)敏感，為短日照植物，每天有10小時(shí)以下的短日照刺激易現(xiàn)蕾開花。喜光忌蔭蔽，光照不足會導(dǎo)致植株發(fā)育不良，開花減少。 　　貢菊性喜通風(fēng)涼爽，較適宜生長于肥沃、疏松、濕潤、排水良好的沙質(zhì)壤土中。但耐濕性較弱，土壤排水不良、濕度過大，會生長不良甚至爛根死亡。過于干旱，則分枝少，生長緩慢，尤其是花期缺水，葉片變小，花量減少，會減產(chǎn)并降低質(zhì)量。 　　貢菊花喜溫暖，但也較耐寒。其根在地下越冬，能經(jīng)受零下10－15℃低溫�；芙�(jīng)受微霜，但遇重霜?jiǎng)t大幅減產(chǎn)并降低品質(zhì)。 　　貢菊枝條脆弱，自然生長易風(fēng)吹倒伏或折斷。一般株高60－100厘米。根系橫向分布表土層，根莖分生不定芽，花著生于枝端或葉腋�；ㄉ祝瑸槠桨晷【�。 　　二、選地、整地、施足基肥 　　貢菊地塊應(yīng)在無污染源的、原來未栽過菊花的平坦地。我市適宜種植貢菊的范圍廣，可利用平山緩坡地塊成片種植，也可利用茶桑果園及糧油耕地等空隙處間作種植。但選地必須依據(jù)貢菊習(xí)性趨利避害。要求避風(fēng)向陽，土壤肥沃，排澆方便。避免蔭蔽地塊、板結(jié)粘重易積水土壤、風(fēng)口處種植。低洼積水地塊和低谷易遭霜害地塊也不宜選用。霧氣較重的地段，因影響采收烘制質(zhì)量、易發(fā)病害不利生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)菊花。菊花連作病害重，生產(chǎn)不良，實(shí)行輪茬為宜。 　　種菊用地，較好冬季深耕（25厘米），春季翻抄，施入足量基肥，依據(jù)土壤肥力，畝施欄肥、堆肥等有機(jī)肥1000－1500公斤，磷肥50公斤，餅肥100公斤左右。平地整作垅，并挖好排水溝，垅距30－40厘米，垅寬70－80厘米，山地排水較好，不用整作垅。 　　三、培育壯苗 　　不行育苗的菊花，種植生長細(xì)弱，花朵瘦小，貢菊必須培育壯苗生產(chǎn)。貢菊苗的繁殖，生產(chǎn)上常用的是分株繁殖法，此法育成的菊花植株高，分枝多，開花多，花朵較大。 　�。ㄒ唬┓种攴敝撤ǎ壕栈ㄊ斋@完畢后，將菊之老干全部齊地割除，把健壯植株的根留在土里�；�?qū)⒏谄饋�，集中埋在選定一塊肥沃而排水良好的砂質(zhì)的壤土地里。松土、施入冬肥，并注意病蟲防治，以利菊苗健壯生長。待苗長5－8寸高時(shí)即可分株移栽。 　　（二）扦插繁殖法 　　為擴(kuò)大菊花繁殖速度，貢菊也可扦插繁殖育苗，方法是：于4－6月，從隔年老株萌生的新枝或分株發(fā)育的植株上剪取長約10厘米，具2－4節(jié)的枝梢，下剪口靠芽斜剪或平剪，下半部的葉片去掉，上端大葉片剪去一半，插入苗床土中約二分之一，每株相距10厘米，澆透水，半遮陰。每晨露水干后，以適量清水噴灑，水量不宜過多。經(jīng)半月即可生根發(fā)芽。此后隔3－5天施一次淡糞水促苗，一個(gè)月即可移栽。此法育成的菊苗，花朵大。另外，氣候陰濕時(shí)還可用健壯枝條直接扦插田園成苗。 　　四、適時(shí)移栽 　　采用分株繁殖，于4月中下旬分株移栽，選用無病蟲害，苗長7－8寸的壯花苗為好。栽苗時(shí)應(yīng)注意天氣變化而選定時(shí)間，適應(yīng)雨后陰天移栽，成活率高。土壤干燥，而又晴天烈日下移栽不宜。每畝定植3000－4000株，行距40厘米，株距33厘米，每穴定植1－2株。采用配置合理的寬窄行栽種有利菊園生長后期通風(fēng)透光，便于田間作業(yè)。移栽時(shí)可摘去苗頂，以促進(jìn)緩苗和分枝生長，土壤不夠濕潤和少雨天氣移栽須澆定根水。如果苗木較少，可稀栽，后進(jìn)行壓條繁殖增加密度，可重復(fù)壓條，直到苗數(shù)量充足。 　　五、打頂剪枝 　　為促進(jìn)分枝，增加花量，促使主干粗壯，減少倒伏，提高產(chǎn)量與品質(zhì)，菊花須打頂剪枝3－4次。較好次于5月中旬選擇晴天，留基部5厘米左右，上部全部剪除，注意剪枝在晴天剪。剪后株發(fā)新枝5－6根。第二次在新發(fā)分枝長6厘米左右打頂，約6月中旬進(jìn)行，二次打頂后株發(fā)新枝11－12根。第三次在6月下旬至7月上旬打頂，長勢旺盛植株可行4次打頂，但打頂工作必須在7月底前結(jié)束。打頂次數(shù)也不宜過多，否則分枝過多，茁株不壯，花頭瘦小，產(chǎn)量和質(zhì)量下降。不剪或只剪一次，分枝太少，花量減少。打頂時(shí)間和次數(shù)要根據(jù)植株長勢，適時(shí)適量。另外，過密枝和細(xì)弱枝應(yīng)及時(shí)剪除，以改善營養(yǎng)和通風(fēng)透光條件，促使花多、花大。在發(fā)生病毒地塊須先拔除病株，以免刀剪指甲傳播。 　　六、中耕除草和培土壅根 　　貢菊生長期要勤鋤中耕，即用人工除草，達(dá)到除草和松土的目的。一般中耕除草4－5次，即5月初一次，6月初一次，8月初一次，9月初一次。掌握前期中耕宜淺，后期可深，避免損傷菊根。后期中耕除草時(shí)，每次都要培土壅根或立支架，以保護(hù)根系和防止倒伏。7月份不宜中耕，可割草覆蓋，即防水分蒸發(fā)又防草。 　　七、肥水管理和支架防倒伏 　　菊花生長開花需肥量大，根據(jù)菊花生長需求要及時(shí)增施肥料。施肥時(shí)間一般在除草后進(jìn)行。5－7月份追施3－5次糞水，促苗壯棵。8月底至9月上旬應(yīng)適當(dāng)增施磷、鉀肥（畝施100－150千克，可配施0.5％的尿素），及下一遍人畜糞（畝施1000公斤），促進(jìn)花芽分化。10月份菊花需肥量大適當(dāng)增施氮肥，可施餅肥及人畜糞和少量尿素，促進(jìn)孕蕾開花�；ɡ傩纬珊筮�可用0.3％尿素加0.2％磷酸二氫鉀，或天緣液肥進(jìn)行葉面噴肥。 　　夏秋季干旱對菊花生長發(fā)育不利，遇干旱天氣要及時(shí)澆水抗旱，采用豬、牛糞覆蓋菊花根部表土也起防旱作用。雨季要注意清溝瀝水，預(yù)防菊花受澇爛根。 　　菊花生長后期易風(fēng)雨吹襲而倒伏，為防倒伏，除做好培土壅根，打頂?shù)裙ぷ魍�，花蕾基本形成后，須用竹扦等作支架，支撐、綁縛枝條，立支架應(yīng)在下午葉梢蔫時(shí)進(jìn)行，以防折斷花枝。 　　若采用地膜覆蓋栽培可防旱、防澇、減少雜草，并提高菊花產(chǎn)量和質(zhì)量。 　　八、病蟲害防治 　�。ㄒ�)主要病害癥狀及防治 　　為害菊花的病害很多，其中主要病害癥狀表現(xiàn)為：①白粉病（霜霉�。�，此病為害菊花葉片、葉柄及嫩梢。病部象撒了一層白粉即分生孢子和菌絲。病葉常扭曲變形，病重植株花蕾不能正常開放、生長停止，甚至整株枯死；②褐斑�。ㄈ~枯�。�，主要為害葉片，圓形或橢圓形病斑紫褐色變成黑褐色，嚴(yán)重時(shí)多個(gè)病斑連接遍及全葉，病葉枯死發(fā)黑，并不脫落。病株從下部葉片開始順次向上枯死至全株；③菌核性腐爛�。ò捉伈�),主要為害莖部。一般先在土表莖基部發(fā)生，病斑軟腐，潮濕時(shí)出現(xiàn)白色菌絲。病斑繞莖一周時(shí)，葉片黃花下垂、枯萎，較后整株立枯，病莖中有鼠糞狀菌核。 　　綜合防治病害措施：①秋后徹底清除枯枝落葉，及時(shí)清除病株病葉，并集中燒毀；②加強(qiáng)土、肥水管理和打頂修剪等工作，注意選用壯苗，合理密植，不宜過密，保持菊園良好的通風(fēng)透光條件；③選用化學(xué)藥劑防治，4－10月發(fā)病期間，輪換選用有效藥劑防治，如：1∶1∶200倍波爾多液，20％粉銹靈3000倍液，70％乙磷鉛錳鋅500倍液，58％甲霜靈錳鋅1000倍液，70%可殺得1000倍液，40％菌核凈1000倍液，以及百菌清、克菌靈、滅病威、代森錳鋅、甲基托布津等，根據(jù)病情確定噴藥次數(shù)。 　　（二）主要蟲害及防治 　�、傧擉�，為金龜子幼蟲，在地下為害菊花幼根芽，可用辛硫磷1000倍液澆施防治。②菊蚜、葉蟬及蝽蟓，主要刺吸為害葉片及嫩枝�？奢啌Q選用撲虱靈（吡蟲啉)、好年冬、蚜青靈、快殺靈、大功臣、樂果等藥劑防治。③卷葉蛾，卷葉為害葉片，可選用天王星、高效氯氰菊酯、功夫、敵殺死等藥劑防治。 　　防治菊花病蟲害，注意選用高效低毒、低殘留農(nóng)藥，菊花采收前20天至菊花采收期禁止用藥，以防藥劑污染菊花。 　　九、適時(shí)采收和加工 　　貢菊在立冬前后陸續(xù)采收。采收標(biāo)準(zhǔn)以花瓣展開平直，花蕊散開60－70％，花色內(nèi)外潔白為宜。采花必須在晴天露水干后進(jìn)行，略帶花柄，保持花朵完整。雨霧大，露水未干時(shí)，不宜采收，否則降低花的烘制質(zhì)量。采下的鮮花一定要攤開薄放在竹罩上，防止發(fā)燒變紅，引起變質(zhì)或霉?fàn)�。 　　貢菊的加工方法不同于其它菊花，外地其它菊花均為蒸煮后曬干或直接曬干，而黃山貢菊是以木炭作燃料，在烘房內(nèi)烘干。烘房內(nèi)不能通風(fēng)，但設(shè)有通氣孔。炭火要用灰蓋上，以不見明火為宜，溫度要適宜，要嚴(yán)格遵循操作程序。具體做法：將采回來的鮮花上畚（花的多少以見不到空隙為宜，不宜過厚）。再放入烘房進(jìn)行較好輪嫩畚烘焙。(晴天采的干花嫩畚烘焙需2.5－3小時(shí)，水花需5.5－6小時(shí))此時(shí)烘房內(nèi)的溫度約40－50℃（炭火灰上層的溫度約80℃，到達(dá)烘畚烘花的溫度在53℃左右），土法測定是用手放在烘畚上不燙手為宜。烘制過程要經(jīng)常檢查火勢和溫度，溫度過高，花要焙焦，溫度過低，會導(dǎo)致菊花變色，從而降低質(zhì)量，待烘至基本上無水分大約九成干時(shí)，轉(zhuǎn)入第二輪老畚烘焙，這時(shí)溫度可低于嫩畚火力的三分之一，烘焙時(shí)間要少于較好輪。到花烘至象色，萼片綠色時(shí)，即將花取下烘畚，拿出烘房，放置干燥通風(fēng)處。這樣烘焙出來的花色鮮而潔白，質(zhì)量好價(jià)高。 [詳情]