冬香椿是反季節(jié)芽苗蔬菜,其營養(yǎng)豐富,含有人體所需的多種氨基酸和微量元素,且氣味芳香,深受人們喜愛�,F(xiàn)將其主要栽培技術(shù)介紹如下:一、品種選擇。可選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、濃香型的紅香椿品種。二、栽培設(shè)施。使用簡易的、投入少的竹弓大棚。根據(jù)大棚的高度,一般排放3-5層。栽培基質(zhì)可選珍珠巖。栽培盤選用黑色塑料盤,規(guī)格為:60厘米×30厘米×5厘米。三、栽培時間。一般在春節(jié)前25天左右播種,趕在春節(jié)期間上市,更能發(fā)揮可觀的經(jīng)濟(jì)效益。四、生產(chǎn)技術(shù)1、浸種催芽:選擇新鮮種子,除去種翅,放入55℃的溫水中,不停地攪拌,當(dāng)水溫達(dá)25℃停止攪拌,再在20℃的水溫中浸泡12小時,撈出后置22-24℃溫度中催芽2-3天,待小芽露出即可播種。2、播種:用一層廢報紙墊在塑料盤底部,放入珍珠巖,約2.5厘米厚,澆透水,水量為珍珠巖2倍,然后播勻種子,再在上面蓋一層珍珠巖,為1.5-2厘米厚,再澆透水即可。3、管理:大棚內(nèi)溫度保持在20-25℃,濕度在80%左右,1周左右苗子可基本出齊。由于大棚內(nèi)二氧化碳含量較低,而植物生長又需大量的二氧化碳。據(jù)實驗證明,蔬菜生長需要的二氧化碳濃度在1000-1500毫克/升,可增長15-20%。二氧化碳較簡易的補(bǔ)充方法是釋放干冰,也可用碳銨加硫酸反應(yīng)獲得。4、大苗采收:經(jīng)過15-17天生長,在苗高10-12厘米時,采收上市。 (記者 佚名) [詳情]
(一)形態(tài)特征:多年生草本,株高30厘米~80厘米,全株有清涼香氣。根狀莖匍匐、白色。地上莖匍匐或直立,綠色或紫色,方形,中空,具倒向微柔毛和腺點。葉交互對生,卵形或長橢圓形,邊緣有細(xì)鋸齒,兩面具疏柔毛及黃色腺點,輪傘花序腋生;花萼鐘形,外被白色柔毛及腺點,10脈,5齒;花冠淡紅紫色、二唇形;雄蕊4;子房4裂。小堅果4,卵球形�;ㄆ�8~10月,果期9~11月。 �。ǘ┥L習(xí)性:薄荷為淺根性植物,根莖大部分集中在土壤表層15厘米左右的范圍內(nèi),水平分布約30厘米。根莖和地上莖均有很強(qiáng)的萌芽能力,生產(chǎn)上用以作為無性繁殖材料�! ”『蓪Νh(huán)境條件的適應(yīng)性強(qiáng),在海拔2100米以下地區(qū)都能生長。但喜陽光充足、溫暖濕潤環(huán)境,根莖在5℃~6℃萌發(fā)出苗,植株生長的適宜溫度為20℃~30℃,地下根莖在-20℃~30℃的情況下仍可安全越冬�! 。ㄈ┰耘嗉夹g(shù) 1.品種由于長期的選育和培植,形成了許多栽培品種,如紫莖紫脈、青莖圓葉,68-7、海香一號、龍腦薄荷等。目前江蘇、浙江主要栽培品種為青莖圓葉和紫莖紫脈。新品種海香一號、73-8。近年已在產(chǎn)區(qū)大面積推廣種植�! �2.選地、整地選擇向陽平坦、肥沃、排灌方便的沙質(zhì)壤土種植。忌連作。每1000平方米施入農(nóng)家肥6000公斤。配施80公斤復(fù)合肥作基肥。翻耕、整細(xì)、耙平,作成1米~1.2米寬的畦。 3.繁植方法在生產(chǎn)上主要用根莖繁殖,也可用扦插繁殖和種子繁殖�! ”『傻母o無休眠期,只要條件適宜,一年四季均可播種,但一般在10月下旬至8月上旬進(jìn)行。挖出地下根莖后,選擇節(jié)間短、色白、粗壯、無病蟲害者作種根。然后在整好的畦面上,按行距25厘米開溝,深6厘米~10厘米,將種根放入溝內(nèi),可整條排放,也可切成6厘米~10厘米長的小段撒入。密度以根莖首尾相接為好。播種后覆土,耙平壓實,每1000平方米用根莖100公斤~150公斤�! �4.田間管理出苗后,保持田間濕潤無雜草,小水常澆,如有積水及時排除。苗高15厘米左右和每次收割后,應(yīng)及時追肥,每次每1000平方米追施25公斤尿素并輔以少量磷、鉀肥,或人畜糞水5000公斤。施后澆大水。 5.病蟲害防治 �。�1)銹�。�5月多雨季節(jié)多發(fā),為害葉片,防治方法參見柴胡�! 。�2)白星�。�5~10月發(fā)生,為害葉片。發(fā)病初期用50%多菌靈1000倍液噴霧,或與1:1:120波爾多液交替噴治。 蟲害主要有小地虎和銀紋夜蛾等�! 。ㄋ模┎墒张c加工:薄荷在江蘇和浙江地區(qū),每年可收割2次,華北地區(qū)l~2次。較好次一般在7月的初花期,第2次在10月的盛花期。選晴天中午前后,用鐮刀貼地將植株割下,攤曬2天,注意翻曬,7~8成干時,扎成小把,再曬至全干即可。如將薄荷莖葉曬至半干,再分批放入蒸餾鍋內(nèi)蒸餾,即得薄荷油�! 。ㄎ澹┝舴N技術(shù):薄荷容易退化,應(yīng)做好留種、選種工作,常用方法有: 1.片選留種對于只有少量混雜退化的田塊,于4月下旬苗高15厘米時,或8月下旬二刀薄荷15厘米時,結(jié)合除草,分兩次連根拔除野生種或其他混雜種,同時拔除劣苗、病苗,以作留種田�! �2.復(fù)壯留種適用于混雜退化嚴(yán)重的田塊,于4月下旬,在大田中選擇健壯而不退化的植株,按株行距15×20厘米,移栽到留作田里,加強(qiáng)管理,以供種用。 [詳情]
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