商品信息 榛樹(shù),屬樺木科(Batulaceae)榛屬(Corylus)植物,又稱(chēng)山板栗、尖栗、棰子等。在世界范圍內(nèi)榛屬有約20個(gè)品種,分布于亞洲、歐洲及北美洲;在中國(guó)境內(nèi)有8個(gè)種類(lèi)2個(gè)變種,分布于東北、華東、華北、西北及西南地區(qū)。榛樹(shù)是果材兼用的優(yōu)良樹(shù)種。榛子,榛樹(shù)的果實(shí),形似栗子,外殼堅(jiān)硬,果仁肥白而圓,有香氣,含油脂量很大,吃起來(lái)特別香美,余味綿綿,因此成為較受人們歡迎的堅(jiān)果類(lèi)食品之一,有“堅(jiān)果之王”的稱(chēng)呼,與杏仁、核桃、腰果并稱(chēng)為“四大堅(jiān)果”。
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