金桔原產(chǎn)于浙江以南至廣東、臺(tái)灣等地。金桔以其適應(yīng)性強(qiáng)、四季常青、多次開花結(jié)果、花芳香潔白、掛果多、果形美、觀果期長(zhǎng)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高而著名,尤其按預(yù)定時(shí)期開花,控制果實(shí)在春節(jié)期間成熟,然后將青枝碧葉、燦燦碩果的盆桔擺放于廳堂、居室、庭院、陽臺(tái),更增添了節(jié)日氣氛,具有很高的觀賞價(jià)值,因而深受北方人們的青睞。一、苗木培育 北方金桔苗木多用枳作砧木,通過嫁接培育而成。枳抗旱耐瘠,也耐濕,適應(yīng)性強(qiáng),根系發(fā)達(dá),能耐―23℃的低溫。常用播種繁殖法,播種時(shí)期多在春季3――4月份,每畝用種30――40千克,撒播或條播,上面覆土1厘米并覆膜。幼苗出土后,逐漸掀膜鍛煉至去膜,兩片真葉后,澆水時(shí)加少量清糞水追肥,以后每月追水肥2次,秋季停肥,防止貪長(zhǎng)影響越冬。苗高15――20厘米時(shí),可進(jìn)行移植,高30厘米時(shí)摘心,促加粗生長(zhǎng)。一般當(dāng)年秋季一部分砧苗可達(dá)嫁接標(biāo)準(zhǔn)。在當(dāng)年秋季用單芽腹接法嫁接,或在明年春季用單芽切接法嫁接。當(dāng)年未達(dá)標(biāo)準(zhǔn)的苗木,明年6――9月進(jìn)行芽接。二、上盆定植 選擇根系發(fā)達(dá)、生長(zhǎng)健壯的苗木,在春季萌芽前上盆。選口徑20――25厘米的花盆,在滲水孔上放一塊碎瓦片,盆底放2厘米厚的粗沙,再加營(yíng)養(yǎng)土。營(yíng)養(yǎng)土用壤土1/2,蛭石、苔蘚、腐鋸末共1/2,每立方米營(yíng)養(yǎng)土加草木灰1000克、尿素50克拌勻。上盆后要求留出2厘米的沿口,以利于澆水。定植后晴天注意澆水,一般7――10天后苗可發(fā)新根,此時(shí)施15%腐熟人糞尿。一般2――3年倒盆1次,時(shí)間在秋季秋梢轉(zhuǎn)綠后進(jìn)行,方法同上盆。三、肥水管理 春、秋季每2――3天澆1次透水,夏季晴天每天1次,維持盆土含水量60%―一80%為宜。冬季可視越冬環(huán)境5――7天澆1次。但在當(dāng)年秋梢停長(zhǎng)期,應(yīng)控制澆水,每5――8天1次,期間每天中午和傍晚向葉面噴水2――3次,以促進(jìn)花芽分化。春梢萌發(fā)后應(yīng)每周施1次15%―一20%的人糞尿,花期、果實(shí)膨大期可在麻醬渣浸制的液肥中每百斤加入250――300克尿素來施肥,并隨生長(zhǎng)量增大液肥濃度相應(yīng)增加至30%。為延長(zhǎng)觀果期,可在冬季增施1次肥。結(jié)果前的盆桔施肥N:P:K:1:0.95:0.63,結(jié)果期磷、鉀的比例適當(dāng)增加。四、整形修剪 金桔多采用自然半圓形或柱形、塔形。結(jié)果前的修剪原則是單芽切接苗的第1次梢老熟后留10厘米重截定干,以促生主枝,主枝木質(zhì)化后未抽新梢前再短截促發(fā)新梢,同時(shí),加強(qiáng)肥水,爭(zhēng)取當(dāng)年多次發(fā)梢,擴(kuò)大樹冠。結(jié)果期的各段枝梢均可當(dāng)年開花結(jié)果。若想春節(jié)賞果,一般進(jìn)行3次修剪。第1次在春梢萌發(fā)前,在2――3級(jí)主枝上重短截,弱樹可截到1級(jí)分枝處,一般留10――20厘米,以促發(fā)大量健壯春梢。第2次在春梢木質(zhì)化(約60天)時(shí)剪留15――20厘米,以促發(fā)二次枝。50天后對(duì)抽生的二次枝輕剪頂,以促發(fā)整齊樹冠,準(zhǔn)備促花,此時(shí)抽梢是否適時(shí),將影響花期及果的成熟期。五、促花保果 在加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)管理的基礎(chǔ)上,對(duì)大株采用環(huán)割加控水法促花。在結(jié)果母枝梢齡20――25天時(shí),選主干或生長(zhǎng)特旺的大枝基部環(huán)割1圈,割后不澆或少澆水,以不卷葉為宜,環(huán)割后15天葉變黃,25天即可達(dá)到形成花芽的目的。培養(yǎng)健壯的樹勢(shì)和結(jié)果母枝,調(diào)整正常葉果比為6――10:1,人工授粉;花期噴0.2%硼砂+0.5%尿素;壯果期噴0.5尿素+15x10(的負(fù)6次方) 2、4一D。花期遇高溫悶熱天氣時(shí),于傍晚向樹冠噴水降溫;夏季置于單層葦簾的蔭棚下,否則引起日灼、流膠;及時(shí)防治紅蜘蛛及金紋細(xì)蛾等的危害,冬季噴10x10(的負(fù)6次方)――15x10(的負(fù)6次方)2、4―D;結(jié)果后形成的夏梢留3――5厘米及時(shí)摘除,以免與果實(shí)爭(zhēng)奪養(yǎng)分。六、觀賞期的養(yǎng)護(hù)1、盆桔進(jìn)入廳堂、居室后,應(yīng)給予適當(dāng)?shù)墓庹铡[放時(shí)放在可見光的位置,每隔2――3天使之接受室外3――5小時(shí)日光。2、應(yīng)適當(dāng)控制灌水量室內(nèi)擺放時(shí),一般2――3天澆1次水,小盆每次300――400ml。3、根外追肥用水1000ml+糖30――50g+草木灰30――40g+尿素4――5g配制的肥液,每5天噴1次,共2――3次。此外用15X10(的負(fù)6次方)2、4―D或20x10(的負(fù)6次方)赤霉素涂果或果柄,可推遲果蒂離層的形成,延長(zhǎng)觀果期。七、越冬 北方地區(qū)的盆栽金桔應(yīng)在晚秋初冬氣溫下降時(shí)搬人室內(nèi)或溫室越冬。越冬溫度掌握在5――10℃為安全。居室越冬時(shí)防止溫度劇烈變化,保持空氣新鮮,創(chuàng)造一個(gè)見光、空氣濕潤(rùn)的環(huán)境。春季出室前,應(yīng)使盆桔逐漸適應(yīng)外界環(huán)境,晚霜過后再搬出室外。 [詳情]
1.分株結(jié)香蔭蘗力強(qiáng),根莖處易長(zhǎng)萌蘗條,可進(jìn)行分株繁殖春季萌芽前進(jìn)生長(zhǎng)健壯母株,將萌蘗條與母株連接的根剪斷,另外栽植。 2.扦插早春2-3月或夏季6-7月均可扦插。插條可剪成15厘米左右長(zhǎng),插入蛭石中,插深為插條的1/2。插后充分澆水,保持濕潤(rùn),并遮蔭,或放樹卜疏蔭處。成活率較高,生長(zhǎng)也秧。 (記者 佚名) [詳情]
大櫻桃不僅是美味果品,而且還具有極高的觀賞價(jià)值,當(dāng)今大櫻桃盆栽很受人們的青睞,正悄然走入千家萬戶.盆栽櫻桃有獨(dú)特的觀賞作用,春看花,夏觀果,全年可賞葉.一盆開花或掛果的大櫻桃盆栽,在春節(jié)時(shí)售價(jià)可達(dá)500元.大櫻桃又名歐洲甜櫻桃;屬于薔薇科櫻桃屬,在我國(guó)北方落葉果樹中果實(shí)成熟較早,享有“春果較好枝”的美稱。大櫻桃樹姿秀麗,早春開花,卜花朵繁茂嬌嫩,果實(shí)艷麗,大如山植,十分美觀一,是州種新型家庭盆栽植物。一般定植3年開始結(jié)果,且整枝修剪簡(jiǎn)單,樹冠易撞制、每盆可產(chǎn)2一4千克,單果重8~12克,果實(shí)色佳味美。 要漪養(yǎng)好盆栽大櫻桃,需掌握如下幾點(diǎn): 1.品種選用 宜選擇以具有矮化性狀的考特(colt)做為砧木的大櫻桃苗木。因?yàn)槭桥柙?較好選用宮花授粉率較高的拉賓斯、斯坦勒等引進(jìn)品種,也可栽種兩盆以上的不同品種,如紅燈和紅蜜,使其通過交叉授粉而結(jié)實(shí), 2.配士栽植 用口徑30~50厘米、深4。~6。厘米的瓦盆較為理想(也可用舊包裝箱、木桶等)。培養(yǎng)土應(yīng)選用有機(jī)質(zhì)多、土質(zhì)疏松、透氣性好、保水力強(qiáng)的肥土,較好為中性土(pH值6、5~7,5),一般可用園土7份和腐熟的雞糞3份拌勻,于早春定植, 3.水肥管理 大櫻桃既不抗旱也不抗?jié)?因此澆水時(shí)要注意見濕見干,保持土壤濕潤(rùn)。在施肥方面,由于大櫻桃從開花到果實(shí)成熟僅需45天左右,具有生長(zhǎng)發(fā)育迅速、需肥集中的特點(diǎn),因此要抓好三次施肥。 4.整形修剪 矮化大櫻桃整形容易,可根據(jù)所需造型選用開心自然形.即全材留豐枝24個(gè).每個(gè)主枝上有側(cè)枝45個(gè),呈層分布。整形過程中,要特別注意平衡好各級(jí)骨干枝間的生長(zhǎng)勢(shì),開張好較好層側(cè)枝的角度(30~8o度大開張),防材冠郁閉和出現(xiàn)偏冠現(xiàn)象,也可以采用改良主干形即使中央領(lǐng)導(dǎo)干保持優(yōu)勢(shì)生長(zhǎng),上下不分層次,配備1O個(gè)左右單軸延伸形主枝,螺旋著生主枝角度呈水平.在主柱上著生大量結(jié)果枝組,要注意開張主枝角度,使基層各主枝保持順直水平著生在主枝上不培養(yǎng)倒枝和太控制枝。如青條件在早春萌發(fā)前,可將lj多技唑(PPⅢ)可濕性粉劑12克溶于水中.沿花盆邊緣環(huán)狀施下,而后澆水,既可抑制當(dāng)年枝條一使樹冠不再擴(kuò)大起到整形作用叉可增加花量,提早結(jié)果 5.病蟲害防治 大櫻桃病蟲害較少。病害多為葉斑病等.一般只要加強(qiáng)管理即可,嚴(yán)重時(shí)可噴施石硫合劑或百苗清等殺菌荊。 蟲害一般是金龜子、介殼蟲等,J噴敵百蟲1ooo倍液或接常用藥物防浩方法治療。 [詳情]
多年的科學(xué)研究和生產(chǎn)實(shí)踐表明,來年果樹能否豐產(chǎn),采果后的秋季管理是關(guān)鍵。采果后的秋季正是果樹根系生長(zhǎng)的高峰時(shí)期,也是樹體積累養(yǎng)分的關(guān)鍵時(shí)期。秋季應(yīng)切實(shí)抓好以下管理措施: 一、秋施基肥。采果以后要跟上秋施基肥,基肥的施用時(shí)間,一般宜在9月下旬至10月中旬。施肥量應(yīng)根據(jù)果樹大小來定,進(jìn)入結(jié)果期的果樹,一般每株需基施農(nóng)家肥100-250公斤,并混入2-3公斤過磷酸鈣、0.5-0.8公斤尿素。施肥方法:可按樹體投影遠(yuǎn)近挖坑或挖環(huán)狀溝,也可從距樹干1米處向外挖放射狀溝4-8條,溝(坑)深40厘米左右。肥料施入后要跟上澆水,達(dá)到以水促肥,便于根系吸收,待水滲下后,將坑和溝用土封嚴(yán)! 《、葉面追肥。采果后至落葉前,每隔12-15天進(jìn)行葉面追肥一次。葉面肥可噴施0.5%-1%的尿素溶液,或噴施0.2%-0.4%磷酸二氫鉀或0.3%-0.5%的磷酸銨溶液。噴施要均勻周到,使葉片上下面都粘滿肥液。葉面追肥可延長(zhǎng)葉片功能期,使其制造更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)貯藏在果樹體內(nèi),供根系生長(zhǎng)和明年發(fā)芽開花需要! ∪@地深翻。采果后對(duì)地面進(jìn)行深翻有良好效果,可起到松土滅草,提高土壤通氣、透水性能,促進(jìn)土壤熟化,有利于根系生長(zhǎng)和樹體生長(zhǎng)發(fā)育的作用! 榱朔乐股罘瓊,樹盤周圍宜淺耕翻,樹盤周圍深度以10厘米左右,樹盤以外耕翻深度20-25厘米為宜。耕翻后要及時(shí)保墑防旱,根據(jù)墑情適時(shí)進(jìn)行灌水! ∷、秋季摘心。果實(shí)收完后,對(duì)未停止生長(zhǎng)的徒長(zhǎng)枝,及時(shí)進(jìn)行摘心,控制其繼續(xù)伸長(zhǎng),以利于集中養(yǎng)分促進(jìn)結(jié)果枝組織充實(shí),促進(jìn)花芽分化,為來年開花結(jié)果打好基礎(chǔ)! ∥、樹干涂白。樹干涂白好處很多,既能保護(hù)樹干免受凍害和太陽灼傷,又能殺滅病蟲害。涂料的配方很多,在此介紹一種原料價(jià)格低、效果好的配方:生石灰11份、石硫合劑2份、食鹽1.5份、細(xì)黏土2份、水40份,先用水將石灰化開去掉殘?jiān),再加人水、食鹽、石硫合劑后攪勻,較后加入細(xì)黏土進(jìn)行充分?jǐn)嚢杈鶆蚝,即可使用。用刷子將配好的涂料,均勻刷在樹干和大?cè)枝上便可。 (記者 佚名) [詳情]
每當(dāng)仲夏時(shí)節(jié),那“接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅”的美景總是會(huì)引來人們駐足觀賞,正如金代詩(shī)人劉昂霄所描繪的那樣:“何物媚游人,微風(fēng)動(dòng)池荷!钡汕f別以為荷花就只有這些“表面功夫”,它的全身可都是寶啊!曾有人作詩(shī)這樣概括了荷花的功效:“花中君子水芙蓉,玉立亭亭映日紅。葉可生清療暑熱,子能撲土卻煩濃。甘涼藕汁生津好,淡澀蓮蓬止瀉崇。失血細(xì)莖常入藥,愛蓮保獨(dú)一周公!笨梢,荷花這個(gè)大家庭都是很好的養(yǎng)生食品。 我們的祖先是十分懂得用荷花來養(yǎng)生的,他們就經(jīng)常用荷花這個(gè)家族的成員來制成各種美食。 關(guān)于荷花的美食,古書上多有記載,《山家清供》中記載的“蓬糕”便是采來新鮮的白蓮花,煮熟后搗爛成泥,加入米粉和白糖蒸制而成。古人還喜歡用荷花來泡酒。明代詩(shī)人梁綱就曾作詩(shī)《荷花酒》云:“共君曾到美人家,池有涼亭荷有花。折取碧筒一以酌,爭(zhēng)如天上醉流霞! 古代用荷葉烹制的美食也不少,像“荷葉包雞”、“荷葉粉蒸肉”就是色香味俱全的佳肴,而較常見的當(dāng)然是荷葉包飯了,柳宗元就曾寫下了“綠荷包飯趁墟人”的詩(shī)句,清末民初的詞句“池塘十里盡荷塘,姊妹朝來采摘忙,不摘荷花摘荷葉,飯包荷葉比花香。”也是荷葉包飯盛行的寫照。而今,在我國(guó)南方地區(qū),荷葉包飯仍受到人們的熱捧。 蓮子入肴有“拔絲蓮子”、“建蓮紅棗湯”、“蓮子粥”、“桂花蓮粉”等,現(xiàn)如今的“八寶粥”其中的一寶就是蓮子。 蓮藕入桌,自然也是豐富多彩。南宋時(shí)期就有道佳肴叫“石榴粉”,是以鮮藕為原料制成的!墩{(diào)鼎集》中也有許多關(guān)于蓮藕美食的記載,像燒藕片、灌藕、醬藕、炸藕絲等。《武林舊事》中也記載了當(dāng)時(shí)人們喜好吃的“酸紅藕”、“灌糖酥藕”等。《隨息居飲食譜》中也有:“藕以肥白者為良。用砂鍋桑柴緩火煨極爛,入煉白蜜,收干食之”的記載。 [詳情]
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