香椿種子|紅油香椿種子|香椿是我國城鄉(xiāng)人們歷來喜吃的一種木本蔬菜,但香椿采收季節(jié)性強,供鮮時間短,正如農(nóng)諺說:“雨后春芽生木質(zhì)”,故被人稱為“吃春”,產(chǎn)量低。根據(jù)這一實際情況,經(jīng)過反復(fù)試驗,終于找到一條室內(nèi)外一年四季均可種植培育的新路子。此法打破了原來要一年才能出芽的常規(guī)生產(chǎn)。1畝地一茬可收3000公斤,以一般城市市價5元計,價值15000元純利13000元。真可謂“黃金蔬菜”。不僅農(nóng)村能批量生產(chǎn),而且城市居民在樓頂、小院、陽臺、花園、室內(nèi)外都能專業(yè)或者業(yè)余生產(chǎn),機關(guān)、廠礦利用空地,空廠房也可集體批量生產(chǎn)。原料為種子、木棒、砂土等,不需肥料、農(nóng)藥,為一項高效無危害蔬菜,只需掌握溫度、濕度、可人為控制。這樣以來,全國各地南北方都能正常生產(chǎn)。還可脫水、食品包裝、恒溫等處理后保質(zhì)期1~2年,便于運輸出口。 普通露地栽培,可用種子、插條、根蘗進行播種、扦強和分株育苗。播種育苗和分株繁殖均在每年3-4月間進行。定植多用二年生苗木,于早春l一2月份芽末萌發(fā)前栽植下去,一般定植后第3-4年來收椿芽。 香椿芽不僅是一種家常美味菜肴,而且還有較大的藥用價值。據(jù)《唐本草》載:“椿芽煎水洗治瘡疥!泵鞔筢t(yī)藥家李時珍在《本草綱目》中載:“取椿葉心搗汁涂之,可以治白禿!睋(jù)中醫(yī)典籍介紹,香椿不僅具有味苦性寒、清熱解毒、澀腸、止血、健脾理氣、健胃理氣、殺蟲、固精等功效,而且還富含維生素C、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和磷、鐵等礦物質(zhì),是蔬菜中不可多得的珍品,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,香椿對金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌、痢疾桿菌和傷寒桿菌都有明顯的抑殺作用。
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