只古以來(lái)就是核桃,板栗的重要產(chǎn)地有山東“核桃之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。2004年為響應(yīng)省“打造品牌、培育龍頭”的發(fā)展理念,村支書孟慶林號(hào)召全村村民發(fā)揮依山傍水的地理和多年多果樹的種植技術(shù)優(yōu)勢(shì),堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)的原則,樹立以建立“萬(wàn)畝核桃園”為目標(biāo),創(chuàng)立了“富九山合作社”大力發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)。目前我村合作社有核桃近萬(wàn)畝,畝產(chǎn)近300多斤。核桃施用農(nóng)家有機(jī)肥料,皮薄肉多口味香濃可口,11年獲得國(guó)家綠色有機(jī)核桃認(rèn)證。
富九山食品本著綠色有機(jī)原生態(tài)的發(fā)展理念為社會(huì)提供更健康更營(yíng)養(yǎng)更經(jīng)濟(jì)的生活體驗(yàn)。
一. 富九山核桃的優(yōu)越性
富九山以打造優(yōu)質(zhì)綠色有機(jī)食品為原則,采取減產(chǎn)量保質(zhì)量的發(fā)展理念保證核桃果實(shí)飽滿,肉多味濃。核桃以個(gè)大圓整果實(shí)豐滿,殼薄白凈出仁率高,晾曬合理果身干燥,桃仁片張大黃潤(rùn),核殼色澤白凈,肉質(zhì)潔白含油量高為特點(diǎn)深受顧客喜愛。
二. 優(yōu)質(zhì)核桃的選擇誤區(qū)
1. 只關(guān)心核桃的個(gè)頭乎落核桃飽滿度。選擇優(yōu)質(zhì)核桃要拿起核桃掂掂其重量,輕飄飄的沒有分量多為空果,壞果,厚皮果。富九山有機(jī)核桃堅(jiān)持減產(chǎn)量保質(zhì)量的種植理念果實(shí)飽滿壞果率不到3%。
2. 只關(guān)心色澤潔白不關(guān)心產(chǎn)品綠色健康性。核桃個(gè)頭均勻,縫合線緊密。外殼過白,光潔過于明顯的多為84消毒漂洗或硫熏蒸所致其對(duì)人體威海較大不建議使用。富九山食品致力于打造綠色有機(jī)食品為使命獲得國(guó)家有機(jī)核桃認(rèn)證。保證了產(chǎn)品的綠色性和健康性。
3. 過于關(guān)注價(jià)格乎落了核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大多核桃種植農(nóng)戶過分的追求產(chǎn)量在種植過程中大量使用化肥和農(nóng)藥,導(dǎo)致食物中藥物殘留過高達(dá)不到食用標(biāo)準(zhǔn)。富九山核桃以施農(nóng)家有機(jī)肥為主,使用的藥物是獲國(guó)家認(rèn)證的生物藥,藥物人可以直接食用,富九山核桃綠色有機(jī)獲得國(guó)家檢驗(yàn)認(rèn)證消費(fèi)者可以放心食用。