供應(yīng)潮州柑蕉柑潮汕特產(chǎn)柑橘年柑大吉
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¥7.00
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供貨總量:供貨量充足
發(fā)貨地點:
發(fā)布時間:2019年03月12日
有效期至:2019年04月12日
最低起訂量:1千克
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潮州柑是潮汕地區(qū)著名水果品種之一,也是潮州菜常用的烹調(diào)原料。潮州柑在潮汕地區(qū)栽培歷史悠久潮州柑至今已有一千三百多年的歷史。明代郭青螺《潮中雜記》中就提及:“潮果以柑為第一品,味甘而淡香,肉肥而少核,皮厚而味美,有二種,皮厚者尤為佳。”潮州柑有三個品種,包括蕉柑、碰桶柑和雪柑。其中碰桶柑較為著名,是中國柑桔類中果實較大、品質(zhì)較優(yōu)的品種,日本柑桔專家田中長三郎譽碰桶柑為“遠(yuǎn)東柑桔之極品”。但碰桶柑枝梢較長而直立,若管理措施不當(dāng),樹勢易過旺而延遲結(jié)果,冬季易落葉,果實易受吸果夜蛾等危害。在碰桶柑中,較著名的品種是碰桶柑和陽二號,其果實扁圓形,平蒡,果皮橙紅色,美觀,富含營養(yǎng),肉質(zhì)脆嫩化渣,甜酸適中,有蜜味,成熟期為11月下旬至12月中旬。潮州柑是潮州菜拼盤、菜肴圍邊常用原料,潮州菜中有一道著名的點心“金錢酥柑”,便是以潮州碰桶柑為主要原料。現(xiàn)在潮洲焦柑暢銷國內(nèi)市場和日本、歐美、東南亞和港、澳、臺等多個國家、地區(qū)。在正月初一時,一般會用潮州柑與親戚朋友互換,以表示雙方來年都能大吉大利。 聯(lián)系地址:廣東省潮州市潮安縣沙溪鎮(zhèn)西林村 聯(lián)系人:孫海彬(銷售部經(jīng)理) 手機:【進入商鋪查看】 固話:【進入商鋪查看】
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