成都千蜀園林

冬香椿是反季節(jié)芽苗蔬菜，其營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體所需的多種氨基酸和微量元素，且氣味芳香，深受人們喜愛(ài)�，F(xiàn)將其主要栽培技術(shù)介紹如下：一、品種選擇�？蛇x擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、濃香型的紅香椿品種。二、栽培設(shè)施。使用簡(jiǎn)易的、投入少的竹弓大棚。根據(jù)大棚的高度，一般排放3-5層。栽培基質(zhì)可選珍珠巖。栽培盤(pán)選用黑色塑料盤(pán)，規(guī)格為：60厘米×30厘米×5厘米。三、栽培時(shí)間。一般在春節(jié)前25天左右播種，趕在春節(jié)期間上市，更能發(fā)揮可觀的經(jīng)濟(jì)效益。四、生產(chǎn)技術(shù)1、浸種催芽：選擇新鮮種子，除去種翅，放入55℃的溫水中，不停地?cái)嚢�，�?dāng)水溫達(dá)25℃停止攪拌，再在20℃的水溫中浸泡12小時(shí)，撈出后置22-24℃溫度中催芽2-3天，待小芽露出即可播種。2、播種：用一層廢報(bào)紙墊在塑料盤(pán)底部，放入珍珠巖，約2.5厘米厚，澆透水，水量為珍珠巖2倍，然后播勻種子，再在上面蓋一層珍珠巖，為1.5-2厘米厚，再澆透水即可。3、管理：大棚內(nèi)溫度保持在20-25℃，濕度在80%左右，1周左右苗子可基本出齊。由于大棚內(nèi)二氧化碳含量較低，而植物生長(zhǎng)又需大量的二氧化碳。據(jù)實(shí)驗(yàn)證明，蔬菜生長(zhǎng)需要的二氧化碳濃度在1000-1500毫克/升，可增長(zhǎng)15-20%。二氧化碳較簡(jiǎn)易的補(bǔ)充方法是釋放干冰，也可用碳銨加硫酸反應(yīng)獲得。4、大苗采收：經(jīng)過(guò)15-17天生長(zhǎng)，在苗高10-12厘米時(shí)，采收上市。 （記者 佚名） [詳情]

（一）形態(tài)特征：多年生草本，株高30厘米～80厘米，全株有清涼香氣。根狀莖匍匐、白色。地上莖匍匐或直立，綠色或紫色，方形，中空，具倒向微柔毛和腺點(diǎn)。葉交互對(duì)生，卵形或長(zhǎng)橢圓形，邊緣有細(xì)鋸齒，兩面具疏柔毛及黃色腺點(diǎn)，輪傘花序腋生；花萼鐘形，外被白色柔毛及腺點(diǎn)，10脈，5齒；花冠淡紅紫色、二唇形；雄蕊4；子房4裂。小堅(jiān)果4，卵球形�；ㄆ�8～10月，果期9～11月�！　。ǘ┥L(zhǎng)習(xí)性：薄荷為淺根性植物，根莖大部分集中在土壤表層15厘米左右的范圍內(nèi)，水平分布約30厘米。根莖和地上莖均有很強(qiáng)的萌芽能力，生產(chǎn)上用以作為無(wú)性繁殖材料。　　薄荷對(duì)環(huán)境條件的適應(yīng)性強(qiáng)，在海拔2100米以下地區(qū)都能生長(zhǎng)。但喜陽(yáng)光充足、溫暖濕潤(rùn)環(huán)境，根莖在5℃～6℃萌發(fā)出苗，植株生長(zhǎng)的適宜溫度為20℃～30℃，地下根莖在-20℃～30℃的情況下仍可安全越冬�！　。ㄈ┰耘嗉夹g(shù)　　1．品種由于長(zhǎng)期的選育和培植，形成了許多栽培品種，如紫莖紫脈、青莖圓葉，68－7、海香一號(hào)、龍腦薄荷等。目前江蘇、浙江主要栽培品種為青莖圓葉和紫莖紫脈。新品種海香一號(hào)、73－8。近年已在產(chǎn)區(qū)大面積推廣種植�！　�2．選地、整地選擇向陽(yáng)平坦、肥沃、排灌方便的沙質(zhì)壤土種植。忌連作。每1000平方米施入農(nóng)家肥6000公斤。配施80公斤復(fù)合肥作基肥。翻耕、整細(xì)、耙平，作成1米～1.2米寬的畦�！　�3．繁植方法在生產(chǎn)上主要用根莖繁殖，也可用扦插繁殖和種子繁殖。　　薄荷的根莖無(wú)休眠期，只要條件適宜，一年四季均可播種，但一般在10月下旬至8月上旬進(jìn)行。挖出地下根莖后，選擇節(jié)間短、色白、粗壯、無(wú)病蟲(chóng)害者作種根。然后在整好的畦面上，按行距25厘米開(kāi)溝，深6厘米～10厘米，將種根放入溝內(nèi)，可整條排放，也可切成6厘米～10厘米長(zhǎng)的小段撒入。密度以根莖首尾相接為好。播種后覆土，耙平壓實(shí)，每1000平方米用根莖100公斤～150公斤�！　�4．田間管理出苗后，保持田間濕潤(rùn)無(wú)雜草，小水常澆，如有積水及時(shí)排除。苗高15厘米左右和每次收割后，應(yīng)及時(shí)追肥，每次每1000平方米追施25公斤尿素并輔以少量磷、鉀肥，或人畜糞水5000公斤。施后澆大水�！　�5．病蟲(chóng)害防治　　（1）銹�。�5月多雨季節(jié)多發(fā)，為害葉片，防治方法參見(jiàn)柴胡。　�。�2）白星病：5～10月發(fā)生，為害葉片。發(fā)病初期用50%多菌靈1000倍液噴霧，或與1:1:120波爾多液交替噴治�！　∠x(chóng)害主要有小地虎和銀紋夜蛾等�！　。ㄋ模┎墒张c加工：薄荷在江蘇和浙江地區(qū)，每年可收割2次，華北地區(qū)l～2次。較好次一般在7月的初花期，第2次在10月的盛花期。選晴天中午前后，用鐮刀貼地將植株割下，攤曬2天，注意翻曬，7～8成干時(shí)，扎成小把，再曬至全干即可。如將薄荷莖葉曬至半干，再分批放入蒸餾鍋內(nèi)蒸餾，即得薄荷油�！　。ㄎ澹┝舴N技術(shù)：薄荷容易退化，應(yīng)做好留種、選種工作，常用方法有：　　1．片選留種對(duì)于只有少量混雜退化的田塊，于4月下旬苗高15厘米時(shí)，或8月下旬二刀薄荷15厘米時(shí)，結(jié)合除草，分兩次連根拔除野生種或其他混雜種，同時(shí)拔除劣苗、病苗，以作留種田�！　�2．復(fù)壯留種適用于混雜退化嚴(yán)重的田塊，于4月下旬，在大田中選擇健壯而不退化的植株，按株行距15×20厘米，移栽到留作田里，加強(qiáng)管理，以供種用。 [詳情]