金桔片(金橘片)是采用新鮮金桔果實,根據(jù)家傳的傳統(tǒng)烘剛工藝制做而成.金桔片(金橘片).有止咳,理氣,化痰,消食等功效。可直接食用(口味香.脆.甜),可泡茶飲用。金桔片色澤金黃,猶如黃金,用于送禮象征財源廣進(jìn)。
2019-03-11 電議本廠常年加工本地特產(chǎn),桂花是難得的工業(yè)原料。桂花以“天香”著稱,花內(nèi)含有癸酸內(nèi)酯、紫羅蘭酮、芳梓醇氧化物等多種珍貴芳香物質(zhì)。以桂花為原料生產(chǎn)的桂花浸膏,國際市場每公斤價值2000美元左右。桂花作為食品原料,已開發(fā)出桂花糕、桂花醬、桂花酒等系列產(chǎn)品。此外,桂花含有桂花烷、三十碳烷、胡蘿卜素等多種成份,其保健和藥用價值極高。桂花性溫、味辛,無毒,入藥有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。桂花可制桂花糕、桂花糖和桂花酒等。我廠采用科學(xué)方法烘制的干桂花,色澤金黃,氣味芬香。遠(yuǎn)銷臺灣,新加坡等地桂花茶有清香提神功效。桂花經(jīng)沸水稍燙后撈起晾干,用白糖密封于瓶里,以保持顏色和香氣,可作為食品香料。將桂花、純藕粉加白糖沖調(diào),就成了桂花藕粉,味美且開胃。取上等小棗,加糖煮,湯將盡時,加入桂花,即成健脾開胃的桂花蜜棗。中醫(yī)認(rèn)為,桂花性溫味辛,煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服,可以化痰散瘀,對食欲不振、痰飲咳喘、腸風(fēng)血痢、經(jīng)閉腹痛有一定**。
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