江蘇省句容市恒昌苗木專業(yè)合作社

日本于1938年開創(chuàng)了果實(shí)防蟲套袋技術(shù)，1966年研制出促使蘋果著色的雙層紙袋，1977年又開發(fā)了防菌增色雙層紙袋，到80年代已廣泛應(yīng)用于蘋果、梨、桃、葡萄等多種果樹，到1985年約達(dá)栽培面積的三分之二。我國(guó)自1981年引進(jìn)套袋技術(shù)，歷經(jīng)十多年的研究、示范，于上世紀(jì)末也廣泛用于蘋果、梨、桃、葡萄等果樹的優(yōu)果生產(chǎn)上，目前已形成了較完整的套袋綜合技術(shù)。2002年陜西省推廣果實(shí)套袋近140億只，其中蘋果105億只，梨30多億只。 一、蘋果套袋的作用。蘋果套袋是一項(xiàng)提高商品外觀質(zhì)量的配套技術(shù)，必須在全面加強(qiáng)果園綜合管理的基礎(chǔ)上，效果、效益才能體現(xiàn)出來。果實(shí)一經(jīng)套袋，首先，可促使果皮細(xì)膩亮潔，果點(diǎn)稀小，顯著地改善外觀質(zhì)量。其次，可促使紅色品種果實(shí)花青素的迅速增加，擴(kuò)大著色面積30%左右，且色調(diào)均勻，色澤艷麗、美觀。第三、可有效地減少農(nóng)藥、塵土給果實(shí)帶來的殘留、污染。第四、能預(yù)防、控制病、蟲、鳥、鼠、蜂等對(duì)果實(shí)的危害，減少果銹。第五、能避免枝葉磨擦，預(yù)防日灼，減輕冰雹等機(jī)械損傷。因此，廣泛應(yīng)用果實(shí)套袋仍是目前無危害綠色果品生產(chǎn)較直接、較有效的技術(shù)。 二、"五選"是基礎(chǔ)。套袋水果一要選增值高的優(yōu)良品種。二要選園貌整齊、管理水平高的果園。三要選樹齡較輕、生長(zhǎng)健壯、結(jié)構(gòu)較好的植株。四要選果形端正、果肩平寬、果頂較平、萼片緊閉、果梗適中、容易下垂的側(cè)生和中長(zhǎng)果枝上的果實(shí)，尤其是中心果。五要選用符合陜西地方標(biāo)準(zhǔn)《蘋果育果紙袋》的高質(zhì)量果袋。如日本"小林"、臺(tái)灣"佳田"、山東"愛民"、河北"順達(dá)"、陜西"精工"、"三秦"、"秦林"等品牌的紙袋，堅(jiān)決禁用塑膜果袋和劣質(zhì)紙袋。 符合標(biāo)準(zhǔn)的紙袋應(yīng)具備：(1)外袋要求達(dá)到長(zhǎng)180毫米，寬145毫米，疏水性強(qiáng)，耐風(fēng)吹日曬和雨淋；遮光性、透氣性均好；果實(shí)退綠程度高，上色快；紙質(zhì)柔軟，抭病蟲強(qiáng)，抗張力大。(2)內(nèi)袋要求達(dá)到長(zhǎng)150毫米、寬140毫米，蠟層均勻；遇高溫不熔；隔水性好，內(nèi)外袋分離。(3)工藝要求粘膠嚴(yán)密，長(zhǎng)期不開裂；外袋口一側(cè)夾粘有長(zhǎng)約3-4厘米的扎絲；袋口一邊為半月牙形缺口，其中央設(shè)有2-2.5厘米縱切口；外袋底部中間及兩角設(shè)有長(zhǎng)約1厘米縱切口和透氣口。 三、時(shí)期是關(guān)鍵。蘋果套袋宜在落花后40-50天開始，10-15天(即麥?zhǔn)涨?-10日)結(jié)束。若套袋過早，不利于幼果發(fā)育和選果；套袋偏晚，果面粗糙，難免發(fā)生果銹，退綠程度差，也不便操作。一日中自早晨露水干后到傍晚即可進(jìn)行套袋。除袋宜在采收前15-20日進(jìn)行，晚熟品種要在袋內(nèi)生長(zhǎng)3個(gè)月。先除外袋，相隔5-6日(需有日照3-4天)再除內(nèi)袋。若除袋過早，易使果面粗糙，且著色暗紅而不艷；除袋過遲，晚熟果內(nèi)降溫過快，溫度偏低，不易著色。于上午8-11時(shí)先摘除冠東、冠北及冠下袋子，下午3-6時(shí)再摘除冠西、冠南及冠頂袋子，避免日灼發(fā)生。 四、方法是關(guān)鍵。應(yīng)按套袋技術(shù)規(guī)范操作，要求必須先撐開袋子，袋底須朝上，再?gòu)纳贤绿�，而不是由下往上戴，幼果要懸于袋中，不能碰傷果柄和幼果，袋口折疊應(yīng)在縱切口的背面，并要扎嚴(yán)扎緊。 五、補(bǔ)鈣是保證。一是5月下旬至6月上旬相隔8到10日連噴二次氨基酸鈣300倍液或美林高效鈣500倍液或CA2000鈣寶500倍液。二是套袋前1至2天應(yīng)細(xì)致噴布?xì)⒕鷼⑾x劑(忌用強(qiáng)堿、乳油藥劑)，藥干后即行套袋。藥劑宜選擇：10%"世高"3000倍、10%多氧霉素1500倍、菌立滅水乳劑2號(hào)800倍+2.5%綠色功夫3000倍、25%滅幼脲3號(hào)1500倍、30%的掃螨凈2500倍。三是除袋后即選噴菌立滅水乳劑2號(hào)800倍、75%百菌清600倍、70%甲基托布津1000倍+50%蛾螨靈乳油1500-2000倍+高效鈣500倍+磷酸二氫鉀250-300倍葉面須噴二次。 六、適采增效益。外袋除后及時(shí)摘除果實(shí)周圍的"貼果葉"和距果實(shí)5-15厘米范圍內(nèi)的"遮光葉"，除內(nèi)袋后8-10天觀察果實(shí)著色具備本品種特征時(shí)即用手托住果實(shí)，輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)90-180度，如有少部分仍未著色，再按原轉(zhuǎn)方向轉(zhuǎn)果，個(gè)別轉(zhuǎn)后不易固定的果，可用透明膠帶固定在母枝上，促使果實(shí)全面著色。一般蘋果品種宜于除內(nèi)袋后15-25天分兩期采收(相距8-10日)，采果順序是先上后下，先外后內(nèi)。要求做到：邊采收，邊分級(jí)，較大限度地提高果實(shí)商品價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益。 （記者 佚名） [詳情]

山水盆景多數(shù)能生長(zhǎng)苔蘚植物，苔蘚植物是用孢子繁殖后代，孢子極小而輕，可以隨風(fēng)漂浮。苔蘚植物喜半陰濕的環(huán)境，應(yīng)防止曝曬，才能使其生長(zhǎng)良好。夏季要放在半陰半陽潮濕背風(fēng)環(huán)境，雨淋較好。因北方地下水含鹽分較多，雨水中不含鹽分（或極微量）適合薛植物的生長(zhǎng)。春秋兩季防止干燥風(fēng)。冬季放在溫暖有陽光的地方，稍有冰凍苔蘚植物也能正常生長(zhǎng)。新做好的山水盆景如想生苔快些，可將苔蘚孢子粉散在石山上或把苔薛洗凈搗碎用毛筆涂在山石上，可使新做的山水盆景提前長(zhǎng)苔。新做好的山水盆景還要經(jīng)常換水，保持盆內(nèi)水分清新。山水盆景上苔時(shí)間長(zhǎng)了，苔蘚生長(zhǎng)很多，會(huì)把原來的凹處長(zhǎng)滿，看不出原來的紋理，要在凸的地方刮掉一些，凹的地方少刮掉一些，保持清晰的石紋，增添觀賞價(jià)值。 （記者 佚名） [詳情]

畫理在盆景造型中的體現(xiàn)，是盆景藝術(shù)創(chuàng)作者不斷研究、探討的話題。那么盆景藝術(shù)創(chuàng)作又怎樣辯證地在盆景創(chuàng)作中應(yīng)用畫理呢？ 可以打個(gè)比方：“懸崖百丈冰”這句詩(shī)里的語言，大家聽習(xí)慣了。順理成章不會(huì)有多的想法。畢竟是詩(shī)里的一句話。我們大家從畫理看，這成立嗎？ 當(dāng)然大家可以用筆墨畫出：懸崖百丈冰的畫。但是，現(xiàn)實(shí)中的自然界里有這樣的場(chǎng)景嗎？喜馬拉雅山，南、北極恐怕也不可能有這樣的實(shí)際場(chǎng)景。那么，“懸崖百丈冰”歷代畫家們都是怎么表現(xiàn)這種意境的？肯定是用藝術(shù)加工的手法體現(xiàn)這一主題。難道說畫里就可以用藝術(shù)手法來表現(xiàn)，盆景藝術(shù)就不能有自己的藝術(shù)手法進(jìn)行創(chuàng)作嗎？ 我們大家都知道："源于自然而高于自然";"外師造化，中得心源"是盆景創(chuàng)作的源泉！ 我們盆景藝術(shù)創(chuàng)作怎樣來和畫理進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合，我有感觸，同時(shí)也被一些說法感到迷茫。我們?cè)谔接懼袆?chuàng)作，少走彎路�。�！ [詳情]

每逢深秋，菊花傲霜怒放，凌寒不凋，令人振奮。古人認(rèn)為菊冬苗、春葉、夏蕊、秋花，經(jīng)風(fēng)雪露霜，受天地靈氣，有五美非它花可比：“圓花高懸，準(zhǔn)天極也；純黃不雜，后土色也；早植晚發(fā)，君子德也；冒霜吐穎，象貞質(zhì)也；杯中體輕，神仙食也�！本栈ú粌H有很高的觀賞價(jià)值，還具有很好的食用、飲用和藥用價(jià)值，是養(yǎng)生保健的佳品。菊花作為養(yǎng)生佳品已有兩千多年的歷史了，屈原在《離騷》中就有“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英”的描述。我們祖先根據(jù)菊花“服之者長(zhǎng)壽，食之者通神”的特性，創(chuàng)造并積累了許多食用的方法。 一是菊花食品較常見、較普通的吃法就是將菊花加入米面中做成食品。清代《老老恒言》中指出：“菊花粥養(yǎng)肝血，悅顏色，清風(fēng)眩，除熱解渴明目。”《粥譜》強(qiáng)調(diào)，白菊花粥清肺為主，黃菊花粥理氣為主�！侗静菥V目》亦有菊苗作羹、煮粥能“清肝膽熱，益肝氣，明目去翳，治間風(fēng)眩暈欲倒”等疾病。將菊花干花和入糯米面或綠豆粉中蒸重陽菊花糕，頗為可口。菊花還可作為包子的餡料，如金陵名饌“春酥”就少不了菊花。菊花嫩苗或嫩葉可作蔬炒食或“菊苗鮮湯”，別有一番滋味。在餐桌上，菊花不論煎、炒、炸、煮均受歡迎。我國(guó)各菜系，中都有以菊花辦配制的名菜佳肴，如粵菜中的“菊花水晶蝦”、淮菜中的“菊花火鍋”、滬菜中的“菊花蟹筵”等，還有菊花肉、菊花雞、菊花魚圓、菊花爆雞絲、菊花甜三絲、菊花芙蓉膳等都有濃厚的地方風(fēng)味。 二是菊花飲品菊花作為飲品，歷史悠久，《神農(nóng)本草經(jīng)》更就有“菊服之輕身耐老”的記載。菊花釀酒始于西漢，據(jù)《西京雜記》載：“菊花舒時(shí)，并采落葉，雜黍米釀之，至來年九月九日始熟，就飲焉，故謂之菊花酒�！薄肚G楚歲時(shí)記》說：“九月九日，佩茱萸，食蓬耳，飲菊花酒，令人長(zhǎng)壽。”至清代，宮廷中曾用蒸餾取露法，并佐以多味名貴中藥當(dāng)成菊花白酒，具有清肝明目、降壓安神、祛風(fēng)化濕、滋陰補(bǔ)腎等作用。后來人們研制了對(duì)冠心病、糖尿病等具有療效的菊花酒。菊花作為香茗，也源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，唐詩(shī)中就有菊花泡茶的吟涌：“九月山僧院，東籬菊也黃。俗人多泛酒，誰介助茶香�！爆F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，用菊花泡茶，不僅香氣濃郁，還有祛風(fēng)明目、清熱解毒之功效，可主治頭痛眩暈、眼結(jié)膜炎等。菊花還可制成菊花品、菊花露等多種飲料。 三是菊花藥膳中醫(yī)認(rèn)為，菊花性微寒、味甘苦，具有疏風(fēng)清熱、平肝明目、解毒之功效，多用于風(fēng)熱感冒、頭痛、頭暈、目赤、心胸?zé)帷郫從[痛及高血壓等癥的治療�，F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，菊花中含有芳香性揮發(fā)性精油，也含膽堿、維生素A、維生素B、氨基酸，還可增強(qiáng)毛細(xì)血管的抵抗力，并降低血壓。所以，人們根據(jù)菊花這些藥性又烹調(diào)出了許多藥膳，既調(diào)節(jié)了口味，又醫(yī)治了疾病。 （來源：互聯(lián)網(wǎng)） [詳情]