榮譽: 苗圃:品種及特性:大金星果實性狀果實扁球形,紫紅色,具蠟光。果點圓,銹黃色,大而密。果頂平,顯具五棱。萼片宿存,反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或粉紅色,散生紅色小點,肉質(zhì)較硬而致密,酸味強,品質(zhì)上,10月中,下旬成熟。耐貯藏。果個大,每公斤72~82個?偺11.35%,總酸3.91%,果膠2.7%,果肉率89.5%,出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等,色、香、味具佳。為優(yōu)良加工品種。 體性狀樹勢健壯,樹姿開張,呈多主枝自然圓頭形。結果早,豐產(chǎn),連續(xù)結果能力強。定植后第二年有部分樹株開花,第四年可全部結果,5~6年后豐產(chǎn),8~10年進入盛果期。宜于山區(qū)發(fā)展 大五棱該品種果個巨大,平均單果重達24.3克,較大果為31.6克,果實長圓形,萼部較膨大,萼洼周圍有明顯的五棱突起,宛如紅星蘋果。果皮全面鮮紅,有光澤,果點小而稀,果肉黃白色,肉質(zhì)細嫩,味甜微酸,不面不苦不澀,鮮美可口。10月中下旬成熟,常溫條件下可自然存放到翌年5月底,仍不軟不面,甜味增加,酸味減少,此時風味更佳,F(xiàn)主要分布與山東河南山西遼寧等地。 大棉球單果個頭較大,9月上旬成熟是山楂品種當中成熟較早的一個成熟時候既是軟綿綿的,酸度適中,食用時基本不做加工,保存期短。
2019-03-11 電議