晁文光

一、生長環(huán)境雞腿菇適應性廣，抗雜逆性強，能利用稻草、玉米芯、花生稈等農(nóng)作物秸稈在室外或室內(nèi)栽培。菌絲生長溫度范圍是3-35度，較適溫度范圍22-28度，子實體生長溫度范圍是5-32度；培養(yǎng)料含水量以60%-79%為宜。子實體生長時空間相對溫度以85%-90%為宜；雞腿菇屬好氣性菌類，在整個生長過程中都需要充足的氧氣，特別是子實體生長階段，應經(jīng)常通風換氣；雞腿菇對光照不是很敏感，菌絲生長階段在避光條件下培養(yǎng)，子實體生長階段在散射光下，適宜光照強度為500-1000勒克斯。　　二、培養(yǎng)料配方與發(fā)酵玉米芯100公斤、尿素1公斤、石灰3公斤；稻草（切段或粉碎）40公斤、玉米稈粉40公斤、馬糞（干）20公斤、磷肥2公斤、石灰3公斤；棉子殼89公斤、稻草5公斤、石灰2公斤、石膏粉3公斤、磷肥1公斤。料水比為1:1.3-1.4.將料充分拌勻后堆積成高1米，寬1米以上，長不限的料堆，然后蓋薄膜保溫發(fā)酵。在溫度升至60度以上保持10小時后翻堆，待再次達到60度后維持10小時左右即可攤涼、進行裝袋發(fā)菌�！　∪�、裝袋發(fā)菌將發(fā)酵好的培養(yǎng)料裝入20厘米和40厘米塑料袋內(nèi)，分兩頭與中間三層接種，接種量為15%-20%。接好種后移到培養(yǎng)室中培養(yǎng)，在20-25度適溫條件下，約30-40天菌絲滿袋，即可移入出菇棚（室）進行覆土出菇管理�！　∷�、覆土出菇管理將發(fā)好菌的菌捧去掉塑料袋，平放在地畦內(nèi)或床架上，寬60-80厘米，長不限，進行四周及表面覆土。覆土材料事先在烈日下曬干，再用1%-1.5%甲醛和0.3%-0.5%敵敵畏混合熏蒸消毒。覆土時先用1%-2%石灰水預濕，表層一次性覆蓋3-5厘米后，再采用細噴勤噴的方法逐步調(diào)整好泥土含水量，調(diào)水期間要注意通風，如果培養(yǎng)料溫度正常，不要讓過多水分流到料里去，以免料變質(zhì)變黑，特菌絲爬上土層后，提高空間相對溫度達90%-95%，給予散射光，通過增濕、降溫、變溫刺激誘導原基的大量發(fā)生。在子實體生長階段，主要以調(diào)節(jié)水分和濕度為主，澆水要少而勤。　　五、采收雞腿菇從原基到長大成熟是一個十分緩慢過程，但一旦臨近成熟時，生長速度顯著加快，菌柄很快伸長，菌環(huán)松動脫落，菌蓋極易開傘，子實體易破碎，菌褶變黑而自溶液化，失去商品價值。這也就是常說的雞腿菇保鮮期短。其實，只要將采收期適當提前，就可以解決這個問題。子實體5-6成成熟時，為采收期。此時采收，對總產(chǎn)量影響不大，而子實體品質(zhì)好，商品價值高，保鮮期長，耐運輸。較好潮菇采收后停止噴水，2-3天后再向畦內(nèi)噴重水，繼續(xù)進行出菇管理，一般可收3-4潮菇。 （記者 佚名） [詳情]

采收回來以后,果菜花還在不斷地變化,如柑橘由青變黃,香蕉由硬變軟,柿子由澀變甜,番茄由青變紅,葉菜類由青變黃,豆角由嫩變老,花蕾逐步開放以至花瓣脫落等等等等,這種肉眼可見的現(xiàn)象就叫做成熟衰老.這是采收后以果菜花普遍存在的現(xiàn)象,是不可避免的自然規(guī)律.這種現(xiàn)象,即使不采收回來,留在樹上的果菜花也同樣發(fā)生,.正如俗語所說的,“秋風起,黃葉落。”“瓜熟蒂落”“花開花落人易老”等等,都說明同樣性質(zhì)的自然現(xiàn)象。大海無風不起浪,以上所說的種種自然現(xiàn)象都不是無緣無故地發(fā)生的.實際上,統(tǒng)統(tǒng)都是由一種肉眼看不見的氣體引起的.現(xiàn)在,科學家已經(jīng)弄清楚了,這種氣體就是“乙烯”。果菜花自己能生成乙烯。乙烯廣泛存在果菜花的體內(nèi)，能夠在內(nèi)部移動,而且,當乙烯積累到一定數(shù)量就能引起果菜花成熟衰老.一旦引發(fā),不可收拾,有點像過年燒鞭炮,一旦點燃,勢如破竹,不可逆轉(zhuǎn).不但如此,乙烯也可以散發(fā)出果菜的體外.人們無意中發(fā)現(xiàn),把未熟的青番茄和梨放在一起,番茄也快變紅.這是梨放出的乙烯催熟了番茄的緣故。以上說明,一方面,果菜花能自發(fā)產(chǎn)生乙烯進行自我摧熟,另方面,又可以人為的用乙烯處理來加快果菜的成熟.此外,科學家還研究清楚,較高的溫度可以加強乙烯的激發(fā)作用.機械損傷會促進乙烯產(chǎn)生，進一步加快果菜成熟。對保鮮工作者極其重要的一點，就是乙烯的催熟作用必須有足夠的氧氣存在才行。好象空氣中如果沒有足夠的氧氣，柴火就燒不起來一樣道理。附帶提一提,乙炔也有類似乙烯的作用,過去,人們點佛香催熟香蕉,今天，人們用電石催熟芒果，起催熟作用的都是乙炔。 （記者 不詳） [詳情]

1.棕櫚園和棕櫚科景觀棕櫚科植物較能體現(xiàn)熱帶景觀，在全園中可用在下列數(shù)處：（1）少量臨界有微地形草坪上配植；（2）水邊配植，還可以看倒影；（3）園路兩旁不規(guī)則配植；（4）廣場、交叉路口等處作主景配植；（5）橋頭或建筑小品前組景。1.1 棕櫚園種植目前我國廈門植物園棕櫚科植物已400種，華南植物園80余種。本園優(yōu)先展示海南島及國產(chǎn)種類，同時配植由國外引入已長期使用的種類。1.1.1 海南島產(chǎn)種類：喬木：桄榔（Arenga pinnata）、椰子（Cocos nucifera）、短葉省藤（Calamus egregius）、大白藤（Calamus faberii）、裂苞省藤（Calamus multispieatus）、闊葉省藤（Calamus pulchellus）、多刺雞藤（Calamus tetradactylaides）、魚尾葵（Caryota ochlandra）、蒲葵（Livistona chinensis）、高山蒲葵（Livistona）。灌木：瓊棕（Chuniophoenix hainanensis）、矮瓊棕（Chuniophoenix nana）、雙籽棕（Arenga caudata）、刺葵（Phoenix hanceana）、穗花軸櫚（Licuala fordiana）、刺軸櫚（Licuala spinosa）、變色山檳榔（Pinanga discolor）、黃藤（Demonrops margaritae）。小喬大灌：短穗魚尾葵（Caryota mitis）。1.1.2 國內(nèi)其他省原產(chǎn)種類董棕（Caryota urens）、細棕竹（Rhapis gracilis）、單穗魚尾葵（Caryota monostathya）、檳榔（Areca catechu）、棕竹（Rhapis humilis）、棕櫚（Trachycarpus fortunei）、筋頭竹（Rhapis exelsa）、軟葉刺葵（Phoenix roebelenii）、小棕竹（Rhapis miner）、龍棕、龍州棕竹（Rhapis robusta）、石山棕、散尾棕（Arenga engleri）。1.1.3 原產(chǎn)國外，但已在我國常用的種類王棕（Roystanea regia）、三角椰子（Neodypsis decaryi）、國王椰子（Ravenea rivularis）、假檳榔（Archontophenix alexandrae）、大絲葵（Washingtonia robusta）、皇后葵（Arecastrum romenzoffianum）、長葉刺葵（Phoenix canariensis）、貝葉棕（Corypha umbraculifera）、霸王棕（Bismarckia nobilis）、狐尾棕（Wodyetia bifurcata）、油棕（Elaeis guineensis）、棍棒椰子（Hyophorbe verschaffeltii）、三藥檳榔（Areca triandra）、散尾葵（Chrysalidocarpus lutescens）、袖珍椰子（Chamaedorea elegans）、青棕（Ptychosperma macarthurii）、箬棕（Sabal palmetto）、酒瓶椰子（Hyophorbe lagenicaulis）、老人葵（Washingtonia filifera）、布迪椰子（Butia capitata）、圣誕椰子（Veitchia menrillii）。1.2 配植方式（1）魚尾葵+短穗魚尾葵+董棕--矮瓊棕+瓊棕+單穗魚尾葵--地毯草；（2）椰子+桄榔--變色山檳榔+雙籽棕--地毯草；（3）高山蒲葵+蒲葵--刺軸棕+穗花軸棕--地毯草；省藤屬種類可作為層間種類予以配植。（4）油棕林：模擬當年周恩來總理及尼赫魯在油棕林下會談（5）假檳榔+長葉刺葵--三藥檳榔+青棕--矮棕竹+筋頭竹（6）老人葵+皇后葵--散尾葵+軟葉刺葵--細棕竹+龍棕（7）董棕、王棕、三角椰子、狐尾棕、酒瓶椰子、霸王棕、貝葉棕等都可在草坪上或林緣作孤賞樹，樹叢配植。 [詳情]

鐵皮石斛又稱黑節(jié)草，屬蘭科石斛屬，是一種珍貴的野生藥用植物。其有效成分主要為石斛多糖、石斛堿、氨基酸等，其中石斛多糖含量高達21.7%，能顯著提高機體免疫功能，具有養(yǎng)胃出津、補腎益力、滋陰清熱、耐缺氧、抗疲勞、抗腫瘤等功效�，F(xiàn)代藥理學研究發(fā)現(xiàn)，石斛還具有抗衰老和擴張血管的作用。 鐵皮石斛喜蔭涼、濕潤的環(huán)境，常附在高海拔懸崖峭壁或林內(nèi)樹干和巖石縫隙中。由于其藥用價值高、生長條件特殊和分布受局限，且經(jīng)長期人為采挖，野生資源瀕臨滅絕，因而國內(nèi)市場供應緊缺，國際市場每公斤干品價已達1000美元以上。 鐵皮石斛自然繁殖率極低，通過組織培養(yǎng)快速大量繁殖鐵皮石斛組培苗成為解決種苗問題的有效途徑。雖然鐵皮石斛組培苗移栽方面的相關(guān)報告很多，筆者也才曾按照這些報告去操作，但移栽成活率較多只有60%，且操作麻煩，不能從根本上解決成活率低的問題。筆者認為主要原因是不易滿足鐵皮石斛組培苗生長環(huán)境的特殊要求，尤其是水分和透氣兩方面因素不易控制，稍一操作不當，就易死苗。筆者的研究表明，通過搭建高架種植畦來移栽鐵皮石斛組培苗，非常簡單地解決了以上難題。因在高架畦上種植鐵皮石斛組培苗，可以隨時噴霧澆水，隨時排走多余水分，不會因為水分太多而造成爛根死苗，而且能保證根系通風透氣，因而移栽成活率大大提高，能達到95%以上。這一技術(shù)為大面積人工栽培鐵皮石斛提供了可靠的技術(shù)依據(jù)。 1移栽前的準備 1.1煉苗 移栽前先將瓶苗至煉苗房進行2~3周的煉苗，讓瓶苗從封閉穩(wěn)定的環(huán)境向開放變化的環(huán)境過渡，慢慢適應自然環(huán)境，等瓶苗生長健壯、葉色正常，根長3cm以上，肉質(zhì)莖有3~4個節(jié)間、長有4~5片葉，葉色正常，根長3cm以上，有4~5條根，根皮色白中帶綠，無黑色根，無畸形，無變異。 1.2出瓶 組培苗出瓶時，打開瓶塞將培養(yǎng)基與小苗一起輕輕取出，整齊放置于盆中待清洗，污染苗、裸根苗或少根苗分別放置。正常組培苗先在自來水中洗凈培養(yǎng)基，特別要洗掉瓊脂，以免瓊脂發(fā)霉引起爛根，再換自來水清洗一次。裸根或少根組培苗經(jīng)過上述清洗后，還需將小苗根部置于100mg/L的ABT生根粉中浸泡15分鐘，以進行生根誘導。污染苗經(jīng)過清洗后，用1000倍多菌靈浸泡整株小苗10分鐘。后期管理得當可有效控制污染的發(fā)生。 1.3基質(zhì)的準備 移栽鐵皮石斛組培苗要選擇適宜的基質(zhì)。鐵皮石斛的根是氣生根，有明顯的好氣性和淺根性，因此，要求基質(zhì)以疏松透氣、排水良好、不易發(fā)霉、無病菌和害蟲潛藏者為宜�？梢赃x擇水苔、石灰石、碎磚、樹皮、刨花、蕨根、板邊、菌糠、木糠等為移栽基質(zhì)。 （記者 佚名） [詳情]

準備”五一”節(jié)開花的小串紅，應在頭年8月下旬播種。10月上旬將幼苗帶坨起出，移到溫室中．適當噴水保持土坨不散，葉片不萎蔫．防止徒長。11月中旬將幼苗帶土蛇上盆，在20℃一25℃溫室養(yǎng)護。翌年4月中旬上花，將成株原坨從盆中磕出栽于露地。 準備“國慶”節(jié)開花的，則需于2月下旬至3月上旬在溫室內(nèi)盆播大串紅，到晚霜后移出室外栽植。6—7月可剪取上部枝條扦插育苗，母本還可繼續(xù)培養(yǎng)供節(jié)日用花。也可在4月中旬直接露地播種小串紅，“國慶”期間也能開花。 供節(jié)日用花通常采取扦插方法進行繁殖。因為扦插繁殖可以根據(jù)人們需要的觀賞期適時進行扦插。插后．當苗高15厘米時摘除花序，促發(fā)分枝，使株形豐滿。摘去全部花序以后25天左右，續(xù)花即可盛開。要求“國慶”節(jié)開花，用混合速效化肥催花的，宜在9月5日以前摘除花序，用一般有機液肥催花的，宜在9月1日前摘除花序，要求“五一”節(jié)開花的，在4月5目前摘除花序。（記者 中華園林網(wǎng)） [詳情]

了解草坪霜霉病的癥狀及發(fā)病條件，做好防治工作。 一、癥狀表現(xiàn) 感染霜霉病早期植株略矮，葉片變厚或變寬，葉片不變色。發(fā)病嚴重時，草坪上出現(xiàn)直徑為1～10厘米黃色小斑塊。受害植株根黃且短小，很容易被拔起。在潮濕條件下，感病葉片出現(xiàn)白色霜狀霉層。 二、發(fā)病條件 發(fā)病適溫為15℃～20℃，所以病害通常在春末和秋季發(fā)生，而且較先在排水不良的地方發(fā)生。高溫多雨、低洼積水、大水漫灌等均利于病害流行。 三、防治方法 （一）確保良好的排水條件，保證灌溉或降雨后能及時排除草坪表面過多的水分。（二）合理施肥，避免偏施氮肥，增施磷、鉀肥。（三）發(fā)現(xiàn)病株及時拔除。（四）用0.2％～0.3％的瑞毒霉、乙磷鋁、殺毒礬等藥劑進行拌種，或用上述藥劑的1500～2000倍液噴霧，都可取得較好防治效果。 [詳情]