山東省臨沂市沂州木瓜研究所

沂州木瓜

本研究所自1965年開始栽植沂州木瓜種質(zhì)資源，多年來，在各級(jí)科研單位和山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京農(nóng)業(yè)大學(xué)多位著名專家、教授的精心指導(dǎo)下，選出“羅扶”、“長(zhǎng)俊”、“紅霞”、“一品香”、“綠玉”、“金香”等10個(gè)木瓜優(yōu)良品種。以上品種1994年9月通過山東省科委鑒定，同年九月獲林業(yè)部珍稀名優(yōu)特產(chǎn)展覽會(huì)銀獎(jiǎng)。國(guó)內(nèi)貿(mào)易部濟(jì)南果品研究所以木瓜為原料研制了罐頭、果脯、果凍、果醬、飲料等系列產(chǎn)品。1989年通過商業(yè)部鑒定，1990年評(píng)為省級(jí)優(yōu)良產(chǎn)品。栽植沂州木瓜優(yōu)良品種嫁接苗，結(jié)果早、果實(shí)大，果肉厚、細(xì)膩、種子少。一般果重500g左右，大果高達(dá)2900 g。加工性能及產(chǎn)品風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)均優(yōu)于山楂、蘋果、桃、葡萄、柑桔等水果制品。據(jù)科研單位化驗(yàn)，含17種以上氨基酸和多種營(yíng)養(yǎng)元素，每百克含賴氨酸34mg、纈氨酸28mg異亮氨酸34mg、谷氨酸84mg、齊墩果酸70mg、總糖16.8g、果膠9.5mg、鈣24.9mg磷6.04”、鐵4.53Mg、維生素C96.8mg。適于加工純天然保健食品，藥用優(yōu)于其它木瓜。裁植沂州木瓜優(yōu)良品種嫁接苗木是木瓜增產(chǎn)的有效途徑，4年生樹平均667m2產(chǎn)量7.5t，產(chǎn)值15萬元，果實(shí)加工后增值3―10倍。木瓜屆薔薇科，多年生落葉灌木，冠徑小，適宜密植間作，自花授粉，無大小年，基本不用修剪；抗寒、抗旱、抗?jié)�、抗病性�?qiáng)。1996年在甘肅省栽植0.67hm2芽苗，1999年結(jié)果，并通過鑒定：病蟲少，生長(zhǎng)快，適宜大西北開發(fā)；本木瓜適宜的栽植時(shí)間為秋季和春季，密植2m×1.5m，間作4m×1.5m。栽植較佳時(shí)間為晚秋，抗風(fēng)、抗凍、節(jié)約用水、成活率高。   

2019-03-13 電議