產(chǎn)品名稱:貝達(dá)(山)葡萄苗 貝達(dá) 英文名稱:Beta,原產(chǎn)美國(guó)的一種優(yōu)良葡萄,為美州葡萄和河岸葡萄的雜交后代,早年引入我國(guó),目前在東北及華北北部地區(qū)做抗寒砧木栽培。 植物學(xué)特征:嫩梢綠色,有粉紅附加色,具稀疏灰白色絨毛。成齡葉片較大,葉片較薄,全緣或3淺裂,葉面較光滑,葉背有稀疏的灰白色短絨毛,葉緣鋸齒較銳,葉柄洼矢形。卷須間隔性。兩性花。 果實(shí)特征:果穗較小,平均穗重142g,圓柱形或圓錐形,副穗小。果粒著生較緊密,平均粒重1.75克,近圓形,紫黑色,皮較薄,味酸,有草莓香味,可溶性固形物含量15.5%,含酸量2.6%,出汁率77.4%,生食品質(zhì)不佳。東北個(gè)別地方用它配制紅葡萄酒,陳釀后品質(zhì)尚可。 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性:植株生長(zhǎng)勢(shì)極強(qiáng)。結(jié)果枝占芽眼總數(shù)的61.6%,每一結(jié)果枝上的平均果穗數(shù)為1.7個(gè),產(chǎn)量中等。從萌芽到果實(shí)充分成熟的生長(zhǎng)日數(shù)為119天,在北京地區(qū)4月上旬萌芽,5月中下旬開花,8月上旬成熟,為早熟品種。貝達(dá)適應(yīng)性強(qiáng),抗病、抗?jié)窳?qiáng),特抗寒,在華北地區(qū)可不埋土安全越冬。枝條扦插容易生根,與歐洲品種或歐美雜交種品種嫁接,親和性良好,是較好的抗寒、抗?jié)痴枘,是占地用較好的苗木品種。 栽培要點(diǎn):貝達(dá)品種抗寒性顯著強(qiáng)于一般歐亞種品種和歐美雜交種品種,果實(shí)風(fēng)味欠佳,不宜做為鮮食品種,但其抗寒性強(qiáng),且與栽培品種嫁接親合性良好,因此華北、東北地區(qū)用其作為抗寒砧木。貝達(dá)作為鮮食品種砧木時(shí)有明顯的“小腳”現(xiàn)象,而且對(duì)根癌。