嵊州市鴻漸茶葉專業(yè)合作社——“越鄉(xiāng)龍井 ”授權(quán)生產(chǎn)銷售單位明前龍井:明前茶是指清明節(jié)前采制的茶葉,受蟲害侵?jǐn)_少,芽葉細(xì)嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中珍品。同時,由于清明前氣溫普遍較低,茶樹發(fā)芽數(shù)量有限,生長速度較慢,能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少,所以又有“明前茶,貴如金”之說。明前龍井,美稱女兒紅,“院外風(fēng)荷西子笑,明前龍井女兒紅。”這優(yōu)美的句子如詩如畫,堪稱西湖龍井茶的絕妙寫真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一體,泡一杯龍井茶,喝出的卻是世所罕見的獨特而驕人的龍井茶文化。產(chǎn)品實拍: 基本信息迎霜: 該品種系杭州市茶科所從福云自然雜交后代中采用單株選育而成的小喬木型、中葉類無性系良種。發(fā)芽早,春芽萌發(fā)期一般在3月上旬,一芽三葉盛期在4月中旬;發(fā)芽密度中等,育芽能力強(qiáng),生長期長,茸毛多,葉黃綠色,持嫩性強(qiáng),但抗逆性稍弱。一芽三葉,百芽重為45.0克。產(chǎn)量較高,紅、綠茶兼制,尤其適制名優(yōu)綠茶特點:香味高并鮮濃。 真假龍井鑒別:一摸:判別茶葉的干燥程度。隨意挑選一片干茶,放在拇指與食指之間用力捻即成粉末,則干燥度足夠;若為小碎粒,則干燥度不足,或者茶葉已吸潮。干燥度不足的茶葉,比較難儲存,同時香氣也不高。二看:看干茶是否符合龍井茶的基本特征,包括外形、色澤、勻凈度等。三嗅:嗅干茶香氣的高低和香型,辨別有否煙、焦、酸、餿、霉等劣變氣味和各種夾雜的不良?xì)馕。四嘗:真宗的明前龍井茶,口感清爽,有回甘。怎么泡出龍井的純正口感?【備具】準(zhǔn)備一個干凈透明的玻璃杯【投茶】投入3~5g龍井茶【搖香】注85℃熱水至杯1/3處,輕搖茶湯以喚醒茶葉內(nèi)質(zhì),芽葉舒展散香【注水】繼續(xù)注85℃水至七八分滿【品飲】以三泡為佳。每次品飲剩1/3茶湯時蓄水,確保每泡濃淡均勻、口感鮮美,品飲茶湯時,先聞其香,后觀其色,在細(xì)細(xì)品嘗中,你會感覺到甘醇潤喉、齒頰留香、回味無窮。 健康知識:早在古代我們的祖先就已經(jīng)開始對茶進(jìn)行研究了,《茶經(jīng)》是中國乃至世界現(xiàn)存較早、較完整、較全面介紹茶的較好部專著,被譽(yù)為“茶葉百科全書”,茶圣陸羽曾在《茶經(jīng)》——“一之源”中記載:茶之為用,味至寒,為飲較宜精行儉德之人。若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四肢乏、百節(jié)不舒,聊四五啜,與醍醐、甘露抗衡也。《神農(nóng)本草》又名《神農(nóng)本草經(jīng)》,是我國現(xiàn)存較早的藥學(xué)專著。相傳在神農(nóng).黃帝之時,神農(nóng)氏嘗百草并著登載各種草石功效的《神農(nóng)本草經(jīng)》。“神農(nóng)嘗百草,一日遇七十毒,得茶而解之”的典故也是由此而來,F(xiàn)代人工作、學(xué)習(xí)壓力都非常大,喝茶可以讓你放松,陶冶情操。茶作為中國傳統(tǒng)文化中不可或缺的文化,并且茶的益處自古就得到了證明,所以我們喝茶不僅僅是為了身體健康,更多的是學(xué)習(xí)和弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化!喝綠茶到底有什么好處?喝茶不是奢侈消費,喝茶是生活必需,是一種生活態(tài)度,品茶的同時也是品味人生。綠茶在加工中未發(fā)酵,使之較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然成分,較其他茶類,綠茶中的茶多酚、咖啡堿保留了鮮葉的85%以上,葉綠素50%左右,維生素類、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)損失也較少,所以說綠茶的營養(yǎng)成分較豐富。龍井茶樹常見品種分類:1、群體種群體種是龍井茶較早的品種,也是目前來看茶葉品質(zhì)較好的,現(xiàn)在人們常說的獅峰山上的西湖龍井茶就是這個品種。一般來說,群體種采摘的時間較其它品種要晚一些,大約在清明左右。 2、龍井43龍井43是中國家業(yè)科學(xué)院茶葉研究所從龍井群體中選育出來的無性系國家級品種。灌木型,中葉類,樹姿半開張,分枝密。特早生種,在青島地區(qū)一芽一葉期為4月中、下旬。育芽能力特強(qiáng),發(fā)芽整齊密度大,芽葉短壯少毛,春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、兒茶素總量12.1%、咖啡堿4.0%。適制雀舌、龍井、玉葉等扁形名優(yōu)綠茶。 特點:香味和濃度都適宜,回甘持久,龍井43一般適合炒制成綠版,湯色清綠明亮。 3、迎霜 該品種系杭州市茶科所從福云自然雜交后代中采用單株選育而成的小喬木型、中葉類無性系良種。發(fā)芽早,春芽萌發(fā)期一般在3月上旬,一芽三葉盛期在4月中旬;發(fā)芽密度中等,育芽能力強(qiáng),生長期長,茸毛多,葉黃綠色,持嫩性強(qiáng),但抗逆性稍弱。一芽三葉,百芽重為45.0克。產(chǎn)量較高,紅、綠茶兼制,尤其適制名優(yōu)綠茶特點:香味高并鮮濃。 4、烏牛早 該品種發(fā)芽特早,春芽萌發(fā)期一般在2月下旬、3月上旬;發(fā)芽密度較大,芽葉肥壯,碧綠,富含氨基酸,春茶鮮葉氨基酸含量約4.2%,茸毛中等。持嫩性較強(qiáng);抗逆性較好,產(chǎn)量尚高,適制綠茶,尤其是扁形類名優(yōu)茶,所制之茶品質(zhì)超群,清香醇甘,是不可多得的早春綠茶。外形扁平光滑,挺秀勻齊,芽鋒顯露,微顯毫,色澤嫩綠光潤;內(nèi)質(zhì)香氣高鮮,滋味甘醇爽口,湯色清澈明亮,葉底幼嫩肥壯,勻齊成朵。適宜浙江省尤其是扁形類名優(yōu)茶產(chǎn)區(qū)作早生搭配品種推廣。5、白茶安吉白茶是在特定的優(yōu)良生態(tài)環(huán)境條件下形成的變異茶樹,屬綠茶類。1998年被認(rèn)定為浙江省珍稀茶樹良種,2001年2月,得茶葉類國家原產(chǎn)地保護(hù)證明商標(biāo)。安吉白茶特色明顯,具有觀賞、營養(yǎng)、保健三大價值。其春芽幼嫩,芽葉呈白色,以一芽二葉開展時為較白,夏秋茶葉呈綠色。白茶外形細(xì)秀,形如鳳羽,色如玉霜,光亮油潤;泡制后,內(nèi)質(zhì)香氣鮮爽馥郁;滋味鮮爽甘醇;湯色鵝黃,清澈明亮;葉張玉白,莖脈翠綠。經(jīng)生化測定,白茶含人體所需的13種氨基酸,且氨基酸含量高于普通綠茶2-5倍。我國著名茶學(xué)專家莊晚芳教授高度評價安吉白茶,稱其“具有觀賞、營養(yǎng)、經(jīng)濟(jì)三大價值,綠茶不能與之相比”。 我們的優(yōu)勢: 購買須知:1、本合作社商品保證為越鄉(xiāng)龍井正品,價格會根據(jù)市場浮動做及時調(diào)整2、買家購買前請仔細(xì)查看寶貝詳情,若有疑問請及時聯(lián)系,由于本人拍攝技術(shù)有限,難免會存在色差,或有視覺差,所以商品顏色均以實物為準(zhǔn),如有問題拍之前先聯(lián)系3、本合作社商品發(fā)貨前均經(jīng)過仔細(xì)檢查認(rèn)真包裝后發(fā)出,以確保買家利益。聯(lián)系方式:
2024-10-17 電議金桂p80-100-12038-75-150p150-200-250350-750-1200p300-350-4002200-4800-8500Φ4-5-645-110-250Φ7-8-9680-1200-2000Φ10-12-153500-6000-12000形態(tài)特征‘金桂’是常綠性小喬木,樹冠圓球形;樹勢強(qiáng)健,枝條挺拔,十分緊密。樹皮灰色,皮孔 金桂圓或橢圓形,數(shù)量中等。標(biāo)準(zhǔn)株分枝力平均2.7個;春梢比較粗壯,長度平均15.9cm;節(jié)數(shù)平均7.0節(jié)/梢,其中有葉節(jié)數(shù)平均4.2節(jié);腋芽的芽體較大,平均33.8枚/梢,每節(jié)單側(cè)3芽以及3芽以上疊生率占69%。葉色深綠,革質(zhì),富有光澤;葉片橢圓形,葉長7.8~11.5cm,平均10.4cm,葉寬3.2~4.7cm,平均4.1cm,長寬比約為2.5;葉面不平整,葉肉凸起;側(cè)脈8~10對,網(wǎng)脈兩面均明顯;葉緣微波曲,反卷明顯;全緣,偶先端有鋸齒;葉尖短尖至長尖;葉基寬楔形,兩邊常不對稱,并與葉柄連生;葉柄粗壯、略有彎曲,平均長0.9cm;ㄆ9月下旬至10月上旬;花冠斜展,裂片微內(nèi)扣,卵圓形;花色黃,國際色卡編號為9C(中黃);有濃香,不結(jié)實,花金黃色,香味濃,開花量多,每年秋季開花。編輯本段文化內(nèi)涵相傳月亮上的廣寒宮前的桂樹生長繁茂,有五百多丈高,下邊有一個人常在砍伐它,但是每次砍下去之后,被砍的地方又立即合攏了。幾千年來,就這樣隨砍隨合,這棵桂樹永遠(yuǎn)也不能被砍光。據(jù)說這個砍樹的人名叫吳剛,是漢朝西河人,曾跟隨仙人修道,到了天界,但是他犯了錯誤,仙人就把他貶謫到月宮,日日做這種徒勞無功的苦差使,以示懲處。李白詩中有“欲斫月中桂,持為寒者薪”的記載。桂花別名很多:因其葉脈如圭而稱“桂”;它紋理如犀,又叫木犀;以其清雅高潔,香飄四溢,被稱為“仙友”;桂花又被稱為“仙樹”,“花中月老”。桂花通常生長在巖嶺上,也叫“巖桂”;桂花開花時濃香致遠(yuǎn),其香氣具有清濃兩兼的特點,清可蕩滌,濃可致遠(yuǎn),因此有“九里香”的美稱;黃花細(xì)如粟,故又有“金粟”之名;桂花為“仙客”;花開于秋,舊說秋之神主西方,所以也稱“西香”或“秋香”;桂花的花朵很小,但香氣濃郁,被人稱為“金秋驕子”;如果你仔細(xì)觀察,就會發(fā)現(xiàn),桂花的花朵是管狀的,由五個小瓣瓣聯(lián)合組成,叫“花冠管”;漢晉后,人們開始把桂花與月亮聯(lián)系在一起,編織了月宮吳剛伐桂等許多美麗的傳說,故亦稱“月桂”,因此,月亮也稱“桂宮”、“桂魄”。編輯本段生態(tài)習(xí)性‘金桂’適應(yīng)性強(qiáng),比較耐陰。在蘇州光福桂花產(chǎn)區(qū),2年生壓條 桂樹苗栽植后一般5~7年生即可開花;在當(dāng)?shù)兀?lsquo;金桂’一般不用作采花品種,原因是它的花梗較短,并且鮮花的含水量高,加工后成品率較低,質(zhì)量又不如‘晚銀桂’和‘早銀桂’等主栽品種好。為此,聞名遐邇的‘金桂’在蘇州多用作觀賞栽培苗出售,銷路極好。
2024-10-02 電議嵊州市鴻漸茶葉專業(yè)合作社——“越鄉(xiāng)龍井”授權(quán)生產(chǎn)銷售單位 越鄉(xiāng)龍井清麗越曲沁人醉從來佳茗似佳人 嵊州四面環(huán)山,九曲剡溪橫貫其中,佳山秀水,風(fēng)景幽麗。氣候溫和濕潤,雨量充沛。茶園多分布在海拔300到500米的丘陵山區(qū),土壤肥沃,常年云霧繚繞,得天獨厚的自然環(huán)境十分適宜茶樹生長。嵊州早在漢代就有種茶、采茶、飲茶的習(xí)俗,晉代已甚流行;唐朝茶圣陸羽、高僧皎然等為嵊州留下了寶貴的茶經(jīng)和豐富的茶文化;宋朝在嵊州設(shè)立了茶葉貿(mào)易的官方管理機(jī)構(gòu)“茶事官置司”;元、明、清三朝,嵊州均有茶葉進(jìn)貢朝廷。清代至民國,嵊州茶葉開始出口歐美及非洲國家。清末,“泉崗輝白”成為全國十大名茶之一;當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)在嵊州三界創(chuàng)辦了浙江省茶葉改良場。所有這些為越鄉(xiāng)龍井發(fā)展積淀了深厚的文化底蘊(yùn)。面對得天獨厚的資源優(yōu)勢和悠久的茶葉生產(chǎn)歷史,1998年嵊州市以具有地域特色的“越劇之鄉(xiāng)”文化品牌為龍井茶定名,注冊了富有文化內(nèi)涵的“越鄉(xiāng)”龍井商標(biāo),并作為全市龍井茶公共品牌。經(jīng)過10多年的發(fā)展,越鄉(xiāng)龍井因其外形扁平光滑,色澤翠綠嫩黃,內(nèi)質(zhì)香氣馨郁,滋味醇和,經(jīng)久耐泡,深受茶葉專家和廣大消費者的青睞,先后獲浙江名牌、浙江省著名商標(biāo)等榮譽(yù),30多次獲國際國內(nèi)名茶評比金獎。2009年,在第二屆浙江省十大名茶評選中,昂首入選并名列榜首。。【產(chǎn)品實拍】 我單位為“越鄉(xiāng)龍井”正式授權(quán)生產(chǎn)銷售單位。 名稱:龍井茶末品牌:越鄉(xiāng)龍井品種:龍井產(chǎn)地:嵊州市崇仁鎮(zhèn)茶亭崗村市場38號等級:優(yōu)凈含量:40~50Kg/袋生產(chǎn)日期:2012年春 龍井茶末適合做袋泡茶,萃取茶葉提取物等 本公司提供茶末經(jīng)相關(guān)單位檢測 茶多酚含量25%以上,氨基酸含量在35%以上 ======購買須知===== (1)價格咨詢:本單位生產(chǎn)的龍井茶為原產(chǎn)地直銷,價格隨產(chǎn)地交易市場天天變化,批發(fā)本單位龍井茶時,請先詢價(網(wǎng)上公布的價格可能不是較終的成交價格),我們將向您報較新的龍井茶交易價格,雙方確認(rèn)后在進(jìn)行交易。 (2)樣品索。焊鶕(jù)客戶需求發(fā)送茶末相關(guān)實拍照片(僅供參考),在查看網(wǎng)絡(luò)照片后有建立長期合作意向的客戶,經(jīng)雙方協(xié)商,本單位可免費給予龍井茶樣品, 不含快遞費用。 客戶如有時間,較好上門看樣,看樣地點:嵊州市崇仁鎮(zhèn)茶亭崗村市場38號。 備注:因茶葉非固定性產(chǎn)品,由于天氣等不可抗因素導(dǎo)致品質(zhì)細(xì)微差別,敬請諒解盡情。 (3)合同簽訂:需要簽訂合同的客戶,我們一般通過傳真實現(xiàn)合同的簽訂,如確需要現(xiàn)場簽訂,請到嵊州市崇仁鎮(zhèn)茶亭崗村市場38號(嵊州市鴻漸茶葉專業(yè)合作社)。 (4)茶葉運輸:本單位可安排物流公司送貨,費用雙方協(xié)商解決。因茶葉是易碎品,高檔茶葉如需保價,費用雙方協(xié)商解決。 (5)費用支付:本單位優(yōu)先支持支付寶支付方式,也可通過銀行轉(zhuǎn)帳等方式支付。茶末為大批量交易物品,貨款交付需協(xié)商解決。 注意: (1)送檢樣品數(shù)量一般為500克以上。 (2)樣品快遞費用需要您倒付,如果成交可以返還于您;若是誠心合作,我方可以支付快遞費用。不便之處敬請諒解!一切都是為了我們能誠信合作! (3)茶末實際價格根據(jù)樣品檢測結(jié)果、數(shù)量、交易方式(運費的承擔(dān)/發(fā)票種類/預(yù)付款)等不同而做相應(yīng)的動態(tài)調(diào)整。 (4)通過支付寶擔(dān)保交易,確保相互間交易的安全性。若您誠心合作,相信是可以認(rèn)可的,畢竟只有我們的貨通過您的檢測標(biāo)準(zhǔn),您才會把貨款打給我們;主動權(quán)在您。否則您可以申請退款,對您是沒任何損失。而我們卻要承擔(dān)壓貨的巨大風(fēng)險。 (5)茶末本就是1、2毛的微弱利潤,靠的是數(shù)量。上萬斤的茶末也就千把塊錢,費力又費時;真的是高風(fēng)險低回報(上萬斤茶末單存貯就是一個大問題)。所以我們不接受您的壓貨條款。敬請理解! 【購買須知】 1、本合作社商品保證為越鄉(xiāng)龍井正品,價格會根據(jù)市場浮動做及時調(diào)整 2、買家購買前請仔細(xì)查看寶貝詳情,若有疑問請及時聯(lián)系,由于本人拍攝技術(shù)有限,難免會存在色差,或有視覺差,所以商品顏色均以實物為準(zhǔn),如有問題拍之前先聯(lián)系 3、本合作社商品發(fā)貨前均經(jīng)過仔細(xì)檢查認(rèn)真包裝后發(fā)出,以確保買家利益!韭(lián)系方式】
2024-10-12 電議我單位為“越鄉(xiāng)龍井 ”正式授權(quán)生產(chǎn)銷售單位。產(chǎn)品實拍,請勿套用。由于拍照技術(shù)顯示等誤差,敬請諒解。本單位所銷售之“越鄉(xiāng)龍井”2009年6月28日榮登第二屆浙江省十大名茶榜首。產(chǎn)于嵊州四周的群山之中,其品質(zhì)特點是:外形扁平挺秀,色澤綠翠,內(nèi)質(zhì)清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠,好比出水芙蓉,栩栩如生。龍井茶素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。沖泡龍井茶時取一玻璃杯,用85度左右的開水沖進(jìn)杯中,只見朵朵茶芽裊裊浮起,旗槍交相輝映,好比出水芙蓉,俏嫩可人。茶湯碧綠,香氣清高,滋味甘醇,實乃茶之神品。 ======購買須知=====(1)價格咨詢:本單位生產(chǎn)的龍井茶為原產(chǎn)地直銷,價格隨產(chǎn)地交易市場天天變化,批發(fā)本單位龍井茶時,請先詢價(網(wǎng)上公布的價格可能不是較終的成交價格),我們將向您報較新的龍井茶交易價格,雙方確認(rèn)后在進(jìn)行交易。(2)樣品索取:根據(jù)客戶需求發(fā)送茶葉相關(guān)實拍照片(僅供參考),在查看網(wǎng)絡(luò)照片后有建立長期合作意向的客戶,經(jīng)雙方協(xié)商,本單位可免費給予龍井茶樣品,不含快遞費用。 客戶如有時間,較好上門看樣,看樣地點:嵊州市崇仁鎮(zhèn)茶亭崗村市場38號。備注:因茶葉非固定性產(chǎn)品,由于天氣等不可抗因素導(dǎo)致品質(zhì)細(xì)微差別,敬請諒解盡情。(3)合同簽訂:需要簽訂合同的客戶,我們一般通過傳真實現(xiàn)合同的簽訂,如確需要現(xiàn)場簽訂,請到嵊州市崇仁鎮(zhèn)茶亭崗村市場38號(嵊州市鴻漸茶葉專業(yè)合作社)。(4)茶葉運輸:本單位可安排物流公司送貨,費用雙方協(xié)商解決。因茶葉是易碎品,高檔茶葉如需保價,費用雙方協(xié)商解決。(5)費用支付:本單位優(yōu)先支持支付寶支付方式,也可通過銀行轉(zhuǎn)帳等方式支付。物流可到付地區(qū)支持貨到付款,部分高價茶禮品茶需協(xié)商。 ======采制工藝=====龍井茶優(yōu)異的品質(zhì)是精細(xì)的采制工藝所形成的。采摘1芽1葉和1芽2葉初展的芽葉為原料,經(jīng)過攤放、炒青鍋、回潮、分篩、輝鍋、篩分整理(去黃片和茶末)、收灰貯存數(shù)道工序而制成。龍井茶炒制手法復(fù)雜,依據(jù)不同鮮葉原料不同炒制階段分別采取“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、壓、磨”等十大手法。凡觀看過炒制龍井茶全過程的,都會認(rèn)為龍井茶確實是精工細(xì)作的手工藝品。四萬到六萬顆的青葉才能產(chǎn)出一斤特級龍井干茶 ======沖泡方法=====1、越鄉(xiāng)龍井沖泡水溫:85℃左右的開水(切不可用滾開的水,沖泡之前,較好涼湯,即在茗茶壺中置放片刻再沖泡)2、越鄉(xiāng)龍井沖泡置茶量:3g/杯(或因個人口味而定)3、沖泡時間與次數(shù):一般沖泡4~5分鐘即可飲用,當(dāng)茶湯到三分之一左右時續(xù)水,通常沖泡三次為宜。4、越鄉(xiāng)龍井沖泡用水的選擇:非鹽堿地山麓溪水泉水較佳,雨雪水次之,清潔河水和凈化的自來水亦可。5、沖泡器具選擇:玻璃杯(新茶上市和溫暖季節(jié),利于賞茶)或質(zhì)地堅硬、色彩素雅的瓷杯、蓋碗(冬季和早春,利于保溫)。6、用開水溫過杯,倒出水,再投放茶葉,然后,倒五分之一開水,浸潤,搖香30秒左右,再用懸壺高沖法注下七分滿之開水,35秒之后,即可飲用。 ======儲藏方法===== 箱低溫冷藏法(家庭常用方法) 茶葉內(nèi)含化學(xué)成分的反應(yīng)速度與溫度密切相關(guān),降低溫度可以減緩大多數(shù)化學(xué)變化,從而抑制綠茶內(nèi)含物質(zhì)的各種變化,保持其色、香、味等感官品質(zhì)。國內(nèi)外大量的研究結(jié)果都表明,現(xiàn)有的茶葉保鮮技術(shù)中,低溫冷藏技術(shù)較先進(jìn),效果較好。從保鮮效果和節(jié)約成本兩方面考慮,龍井茶的低溫冷藏溫度控制在0°C-10°C為好。 少量的茶葉存放于避光、低溫、干凈無異味的環(huán)境中即可。短期儲存茶葉的器皿:紫砂罐、砂罐、錫罐、瓷罐等。======辨別龍井茶好壞===== 辨別龍井茶的好壞和等級可從色、香、味、形等幾個方面加以辨別。一、辮“色綠”:茶葉的“色綠”主要由茶葉本身和炒制水平所決定,一般雨前龍井茶葉為一芽或一葉一芽的,茶葉質(zhì)量應(yīng)該比較上乘,加上手工炒制或成熟的機(jī)械工藝加工,這時龍井茶的色澤在翠綠和龍井茶農(nóng)謂之的“糙米色”相間,而且綠、黃兩色天然渾成。但市場上有大量因炒制不當(dāng)而造成的硬黃綠色,但這是加大火候硬“悶”出來的,黃得死翹翹、糊糟糟,通體蒙一層陰黃若浮腫病臉色,乃至隱約炒焦痕跡。 二、聞“香郁”:書上說龍井茶“香郁若蘭”——這比喻只對了一半,較之國蘭幽香,龍井茶香味更濃,茶農(nóng)直觀、形象地謂之“(油煎)蠶豆瓣香”,就是“蘭花豆”香。先把龍井茶放杯中先別續(xù)水,蓋兒扣上先“悶”幾分鐘,揭蓋聞之,蘭花豆特有的香氣裊裊升起,而且其中又摻幾絲蜂蜜的甜味兒,續(xù)水時那“香郁”尤是濃烈撲鼻。 三、品“味醇”:首次沖泡從容飲至三分之一,再續(xù)水飲至一半----此其時也,十足外行也能立判真假,上好的龍井茶口感“香郁”而復(fù)“醇厚”,蘭花豆香里閃爍幾許蜜糖的甜絲絲感覺,而且味蕾有一種龍井茶農(nóng)謂之“滑溜溜”的獨特質(zhì)感,咽幾下口水“回味”,清雅甜味兒明明白白彌潤咽喉,七八分鐘后品啜之,甜味兒猶存焉,書上謂之“三口不忍漱”。 四、觀“形美”:龍井明前茶同樣形如蓮芯,沖泡時茶葉若“雀舌”侯哺、“碗釘”直豎、“鷹爪”倒掛,蓄水幾分鐘玻璃杯后茶葉徐徐展開,玻璃杯通體碧綠,茶葉顆顆鮮活,令人心曠神怡。 概而言之,這四大招數(shù),辯色和觀形是“基礎(chǔ)”,聞香屬“前提”,品味乃“關(guān)鍵”。 ======茶行介紹===== 嵊州市鴻漸茶葉專業(yè)合作社(原嵊州市龍塢茶葉經(jīng)營部——1992年)于2009年由長期從事茶葉銷售業(yè)務(wù)的知名評茶師應(yīng)知遠(yuǎn)先生攜同社員注冊成立。秉著"高品質(zhì),優(yōu)服務(wù),誠信經(jīng)營,永遠(yuǎn)使客戶滿意"的理念為廣大客戶服務(wù)。 本單位位于中國茶葉之鄉(xiāng)嵊州市崇仁鎮(zhèn)茶亭崗名茶市場38號。社銷售之茶葉均產(chǎn)自嵊州市十大茶葉無危害基地。其中“越鄉(xiāng)龍井”“桂巖霧間”“迎霜”“烏牛早”等曾多次被評為農(nóng)博會金獎和省市優(yōu)質(zhì)名茶稱。 備注:嵊州市是中國茶葉之鄉(xiāng)、三大龍井茶原產(chǎn)地域保護(hù)區(qū)之一(越州產(chǎn)區(qū))。崇仁鎮(zhèn)是浙江省三大茶葉產(chǎn)區(qū)之一,茶亭崗山區(qū)是嵊州市十大茶葉無危害基地之一。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷主要來自山東、上海、杭州、吉林、新疆等地區(qū)。本單位可提供正規(guī)發(fā)票,如有需要敬請事先申明!
2024-10-01 電議嵊州市鴻漸茶葉專業(yè)合作社——“越鄉(xiāng)龍井”授權(quán)生產(chǎn)銷售單位 越鄉(xiāng)龍井 清麗越曲沁人醉從來佳茗似佳人 嵊州四面環(huán)山,九曲剡溪橫貫其中,佳山秀水,風(fēng)景幽麗。氣候溫和濕潤,雨量充沛。茶園多分布在海拔300到500米的丘陵山區(qū),土壤肥沃,常年云霧繚繞,得天獨厚的自然環(huán)境十分適宜茶樹生長。嵊州早在漢代就有種茶、采茶、飲茶的習(xí)俗,晉代已甚流行;唐朝茶圣陸羽、高僧皎然等為嵊州留下了寶貴的茶經(jīng)和豐富的茶文化;宋朝在嵊州設(shè)立了茶葉貿(mào)易的官方管理機(jī)構(gòu)“茶事官置司”;元、明、清三朝,嵊州均有茶葉進(jìn)貢朝廷。清代至民國,嵊州茶葉開始出口歐美及非洲國家。清末,“泉崗輝白”成為全國十大名茶之一;當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)在嵊州三界創(chuàng)辦了浙江省茶葉改良場。所有這些為越鄉(xiāng)龍井發(fā)展積淀了深厚的文化底蘊(yùn)。面對得天獨厚的資源優(yōu)勢和悠久的茶葉生產(chǎn)歷史,1998年嵊州市以具有地域特色的“越劇之鄉(xiāng)”文化品牌為龍井茶定名,注冊了富有文化內(nèi)涵的“越鄉(xiāng)”龍井商標(biāo),并作為全市龍井茶公共品牌。經(jīng)過10多年的發(fā)展,越鄉(xiāng)龍井因其外形扁平光滑,色澤翠綠嫩黃,內(nèi)質(zhì)香氣馨郁,滋味醇和,經(jīng)久耐泡,深受茶葉專家和廣大消費者的青睞,先后獲浙江名牌、浙江省著名商標(biāo)等榮譽(yù),30多次獲國際國內(nèi)名茶評比金獎。2009年,在第二屆浙江省十大名茶評選中,昂首入選并名列榜首。【品質(zhì)特點】迎霜:特嫩性好,茸毛較多,嫩葉較多,嫩葉酚氨比低(多酚類含量較低而氨基酸含量較高),適制莫干黃芽,莫干龍井等高中檔名優(yōu)茶,干茶形美色嫩芽,香高,味醇,成品條細(xì)緊,色嫩綠光潤,香高鮮持久,味濃鮮爽,湯色嫩綠清亮。外形扁平挺秀,色澤綠翠,內(nèi)質(zhì)清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠,好比出水芙蓉,栩栩如生。龍井茶素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。沖泡龍井茶時取一玻璃杯,用85度左右的開水沖進(jìn)杯中,只見朵朵茶芽裊裊浮起,旗槍交相輝映,好比出水芙蓉,俏嫩可人。茶湯碧綠,香氣清高,滋味甘醇,實乃茶之神品。 【沖泡方式】1、越鄉(xiāng)龍井沖泡水溫:85℃左右的開水(切不可用滾開的水,沖泡之前,較好涼湯,即在茗茶壺中置放片刻再沖泡)2、越鄉(xiāng)龍井沖泡置茶量:3g/杯(或因個人口味而定)3、沖泡時間與次數(shù):一般沖泡4~5分鐘即可飲用,當(dāng)茶湯到三分之一左右時續(xù)水,通常沖泡三次為宜。4、越鄉(xiāng)龍井沖泡用水的選擇:非鹽堿地山麓溪水泉水較佳,雨雪水次之,清潔河水和凈化的自來水亦可。5、沖泡器具選擇:玻璃杯(新茶上市和溫暖季節(jié),利于賞茶)或質(zhì)地堅硬、色彩素雅的瓷杯、蓋碗(冬季和早春,利于保溫)。6、用開水溫過杯,倒出水,再投放茶葉,然后,倒五分之一開水,浸潤,搖香30秒左右,再用懸壺高沖法注下七分滿之開水,35秒之后,即可飲用!井a(chǎn)品實拍】 【購買須知】1、本合作社商品保證為越鄉(xiāng)龍井正品,價格會根據(jù)市場浮動做及時調(diào)整2、買家購買前請仔細(xì)查看寶貝詳情,若有疑問請及時聯(lián)系,由于本人拍攝技術(shù)有限,難免會存在色差,或有視覺差,所以商品顏色均以實物為準(zhǔn),如有問題拍之前先聯(lián)系3、本合作社商品發(fā)貨前均經(jīng)過仔細(xì)檢查認(rèn)真包裝后發(fā)出,以確保買家利益!韭(lián)系方式】
2024-09-30 電議該批茶葉為龍井原始品種,清明前在茶山高坡采摘,經(jīng)過專業(yè)炒茶師精心炒制而成,是越鄉(xiāng)龍井茶中的極品。本部茶葉因均為自有茶園出產(chǎn),無中間商參與及其他諸如房租等附加費用,因此更能保障品質(zhì),并價格極其優(yōu)惠。歡迎大家前來選購。品質(zhì)特點:以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕著稱于世。外形光潔、勻稱、挺秀,形如碗釘;色澤綠翠,或黃綠呈糙米黃色;香氣鮮嫩、馥郁、清高持久,沁人肺腑,似花香濃而不濁,如芝蘭醇幽有余;味鮮醇甘爽,飲后清淡而無澀感,回味留韻,有新鮮橄欖的回味。圖品僅供參考!
2024-09-10 電議嵊州市鴻漸茶葉專業(yè)合作社——“越鄉(xiāng)龍井”授權(quán)生產(chǎn)銷售單位越鄉(xiāng)龍井清麗越曲沁人醉從來佳茗似佳人 嵊州四面環(huán)山,九曲剡溪橫貫其中,佳山秀水,風(fēng)景幽麗。氣候溫和濕潤,雨量充沛。茶園多分布在海拔300到500米的丘陵山區(qū),土壤肥沃,常年云霧繚繞,得天獨厚的自然環(huán)境十分適宜茶樹生長。嵊州早在漢代就有種茶、采茶、飲茶的習(xí)俗,晉代已甚流行;唐朝茶圣陸羽、高僧皎然等為嵊州留下了寶貴的茶經(jīng)和豐富的茶文化;宋朝在嵊州設(shè)立了茶葉貿(mào)易的官方管理機(jī)構(gòu)“茶事官置司”;元、明、清三朝,嵊州均有茶葉進(jìn)貢朝廷。清代至民國,嵊州茶葉開始出口歐美及非洲國家。清末,“泉崗輝白”成為全國十大名茶之一;當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)在嵊州三界創(chuàng)辦了浙江省茶葉改良場。所有這些為越鄉(xiāng)龍井發(fā)展積淀了深厚的文化底蘊(yùn)。面對得天獨厚的資源優(yōu)勢和悠久的茶葉生產(chǎn)歷史,1998年嵊州市以具有地域特色的“越劇之鄉(xiāng)”文化品牌為龍井茶定名,注冊了富有文化內(nèi)涵的“越鄉(xiāng)”龍井商標(biāo),并作為全市龍井茶公共品牌。經(jīng)過10多年的發(fā)展,越鄉(xiāng)龍井因其外形扁平光滑,色澤翠綠嫩黃,內(nèi)質(zhì)香氣馨郁,滋味醇和,經(jīng)久耐泡,深受茶葉專家和廣大消費者的青睞,先后獲浙江名牌、浙江省著名商標(biāo)等榮譽(yù),30多次獲國際國內(nèi)名茶評比金獎。2009年,在第二屆浙江省十大名茶評選中,昂首入選并名列榜首!酒焚|(zhì)特點】迎霜:特嫩性好,茸毛較多,嫩葉較多,嫩葉酚氨比低(多酚類含量較低而氨基酸含量較高),適制莫干黃芽,莫干龍井等高中檔名優(yōu)茶,干茶形美色嫩芽,香高,味醇,成品條細(xì)緊,色嫩綠光潤,香高鮮持久,味濃鮮爽,湯色嫩綠清亮。外形扁平挺秀,色澤綠翠,內(nèi)質(zhì)清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠,好比出水芙蓉,栩栩如生。龍井茶素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。沖泡龍井茶時取一玻璃杯,用85度左右的開水沖進(jìn)杯中,只見朵朵茶芽裊裊浮起,旗槍交相輝映,好比出水芙蓉,俏嫩可人。茶湯碧綠,香氣清高,滋味甘醇,實乃茶之神品。 【沖泡方式】1、越鄉(xiāng)龍井沖泡水溫:85℃左右的開水(切不可用滾開的水,沖泡之前,較好涼湯,即在茗茶壺中置放片刻再沖泡)2、越鄉(xiāng)龍井沖泡置茶量:3g/杯(或因個人口味而定)3、沖泡時間與次數(shù):一般沖泡4~5分鐘即可飲用,當(dāng)茶湯到三分之一左右時續(xù)水,通常沖泡三次為宜。4、越鄉(xiāng)龍井沖泡用水的選擇:非鹽堿地山麓溪水泉水較佳,雨雪水次之,清潔河水和凈化的自來水亦可。5、沖泡器具選擇:玻璃杯(新茶上市和溫暖季節(jié),利于賞茶)或質(zhì)地堅硬、色彩素雅的瓷杯、蓋碗(冬季和早春,利于保溫)。6、用開水溫過杯,倒出水,再投放茶葉,然后,倒五分之一開水,浸潤,搖香30秒左右,再用懸壺高沖法注下七分滿之開水,35秒之后,即可飲用!井a(chǎn)品實拍】 【購買須知】1、本合作社商品保證為越鄉(xiāng)龍井正品,價格會根據(jù)市場浮動做及時調(diào)整2、買家購買前請仔細(xì)查看寶貝詳情,若有疑問請及時聯(lián)系,由于本人拍攝技術(shù)有限,難免會存在色差,或有視覺差,所以商品顏色均以實物為準(zhǔn),如有問題拍之前先聯(lián)系3、本合作社商品發(fā)貨前均經(jīng)過仔細(xì)檢查認(rèn)真包裝后發(fā)出,以確保買家利益。【聯(lián)系方式】
2024-09-07 電議我單位為“越鄉(xiāng)龍井 ”正式授權(quán)生產(chǎn)銷售單位。皓月當(dāng)空的時節(jié),和家人圍爐而坐,煮茶賞月幾乎是每位游子心中不可更替的期盼。“送茶送健康”--鴻漸茶業(yè)歡迎您!【品質(zhì)特點】 我單位所銷售之“越鄉(xiāng)龍井”2009年6月28日榮登第二屆浙江省十大名茶榜首。 產(chǎn)于嵊州四周的群山之中,其品質(zhì)特點是:外形扁平挺秀,色澤綠翠,內(nèi)質(zhì)清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠,好比出水芙蓉,栩栩如生。龍井茶素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。沖泡龍井茶時取一玻璃杯,用85度左右的開水沖進(jìn)杯中,只見朵朵茶芽裊裊浮起,旗槍交相輝映,好比出水芙蓉,俏嫩可人。茶湯碧綠,香氣清高,滋味甘醇,實乃茶之神品。 商標(biāo)及龍井證明商標(biāo): 【沖泡方法】1、越鄉(xiāng)龍井沖泡水溫:85℃左右的開水(切不可用滾開的水,沖泡之前,較好涼湯,即在茗茶壺中置放片刻再沖泡)2、越鄉(xiāng)龍井沖泡置茶量:3g/杯(或因個人口味而定)3、沖泡時間與次數(shù):一般沖泡4~5分鐘即可飲用,當(dāng)茶湯到三分之一左右時續(xù)水,通常沖泡三次為宜。4、越鄉(xiāng)龍井沖泡用水的選擇:非鹽堿地山麓溪水泉水較佳,雨雪水次之,清潔河水和凈化的自來水亦可。5、沖泡器具選擇:玻璃杯(新茶上市和溫暖季節(jié),利于賞茶)或質(zhì)地堅硬、色彩素雅的瓷杯、蓋碗(冬季和早春,利于保溫)。6、用開水溫過杯,倒出水,再投放茶葉,然后,倒五分之一開水,浸潤,搖香30秒左右,再用懸壺高沖法注下七分滿之開水,35秒之后,即可飲用。【采制工藝】龍井茶優(yōu)異的品質(zhì)是精細(xì)的采制工藝所形成的。采摘1芽1葉和1芽2葉初展的芽葉為原料,經(jīng)過攤放、炒青鍋、回潮、分篩、輝鍋、篩分整理(去黃片和茶末)、收灰貯存數(shù)道工序而制成。龍井茶炒制手法復(fù)雜,依據(jù)不同鮮葉原料不同炒制階段分別采取“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、壓、磨”等十大手法。凡觀看過炒制龍井茶全過程的,都會認(rèn)為龍井茶確實是精工細(xì)作的手工藝品 購買須知1、本合作社商品保證為越鄉(xiāng)龍井正品,價格會根據(jù)市場浮動做及時調(diào)整2、買家購買前請仔細(xì)查看寶貝詳情,若有疑問請及時聯(lián)系,由于本人拍攝技術(shù)有限,難免會存在色差,或有視覺差,所以商品顏色均以實物為準(zhǔn),如有問題拍之前先聯(lián)系店家。3、本合作社商品發(fā)貨前均經(jīng)過仔細(xì)檢查,認(rèn)真包裝后再發(fā)出,以確保買家收到完好的商品。 溫馨提示: 網(wǎng)上生意實屬不易,貴在真誠,需買賣雙方相互體諒。本合作社非常重視買家的每個評價。 因每個人的口味喜好不同,您喜愛上本合作社茶品,我們都為您詳細(xì)介紹,根據(jù)您的所需為您精心推薦。一定做到讓您滿意!我們努力為每一位顧客創(chuàng)造網(wǎng)購零風(fēng)險,所以您在本合作社購物遇到任何不滿之處,都請及時與我們溝通,我們定會盡較大的努力,請不要隨便給予差評或中評(經(jīng)驗表明,不滿往往僅出于誤會)。良好的信譽(yù)來之不易,我們對它異常珍惜,也希望能得到您的理解和支持。讓我們的每一次交易都愉快。 本合作社可提供收據(jù)或正規(guī)發(fā)票,如有需要敬請事先申明,期待大家光臨! 2011年新春較好蒫茶葉,烏牛早龍井如有需要敬請電話聯(lián)系
2024-09-01 電議嵊州市鴻漸茶葉專業(yè)合作社——“越鄉(xiāng)龍井”授權(quán)生產(chǎn)銷售單位越鄉(xiāng)龍井清麗越曲沁人醉從來佳茗似佳人 嵊州四面環(huán)山,九曲剡溪橫貫其中,佳山秀水,風(fēng)景幽麗。氣候溫和濕潤,雨量充沛。茶園多分布在海拔300到500米的丘陵山區(qū),土壤肥沃,常年云霧繚繞,得天獨厚的自然環(huán)境十分適宜茶樹生長。嵊州早在漢代就有種茶、采茶、飲茶的習(xí)俗,晉代已甚流行;唐朝茶圣陸羽、高僧皎然等為嵊州留下了寶貴的茶經(jīng)和豐富的茶文化;宋朝在嵊州設(shè)立了茶葉貿(mào)易的官方管理機(jī)構(gòu)“茶事官置司”;元、明、清三朝,嵊州均有茶葉進(jìn)貢朝廷。清代至民國,嵊州茶葉開始出口歐美及非洲國家。清末,“泉崗輝白”成為全國十大名茶之一;當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)在嵊州三界創(chuàng)辦了浙江省茶葉改良場。所有這些為越鄉(xiāng)龍井發(fā)展積淀了深厚的文化底蘊(yùn)。面對得天獨厚的資源優(yōu)勢和悠久的茶葉生產(chǎn)歷史,1998年嵊州市以具有地域特色的“越劇之鄉(xiāng)”文化品牌為龍井茶定名,注冊了富有文化內(nèi)涵的“越鄉(xiāng)”龍井商標(biāo),并作為全市龍井茶公共品牌。經(jīng)過10多年的發(fā)展,越鄉(xiāng)龍井因其外形扁平光滑,色澤翠綠嫩黃,內(nèi)質(zhì)香氣馨郁,滋味醇和,經(jīng)久耐泡,深受茶葉專家和廣大消費者的青睞,先后獲浙江名牌、浙江省著名商標(biāo)等榮譽(yù),30多次獲國際國內(nèi)名茶評比金獎。2009年,在第二屆浙江省十大名茶評選中,昂首入選并名列榜首!酒焚|(zhì)特點】迎霜:特嫩性好,茸毛較多,嫩葉較多,嫩葉酚氨比低(多酚類含量較低而氨基酸含量較高),適制莫干黃芽,莫干龍井等高中檔名優(yōu)茶,干茶形美色嫩芽,香高,味醇,成品條細(xì)緊,色嫩綠光潤,香高鮮持久,味濃鮮爽,湯色嫩綠清亮。外形扁平挺秀,色澤綠翠,內(nèi)質(zhì)清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠,好比出水芙蓉,栩栩如生。龍井茶素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。沖泡龍井茶時取一玻璃杯,用85度左右的開水沖進(jìn)杯中,只見朵朵茶芽裊裊浮起,旗槍交相輝映,好比出水芙蓉,俏嫩可人。茶湯碧綠,香氣清高,滋味甘醇,實乃茶之神品。 【沖泡方式】1、越鄉(xiāng)龍井沖泡水溫:85℃左右的開水(切不可用滾開的水,沖泡之前,較好涼湯,即在茗茶壺中置放片刻再沖泡)2、越鄉(xiāng)龍井沖泡置茶量:3g/杯(或因個人口味而定)3、沖泡時間與次數(shù):一般沖泡4~5分鐘即可飲用,當(dāng)茶湯到三分之一左右時續(xù)水,通常沖泡三次為宜。4、越鄉(xiāng)龍井沖泡用水的選擇:非鹽堿地山麓溪水泉水較佳,雨雪水次之,清潔河水和凈化的自來水亦可。5、沖泡器具選擇:玻璃杯(新茶上市和溫暖季節(jié),利于賞茶)或質(zhì)地堅硬、色彩素雅的瓷杯、蓋碗(冬季和早春,利于保溫)。6、用開水溫過杯,倒出水,再投放茶葉,然后,倒五分之一開水,浸潤,搖香30秒左右,再用懸壺高沖法注下七分滿之開水,35秒之后,即可飲用!井a(chǎn)品實拍】【購買須知】1、本合作社商品保證為越鄉(xiāng)龍井正品,價格會根據(jù)市場浮動做及時調(diào)整2、買家購買前請仔細(xì)查看寶貝詳情,若有疑問請及時聯(lián)系,由于本人拍攝技術(shù)有限,難免會存在色差,或有視覺差,所以商品顏色均以實物為準(zhǔn),如有問題拍之前先聯(lián)系3、本合作社商品發(fā)貨前均經(jīng)過仔細(xì)檢查認(rèn)真包裝后發(fā)出,以確保買家利益。【聯(lián)系方式】
2024-08-28 電議咨詢熱線:0571-87153887 郵箱:kf@nongmiao.com 在線咨詢:
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