順德北滘朝亮園藝場

菠蘿蜜樹苗（大樹菠蘿樹苗）

4年可掛果的菠蘿蜜樹苗（大樹菠蘿），高20公分，篩盤苗大樹菠蘿被譽(yù)為“熱帶水果皇后”，是世界上較重的水果，果肉肥厚柔軟、甜酸適口、香味濃郁。具有多種加工特性和藥理作用，因此受到許多人的青睞。但不能多食，多食令人胸悶、煩嘔。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，大樹菠蘿中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B1、B2、B6、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等。菠蘿蜜果肉中鈣、鎂含量特別高，也含較多鋅、鐵、鈉、錳等有益元素，而鎘、鉛、砷等有害元素含量很低同。菠蘿蜜還富含有機(jī)成分，果肉中含碳水化合物16.0%，25.4%、蛋白質(zhì)1.2%~1.9%、脂肪0.1%~0.4%、纖維1.0%~1.5%。

2019-03-11 電議