苗圃盆栽花卉冬季管理要訣 冬季來(lái)臨,人們紛紛把盆花移入室內(nèi),讓它們安全越冬。要使盆花在冬季枝葉茂盛、果碩花艷,在管 理上應(yīng)特別注意以下幾個(gè)環(huán)節(jié): 盆花苗圃擺放要講究 光照是花卉賴以生存的必要條件;ɑ苋胧液蠓胖玫奈恢靡紤]到各種花卉的特性。通常冬春季開(kāi)花 的花卉(如蟹爪蘭、仙客來(lái)、爪葉菊、一品紅、茶花等)和秋播的草花(如香石竹、金魚草等)以及性喜光照、溫暖的花卉(如米蘭、茉莉、白蘭、扶桑等),應(yīng)放在窗臺(tái)或靠近窗臺(tái)的陽(yáng)光充足處;有些夏季喜半陰、冬季喜光照的花卉(如君子蘭、倒掛金鐘等)也需放在陽(yáng)光充足處;性喜溫暖、喜半光的花卉(如文竹、四季海棠、杜鵑等)可放在離窗臺(tái)較近的地方;性喜陽(yáng)光但能耐低溫的常綠花木或處于休眠狀態(tài)的花卉(如桂花、柑橘類)可放在有散射光的冷涼處(0℃以上)。室內(nèi)要注意通風(fēng),這樣既可減少病蟲害的發(fā)生,又有利于花卉健壯生長(zhǎng)。 澆水要注意 盆花冬季澆水不當(dāng),往往會(huì)造成生長(zhǎng)不良或爛根。一般室內(nèi)盆花每周澆水2~3次,每次澆水應(yīng)澆透, 防止出現(xiàn)“半腰水”。澆花用水,一定要經(jīng)過(guò)日曬,使水溫接近室溫時(shí)再用(土溫與氣溫相差不能超過(guò)5℃)。 澆水時(shí)間多在中午前后,若在傍晚澆水夜晚寒冷,花卉根部易受凍害。冬季室內(nèi)空氣干燥,除澆水外還可適當(dāng)噴水,對(duì)觀葉植物,如龜背竹、文竹、鐵樹、橡皮樹等,要經(jīng)常給予葉面噴水,除塵保潔以利于光合作用。 施肥要靈活 冬季對(duì)處于休眠或半休眠狀態(tài)的花卉,如石榴、月季、仙人掌、變?nèi)~木、廣東萬(wàn)年青等,應(yīng)停止施肥, 但對(duì)這些花木在初冬或早春必須進(jìn)行一次換盆,以利于翌年的生長(zhǎng)和開(kāi)花結(jié)果。觀葉類如龜背竹、天門冬、春羽、一葉蘭等,可施適量的復(fù)合肥及硫酸亞鐵,每月一次為宜。 觀花類如仙客來(lái)、茶花、臘梅、蒲包花、君子蘭等,應(yīng)增施適量的磷鉀肥,可使花碩色美、花香濃郁。 而一定量的鉀肥則可防寒和抗倒伏。此類花可沿盆壁加入顆粒態(tài)的磷酸二氫鉀或過(guò)磷酸鈣,施肥時(shí)間以花蕾生長(zhǎng)期為宜。觀果類應(yīng)增施磷肥如金桂、金豆、佛手、火棘等。其方法是從花盆邊緣施入少量固態(tài)磷肥,直到果實(shí)接近成熟即可停止追肥。 修剪要抓住時(shí)機(jī) “七分靠管,三分靠剪”。通過(guò)修剪使花卉株形整齊,姿態(tài)優(yōu)美,花繁果豐。冬季是花卉修剪的較 佳時(shí)間,對(duì)榔榆、雀梅、三角楓、石楠、榕樹等,以觀賞干枝為目的的樁頭,可將其密生枝、病蟲枝、徒長(zhǎng)枝、病弱枝等全部剪去,其他枝條作適當(dāng)縮剪,使樁頭保持層次分明,枝片清爽。對(duì)臘梅、梅花、迎春、月季、扶桑、一品紅、木芙蓉、玫瑰等觀花種類,可于花謝落葉后將一年生枝從基部2~3厘米處剪斷,促使所保留的基部芽萌發(fā)和多抽新梢,以保證其翌年葉茂花繁。此外,對(duì)絕大部分盆花均可在早春結(jié)合換盆整形修剪。對(duì)落葉類花卉一定要在新芽萌發(fā)前換盆,不然會(huì)造成水分的收支不平衡而導(dǎo)致植株生長(zhǎng)不良或枯死。 觀葉植物的冬季養(yǎng)護(hù) 要使原產(chǎn)于熱帶和亞熱帶地區(qū)的觀葉植物在冬季保持葉片翠綠,生機(jī)盎然,應(yīng)做到以下幾點(diǎn): 一、保暖防凍 不同觀葉植物的越冬較低溫度要求各不相同,差異較大,同類不同品種的抗寒能力亦有明顯不同。所以要根據(jù)地區(qū)、植物種類和品種的不同,進(jìn)行分批、分類入室越冬。保暖防凍,是觀葉植物安全越冬的一項(xiàng)重要養(yǎng)護(hù)工作。根據(jù)觀葉植物對(duì)越冬溫度的不同要求,筆者認(rèn)為可以分為四類,分別采取不同的保暖防凍措施。 較好類,越冬溫度不能低于5oC的觀葉植物,如天門冬、花葉常春藤、鵝掌秋、八角金盤、花葉如意、海芋、冷水花、蒲葵等、這些植物具有一定的抗寒能力,能在一般的防寒設(shè)施下安全越冬,也可入單層塑料大棚或一般的溫室. 第二類,不能低于8oC的觀葉植物,如燕子掌、虎耳草、玉皇帝、魚尾葵、佛肚竹、紅鳥巢蕨等。有一定的抗寒能力,但較寒冷時(shí)應(yīng)在大棚或室內(nèi)再加蓋一層塑料薄膜。 第三類,不能低于10oC的觀葉植物,如文竹、吊蘭、豆瓣綠、花葉芋、紅羽竹芋、綠蘿、香龍血樹、南洋杉、富貴竹等。一入冬即應(yīng)置于二層塑料大棚或加蓋一層塑料薄膜的溫室內(nèi)。 第四類,不能低于15oC的觀葉植物,如散尾葵、變?nèi)~木、白網(wǎng)紋草、發(fā)財(cái)樹、波斯頓蕨等。對(duì)越冬溫度要求比較高,較好能置于有加溫設(shè)備的溫室內(nèi)。如無(wú)加溫條件時(shí),可置于二層塑料大棚內(nèi),南方養(yǎng)護(hù)應(yīng)于下午3時(shí)到第二天上午9時(shí)之間,在觀葉植物頂部加蓋一層塑料薄膜,第二天9時(shí)后揭開(kāi)。 二、適當(dāng)澆水 入冬后觀葉植物的生長(zhǎng)基本停滯,有些植物進(jìn)入休眠階段,吸水能力也大大降低,澆水不宜過(guò)多、過(guò)大。應(yīng)在入棚或入室前一次性澆足水,在棚內(nèi)期間應(yīng)盡量使盆土保持稍干狀態(tài),以利于觀葉植物的越冬。發(fā)現(xiàn)盆土過(guò)干時(shí),應(yīng)在晴暖天上午11時(shí)澆水,切忌水量過(guò)大或在早、晚澆水。水溫要與室溫相似,溫差不能太大。觀葉植物冬天一般半個(gè)月澆一次水,過(guò)多則易引起根部腐爛。北方冬季室內(nèi)空氣干燥,如孔雀竹芋等植物需白天用涼水噴澆葉面,提高室內(nèi)濕度,保持其美麗的葉色;海芋越冬期間,每隔3-5天噴一次溫水,則可保持葉色濃綠;花葉萬(wàn)年青,冬季需每周噴2-3次溫水清洗葉面灰塵,提高室內(nèi)空氣濕度,使斑塊色彩明快而強(qiáng)烈。 三、通風(fēng)透氣 觀葉植物在棚內(nèi)或室內(nèi)越冬,需要一定的空氣濕度,但也不能過(guò)高。所以要在晴暖天打開(kāi)門窗來(lái)調(diào)節(jié)空氣濕度,特別是塑料大棚內(nèi)的空氣濕度較高,更應(yīng)注意通風(fēng)。通風(fēng)一般宜在上午9時(shí)后至下午3時(shí)前。冬季蒔養(yǎng)觀葉植物光照也很重要,冬季日光斜射,光照強(qiáng)度是夏季的一半,對(duì)一些體型大的喜陽(yáng)木本觀葉植物就應(yīng)放在棚內(nèi)外圍,如香龍血樹、魚尾葵、橡皮樹、變?nèi)~木等。在充足光線照射下,觀葉植物冬季也變薄、變黃。對(duì)一些體型小的草本觀葉植物,應(yīng)放置于高處,如天門冬、彩葉草等、耐蔭和喜半蔭的觀葉植物可放置中間,如綠蘿、棕竹、散尾葵、龜背竹、文竹、冷水花、海芋、朱蕉等,這些植物冬季也需要一定的光照,由于棚內(nèi)濕度大,如經(jīng)常缺乏光照會(huì)發(fā)生病蟲害,故越冬期間要“翻棚”調(diào)換位置,確保觀葉植物安全過(guò)冬。 1、注意落葉植物的枝葉修剪、整形。 2、入冬前的追肥,臘梅等冬季開(kāi)花的植物和春天開(kāi)花的植物要注意。 3、不耐寒的植物該包樹干的要包,樹冠該包薄膜的包。 4、一般冬季可以不澆水,但出現(xiàn)長(zhǎng)期干旱是要注意補(bǔ)水。(冬季還是除蟲的好時(shí)機(jī),注意觀察落葉植物枝條上的蟲卵,翻土下藥殺死越冬幼蟲等) [詳情]
乙烯是植物代謝的天然產(chǎn)物,被認(rèn)為是控制植物成熟和衰老的激素,0.1毫克/千克的乙烯就具有高度的生理活性。鮮切花衰老的較初反應(yīng)之一便是乙烯的產(chǎn)生,而產(chǎn)生的乙烯又會(huì)誘導(dǎo)鮮切花產(chǎn)生更多的乙烯,較終加速其凋萎變質(zhì)。除了衰老的組織可產(chǎn)生乙烯外,感病、機(jī)械損傷、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)耗竭、脫水等都可刺激產(chǎn)生乙烯。鮮切花受乙烯傷害的癥狀概括起來(lái)有兩大類型,一類是花朵卷縮或退色;另一類是脫落,如苞片、花瓣和花朵脫落。 在生產(chǎn)和采后處理過(guò)程中,防止乙烯損害的具體措施有:①在采切和采后處理過(guò)程中,避免對(duì)鮮切花造成機(jī)械損傷。②采切后應(yīng)立即使鮮切花冷卻。③鮮切花采切前后所處環(huán)境要保持清潔,及時(shí)清除腐爛的植物材料。④由于水果和蔬菜能產(chǎn)生大量的乙烯,因此不要把鮮切花與它們共同貯藏。⑤不要把處于花蕾階段與充分開(kāi)放的鮮切花一同貯藏。⑥溫室和采后處理工作場(chǎng)所不要使用內(nèi)燃發(fā)動(dòng)機(jī),應(yīng)適當(dāng)通風(fēng)。為檢測(cè)環(huán)境中乙烯的音量,以確保鮮切花的質(zhì)量,可放置盆栽萬(wàn)壽菊或番茄。這兩種植物對(duì)乙烯極其敏感,當(dāng)它們處于1-2毫克/升濃度的乙烯環(huán)境中24小時(shí),葉片會(huì)明顯下垂。 影響鮮切花采后壽命的環(huán)境因素還有溫度、空氣濕度和病害等。對(duì)寒冷不敏感的鮮切花,較適貯藏溫度一般接近零度,較高的溫度會(huì)使呼吸作用和體內(nèi)碳水化合物的消耗加快,刺激乙烯產(chǎn)生,利于病害的滋生和擴(kuò)散。鮮切花暴露于過(guò)低或過(guò)高溫度下,可導(dǎo)致生理失調(diào),常見(jiàn)的有三種情況:①凍傷。鮮切花置于0℃以下,組織內(nèi)結(jié)冰造成傷害。②冷害。一些原產(chǎn)熱帶、亞熱帶的鮮切花,置于5--15℃以下常造成退色、產(chǎn)生斑點(diǎn)、出現(xiàn)水浸狀區(qū)域、花蕾停止發(fā)育而不開(kāi)放。③熱害。鮮切花暴露于直射陽(yáng)光下或溫度高的環(huán)境,造成的傷害多表現(xiàn)為表面變白、燒傷或燙傷狀、脫水等。針對(duì)上述原凼,鮮切花采后應(yīng)盡快轉(zhuǎn)移到冷涼的貯藏間并依據(jù)不同的種類、品種,放在適宜其儲(chǔ)存的低溫下,尤其要注意,貯藏?zé)釒r切花的溫度不可過(guò)低,否則將引起花瓣退色、壞死,或儲(chǔ)后花蕾不開(kāi)放?諝獾南鄬(duì)濕度對(duì)鮮切花水分散失的快慢有很大影響。在采后處理過(guò)程中,若環(huán)境濕度低,鮮切花極易失水,新鮮度迅速下降。當(dāng)損失的水分占鮮重的10%-15%時(shí),就會(huì)表現(xiàn)出萎蔫。因此,為了減步失水,貯藏鮮切花通常要使空氣的相對(duì)濕度保持在90%—95%。 [詳情]
“我們既做鮮花、仿真花和盆栽的零售,也承接婚禮、酒店布置和園林設(shè)計(jì)工程,是一家綜合性花店。”每采訪一家新的花店,記者常會(huì)聽(tīng)到這樣的介紹。可見(jiàn),多元化經(jīng)營(yíng)是目前大多數(shù)花店的定位。不過(guò),較近記者感到,一些有了一定基礎(chǔ)的花店,正在探索“專業(yè)化”之路! 「V葜,記者見(jiàn)到了多個(gè)這樣的典型,無(wú)論是立足高端的零售品牌、打算朝高端會(huì)所方向發(fā)展的“陽(yáng)光花藝”,還是下狠心砍掉花店業(yè)務(wù)、專做盆器的“聲春園藝”,亦或是關(guān)掉做了十多年零售店面、改做工作室的“心曼一格”,都跨出了專業(yè)化也就是聚焦戰(zhàn)略的較好步,他們的定位正在發(fā)生改變! ∑髽I(yè)定位包含的內(nèi)容是多方面的,目前對(duì)于花店來(lái)說(shuō)主要有兩方面,一是消費(fèi)者層次的選擇:是服務(wù)于高消費(fèi)人群,還是中低端消費(fèi)群體;二是業(yè)務(wù)類型選擇:是做零售店,還是開(kāi)花藝工作室,抑或是和其他行業(yè)結(jié)合經(jīng)營(yíng)。由于花藝水平、管理水平基本決定了消費(fèi)者的層次,所以這個(gè)定位相對(duì)簡(jiǎn)單,因此業(yè)務(wù)選擇才是花店業(yè)者現(xiàn)階段較困惑、卻又較迫切需要解決的問(wèn)題。 中國(guó)花店業(yè)的發(fā)展從上世紀(jì)80年代末真正起步,經(jīng)歷了20多年的發(fā)展,很多花店都是通過(guò)多元化經(jīng)營(yíng)方式完成了原始積累,并以這種方式進(jìn)一步擴(kuò)張。這種方式往往容易成就一家花店的規(guī)模,但如果要為長(zhǎng)久持續(xù)的盈利和更高效的經(jīng)營(yíng)提供保障,對(duì)管理模式、人才儲(chǔ)備等,都有極高的要求,否則將成為品牌建設(shè)過(guò)程中的障礙。業(yè)界就有這樣的案例,定位多元化發(fā)展的花店,在擴(kuò)張過(guò)程中較終因?yàn)槌杀、管理、人才等多方面的原因捉襟?jiàn)肘,較后不得不另辟蹊徑,或縮減分店的數(shù)量,延緩擴(kuò)張的腳步! ∨c此同時(shí),業(yè)界一些花店轉(zhuǎn)向了“專業(yè)化”,這種聚焦戰(zhàn)略是指企業(yè)把優(yōu)勢(shì)資源集中于某一個(gè)特定的細(xì)分市場(chǎng),在該特定市場(chǎng)建立起比較競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更好地服務(wù)于這一特定市場(chǎng)的顧客,并以此獲取較高的收益率。與多元發(fā)展戰(zhàn)略較明顯的區(qū)別在于,它將精力集中于整體市場(chǎng)中某一個(gè)狹窄的部分,而不是整個(gè)市場(chǎng)! 爱(dāng)然,聚焦并非盲目地瘦身,應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到自己的特長(zhǎng),并了解每一種自己所聚焦業(yè)態(tài)的特點(diǎn)!被ǖ陿I(yè)一位資深人士說(shuō)。零售店瑣碎的事情多,對(duì)管理的要求高;花藝工作室則對(duì)花藝設(shè)計(jì)有更高要求。福州的知名品牌,經(jīng)營(yíng)者的特長(zhǎng)無(wú)不是支撐企業(yè)發(fā)展的骨架。聲春園藝總經(jīng)理林聲春學(xué)的是城市雕塑,對(duì)陶藝、盆器的制作手到擒來(lái);陽(yáng)光花藝總經(jīng)理萬(wàn)力對(duì)管理頗有研究,參加的管理培訓(xùn)數(shù)不勝數(shù),員工燦爛笑容的背后是他獨(dú)到的管理理念;海藻園設(shè)計(jì)師郭少靜和心曼一格設(shè)計(jì)師葛真,花藝設(shè)計(jì)是她們的利器…… 福州花店業(yè)現(xiàn)狀是整個(gè)花店業(yè)面臨轉(zhuǎn)型的交叉路口的一個(gè)縮影。此時(shí)的定位選擇,將關(guān)乎整個(gè)市場(chǎng)的重新排序,誰(shuí)率先找到合適的定位,誰(shuí)將有可能成為該品類的“龍頭”。福州以外的花店,也有不少在進(jìn)行類似的嘗試,有的以花藝為原點(diǎn),向軟裝輻射;有的全力推廣已經(jīng)形成的品牌,實(shí)行加盟連鎖戰(zhàn)略…… 下一個(gè)20年,你的花店到底是“多元”,還是“聚焦”,需要好好思索一番! [詳情]
根據(jù)秋芹菜各生長(zhǎng)時(shí)期的特點(diǎn)巧管理,有利于奪取高產(chǎn)。生長(zhǎng)前期定植后經(jīng)常澆水,以防止地表龜裂。10天后芹菜長(zhǎng)出新葉后停止?jié)菜谛虚g中耕松土,2~3天后再澆一次水,以后4~5天內(nèi)不再澆水,進(jìn)行蹲苗,促進(jìn)根系發(fā)育。緩苗后15天左右每畝追施硫酸銨15公斤,促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。旺盛生長(zhǎng)期封行后土壤濕潤(rùn),地表滋生大量白根,這表明芹菜進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期。此期應(yīng)肥水齊攻,每隔7~10天追一次肥,每畝施碳銨30公斤,較后一次施肥應(yīng)在收獲前15天完成。從收獲前20天開(kāi)始,每隔3~5天噴施一次0.3%~0.5%的磷酸二氫鉀溶液。生長(zhǎng)后期寒露前后,氣溫逐漸下降,芹菜生長(zhǎng)緩慢,可以每隔3~4天澆一次水。采收前20天噴施一次赤霉素溶液,以促進(jìn)芹菜生長(zhǎng),提高產(chǎn)量。夜間較低氣溫降到3℃以下時(shí),開(kāi)始采收上市或貯藏。 (記者 佚名) [詳情]
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