豌豆芽苗莖葉柔嫩,味美可口,既可與肉類(lèi)炒食、蒸食,又可涼拌、作快餐蔬菜,深受消費(fèi)者和賓館酒家的青睞。但室內(nèi)生產(chǎn)一般都是1次播種1次收獲,芽苗產(chǎn)量低,成本高。我們于1995~1997年連續(xù)3年進(jìn)行了豌豆芽苗1次播種多次采收的試驗(yàn)示范,結(jié)果表明:在適宜的栽培條件下,1次播種可連續(xù)采收3次,芽苗產(chǎn)量增加120%~150%,經(jīng)濟(jì)效益極為顯著。具體做法如下: 一、選用良種與種子處理用于室內(nèi)芽苗生產(chǎn)的豌豆品種以分枝性較強(qiáng)的青豌豆較為適宜。所用種子要求發(fā)芽率高,無(wú)畸形和霉?fàn)。先將種子在55℃溫水中浸15分鐘,再放到冷水中浸24小時(shí),然后用清水洗凈種子,用多層干凈的濕紗布包裹,置于溫度為25℃催芽箱中催芽。經(jīng)1.5~2天催芽,待90%以上種子萌發(fā)時(shí)即可播種。 二、生產(chǎn)容器與合理播種芽苗生產(chǎn)容器以長(zhǎng)62厘米、寬24厘米、高4厘米塑料育苗盤(pán)為宜。栽培基質(zhì)選用粗質(zhì)砂。播種前先將砂放在陽(yáng)光下薄曬2~3天,將育苗盤(pán)用高溫消毒后備用。7月中、下旬播種。播種時(shí),先用粗麻布?jí)|在育苗盤(pán)底面,然后將已發(fā)芽的種子均勻地撒在上面,每盤(pán)播種200~250粒,播后將干濕適中的粗砂(手捏時(shí)不結(jié)團(tuán)、易分散)均勻覆蓋在種子上,厚度1厘米左右。較后用清水噴濕砂層。三、生產(chǎn)管理與環(huán)境控制豌豆芽苗1播3收,必須及時(shí)補(bǔ)充養(yǎng)分。從第1茬剪割前2~3天開(kāi)始,每天結(jié)合噴水,每盤(pán)豆苗追施三元復(fù)合肥0.5~1克。此外,還要注意控制好光照、溫度和濕度。(1)光照:在豌豆芽頂出砂層長(zhǎng)至1厘米高時(shí),將光強(qiáng)控制在2000~3000勒克斯之間,使芽苗生長(zhǎng)粗壯、第1節(jié)位低。在第1茬或第2茬剪割時(shí),須留下1片真葉或1個(gè)分枝。剪割后立即移至5000~7000勒克斯光照下栽培,以促進(jìn)第1腋芽或分枝的生長(zhǎng);2天后腋芽或小分枝明顯伸長(zhǎng)時(shí)再移至2000~3000勒克斯光照下栽培。 (2)溫度:較適宜的溫度為18~25℃,保持2~3℃的晝夜溫差有利于芽苗的生長(zhǎng)。由于芽苗在室內(nèi)高密度栽培條件下,容易造成某些有害氣體積累,所以應(yīng)定時(shí)通風(fēng)換氣,夏天以傍晚或早晨通風(fēng)為好,冬季則在中午進(jìn)行通風(fēng)! (3)濕度:芽苗生長(zhǎng)適宜的濕度為80%左右。利用粗質(zhì)砂作為豌豆芽苗生長(zhǎng)的基質(zhì),不必勤澆水,一般每天噴1次或隔天噴1次水即可! ∷摹⒀棵绮墒张c保鮮貯存豌豆芽苗在第1茬或第2茬剪割時(shí),必須在其基部留1個(gè)腋芽或分枝。一般第1茬的產(chǎn)量占總產(chǎn)量的40%~50%,第2、3茬之間產(chǎn)量較接近。 豌豆芽苗莖葉柔嫩,水分含量高,采收后須即行出售或裝在保鮮袋中封口后出售。產(chǎn)品過(guò)多時(shí),可將袋裝的豌豆芽苗置于室溫0~2℃冷庫(kù)中保鮮貯存,一般可鮮貯20~25天,在5℃下也可鮮貯10~15天。 (記者 佚名) [詳情]
“2006-2007年中國(guó)房地產(chǎn)優(yōu)秀景觀樓盤(pán)”及“2006-2007年中國(guó)房地產(chǎn)創(chuàng)新景觀設(shè)計(jì)師”頒獎(jiǎng)典禮于8月21日上午在北京中華世紀(jì)壇勝利閉幕,建設(shè)部、中房協(xié)領(lǐng)導(dǎo)、著名景觀規(guī)劃專(zhuān)家和來(lái)自全國(guó)各地的獲獎(jiǎng)樓盤(pán)代表和獲獎(jiǎng)設(shè)計(jì)師代表共聚一堂見(jiàn)證了這些重要獎(jiǎng)項(xiàng)的誕生,主辦單位中國(guó)房地產(chǎn)景觀設(shè)計(jì)國(guó)際峰會(huì)組委會(huì)、亞洲景觀研究中心和亞洲房地產(chǎn)研究中心專(zhuān)家評(píng)審團(tuán)主席許溶烈先生和新浪網(wǎng)全國(guó)房產(chǎn)頻道副主編孫天華先生在典禮上發(fā)表了熱情洋溢的致辭。 評(píng)委會(huì)主席許溶烈先生介紹:“景觀設(shè)計(jì)是一門(mén)重要的學(xué)科,在目前中國(guó)城市建設(shè)和房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)中起到了越來(lái)越重要的作用。房地產(chǎn)景觀是我們身邊的風(fēng)景,在人們追求高質(zhì)量生活的21世紀(jì),美好的房地產(chǎn)景觀毋庸置疑地受到了消費(fèi)者的極大關(guān)注。本次參加評(píng)選的有來(lái)自全國(guó)范圍內(nèi)的200多個(gè)優(yōu)秀景觀地產(chǎn)項(xiàng)目,在新浪網(wǎng)上經(jīng)過(guò)了3個(gè)多月的展示,由三十多位景觀規(guī)劃大師組成的專(zhuān)家評(píng)審團(tuán)進(jìn)行評(píng)審,在功能性、藝術(shù)創(chuàng)新性、經(jīng)濟(jì)性、生態(tài)性、地域性、歷史性六個(gè)方面對(duì)這些樓盤(pán)進(jìn)行了認(rèn)真嚴(yán)格的篩選。評(píng)選重點(diǎn)突出了創(chuàng)新,創(chuàng)新乃人類(lèi)社會(huì)發(fā)展和進(jìn)步的永恒主題,創(chuàng)新是民族進(jìn)步的靈魂,也是國(guó)家興旺發(fā)達(dá)的持久動(dòng)力,我們需要更多能夠表達(dá)我們時(shí)代的景觀。本著寧缺毋濫的原則,共有40余個(gè)項(xiàng)目入圍,較終有17個(gè)項(xiàng)目獲得大獎(jiǎng)。本次評(píng)選的目的是挑選全國(guó)范圍內(nèi)較優(yōu)秀的地產(chǎn)項(xiàng)目進(jìn)行展示,以彰顯他們對(duì)此所做出的貢獻(xiàn),并推動(dòng)房地產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō),本次評(píng)選有重大的現(xiàn)實(shí)意義。” 通過(guò)認(rèn)真評(píng)選,較終西湖綠洲城、太湖高爾夫山莊、弘澤印象、萬(wàn)通購(gòu)物中心、蔚藍(lán)·澳洲花園、人生港灣·南歐城、卓越·蔚藍(lán)群島、亦莊·北岸、金陽(yáng)·紅街、華遠(yuǎn)·企業(yè)號(hào)、山水黔城、亞辰·景院、中凱·藍(lán)域、南京朗詩(shī)·國(guó)際街區(qū)、丹桂里、西釣魚(yú)臺(tái)嘉園、西山贏府國(guó)際商務(wù)中心、萬(wàn)隆國(guó)際等18個(gè)來(lái)自全國(guó)各地的景觀樓盤(pán),在全國(guó)200多家參評(píng)樓盤(pán)中脫穎而出,拿下各項(xiàng)大獎(jiǎng)。同時(shí)組委會(huì)還評(píng)選出了本年度為中國(guó)房地產(chǎn)事業(yè)作出重要貢獻(xiàn)的景觀設(shè)計(jì)師,較終,中國(guó)建筑設(shè)計(jì)研究院環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)研究院史麗秀女士、中國(guó)海誠(chéng)國(guó)際工程投資總院武漢輕工院劉泉先生、中國(guó)海誠(chéng)國(guó)際工程投資總院武漢輕工院陳進(jìn)先生、北京土人景觀與建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院設(shè)計(jì)一所副所長(zhǎng)劉玉杰女士、北京土人景觀與建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院設(shè)計(jì)二所景觀總工凌世紅先生、德國(guó)維思平建筑事務(wù)所董事總經(jīng)理兼主設(shè)計(jì)師吳鋼先生、EDSA Orient第二工作室副主任黃智慧、EDSA Orient第四工作室主任田中 、易蘭(亞洲)景觀總工程師李元先生、易蘭(亞洲)設(shè)計(jì)總監(jiān)劉昱先生等25位景觀設(shè)計(jì)師在全國(guó)范圍內(nèi)數(shù)百家房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商的評(píng)選中拿下“2006-2007年中國(guó)房地產(chǎn)創(chuàng)新景觀設(shè)計(jì)師”大獎(jiǎng)。 [詳情]
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