核桃苗枝、葉、根中的水占50%左右.葉片進(jìn)行光合作用,以及光合產(chǎn)物的運(yùn)送和積累,維持細(xì)胞膨脹壓,保證氣孔開閉,蒸騰散失水分,調(diào)節(jié)樹體溫度,礦質(zhì)元素進(jìn)入樹體等,一切生命活動(dòng)都必須在有水的條件下進(jìn)行.水分豐缺狀況是影響樹體生長發(fā)育進(jìn)程、制約產(chǎn)量較高低及質(zhì)量優(yōu)劣的重要因素.核桃苗年周期是果實(shí)中,果實(shí)發(fā)育和硬核期需要較多的水分,供水不足會(huì)引起大量落果,核仁不飽滿,影響產(chǎn)量和品質(zhì).缺水,則萌芽晚或發(fā)芽不整齊,開花坐果率低,新梢生長受阻,葉片小,新梢短,樹勢(shì)弱.年降水量為600毫米以上,可基本滿足普通核桃的需要.季節(jié)降水很不均勻,有春旱的地區(qū),必須設(shè)法灌溉.新梢停止生長,進(jìn)入花芽分化期,需水量相對(duì)減少,此時(shí)水多對(duì)工化芽分化不利;果實(shí)發(fā)育期間要求供水均勻,臨近成熟期水分忽多忽少,會(huì)導(dǎo)致品質(zhì)下降。
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