李向勇

食用玫瑰苗香水玫瑰花，大馬

玫瑰，又被稱為刺玫花、徘徊花、刺客、穿心玫瑰。薔薇科薔薇屬灌木。作為農(nóng)作物，其花朵主要用于提煉香精玫瑰油，是保加利亞的重要產(chǎn)品，玫瑰油要比等重量黃金價值高，應(yīng)用于化妝品、食品、精細化工等工業(yè)。薔薇科中三杰——玫瑰、月季和薔薇，其實都是薔薇屬植物。在漢語中人們習(xí)慣把花朵直徑大、單生的品種稱為月季，小朵叢生的稱為薔薇，可提煉香精的稱玫瑰。但在英語中它們均稱為rose。Rose依目前正式登記的品種，大約有三萬左右。此外，切花玫瑰實為月季。玫瑰屬于薔薇科薔薇亞科薔薇屬落葉灌木，枝桿多刺。奇數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉5-9片，橢圓形，有邊刺，表面多皺紋，托葉大部和葉柄合生�；▎紊鷶�(shù)朵聚生，紫紅色、粉紅色、黃色、白色、有芳香。玫瑰用途：玫瑰為國際香型，以花瓣、花蕾為原料可開發(fā)的產(chǎn)品很多，當(dāng)前開發(fā)的主要是：玫瑰精油、玫瑰浸膏、凈油、玫瑰糖、玫瑰干花等都是極名貴的天然產(chǎn)品，用作高級香水、醫(yī)藥、食品、化妝品、香精、香料、及工藝品。從玫瑰花中提取的香料則是天然香料，有益于人民的身體健康。因此，貨源在國際市場走俏。國外玫瑰主產(chǎn)國保加利亞、摩洛哥等受到地域、國土面積和勞動力等因素制約，不能再有更大的發(fā)展。國際市場出現(xiàn)了求大于供，價格節(jié)節(jié)上漲的局面。國內(nèi)其它地區(qū)由于氣候條件的限制，人工種植面積也不大，滿足不了市場的需求，這就為我們擴大玫瑰栽植提供了一個良好的機遇。根據(jù)氣候，地理條件，只要管理措施跟上，能夠很好地滿足玫瑰生長發(fā)育的要求，盛花期鮮花畝產(chǎn)可達500-700公斤。且一年栽植，可十年受益，確屬一面富國富民的項目�！局参镄螒B(tài)】直立灌木。莖叢生，有莖刺。單數(shù)羽狀復(fù)葉互生，小葉5~9片，連葉柄5-13厘米，橢圓形或橢圓形狀倒卵形，長1.5-4.5厘米，寬1-2.5厘米，先端急尖或圓鈍。基部圓形或?qū)捫ㄐ�。邊緣有尖銳鋸齒，上面無毛，深綠色，葉脈下陷，多皺，下面有柔毛和腺體，葉柄和葉軸有絨毛，疏生小莖刺和刺毛；托葉大部附著于葉柄，邊緣有有腺點；葉柄基部的刺常成對著生。花單生于葉腋或數(shù)朵聚生，苞片卵形，邊緣有腺毛，花梗長5-25毫米密被絨毛和腺毛，花直徑4-5.5厘米，上有稀疏柔毛，下密被腺毛和柔毛；花冠鮮艷，紫紅色，芳香；花梗有絨毛和腺體。薔薇果扁球形，熟時紅色，內(nèi)有多數(shù)小瘦果，萼片宿存。玫瑰因枝稈多刺，故有“刺玫花”之稱。詩人白居易有“菡萏泥連萼，玫瑰刺繞枝”之句。玫瑰花可提取高級香料玫瑰油，玫瑰油價值比黃金還要昂貴，故玫瑰有“金花”之稱。 玫瑰的用途1、美容：干玫瑰花蕾玫瑰花蕾制成干花，每次用5至7朵，配上嫩尖的綠茶一小撮，加紅棗三顆（要去核），每日開水沖茶喝，可以去心火，保持精神充沛，增加你的活力，長期飲用，還能讓你容顏白里透紅，保持青春美麗玫瑰花含豐富的維生素A、C、B、E、K，以及單寧酸，能改善內(nèi)分泌失綢，對消除疲勞和傷口瘀合也有幫助。調(diào)氣血，調(diào)理女性生理問題，促進血液循環(huán)，美容，調(diào)經(jīng)，利尿，緩和腸胃神經(jīng)，防皺紋，防凍傷，養(yǎng)顏美容。身體疲勞酸痛時，取些來按摩也相當(dāng)合適。1）玫瑰美容茶，是新一代美容茶，它對雀斑有明顯的消除作用，同時還有，養(yǎng)顏、消炎、潤喉的特點。飲用方法：取4--5朵玫瑰花蕾放入杯中，花浮于水面，其湯色清淡，香氣高雅，是美容，保健的理想飲品。作美容的玫瑰，應(yīng)是玫瑰初放的花朵。玫瑰的芬芳來自它所含的約萬分之三的揮發(fā)性成分，它豐富鮮艷的色彩來自所含的紅色素、黃色素和β-胡蘿卜素等天然色素。此外，尚含槲皮甙、脂肪油、有機酸等有益美容的物質(zhì)。在每年的5~6月期間，當(dāng)玫瑰花即將開時，分批摘取它的鮮嫩花蕾，再經(jīng)嚴(yán)格的消毒、滅菌、風(fēng)干，幾乎完全保留了玫瑰花的色、香、味。將特殊加工過花蕾3~5克，用沸水沖泡5分鐘，可加糖或蜂蜜，或摻進自己喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡，芳香怡人，有理氣和血、舒肝解郁、降脂減肥、潤膚養(yǎng)顏等作用。特別對婦女經(jīng)痛、月經(jīng)不調(diào)有神奇的功效。玫瑰花蕾可提取玫瑰油，果實富含維生素可作天然飲料及食品。用科學(xué)方法加工而成的玫瑰花干，具有顏色鮮艷、味香等特點，可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰醬，具有清熱消火、美容養(yǎng)顏的奇特功效，實為待客饋贈之佳品。2）玫瑰霜/玫瑰液（rosecream,/rosegel)：是西方較新研究出來的新的美容用品，可以促進疤痕的康復(fù)，減少皺紋。2、藥用：由花體制的芳香油，為高級香料�；ㄈ胨�，功能理氣活血、疏肝解郁，主治肝胃氣痛、食少嘔惡、月經(jīng)不調(diào)、跌打損傷等癥。盛開的玫瑰花，含苞待放的花蕾，還是藥苑中的良藥。玫瑰花蕾這味中藥具有行氣活血的功效，常用于胸脅胃脘脹痛、經(jīng)前乳房脹痛、損傷瘀阻疼痛以及消化不良、月經(jīng)不調(diào)等癥。民間有用玫瑰花蕾加紅糖煎煉成膏的秘方：將100克玫瑰花蕾加清水500克左右，煲煎20分鐘后，濾去花渣，再煲成濃縮汁液，加進500~1000克紅片糖，煎煉成膏體，如服用時間長，可放進冰箱，每天服用1~2茶匙。長期使用，效果更佳。玫瑰花作為可供食用的藥物，是正式載入《食物本草》的。民間常用玫瑰花加糖沖開水服，既香甜可口，又能行氣活血；用玫瑰花泡酒服，舒筋活血，可治關(guān)節(jié)疼痛。自古就用蒸餾的方法把玫瑰制成玫瑰純露，氣味芬芳，**顯著�！侗静菥V目拾遺》說：“玫瑰純露氣香而味淡，能和血平肝，養(yǎng)胃寬胸散郁。玫瑰露：來源為薔薇科植物玫瑰花的蒸餾液。性味《綱目拾遺》：“味淡。”功用主治：①《金氏藥帖》："治肝氣胃氣。"②《綱目拾遺》："能和血平肝，養(yǎng)胃，寬胸，散郁。點酒服。"用法與用量內(nèi)服：溫飲1～2兩。3、染料用途：染料使用部位：枝葉.玫瑰主要成分，其中有【單寧質(zhì)】、【槲皮素】、【胡蘿卜素】、【異槲皮素】等項，具有染色的功能，通過試染，發(fā)現(xiàn)它具有不錯的染色效果。以玫瑰枝葉染色，在蠶絲和棉布的呈色相當(dāng)一致，無媒染及鋁、錫、石灰媒染皆呈帶綠褐味的土黃色，其中以石灰媒染的濃度較高，而銅媒染呈較深的黃茶色，鐵媒染則呈略帶紫味的深灰色。  栽培方法果實包藏于花托內(nèi)，扁球形，初時青，熟時呈橙紅色。玫瑰花繁殖與栽培容易。繁殖多用播種、分株、扦插進行。播種需在秋季，將種于進行砂藏處理。砂藏處理法：將砂子拌和少量土，用水澆濕，以手握可成團，散則成粒為度。再將種子淘洗后拌入砂內(nèi)。在向陽或半陰地，挖寬60公分，深80公分，東西走向的壕溝，將拌了種子的砂子埋入其內(nèi)，要留有氣孔。翌年春初挖出，子粒有破口者下種較好。分株繁殖在春秋均可進行，秋季為好。將1~2年生的苗木從老株上帶部份根分開，傷口能消毒處理更好，極易成活。扦插，多在7~8月進行。選擇二年生的健壯充實的枝條，剪取15~20厘米長節(jié)作插穗，每個插穗較少需帶三個葉芽，下部削成馬蹄斜形，上部平行。盆插、畦插均可。插后要遮陰、防曬，經(jīng)常灑水保持一定濕度與溫度。約一個月左右即可生根成為新株，一年之后可以移栽。玫瑰喜光、喜陽、耐嚴(yán)寒和干旱，在北方冬季不需要特護防凍。只要不出大旱天，不澆水也可生長（指地栽）。對土壤要求不嚴(yán)，一般較肥沃土壤即可生長旺盛，枝繁葉茂，開花良好。夏季施肥要勤，每隔15~20天需施一次，施肥后應(yīng)及時澆水，以防燒苗。秋季要修剪，以防徒長，影響開花和株型美觀。玫瑰多蚜蟲，要注意防治。玫瑰的栽培對土壤要求不嚴(yán)，但以中堿性或微土壤較宜，微酸性土壤也可。因此，玫瑰應(yīng)栽植在通風(fēng)向陽及澆灌、排水條件好的田間、地邊的肥沃壤土中。玫瑰忌低洼易澇地，遇澇時下部葉片變黃脫落乃至全株死亡。玫瑰的花芽和萌動要求平均氣溫7度以上，從萌動初期到花開期需要效積溫365度，一般應(yīng)當(dāng)時的氣溫高低而定。玫瑰花期較忌干熱風(fēng)和土壤干旱，有水利條件的田塊可進行一次蕾期灌水。玫瑰在生產(chǎn)發(fā)育的過程中有兩次停止生長期（一般在6-7月稱夏眠；11-12月稱冬眠），此時不發(fā)枝，枝條不伸長。夏眠期是采花苗木的較佳修剪期，冬眠期可配施底肥、灌好越冬水，為來年花蕾的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。病害防治：玫瑰較主要的病害是白粉病。此病傳播速度快，危害嚴(yán)重，故應(yīng)以預(yù)防為主，早期可用波爾多液或石硫合劑進行莖葉噴霧處理�，F(xiàn)蕊后，可用三唑酮（較好用水劑）進行葉面噴霧處理。2年苗10元，3年苗18元，綜合買滿80元包快遞。玫瑰花號稱花中"皇后"，她以美麗、婀娜的姿態(tài)迎來世人稱贊。玫瑰花不僅外觀美，更主要的是她集香馨、驅(qū)病、美容、保健、防衰老等功能于一身，隨著社會發(fā)展、用途的拓寬，玫瑰香精油、保健美容茶將脫穎而出，婷婷玉立于諸花藥之上。適合家庭養(yǎng)殖,可以放在室內(nèi)種植,香氣襲人,也可以種在庭院,陽臺,樓頂?shù)?是上等的綠化,美化精品.玫瑰：玫瑰花香味純正、產(chǎn)油量高，干燥加工可制作成玫瑰香茶（也可熏茶），在眾多食用、藥用、保健、養(yǎng)顏花卉品種中較佳。食用玫瑰為薔薇科薔薇屬，原產(chǎn)中國，為落葉直立灌木。目前，不僅中國廣泛栽培，日本、朝鮮及歐美各國也有大量栽培。在保加利亞，玫瑰花還被作為國花，象征著勤勞和智慧。玫瑰，花期長，5月下旬至6、7月，，鮮艷的花兒不斷開放，紫色花為多，也有粉紅及白色的。玫瑰花，香氣宜人，濃烈而又甜蜜。是制造玫瑰油的原料。這種玫瑰油用途廣，價值高，據(jù)說用兩滴就能公斤上好香水，玫瑰花油比黃金還貴，因提煉1公斤玫瑰油，得用3噸玫瑰花瓣，相當(dāng)于300萬朵玫瑰花，1.5公頃產(chǎn)玫瑰油2000公斤。玫瑰花瓣可供食用，加糧制成玫瑰糧糕，香甜可口，方法是在玫瑰花瓣含苞待放時，于清晨采摘下來，將花瓣輕輕撕下，分層加白糖放在廣口玻璃瓶中或瓷壇中，然后加蓋封口，勿使漏氣，待糧吸收花瓣中水分融化后，便可食用。玫瑰花還能熏制茶葉，釀造成浸泡玫瑰酒，用來做香囊和扇墜也十分相宜。國內(nèi)從國外新引進的四季開花品種,有香味.目前是國內(nèi)玫瑰中的優(yōu)良品種.以前的玫瑰都是一季花,這個是四季香水玫瑰.玫瑰可提取香精、玫瑰油，制作玫瑰茶、玫瑰養(yǎng)顏露、玫瑰醬等.在希臘神話中，玫瑰既是美神的化身，又溶進了愛神的鮮血，它集愛與美于一身，這在花的國度里，可是相當(dāng)幸運的了�？梢哉f，在世界范圍內(nèi)，玫瑰是用來表達愛情的通用的語言二年苗10元，三年苗18元，四年苗25元。

2019-03-11 電議