稻谷主要含有碳水化合物、水分、蛋白質(zhì)、脂類、礦物質(zhì)和維生素等。碳水化合物(包括淀粉、纖維素、半纖維素和可溶性糖等)是稻谷的主要成分,約占稻谷的65%左右,其中較多的是淀粉。淀粉主要分直鏈淀粉和支鏈淀粉兩類。支鏈淀粉是稻谷淀粉的主要組成部分,糯稻含直鏈淀粉僅1%~2%,粳稻和秈稻含直鏈淀粉約8%~28%。水分是稻谷的重要化學成分,它對稻谷的生理有重大影響,與稻谷和儲存和加工關(guān)系也很密切。稻谷的水分在14%左右。蛋白質(zhì)是構(gòu)成生命的重要物質(zhì)基礎(chǔ),在人體和生物的營養(yǎng)方面占有極其重要的地位。稻谷的蛋白質(zhì)含量一般為8%~10%。谷蛋白是糙米的主要蛋白質(zhì)(占蛋白質(zhì)的2/3~4/5),谷蛋白的分布規(guī)律是米粒中心部分含量較高,愈向外層含量愈低。米胚和米糠等副產(chǎn)品比成品大米含有更高濃度的賴氨酸和更低濃度的谷氨酸。脂類(包括脂肪和類脂),脂肪由甘油和脂肪酸組成。脂肪在生物上的較主要功能是供給熱量,而類脂對新陳代謝的調(diào)節(jié)起主要作用,類脂中主要包括蠟、磷脂、固醇等物質(zhì)。稻谷的脂肪含量約2%,蠟主要存在于皮層脂肪(米糠油)中,含量為米糠油的3%~9%,磷脂占稻谷全脂的3%~12%。礦物質(zhì)和維生素,主要因生產(chǎn)時土壤成分的不同以及品種的不同而有差異。稻谷的礦物質(zhì)主要存在于稻殼、胚和皮層中,而胚乳中含量極少。因此,大米加工的精度越高,礦物質(zhì)含量就越低。
2024-09-03 電議黑皮花生、也被稱作富硒黑花生、黑;ㄉ⒑谡。黑皮花生是我國培育的獨有品種,屬于典型的堿性食品。具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高鉀的優(yōu)良特征。它含有人體所需的20種氨基酸,及多種微量元素維生素E、B族維生素,卵磷脂和黑亮活性物質(zhì)。其中氨基酸、鉀、硒、鋅和維生素E的含量分別比其他花生多120%、101%、49%、28%,另外每100g花生中含有鈣41.5mg.鎂360mg、磷440mg、錳1.7mg,營養(yǎng)成分符合人體營養(yǎng)學指標,在維持人體生長發(fā)育、機體免疫等方面有很大作用。 黑皮花生的優(yōu)勢在于它的特殊營養(yǎng),其在維持人體發(fā)育、機體免疫、心腦血管保健等方面作用非凡,具有**、保護肝臟、保護心肌健康、防止心腦血管病、增強人體免疫力、清除人體內(nèi)的多余脂肪、抗氧化延緩人體衰老等功效。果實飽滿,色相好看,絕對是今年的新花生。采用現(xiàn)代化有機種植模式,無危害食品。 純?nèi)斯ぬ暨x,質(zhì)量保證。 我們的黑皮花生既有散包裝也有精包裝,絕對貨真價實,大家可以放心選購。 每天適量吃黑皮花生可以促進青少年兒童生長發(fā)育,對腦細胞發(fā)育和增強記憶力有良好作用,可作為兒童的健康零食。對年輕人來說,黑皮花生的黑皮外衣含有抗氧化能力較強的青花素,可以有效防止可見光和紫外線的輻射,增強皮膚彈性,保護皮膚促進皮膚健康,延緩衰老等多種生物學功效。黑皮花生中富含的微量元素硒,是天然解毒劑,可以有效地防止癌癥的發(fā)生。對老年人而言,黑皮花生能降低血小板聚集,有“動脈清道夫”的美譽,可提高免疫系統(tǒng)功能,預防腎結(jié)石,有助于緩解低血糖,高血壓病人也可以吃。
2019-03-12 電議⒈西瓜可清熱解暑,除煩止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時,吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜,癥狀會馬上改善。⒉西瓜所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥,蛋白酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶的蛋白質(zhì),增加腎炎病人的營養(yǎng)。⒊西瓜還含有能使血壓降低的物質(zhì)。⒋吃西瓜后尿量會明顯增加,這可以減少膽色素的含量,并可使大便通暢,對治療黃疸有一定作用。⒌新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性,使人變的更年輕,減少皺紋,增添光澤。吃西瓜不同于喝水或飲料,它對人體不僅僅是水分的補充,西瓜汁里還含有多種重要的有益健康和美容的化學成分。在吃西瓜時,用瓜汁擦擦臉,或把西瓜切去外面的綠皮,用里面的白皮切薄片貼敷15分鐘,那么整個夏天都可以使你的皮膚保持清新細膩、潔白、健康,煥發(fā)出迷人的光澤。打造美腿的秘密武器由于西瓜有利尿的作用,再加上水分大,所以吃西瓜后排尿量會增加,從而減少膽色素的含量,并使大便暢通,對治療黃疸有一定作用。另外,西瓜的利尿作用還能使鹽分排出體外,減輕浮腫,特別是腿部浮腫,對因長時間坐在電腦前而雙腿麻木腫脹的女性來說,西瓜是一種天然的美腿水果。西瓜含有豐富的鉀元素,能夠迅速補充在夏季容易隨汗水流失的鉀,避免由此引發(fā)的肌肉無力和疲勞感,驅(qū)走倦怠情緒。鉀也是美麗雙腿所必需的元素之一,千萬不要小看西瓜修飾腿部線條的作用,常吃西瓜、多喝西瓜汁,會讓你在享受清涼口感的同時驚喜地獲得漂亮的腿型。清新化妝水新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可以增加皮膚彈性,減少皺紋,增添光澤。把西瓜肉放在碗里壓碎,然后小心地過濾出汁來,便是較好較天然的皮膚調(diào)色劑了。每天早晚在化妝之前將它當化妝水使用,清新而不刺激,堅持下去能使臉色更佳,妝容持久亮麗。用剩的西瓜汁可放在冰箱內(nèi)保存,三天之內(nèi)不會變質(zhì)。這種化妝水天然純粹,隨做隨用,非常適合敏感膚質(zhì)的人。另外,常吃西瓜還可以使頭發(fā)秀美稠密,因燙發(fā)而發(fā)質(zhì)干枯的人,不妨多吃一些。西瓜排毒美容有奇效,但畢竟是含糖量很高的水果,易轉(zhuǎn)化為脂肪。但可以少吃西瓜中間含糖多的部分,而選擇紅白相間的西瓜皮來吃,在夏天,甚至可以用西瓜皮做菜,如涼拌西瓜皮:不但爽口,而且又美容又減肥。
2019-03-12 電議紅薯,又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì),每500克紅薯約可產(chǎn)熱能365千卡,含蛋白質(zhì)11.5克,糖14.5克,脂肪1克,磷100毫克,鈣90毫克,鐵2克,胡蘿卜素0.5毫克,另含有維生素B1、B2、C與尼克酸、亞油酸等。其中維生素B1、B2分別比大米高6倍、3倍。 吃紅薯會是不會發(fā)胖的,紅薯的熱量比大米要低得多,相反紅薯還是一種理想的減肥產(chǎn)品,具有潤腸通便的功效。紅薯中含有一種類似雌性激素的物質(zhì),對保護人體皮膚,延緩衰老有一定作用。 公司生產(chǎn)的紅薯,采用現(xiàn)代純生態(tài)種植,真正的無危害綠色健康食品。 一棵薯苗上長出的紅薯生態(tài)園 綠油油的薯田竹籃包裝的紅薯紙盒包裝的紅薯
2019-03-12 電議咨詢熱線:0571-87153887 郵箱:kf@nongmiao.com 在線咨詢:
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