白山市渾江區(qū)興樺園藝場

眼下又到初冬時節(jié)，面對可能肆虐的“寒魔”，球場、綠化管護人員該如何做好“預防凍害”的工作呢？一、苗木遭受凍害的原因一般來說，苗木的抗凍能力和樹種、品種、原產(chǎn)地、枝條是否休眠、枝條內(nèi)淀粉的轉(zhuǎn)化狀態(tài)、枝條含水量、合理用水、低溫來臨狀態(tài)、施肥、苗木性質(zhì)、地理位置等多方面因素有著復雜的關系。1、不同樹種抗寒能力存在明顯差異，如雪松比油松抗凍；對不同品種而言，如油松就比馬尾松抗凍。2、對于原產(chǎn)地而言，原產(chǎn)北方的苗木抗寒能力更強一些，原產(chǎn)南方雖經(jīng)過長期馴化、過度的苗木抗寒能力就差一些。如香樟在鄭州地區(qū)只有在小氣候條件下才能安全越冬。3、對于枝條而言，處在休眠狀態(tài)的植株抗寒力往往更強一些，因為枝條經(jīng)過了低溫鍛煉。植株休眠的越深，抗寒能力也就越強。但凍害的發(fā)生往往不在氣溫較低的休眠期，而在秋末或早春發(fā)生，原因在于兩個方面：未經(jīng)過低溫鍛煉；解除休眠喪失了抗寒能力。枝條抗寒能力的強弱，還與其內(nèi)部可溶性糖類的轉(zhuǎn)化狀態(tài)有關。枝條中淀粉在低溫到來之前分解轉(zhuǎn)化的越徹底，其承受低溫的能力就越強。4、枝條的含水量減少、越成熟（木質(zhì)化程度），其抗寒能力越強。但含水量過少時，一旦出現(xiàn)生理缺水，反而更容易遭受凍害。5、低溫的來臨狀態(tài)對于寒害的產(chǎn)生影響巨大。若寒害早而突然，此時苗木還未經(jīng)過抗寒鍛煉，也來不及進行防寒措施，容易發(fā)生凍害。溫度的日較差越大，意味著極端低溫越低，凍害情況也越嚴重。連續(xù)低溫持續(xù)時間長，凍害也越嚴重。溫度急劇回升，也會加劇凍害發(fā)生。6、對于苗木的性質(zhì)，實生苗根系發(fā)達，比扦插苗抗凍能力強一些。7、對于地理位置，特別是高爾夫球場，多處空曠地段，在沒有城市小氣候的情況下，綠化苗木發(fā)生凍害的情況往往比城市綠地更為嚴重。8、還會有其他的一些因素。二、苗木防凍的措施既有物理措施，也有化學措施。本文重點介紹化學防凍藥劑及其類似物質(zhì)�；瘜W防凍的原理，一是利用生長激素調(diào)節(jié)苗木的生長規(guī)律，增強抗凍能力，達到生理抗凍，該類措施效果慢但穩(wěn)定性好；二是通過噴施化學藥劑，達到應急救災的目的；三是通過噴施化學藥劑，形成保護膜，可以降低細胞冰點，從而使苗木在一定程度上免受凍害�；瘜W防凍劑可以分為兩大類：一類是施用高摩爾濃度的藥劑，滲入細胞內(nèi)，通過降低與濃度有關的冰點，使細胞緩慢凍結來達到防凍目的(如DMSO)。另一類藥劑施用濃度很低，幾乎不能滲入細胞，沒有依數(shù)效應(‘Colligalive effect’)， 在快速結凍時發(fā)揮較好作用(如PVP、甘露糖醇)。為了提高冷凍條件下紅血球細胞的存活率，防凍劑在這方面已應用多年，較近才用來防治植物組織凍害。15%PVP、25%丙三醇和0.5%DMSO單用或結合用，僅在短日照條件下使蘋果幼樹抗低溫能力增強2-3℃。在0-7℃條件下單用丙三醇可以降低蘋果樹皮組織致死溫度，但取決于甘油濃度。在-6℃條件下，霜凍前2小時噴布1O（-8 ）Mn一癸烯琥珀酸可以增加蘋果、桃和梨開放花和幼樹的存活率。ttilborn (1966)在蘋果上得到類似效果，但是硬脂酸效果較差。因為在霜凍前4小時內(nèi)施用硬脂酸才有效果，所以把脂肪酸用于生產(chǎn)性防凍可能還有問題。Gazeau(1980)發(fā)現(xiàn)用甘油、DMS0和蔗糖混合物處理的小麥苗葉原基內(nèi)薄壁細胞。在凍結時超微結構發(fā)生變化，而未凍結的無此變化，處理的小麥葉和胚芽鞘與對照相比，生長‘稍微遲緩’。用雙二醇和黃油配制的商品Minus F，使柑桔幼苗在較低溫度下仍能保持過冷狀態(tài)，存活率提高，但是葉子出現(xiàn)毒害。相比較而言， 噴施“坪安復方防凍專家”不但能使柑橘苗、蘋果苗在-5℃條件仍能保持過冷狀態(tài)，即降低了冰點，預防了凍害，又具有一定的持效時期。目前沒有發(fā)現(xiàn)葉子出現(xiàn)毒害的現(xiàn)象。除專業(yè)的化學防凍劑外，類似物包括高脂膜、生長調(diào)節(jié)劑、蒸騰抑制劑等。高脂膜是用高級脂肪酸制成的成膜物，它本身是殺菌劑，但不同于常規(guī)化學殺菌劑，因為它本身并不具有殺菌作用——使用后植物體表面有一層很薄的脂肪酸膜——該膜相當于噴施幾丁質(zhì)。高脂膜類物質(zhì)國際上作為蒸騰抑制劑,使植物增強抗旱、抗寒能力。生長調(diào)節(jié)劑中的乙烯利，可提高桃、山茱萸和蘋果的抗寒性， 但早秋噴施200-2000ppm乙烯利可造成桃樹嚴重流膠，高濃度時可傷害l-3年生枝。赤霉素可以增強多種落葉果樹的抗寒性。生長抑制劑中的馬來酰肼、比久均有可以增加葡萄、柑橘、甜櫻桃等落葉果樹的報道。細胞分裂素也可以提高植物的抗寒性，據(jù)報道，只能有效地防治冬季栽培的豌豆和小蘿卜的凍害現(xiàn)象，而對夏季栽培的苗無效。秋季施用ABA可以提高蘋果的抗寒性。在油菜的懸浮液胚培養(yǎng)中，為了誘導耐凍性，ABA可以取代長期的低溫馴化。但是，濃度為1-150ppm的ABA對柑桔苗的抗寒性沒有影響。當土壤水分凍結而蒸騰率還很高的情況下，苗木容易出現(xiàn)凍害。Smith等(1966) 發(fā)現(xiàn)兩種抗蒸騰劑能有效地降低1種常春藤屬植物、2種冬青屬植物、2種紫杉屬植物、1種牡鵑花的蒸騰，從而防止了它們的凍害。Pal r和SLill(1982)報道抗蒸騰劑降低了冬青的蒸騰率，但僅在定植的第1年能有效地減少凍害。當發(fā)育著的桃果、柑桔幼樹和熱帶觀葉植物發(fā)生凍害時，抗蒸騰劑不能提高它們的存活率，反而增加了扁桃和李花在-4.4℃條件下的死亡率。三、復方防凍，是未來預防凍害的必然趨勢所謂“復方防凍”，是指利用不同防凍劑的防凍原理，進行復方配制，從而使植物在物理上、生理上、生理生化方面均能產(chǎn)生一定的抗寒能力，從而達到抗寒、耐寒的目的。具體說來，復方防凍的原理及優(yōu)勢有：●在物理方面，誘導氣孔關閉并形成生理保護膜，有效降低凍害對草坪、苗木的影響；●在生理方面，提高甲殼素及不飽和脂肪酸含量，含量保持細胞膜穩(wěn)態(tài)，加速枝條老化，大幅度提高植物抗寒、防凍害等抗逆性；●在生理生化方面，苗木的原基內(nèi)薄壁細胞在凍結時超微結構發(fā)生變化，使植物的分生組織可以超低溫保存或在低溫下能夠正常生長；●多元化作用，不但能使苗木預防凍害，還能有效緩解凍害，使得防凍效果更加優(yōu)越�！駨头椒纼霎a(chǎn)品可以降低樹皮組織致死溫度至-5℃（苗木健壯并取決于使用濃度和次數(shù)）。根據(jù)復方防凍的理論優(yōu)勢及不同物質(zhì)的防凍原理，鄭州市坪安園林植保技術研究所、河南科技學院資環(huán)學院多位專家歷經(jīng)數(shù)年科技攻關，所推出的智慧結晶——“坪安復方防凍專家”，在預防低溫、寡照、冰雪凍害、倒春寒等低溫災害方面效果優(yōu)越，能夠明顯降低凍害程度。在-3℃時，持續(xù)6天，防凍效果100％；在-5℃ 時，持續(xù)6天，防凍效果在87.3％。發(fā)生凍害后噴施本劑可以減緩凍害，并促使凍害較輕的草坪、苗木快速返苗。使用方法也非常靈活，噴樹冠、灌根、涂抹、樹體輸注均可�；瘜W防凍方法是一種應急措施，必須密切關注當?shù)靥鞖忸A報，在寒潮降溫前15天以上使用效果較佳。 [詳情]

　　　香菇素有山珍之稱，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，其干制品（俗稱干菇）有花菇、冬菇、厚菇與薄菇之分。但是，由于目前烘干等技術跟不上，致使香菇干制品存在著色澤差、香味淡、菇形不美觀等問題，嚴重影響商品價值。如果香菇加工好，能使其價值提高近1倍。香菇干制品加工的關鍵技術:一、曬干法香菇采收前2天停止向菇體噴水，并選擇晴朗天氣，當花菇、厚菇5-7成熟，或冬菇、薄菇7-8成熟時采收。用手捏住菇柄基部，輕力旋起菇體。采收后的鮮菇，按大小厚薄分級，以柄朝下攤放在曬篩上。曬篩與地面傾斜成30°夾角，并隨太陽移動調(diào)節(jié)曬篩朝向，3-5個晴天即可曬干鮮菇。再以熱風強制脫水，是香菇干制作業(yè)中較為經(jīng)濟有效的方法�！　《⒑娓煞� 目前主要采用烘干箱作為香菇的烘干設備。對采收的鮮菇要及時整理，并在3-4小時內(nèi)移入烘箱。據(jù)菇體大小厚薄、開傘與不開傘分類上篩，菌褶統(tǒng)一向上或向下均勻整齊排列，把大、濕、厚的香菇放在篩子中間，小菇和薄菇放在上層，質(zhì)差菇和菇柄放入底層。整個干燥過程分為4個階段：1、預備干燥階段。即香菇剛入箱粗脫水階段，溫度要控制在30-50℃，將水分降至75%。晴天采收的香菇起始溫度可以為40℃，粗脫水時間3-4小時即可；雨天采收的香菇，起始溫度為30℃，粗脫水時間應為4-5小時。此期因香菇濕度大，細胞尚未殺死，溫度不能長時間低于35℃，且應開大進風口和排風口，使?jié)駳獗M快排出，溫度均勻上升，每小時升1-2℃�！　�2、干燥階段。子實體水分繼續(xù)蒸發(fā)，且逐漸進入硬化狀態(tài)，外形趨于固定，干燥程度達80%左右。溫度由50℃慢慢均勻上升至55℃，需8-10小時。此階段應調(diào)小進風口和出風口�！　�3、后干燥階段，也稱定形階段。香菇水分蒸發(fā)速度減慢，菇體開始變硬，對干菇形狀起決定作用，溫度保持在55℃，需3-4小時�！　�4、完成階段。烘箱內(nèi)溫度由55℃上升至60℃，并保持1小時左右可殺死蟲卵，直到香菇內(nèi)部濕度與表面濕度一致，含水量為11-13%，色澤光滑，干燥完成�！　∪⒆⒁馐马棧孩捧r菇不能堆疊放置，以免影響香菇干燥速度和菇體間脫水的均勻度。⑵干燥作業(yè)應在晴天進行，晴天空氣相對濕度低，有助于減少干燥時間。⑶干燥程式應根據(jù)鮮菇的不同情況設定。如薄菇與雨淋菇的菌褶常呈倒伏狀，對此類菇可先作日曬預干處理（至菌蓋有光澤與菌褶立起為度），再轉(zhuǎn)入常規(guī)干燥處理。⑷嚴格控制各個階段的烘干溫度。溫度低，干菇菌褶泛白；溫度過高，菌褶過黃或焦黃。烘干過程中溫度也不可忽高忽低，否則干菇表面無光澤。⑸干菇適當回潮后裝袋。烘干后立即裝袋，會使干菇破碎影響外觀，應待干菇適當回潮后再分級裝袋，儲藏堆放時也應防止干菇擠壓破碎�！� （記者 不詳） [詳情]

依靠高速旋轉(zhuǎn)刀盤上的刀片沖擊切割牧草。切割速度(刀片刃口根部的圓周速度)高達60～90米／秒。工作平穩(wěn)，作業(yè)前進速度可達15公里／小時以上。其特點是對牧草的適應性強,適用于高產(chǎn)草場,但切割不夠整齊，重割較多，單位割幅所需功率較大。 　　 有滾筒式和轉(zhuǎn)盤式兩種：①滾筒式割草機的傳動裝置位于切割器的上方，因而又稱上傳動旋轉(zhuǎn)式割草機。一臺滾筒式割草機一般裝有并列的1～4個立式圓柱形或圓錐形滾筒。每個滾筒下方裝有鉸接2～6個刀片的刀盤，相鄰刀盤上刀片的回轉(zhuǎn)軌跡有一定重疊量，以避免漏割。滾筒由膠帶或錐齒輪傳動，相鄰兩滾筒相對旋轉(zhuǎn)，割下的牧草在一對滾筒的撥送下，向后鋪放成整齊的小草條。能滿足低割要求,但結構不夠緊湊。②轉(zhuǎn)盤式割草機的傳動裝置位于刀盤的下方，因而又稱下傳動旋轉(zhuǎn)式割草機。在轉(zhuǎn)盤式割草機的刀梁上，一般并列裝有4～6個刀盤。每個刀盤鉸接2～6個刀片。相鄰刀盤上刀片的配置相互交錯，刀片的回轉(zhuǎn)軌跡有一定重疊量。刀盤一般由齒輪傳動，相鄰刀盤的轉(zhuǎn)向相反。結構緊湊，傳動平穩(wěn)、可靠。但刀盤因下方有傳動裝置而位置較高。為保證低割和減少重割，刀盤通常向前傾斜一定角度�！　⌒D(zhuǎn)式割草機刀盤上鉸接的刀片，當?shù)侗P高速旋轉(zhuǎn)時，在離心力作用下保持其切割狀態(tài)。當阻力過大或遇障時，刀片即回擺，避免損壞。刀片一邊刃口磨損后可以換邊使用。更換刀片也較往復式割草機方便。在旋轉(zhuǎn)式割草機上，除裝有與往復式割草機相似的安全裝置外，在切割器上方還加設防護罩，以保證人身安全。 / [詳情]