隴洲興林公司

　仙人掌類植物(Cdctus)原產(chǎn)美洲熱帶干旱沙漠地區(qū)，種類繁多，分布甚廣，全世界有140屬2000種以上，絕大部分可供觀賞。而在美洲的仙人掌王國墨西哥有著豐富的仙人掌類植物資源，占全世界仙人掌種類的一半．其中有一種十分重要的種類--食用仙人掌。我國農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務中心已成功引進了墨西哥食用仙人掌的一個主要品種--米邦塔仙人掌(MILAPALTA)。1999年12月湖北省種子管理站與我場聯(lián)合在海南省農(nóng)業(yè)廳優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務中心引種開發(fā)該品種600片，扦插280m2已獲成功，6個月仙人掌繁殖生產(chǎn)出種片2580片，667m2產(chǎn)值可達16萬元�！　�1、食用仙人掌開發(fā)利用價值　　據(jù)國家蔬菜系統(tǒng)工程技術研究中心種質(zhì)改良實施點提供的初步研究報告顯示，米邦塔仙人掌的含氮量、粗蛋白的含量基本與對照蔬菜(結球甘藍、生菜和黃瓜)持平或略低，屬于蛋白質(zhì)含量較低蔬菜，水溶性氨基酸含量不高，以蘇氨酸、絲氨酸和酪氨酸為主，纖維素、維生索C、β-胡蘿卜素、可溶性糖含量均不突出；有機酸以檸檬酸和蘋果酸為主，未檢出草酸；其中鉀、鈣、銅、鐵、錳、鍶及硅的含量與其他蔬菜相比均屬于較高水平，特別是鉀的含量明顯高于其他蔬菜，而鈉離子及重金屬含量都很低。黃酮類物質(zhì)(蘆丁、槲皮素)以及多糖的含量比較高，是一種有發(fā)展?jié)摿Φ氖卟恕！　∈秤孟扇苏埔阅燮鞑擞�，方法是用毛刷將其嫩片軟刺刷去，然后用刀片在正反面輕削，除去綠色軟刺及刺座，并削去一點嫩片邊緣部分，洗凈，切成需要的形狀，用鹽或糖腌15min(分鐘)，再用清水漂洗幾次，就可鮮食或與多種原料配菜。食用仙人掌嫩片可保鮮7天，在冰箱保鮮柜內(nèi)可貯30天。食用仙人掌做涼菜，可與多種食品涼拌；做熟食，切成塊、片、絲、條、丁等形狀，煎、炒、炸、煮均可，如仙人掌炒雞蛋、燴雞丁、炒肉絲等菜肴，口感脆嫩，清香爽口，并可加工成罐裝腌(鹽)漬菜，其味甜酸可口、略帶清香，其脆嫩滑爽的感覺恰似我國著名的四川泡菜�！　�2、食用仙人掌栽培技術　　食用仙人掌原產(chǎn)美洲的墨西哥，其氣候條件類型主要是由熱帶海洋性氣候，熱帶干濕季氣候，內(nèi)陸型熱帶干旱氣候，亞熱帶干旱氣候逐漸過渡，而我地地處長江中游北岸，屬典型的亞熱帶季風氣候，四季分明，兩地氣候條件相差甚大：原產(chǎn)地一般雨量少而氣溫高，冬季較低氣溫在10度以上．夏季可達38度以上，5-8月為雨季，雨量為熱帶特有的暴雨，每天降一次，時間僅0.5-10h(小時)，10月至歷年的4月為旱季，基本無雨，而我地氣候年均氣溫16.9度，冬季較低氣溫一般在-5度左右，較低年達－10.4度。夏季氣溫與墨西哥相仿，雨量充沛，年降雨量為1213mm，降雨雖集中在6-8月，但全年每月均有不同程度降水發(fā)生，因此引種開發(fā)必須研究其不同環(huán)境條件下的適應栽培技術�！　�2.1選地整地　　仙人掌喜陽光，怕水濕，耐瘠薄，根部不能長期浸水，而且原產(chǎn)地是沙漠地區(qū)。因此，選擇栽培仙人掌的土壤首先考慮沙質(zhì)土壤，團粒結構不宜過緊，含有機鈣質(zhì)和腐殖酸，pH值中性或微酸性，排水良好。我地土壤為長江沖積物潮沙泥土，土質(zhì)中壤，PH值6.5－7.5，由于土壤團粒結構偏緊，不利于仙人掌根系生長。為滿足食用仙人掌對土壤質(zhì)地的要求，整地時必須對土壤進行改良，共設置了三個處理，處理1：客沙改土，按潮泥與河沙1：1比例摻合，整廂，厚度18cm；處理2：從長江江灘搬運潮沙土，厚度18cm；處理3：河沙，厚度18cm。整廂分兩步進行，較好步整成6m寬的大廂，必須與大棚相配套，四周開挖好排水溝，溝寬30cm，溝深50cm；第二步再整成小廂，為便于操作，每大廂分成四小廂，每廂廂寬1.2m，溝寬40cm。廂整好后，開溝施肥，667m2施腐熟有機肥1000kg，每廂開兩條溝，溝深20cm，施肥后復平。試驗結果三個處理均能正常生長．但以潮沙土為較佳。　　2.2食用仙人掌的插植　　食用仙人掌的種植方法主要是扦插，扦插四季均可進行，但據(jù)海南省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品服務中心提供的資料，正確插植時間以春秋季為宜．插植適宜溫度為20－32度，土壤不宜過濕，如土壤過濕，土壤中嫌氣性微生物的大量繁殖會造成種莖腐爛。由于引種時間在1999年12月初，根據(jù)引種時間和仙人掌的實際生長量，我們實際插植時間為春、夏、秋三李，已插植了三茬。較好次在3月9日，插植600片，成活率為99.6%。第二次在5月23日，插植200片，成活率為95.4%。第二次在8月5日，插植290片，成活率為90.4%。食用仙人掌的插植方法與密度：行向掌向均為東西向，這樣使莖片迎著太陽照射，兩面上下午都可以得到充足的陽光，有利于光合作用，促進生長發(fā)育。株距40cm，行距67cm，667平方米植1600片，插植前將割植的新片置于陽光下晾曬，直至傷口失水變干，再用石硫合劑消毒滅菌。扦插時要刨穴，穴的大小視種苗大小而定，穴內(nèi)填入不含有機質(zhì)的沙質(zhì)土，把仙人掌片壓實，插植深度以掌片長度的2/5埋入士中為宜。特別注意在種苗出根前．不要將種苗直接與肥土接觸�！　�2．3食用仙人掌的越冬　　由于我們引種時間在12月初，仙人掌處于休眠期，冬季不宜插植，為了便于安全越冬和集中管理，采用固定扦插床，插植在大棚內(nèi)集中越冬，大棚內(nèi)的基床為沙，采用大棚套小棚，小棚用雙層覆蓋，每個大棚面積120平方米，內(nèi)安裝250W紅外線電燈4盞，采取日關夜開方法增溫，小棚內(nèi)極端較低氣溫控制在2度以上，土溫在7-8度，大棚膜內(nèi)極端較低溫在－4度左右。　　2.4　食用仙人掌的田間管理　　肥料運籌食用仙人掌雖然耐旱耐瘠薄，生命力旺盛，但作為人工栽培仍需要施肥。施肥分為底肥和追肥，以有機肥為主，P、K肥為輔。底肥667平方米用腐熟的有機肥1000kg，在整地時施入，追肥分2次進行，較好次為壯茁肥，在種苗扦插后芽長6cm時進行，667平方米施腐熟餅肥50kg，或腐熟雞糞100kg或加適量的P、K肥，溝施。第二次為出苗肥，在收割部分掌片后，為促使繼續(xù)萌芽，應即時追肥，施用量同壯苗肥。仙人掌休眠期，不需施任何肥料。　　水分管理在仙人掌扦插初期、未生根前不澆水。生根后，生長旺盛期，仙人掌對水分的需求量是比較大的。如自然降雨量過少，或在保護地種植，地表15cm以下土壤手捏不能成團時，需要補充水分，把水一次灌透。日常管理中，隨著溫度的降低，要停止?jié)菜�。仙人掌休眠期，只要土壤不干，就不要澆水，保持土壤濕潤即可。從我場及長江中游地區(qū)的降雨量情況看，更主要的是排水要及時，不要漬水。特別應注意不能栽植在地下水位高的地方，如在低湖地區(qū)開發(fā)，必須降低地下水位。　　食用仙人掌的病蟲防治食用仙人掌病蟲一般不很嚴重，常見的有腐爛病、紅蜘蛛和介殼蟲等。腐爛病是危害食用仙人掌的主要病害，有細菌性的，也有真菌性的，該病的癥狀是在植株基部接近土壤表面的組織產(chǎn)生褐色軟質(zhì)，逐漸向上蔓延，以致全株死亡。此病的發(fā)生常常與長期土壤過于潮濕和通氣不良有關，發(fā)現(xiàn)病株后應立即將病株周圍的土壤和腐爛部位挖除，搬出田外，將莖片的腐爛部位切除，切除后的莖片，在傷口處涂上硫磺粉或草木灰，稍微晾干，使其愈合，然后再插植�！　〖t蜘蛛種類很多，在高溫干燥的環(huán)境條件下大量繁殖，怕濕怕冷，發(fā)現(xiàn)后應及時防治，否則受害植株莖片葉綠素減少，逐漸枯黃，可用1200-1500倍敵敵畏或2500-3000倍樂果液在晴天噴施，噴藥必須均勻�！　闅はx主要是以人工刮除為主，盡量減少使用化學農(nóng)藥�！　∈秤孟扇苏频牟烧　∽鞣N片用，老嫩片均可以，莖片以充實飽滿為宜，過老不易發(fā)根，過嫩易腐爛。莖片上產(chǎn)生的小莖片或萌芽不必去掉�！　∽魇卟擞玫恼破�，必須在一個半月內(nèi)采摘、莖片越老，酸度越高，莖片越嫩，酸度越低，采摘過早影響產(chǎn)量，采摘過遲，增加了酸度，因應注意適時采摘。 （記者 佚名） [詳情]

四季迎春，又稱常春。因溫度適宜就能開花，而受到人們的喜愛。1.形態(tài)特征葉互生多為3枚復葉，葉面光滑革質(zhì)，比普通迎春更綠，葉長多在2厘米左右。新枝綠色，節(jié)間較短，小枝多平展。花蕾多生于新枝頂端，圓錐狀花序，一個花序一般有8至17朵黃色的花。花蕾初放為喇叭狀，以后花瓣展平，花瓣4至7枚，多為5枚。開花前花蕾長1．5厘米左右。偶有花后結果，開始綠色，比黃豆粒略大，9月成熟時呈棕紅色。每日較低溫度在15℃以上，養(yǎng)護得法，新枝就孕蕾開花，自春至秋長達數(shù)月可連續(xù)開花。2.取材培育四季迎春適宜扦插繁殖，扦插可在春、夏、早秋進行。春插多選用1年生健壯枝條為插穗，插穗長10厘米左右；夏季、早秋扦插可用1年生枝，也可用當年生健壯枝，把扦穗長一半略斜插入素沙土中，1個多月可生根，再過4個月可施已腐熟稀薄液肥，每40天左右一次，冬季停施肥。立春后的2月初即可把扦插苗用培養(yǎng)土分栽，澆透水放蔽蔭處7天左右可置陽光充足處養(yǎng)護。分栽后長出的新枝頂端就有花蕾，夏初就可開花觀賞了。3.上盆造型2002年春，筆者獲得一株直干式四季迎春幼樹，斜栽于長方形紫砂盆中。栽植復壯后，每日施1次腐熟稀薄有機液肥。每50天左右施1次0．2％磷酸二氫鉀，秋末停止施肥。經(jīng)過幾個月的精心蒔養(yǎng)，四季迎春生長健壯，筆者將較好分枝留長，用鐵絲進行牽拉造型，其根部長出的一個新枝保留，日后欲將該樹培育成雙干式。該樹在2003年5月初基本成型并大量開花，筆者為其命名為《金花滿樹》。4.養(yǎng)護管理（1）場地四季迎春喜光，蒔養(yǎng)場所應光照充足，空氣流通并有一定濕度。冬季須放置向陽處，夜間較低溫度在5℃以上。（2）澆水四季迎春喜溫暖濕潤的環(huán)境，盆土要保持濕潤，但盆內(nèi)不可積水。夏季連雨天時把四季迎春放置不淋雨水處。夏季、早秋氣溫高時，除向盆內(nèi)澆水外，還應常向蒔養(yǎng)場地噴水。（3）施肥翻盆時盆底應放少許已發(fā)酵動物蹄、角片。處于生長尚未成型期的四季迎春，適當多用含氮多的肥料；已成型盆景要觀花時，適當施用磷酸二氫鉀液肥。冬季什么肥料也不施。（4）修剪修剪是維持樹形和促進開花的重要措施，花開敗后根據(jù)造型的需要把枝條剪短，促進新枝萌發(fā)和生長。四季迎春萌發(fā)力強，春、夏、早秋常從根部萌發(fā)新枝，凡造型不需要的應及時去除。（5）病蟲害防治四季迎春病蟲害少，偶有紅蜘蛛發(fā)生，可用80％敵敵畏乳油1500倍液噴霧防治。 （記者 佚名） [詳情]

一、生物學特征特性 飛碟瓜為一年生草本。雌雄同株，異花授粉；花黃色，呈喇叭狀；闊葉五裂，葉柄多棱有細刺。瓜多扁平，邊緣有鈍鋸齒，略上卷；瓜形多似菜碟，有的象飛輪，有的象皇冠，極為奇特，故名飛碟瓜，國外也有的稱扇貝瓜。瓜色因品種不同而異，分綠色、黃色、乳白或微綠色三類。肉質(zhì)細密，脆嫩無纖維；果內(nèi)腔小而緊實(無空腔)，種子與西葫蘆相似。瓜老熟和嫩食均可，嫩瓜不用去皮可直接食用，生食、涼拌、炒菜、做湯、做餡皆可，食味鮮美，食之能促進膽汁分泌，對心血管、肥胖癥、肝腎胃等大有裨益。瓜籽含油率高，味芳香，可榨油食用和炒食，食用種子可驅(qū)除腸道寄生蟲，且無毒，無副作用。 飛碟瓜性喜溫暖，植株較矮，株形直立，簇生或短蔓，栽培時無需搭架。生長適溫18--28℃，能短時忍耐5℃低溫，長期處于35-38℃高溫下生長緩慢。單株較多結瓜可達20個以上；一般單瓜重300--600g，較大可達1000g。露地栽培時，播種后50天左右可采摘嫩瓜。生長習性和一般西葫蘆相似，凡能栽培西葫蘆的地方，均可種植。實屬觀賞、食用、保健為一體的佳品。 二、品種 從目前我國現(xiàn)有栽培品種看，因各地而異，但可從顏色上大致分為黃、綠、乳白或微綠三類，名稱以黃色飛碟瓜、綠色飛碟瓜和普通型飛碟瓜(主指乳白或微綠色)較為穩(wěn)妥。 三、砧木 經(jīng)多個砧木品種嫁接證明：黑籽南瓜苗做砧木親合性好，嫁接成活率高，根系發(fā)達，抗病性和耐低溫能力強，高產(chǎn)，商品性好。 四、嫁接技術 1、種子處理與播種。黑籽南瓜應提前浸種催芽,本地區(qū)播種期在10月上旬前后。具體方法是，先將黑籽南瓜種子用60℃ 溫水浸泡，逐漸冷卻后保持12h，用手在細砂中將黏液搓掉，在18--25℃條件下保溫、保濕，待種子開始發(fā)芽“露白”后再播種；當黑籽南瓜種子露胚時再將飛碟瓜種子用40℃溫水浸泡2h，用濕布包好放在25--30℃條件下催芽，每天用20℃左右溫水淘洗一次，“露白”后播種。 2、嫁接工具及材料 新刮臉刀片、嫁接夾、鐵鏟、方凳、水桶和預先搭設好的遮陰小拱棚、苗床等。 3、嫁接時期。嫁接過早，幼苗小莖細嫩，操作不便；反之組織老化,切口不易愈合，成活率低。較佳嫁接時期內(nèi)黑籽南瓜幼苗2片子葉基本平展，真葉初露；飛碟瓜第1片真葉微展，此時嫁接成活率較高。 4、嫁接方法。采用靠接法，易操作,易管理，成活率高，幼苗生長一致性好。方法是：先將育好的幼苗用鐵鏟分別取出，盡量使南瓜苗根系完整，把苗子放在凳子上，用刀片切去南瓜幼苗的頂心，再用刀片在子葉下1--1.5cm處，由上往下斜切(約45°)，切口長約為莖粗的2/3；飛碟瓜接穗在離子葉下2-2.5cm處，由下往上斜切，切法相同。然后將兩種苗子的切口對接好，夾上嫁接夾，使切口緊密結合。注意不要讓水和泥土污染傷口處。 5、營養(yǎng)土配制與嫁接育苗管理。營養(yǎng)土的配制，將肥沃土與腐熟的優(yōu)質(zhì)有機肥按6:4的比例混合均勻過篩，每m3 加入過磷酸鈣10kg，草木灰10kg，40%多菌靈100g，拌勻后裝填在苗床或營養(yǎng)缽內(nèi)，并澆透水；隨時把嫁接好的苗子植入事先搭設好遮陰拱棚的營養(yǎng)床或營養(yǎng)缽內(nèi)。3日內(nèi)小拱棚密閉遮陰，以保溫保濕。濕度在90%以上為好，苗床白天控制在24-28℃，夜間18-20℃。第4天后，逐漸通風，并撤去拱棚。10 天左右傷口基本愈合好，再用刀片切斷飛碟瓜的根系，并拔除，注意培育壯苗。 五、栽培與管理 1、整地施肥。667m2施腐熟的優(yōu)質(zhì)有機肥5000-7000kg，硫酸鉀三元復合肥100kg，腐熟的豆餅150kg。深翻20-30cm，然后摟平整細。 2、種植規(guī)格。當幼苗長到4-5片葉時定植，時間約在11月中下旬。按大行距90cm，小行距60cm作畦，然后在畦內(nèi)開10-15cm寬，5-8cm深的溝，澆足底墑水，把苗子按株距50-60cm栽入溝內(nèi)，待水滲下后，將溝起成高25cm 左右的壟，但注意不能將土埋住嫁接處，以免誘導根系的形成，而失去嫁接的作用和意義。定植后蓋膜于兩壟飛碟瓜上，并用刀片劃小口，將苗子引出膜外，露出嫁接夾，膜兩邊拉緊壓平。 3、管理。在緩苗期,應控制在一個較高的溫度環(huán)境下以利緩苗，要求白天保持在20--30℃，夜間15-20℃。緩苗后適當降低溫度以利雌花分化，白天控制在20-28℃，夜間13--15℃為宜。中期突出抓好人工授粉和激素的應用，以提高坐瓜率。營養(yǎng)過旺導致徒長時，可用B9或多效唑控制，方法同西葫蘆。后期植株逐漸衰老，可進行根外追肥，以延長結瓜時間和提高產(chǎn)量。飛碟瓜結的較好個瓜(根瓜)長不大，又影響生長，應結合采食嫩瓜及早摘除，肥水管理可參照西葫蘆進行。 4、病蟲害防治。目前從露地栽培和冬暖大棚栽培來看,危害飛碟瓜的地下害蟲主要有：地老虎、蠐螬、螻蛄等；危害地上的蟲害主要有：蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅等。病害主要有：灰霉病、白粉病、病毒病、霜霉病等。病蟲害的防治應以防為主，防治并重為原則，藥劑應用可按常規(guī)進行。 5、適時采收。飛碟瓜具有它獨特的結瓜特點,當較好個雌蕾經(jīng)傳粉受精發(fā)育成瓜后，每株可出現(xiàn)10多個雌蕾，而且比較整齊一致，此期需肥水和消耗養(yǎng)分特別大。因此，較好個瓜結合食用應及早摘除，不僅能有效地促進后面的雌蕾發(fā)育成瓜，還能綜合提高單株瓜的產(chǎn)量。飛碟瓜無論大小都可采摘食用，但一般當瓜長到直徑6-8cm時采摘為宜。 [詳情]

白三葉為豆科多年生草坪植物，植株低矮，根系發(fā)達，壽命一般均在10年以上。主莖短，由莖節(jié)上長出匍匐莖，莖節(jié)向下產(chǎn)生不定根，向上長葉，具有很強的侵占性，成坪迅速。根部具有較強的分蘗能力和再生能力，保持和豆科根瘤菌共生的特性。三小葉著生于長柄頂端，故名“三葉草”�？偁罨ㄐ�，于夏秋兩季不斷抽出花序。種子成熟后具有自播能力。白三葉喜光及溫暖濕潤氣候，生長較適宜溫度為20-25℃，能耐半蔭，有較強的適應性。在我國長江流域廣為栽培，冬季可保持常綠不枯。對土壤要求不嚴，只要排水良好，各種土壤皆可生長，尤喜富含鈣質(zhì)及腐殖質(zhì)粘質(zhì)土壤。一、整地。白三葉種子細小，幼苗頂土力差，播種前需將地整平耙細，以利出苗。在土壤粘重、降水量多的地域種植，應開溝做畦以利排水。二、播種。以9-10月秋播為較佳，也可以在3-4月春播。長江中下游地區(qū)，一般9月中旬前后播種，每平方米用種量為10-15克，撒播或條播，條播行距30厘米。用等量沃土拌種后播種較好。播后保持土壤濕潤，3-5日即可出苗，10日后全苗。三、施肥。施肥以磷、鉀肥為主，施少量氮肥有利于壯苗。播種前，每畝施過磷酸鈣20-25公斤以及一定數(shù)量的廄肥作基肥。出苗后，植株矮小、葉色黃的，要施少量氮肥，每畝施10公斤尿素或相應量的硫酸銨，促進壯苗。在3月追1次復合肥，按每畝30-40 公斤開溝施入草坪根部，然后澆水，能明顯增強長勢，提高抗高溫的能力，減少死草現(xiàn)象。四、田間管理。白三葉苗期生長緩慢，易受雜草侵害，苗期應勤除雜草，春播的更應該如此。草層高20-25厘米時，可以適當刈割增強通風透氣。刈后再生能力強，可迅速形成二茬草層。高溫季節(jié)，白三葉停止生長。形成草層覆蓋后的2-3年間要及時去除大雜草。如果因夏季高溫干旱形成缺苗，可在秋季補播，恢復草坪整齊。白三葉病害少，有時也有褐斑病、白粉病發(fā)生，可先刈割，再用波爾多液、石硫合劑或多菌靈等防治。白三葉蟲害較多，尤其是蠐螬和蝸牛為害嚴重。對蠐螬選用的藥劑為50％甲基異柳磷，按每畝地3公斤兌水3噸分別在 4月中旬和7月下旬到8月上旬進行噴霧，噴霧后及時噴水，使藥水濕透地面7-10厘米，蠐螬接觸藥土后死亡。此法對少部分大齡幼蟲效果仍不夠理想。對于蝸牛，噴殺蟲劑防治效果很差，而用蝸克星顆粒劑在傍晚撒于草坪內(nèi)，則效果非常好，殺滅率達90%以上。五、冬季管理。去除枯枝、枯葉，白三葉草在生長過程中，隨新老枝葉不斷更新生長，地表會逐漸形成一層較厚的枯枝葉層，是病菌、蟲卵越冬場所。去除枯枝、枯葉對來年病蟲害的發(fā)生會起到很好的抑制作用。在寒冷冬季來臨之前，澆1遍越冬水（滲透約15-20厘米），結合防凍施一遍有機肥料，不僅為來年草坪生長提供足夠的養(yǎng)分，還具有一定的保溫作用。這樣通過冬肥、凍水，不但能改善土壤養(yǎng)分、水分狀況，確保安全越冬，更為翌年草坪的返青生長創(chuàng)造良好的條件。 [詳情]