泰安鄉(xiāng)村苗木

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最后更新時(shí)間:2024/8/29 18:00:01

香椿苗長(zhǎng)大后就是美味營(yíng)養(yǎng)的香椿芽

香椿苗長(zhǎng)大后就是美味營(yíng)養(yǎng)的香椿芽
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  • 供貨總量:供貨量充足

    發(fā)貨地點(diǎn):山東 泰安

    發(fā)布時(shí)間:2024年08月29日

    有效期至:2024年09月29日

    最低起訂量:1

    供貨總量:充足

該信息已被查詢4309

供應(yīng)產(chǎn)品分類(lèi)

香椿苗長(zhǎng)大后就是美味營(yíng)養(yǎng)的香椿芽,家庭腌制香椿芽,力求做到:一適、二無(wú)、三精,即適度揉搓;芽腌制前晾曬無(wú)水分,腌制過(guò)程無(wú)污染;精選芽子,使用精鹽、精醋。特別注意清潔衛(wèi)生,這樣才能保證腌制的香椿芽常年不變質(zhì),保持天然原味。 腌制香椿是個(gè)需要十分耐心的工作,必須把握好三道工藝:一是晾曬,只干水氣而不將椿葉曬干以保持色澤;二是裝罐得裝一層壓一層,層層壓實(shí),以便發(fā)酵;三是裝滿的罐得仔細(xì)密封好,否則就會(huì)腐爛、發(fā)霉。窖藏或置陰涼處均可。這樣腌制的香椿可存放數(shù)月至一年。開(kāi)罐時(shí),香椿經(jīng)過(guò)發(fā)酵,香椿味猶存,微酸,色澤暗綠,拌以麻油,仍是十分雅致的小菜。https://www.xiangcunmm.com/ 

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