無花果又名蜜果、映日果、木饅頭,為?坡淙~灌木。花單生,花隱藏于花托內(nèi),故有無花果之稱。樹冠圓整美觀,形態(tài)自然,枝疏葉大,葉片綺麗,是園林綠化,美化環(huán)境,綠化庭院和盆栽觀賞的優(yōu)良花卉樹種。果實(shí)紫褐色,可鮮食,甘甜味美,具有食用、藥用、蔬菜等多種用途。 1.生長習(xí)性 無花果原產(chǎn)于地中海沿岸及中亞一帶溫暖地區(qū)。喜陽光、溫暖和比較干燥的氣候環(huán)境,不耐寒,不耐陰,怕積水。喜肥沃濕潤的砂質(zhì)土壤。對土壤適應(yīng)性強(qiáng),可在重灰質(zhì)土、酸性紅壤及沖積粘土里生長良好。極不耐旱,盆栽者如澆水不及時或用盆過小則常常發(fā)生凋萎。 2.繁殖方法 無花果繁苗可采用種子、壓條、分株、組織培養(yǎng)等方法。目前多采用扦插繁殖,枝條極易生根,可在早春進(jìn)行硬枝扦插,也可在生長季節(jié)剪取主干基部萌發(fā)的幼小嫩枝帶葉扦插,成活率都很高,但不能在生長期間剪取側(cè)枝,否則樹液會大量流出而影響生長。具體做法: 整苗床選地勢平坦、背風(fēng)向陽、水源方便、土層深厚、肥沃疏松的地塊作苗床,于立春前后深翻地,除盡雜草,混入腐熟的渣肥,開溝作畦,畦寬1~1.2m,長度視需要而定。 插枝育苗插穗選用組織充實(shí),無病蟲害的枝條,剪成8~12cm的小段,按株行距12~15cm的規(guī)格扦插,芽苞向上,地面上留2~3cm長,插后淋上淡薄肥水(勿淋枝條,下同),并蓋上地膜。 插后護(hù)理半月后揭開地膜,再淋淡薄肥水,濕潤表土,蓋上地膜,以促生根發(fā)芽。插枝育苗一個月后,待長出嫩葉,揭開地膜,每隔半月淋淡薄肥水一次,每隔7天淋水一次。若氣溫低仍需蓋地膜,以保溫促進(jìn)生長發(fā)育。 家庭盆栽直接將插條插于花盆中或木箱里,精心培育2年后即可結(jié)果,也可在早春挖掘根際上萌發(fā)的根蘗苗分株盆栽,有的當(dāng)年即可結(jié)果。 3.壯苗栽植 選莖干粗壯,組織充實(shí),根系發(fā)達(dá),細(xì)根較多的壯苗于早春氣溫穩(wěn)定在10℃以上時栽植,也可在秋天進(jìn)行。大田栽植較好選無風(fēng)的陰天進(jìn)行以利成活。每隔4~5m挖大穴,施足腐熟的渣肥或腐熟油粕,蓋上薄層肥沃的培養(yǎng)土,作成中間稍高,四周略低的饅頭狀,于其上放置根系,使根系自然向四周伸展,再蓋上培養(yǎng)土,澆定根水,蓋上略高出地面,以防日后土壤沉降。 4.培育管理 栽植后將苗木適當(dāng)剪短,應(yīng)留高度視整枝方法及苗木大小而定,一般留高60cm,抹除距地面20cm以下的芽,以防發(fā)生蘗枝。發(fā)芽后應(yīng)考慮主枝的配置,將無用的芽及早除去,以免浪費(fèi)養(yǎng)分。在整個生育期分期施肥,一般施3~4次。每年秋季落葉后應(yīng)施肥1次,氮、磷、鉀要合理搭配,不要施氮過多,否則枝條徒長,結(jié)果少,冬季嫩枝還容易受凍。在常年養(yǎng)護(hù)中要注意經(jīng)常灌水,切勿受旱,入冬前必須冬灌。盆栽無花果,要求枝短、果密。為達(dá)此目的,宜留矮小的主干,高度以30cm左右為宜,主干上選留主枝3~5個,每一個主枝上再選留側(cè)枝2~3個,全株約留枝10個左右,并使枝條分布均勻,修剪成圓頭形,即能構(gòu)成優(yōu)美的樹冠。 5.防治病蟲害無花果常見的病蟲害有角斑病、炭疽病、根癌病、天牛、介殼蟲、茶翅蝽、葉螨等。①角斑病、炭疽病均屬真菌病害。角斑病主要為害葉片,炭疽病侵害果實(shí)和葉片。發(fā)病前用波爾多液200倍液噴灑預(yù)防。發(fā)病后噴多菌靈或托布津1000倍液防治。②天牛主要有桑天牛、星天牛。可用敵敵畏100倍液塞洞防治。③介殼蟲有糠片蚧、褐軟蚧、吹綿蚧,紅圓蚧、紅蠟蚧,草履蚧等,可噴馬拉硫磷1000倍液殺滅。④葉螨可噴殺螨劑。 6.適時采收一般7~10月是采收無花果的適宜時期,在干燥的晴天對成熟果實(shí)分期分批采收,小心輕放,勿傷果皮,當(dāng)天采收的鮮果,當(dāng)天出售或加工處理。充分成熟的果實(shí),果頂上的小孔漸漸裂開,果皮上的網(wǎng)紋明顯易見,此時采收的果實(shí),風(fēng)味較佳。