王漢嶺

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王漢嶺 > 草莓苗 > 草莓苗 > 草莓苗、苗、果苗、果樹苗13905493405桃樹苗等多種果樹苗木出售

最后更新時間:2019/3/12 5:40:00

草莓苗、苗、果苗、果樹苗13905493405桃樹苗等多種果樹苗木出售

草莓苗、苗、果苗、果樹苗13905493405桃樹苗等多種果樹苗木出售
  • 草莓苗、苗、果苗、果樹苗13905493405桃樹苗等多種果樹苗木出售
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    發(fā)貨地點:山東 臨沂

    發(fā)布時間:2019年03月12日

    有效期至:2019年04月12日

    最低起訂量:1

    供貨總量:充足

  • 本產(chǎn)品由王漢嶺提供,請致電了解詳情。

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供應(yīng)產(chǎn)品分類
  • 產(chǎn)地/廠家:
  • 臨沂市果苗花卉繁育總場
  • 類型:
  • 種苗
  • 品種:
  • 草莓
  • 高度:
  • 歡迎實地看苗(m)
  • 地徑:
  • 多種(cm)
  • 蓬徑:
  • 多種(m)
  • 成活率:
  • 詳談(%)

   草莓又叫紅莓、洋莓、地莓等,是一種紅色的水果。草莓是對薔薇科草莓屬植物的通稱,屬多年生草本植物。草莓的外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,含有特殊的濃郁水果芳香。草莓營養(yǎng)價值高,含豐富維生素C,有幫助消化的功效,與此同時,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部。  草莓果是薔薇科植物草莓的聚合果(非漿果),其可食用的部分是位于花托表面那些細小的紅色顆粒(瘦果)。本種為園藝雜交品種,系原產(chǎn)于美洲的親本F.virginianaDuch.與F.chiloensis(L.)Ehrh.雜交而成的八倍體(2n=56)植物。我國各地有栽培,每年夏季6~7月間果實成熟時,可采摘鮮食,但必須要洗凈才可以,防止**和農(nóng)藥。   草莓有著很多各自獨立的子房,每個子房都發(fā)育后就有了眾多的小果。但是一朵花內(nèi)的空間又很有限,小果們生長過程中就長成了一個整體。人們常說的草莓果實部分,上面有很多黑色的“種子”,是沒有肉質(zhì)化的子房們發(fā)育成的瘦果。草莓常吃的部分其實是子房以外的花托,它和生長在它上面的子房變成的瘦果們一起,組成聚合果。多年生草本,粗壯,密集成叢,高5~25cm。莖密被黃棕色柔毛,幾與葉等長。葉三出;葉柄長4~18cm,密被黃棕色絹狀柔毛;小葉具短柄;小葉片倒卵形或橢圓形,長1~5cm,寬0.8~3cm,先端圓鈍,頂生小葉基部楔形,側(cè)生小葉基部偏斜,邊緣具缺刻狀鋸齒,鋸齒頂端急尖或圓鈍,上面深綠色,被疏柔毛,下面淡綠色,被黃棕色絹狀柔毛,沿葉脈上毛長而密。聚傘花序1~6朵;花序下部具一或三出有柄的小葉;花梗被開展的黃色絹狀柔毛;花兩性,直徑1~2cm,萼片卵狀披針形,比副萼片寬或近相等,副萼片披針形,全緣或2裂,果時增大;花瓣5,圓形,基部有短爪,白色;雄蕊20枚,不等長。聚合果圓形,白色、淡白黃色或紅色,宿存萼片直立,緊貼果實;瘦果卵形、光滑;ㄆ4~7月,果期6~8月。 營養(yǎng)含量每100克營養(yǎng)素含量:熱量30.00大卡;碳水化合物7.10g;脂肪0.20g;蛋白質(zhì)1.00g;纖維素1.10g;維生素A5.00μg;維生素C47.00mg;維生素E0.71mg;胡蘿卜素30.00μg;硫胺素0.02mg;核黃素0.03mg;煙酸0.30mg;鎂12.00mg;鈣18.00mg;鐵1.80mg;鋅0.14mg;銅0.04mg;錳0.49mg;鉀131.00mg;磷27.00mg;鈉4.20mg;硒0.70μg。 營養(yǎng)分析1.草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用。2.草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調(diào)理作用。3.草莓除可以預(yù)防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的**。4.草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,具有**作用。5.草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。草莓色澤鮮艷,果實柔軟多汁,香味濃郁,甜酸適口,營養(yǎng)豐富,深受國內(nèi)外消費者的喜愛。它屬于高檔水果。 適合人群一般人群均可食用;風(fēng)熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者;夏季煩熱口干或腹瀉如水者;癌癥,特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用;痰濕內(nèi)盛、腸滑便瀉者、尿路結(jié)石病人不宜多食。 食療作用【性味】性涼,味酸甘!練w經(jīng)】歸肺、脾經(jīng)。【功效】清暑解熱,生津止渴,利尿止瀉,利咽止咳!局髦巍匡L(fēng)熱咳嗽,口舌糜爛,咽喉腫毒,便秘,高血壓等癥。草莓入藥亦堪稱上品,中醫(yī)認為,草莓性味甘、涼,入脾、胃、肺經(jīng),有潤肺生津,健脾和胃,利尿消腫,解熱祛暑之功,適用于肺熱咳嗽,食欲不振,小便短少,暑熱煩渴等。草莓中豐富的維生素C除了可以預(yù)防壞血病以外,對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等,都有積極的預(yù)防作用。草莓中含有的果膠及纖維素,可促進胃腸蠕動,改善便秘,預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。草莓中含有的胺類物質(zhì),對白血病,再生障礙性貧血有一定**。一般人群均可食用,風(fēng)熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者;夏季煩熱口干或腹瀉如水者;癌癥,特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用。痰濕內(nèi)盛、腸滑便瀉者、尿路結(jié)石病人不宜多食。中醫(yī)中許多典籍都對草莓的食療作用有所記載:1.《本草綱目》:補脾氣,固元氣,制伏亢陽,扶持衰土,壯精神,益氣,寬痞,消痰,解酒毒,止酒后發(fā)渴,利頭目,開心益志。2.《西藏常用中草藥》:祛風(fēng)止咳,清熱解毒。治風(fēng)熱咳嗽,百日咳,疔瘡,蛇咬傷,燙傷。3.《云南中草藥選》:消炎解毒,續(xù)筋接骨。治口腔炎,口腔潰瘍,血尿,泌尿系感染,腰椎結(jié)核,骨折。4.《廣西植物名錄》:解毒,調(diào)經(jīng),涼血。治紅白痢,小兒疳積,刀傷。5.《藏醫(yī)常用藥物的整理研究》:治肺、胸內(nèi)有膿血(以果實為好),并能祛濕清血,疏通血脈(以全草為好)。 中醫(yī)中許多典籍都對草莓的食療作用有所記載:1.《本草綱目》:補脾氣,固元氣,制伏亢陽,扶持衰土,壯精神,益氣,寬痞,消痰,解酒毒,止酒后發(fā)渴,利頭目,開心益志。2.《西藏常用中草藥》:祛風(fēng)止咳,清熱解毒。治風(fēng)熱咳嗽,百日咳,疔瘡,蛇咬傷,燙傷。3.《云南中草藥選》:消炎解毒,續(xù)筋接骨。治口腔炎,口腔潰瘍,血尿,泌尿系感染,腰椎結(jié)核,骨折。4.《廣西植物名錄》:解毒,調(diào)經(jīng),涼血。治紅白痢,小兒疳積,刀傷。5.《藏醫(yī)常用藥物的整理研究》:治肺、胸內(nèi)有膿血(以果實為好),并能祛濕清血,疏通血脈(以全草為好)。 食品制作草莓蛋糕1.果實可生食或制果酒、果醬、布丁、松餅和蛋糕裝飾等食用。2.草莓表面粗糙,不易洗凈,一定用淡鹽水或高錳酸鉀水浸泡10分鐘既可殺菌又較易清洗。草莓布丁制作方法:材料:草莓400g,果凍粉8g,奶油乳酪200g,糖粉30g,檸檬汁一勺。1.草莓壓成不流動的大塊果泥;2.草莓果泥和果凍粉拌勻,裝進杯子里,一拌就可以了;3.奶油乳酪加檸檬汁、攪打均勻,得到清新甜美的檸檬乳酪;4.在凝固的草莓泥上,加上一大坨檸檬乳酪,放冰箱冷藏半小時,就有甜美的草莓布丁了。草莓適合種植在陽光充足,疏水性好的土壤里。土壤深度大約在8~10英寸。   大棵型的草莓,行距要在12英寸,株距約在18英寸為好。要及時摘除植株的藤蔓,以利于草莓的結(jié)果。草莓的產(chǎn)量有周期性,所以較好在種植的頭幾年培植一些新植株。   如果不喜歡管理草莓,就可以每隔18~24英寸種一棵草莓,這樣草莓就可以隨處蔓生。當然會顯得有些零亂,草莓也不大。如果想避免這種情況,可以適當摘除一些藤蔓。    在秋天,要在植株上鋪上一層土,防止霜凍。等土壤上凍后,可以再在植株上鋪3~4英寸厚的干草。到第二年的春天,當有新葉子長出后,再移去干草。等天氣轉(zhuǎn)暖,并穩(wěn)定后,在移去植株表層的覆蓋土壤。但要在行間留一些干草,以防止野草的生長和保持土壤的水份。   草莓的種植有三年的周期。頭一年僅能收獲很少的草莓,第二年就會收獲很多,但到了第三年或者三年之后,草莓的產(chǎn)量就要明顯下降,需要把植株替換掉。所以合理安排培植新植株,保證每年總有一些草莓是第二年生的,可以獲得較大的經(jīng)濟效益。   當草莓生長良好時,它會生出一種藤蔓,在藤蔓的端頭又會生出新的小植株。當小植株長到3~4片葉子時,可以把它剪下,種在另外的花盆中,注意澆水。較好不要讓第一年生的新植株結(jié)草莓,僅讓它生長出更多的葉子。所以當發(fā)現(xiàn)一年新的草莓開花后,要把花摘掉。同時不要忘記在植株上掛上小牌子,寫上新柱的種植日期,以免日后忘記。摘除新植株上其他多余的藤蔓。如果草莓是種在院子地里的,還要注意除草。澆水的時候,注意不要把草莓弄濕,因為一旦草莓被水濺濕后,容易腐爛。 1要從專業(yè)育苗單位引進無**、優(yōu)質(zhì)、純正的種苗,不能盲目購苗以免造成損失。2要選用已經(jīng)通過鑒定,并由省級農(nóng)作物品種審定委員會審定命名的新品種。3要根據(jù)栽培目的,確定栽培形式和品種。引種加工用草莓要選擇顏色深紅、含糖量高、硬度較大、質(zhì)地致密、耐貯性強、易除去萼片的品種,如森嘎拉、哈尼、蜜寶等,其適宜大面積露地栽培。若引種鮮食草莓,就要選擇果形美觀、果味芳香濃郁、果個大、營養(yǎng)成分高的品種,如幸香、鬼怒甘、卡姆羅莎、章姬等,既適宜保護地促成栽培和半促成栽培,又適宜露地栽培。4引種時間要適宜。南方去北方引種時,應(yīng)在草莓花芽分化完成以后才能進行。一般滬、杭一帶在10月上旬栽植;沈陽及沈陽以北地區(qū)宜在8月上旬栽植;黃河故道地區(qū)和陜西關(guān)中地區(qū)宜在8月下旬~9月上旬栽植;河北、山東和遼南地區(qū)在8月上旬栽植。5栽培引種的草莓苗,一定要選擇高質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)種苗。優(yōu)質(zhì)種苗的標準:植株完整無病蟲害,具有4~5片以上發(fā)育正常的葉片,莖粗0.8~1cm,葉柄短粗,根系發(fā)達,有較多新根,單株鮮重30g左右。6引種時要防止病蟲害的侵入和傳播,要經(jīng)縣級以上農(nóng)業(yè)部門檢疫后確定無病蟲害再引入。7引種還要注意是否有同種異名情況。例如弗杰尼亞與杜克拉、達賽萊克特與新世紀一號、鬼怒甘與日本二號、春星與石莓三號等都屬同種異名。 1.草莓適合種植在陽光充足,疏水性好的土壤里。土壤深度大約在8~10英寸。2.大棵型的草莓,行距要在12英寸,株距約在18英寸為好。要及時摘除植株的藤蔓,以利于草莓的結(jié)果。草莓的產(chǎn)量有周期性,所以較好在種植的頭幾年培植一些新植株。3.如果不喜歡管理草莓,就可以每隔18~24英寸種一棵草莓,這樣草莓就可以隨處蔓生。當然會顯得有些零亂,草莓也不大。如果想避免這種情況,可以適當摘除一些藤蔓。4.在秋天,要在植株上鋪上一層土,防止霜凍。等土壤上凍后,可以再在植株上鋪3~4英寸厚的干草。到第二年的春天,當有新葉子長出后,再移去干草。等天氣轉(zhuǎn)暖,并穩(wěn)定后,在移去植株表層的覆蓋土壤。但要在行間留一些干草,以防止野草的生長和保持土壤的水份。5.盆栽草莓要注意盆土不能過肥,不可全部使用營養(yǎng)土,需與原土混合。施肥時因花盆小,也要注意少施淡施。大棚栽培具有投資少、見效快、產(chǎn)量較高、效益好的特點,每畝土地產(chǎn)1500kg,較露地高出1倍以上;產(chǎn)值比露地高出10倍多。為了延長草莓供應(yīng)期,實現(xiàn)周年供應(yīng)的需求。目前常用四種栽培形式:(1)促成栽培(秋末冬初11月~12月成熟上市);(2)半促成栽培(于2月~3月間成熟上市);(3)超促成栽培;(4)抑制栽培。雖然采用大棚生產(chǎn)優(yōu)點很多,但也有不足之處,因棚內(nèi)高溫多濕。易為病蟲害發(fā)生創(chuàng)造極有利的環(huán)境條件。加強對病蟲害的綜合防治,“治早、治小、治了”,顯得尤為重要,成為實現(xiàn)大棚草莓高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。一、繁殖苗地的準備1.選擇排灌方便不易積水、肥力較高的水田,或菜園土(前在作物及使用過綠黃隆除草劑的土塊)。施足基肥(餅肥、家肥、人糞尿、磷肥)腐熟后撒施,同時每畝用50%辛硫磷一斤或3%呋喃丹三斤,拌細土25斤撒施后,翻土作畦。畦寬1.5~1.8m,龜背形以防積水,土要碎。2.每株的選擇及定植。選擇新葉正常開展,小葉對稱,葉色濃綠葉柄粗,葉片大,長勢健壯,豐產(chǎn)性好,摘除病葉與老葉。我市一般在公歷四月份定植于繁殖地(日平均溫度在12℃以上)。每畦定植兩行,離畦面邊30cm處定植,株距60~80cm。栽后,立即澆水定蔸。3.肥水管理,育苗地施肥的原則是:適氮,重磷、鉀,每畝用腐熟的菜餅200斤加尿素7~8斤,磷肥50斤,鉀肥10斤,水溶解后每隔20天澆溉一次。人糞尿也可代替。4.每株定植成活后(一星期后)噴赤霉素(九二O),既每一克“九二O”兌水40~50斤,(九二O先用濃度高的白酒在干凈的碗內(nèi)化解)噴霧。連噴兩次,時隔一星期至10天。八月份嚴格控制施氮肥,讓其適當干旱,但不要過份。 二、適時移栽和移栽地的準備及規(guī)格1.大田準備:選擇肥沃、排澆方便的田或土作大田用地。草莓需肥量較大,加上后期(采果期)一般較少施肥,所以基肥要足,并以有機肥為主,一般每畝有機肥1500㎏,餅肥50㎏,復(fù)合肥25~30㎏,尿素7.5㎏,過鈣40㎏,鉀肥10㎏,除尿素和復(fù)合肥外,其它肥攪勻腐熟后,與尿素、復(fù)合肥攪勻撒施土面,接著翻土作壟。一般壟高25~30㎝,壟底寬90㎝,壟面60㎝。壟溝寬30厘米,壟底加溝寬100~120㎝左右,壟面至溝底有一定的傾斜度。2.定植時期與方式:栽培一般在9月底至10月初移栽。定植密度與苗情、土地肥、瘦分別對待,壯苗、旱苗、地肥宜稀植。反之宜密植。一般畝栽7~9千株。壟作好后,從壟邊往內(nèi)5公分處定植,株距12~15cm。壟長一般不超過30m。在移栽時應(yīng)注意的事項:一是定向移栽:既弓背朝外,有利以后花序抽出。二是雙行三角形(品字形)栽植,有利通風(fēng)透光扎根。三是把握深度,做到下不露根,上不埋苗心,有利分蘗。四是帶土移栽,有利成活。五是晴天下午栽,陰天全天栽。六是加強水肥管理,栽后立即澆透定根水,澆水時可按800倍液加甲基托布津。七是及時查苗補苗。 三、田間管理1.冬前管理,定植成活后至11月中下旬,應(yīng)注意三點:一是薄肥勤施,以氮肥為主,較好是稀糞水;二是保持濕潤;三是除草松土摘老葉、病葉。2.開花前后管理:在開花前、幼果期、果實膨大期及時噴灑菜果壯蒂靈,提高草莓循環(huán)坐果率,促進果實發(fā)育,同時用托布津、速克靈、樂果等防治病蟲害。3.越冬期管理:寒冬來臨前,要澆透水以防寒。 四、適時蓋膜蓋膜能成倍地增加產(chǎn)量,減少果實損失防止污染。膜分大棚蓋膜、地膜。蓋膜時間應(yīng)掌握在日平均溫度降到8℃左右時,開始蓋膜。先蓋大棚膜,后蓋地膜。蓋膜前先要除草、中耕、施肥,防治病蟲害。蓋膜后,晚上棚內(nèi)應(yīng)保持溫度8℃,白天20℃左右,晴天中午要掀膜,下午3點復(fù)膜。溫度過高,花粉死亡,溫度過低花粉活性不夠,難以授粉。病害防治在草莓苗的培植期和移栽期,主要以白粉病、灰霉病、炭疽病發(fā)生較為普遍,防治不及時,有時會使草莓苗全部被毀。1.葉斑病又稱蛇眼病,主要為害葉片、葉柄、果梗、嫩莖和種子。在葉片上形成暗紫色小斑點,擴大后形成近圓形或橢圓形病斑,邊緣紫紅褐色,中央灰白色,略有細輪,使整個病斑呈蛇眼狀,病斑上不形成小黑粒。防治對策:及時摘除病葉、老葉。發(fā)病初期用70%百菌清可濕性粉劑500~700倍液,十天后再噴一遍;蛴70%代森錳鋅可濕性粉劑,每畝200g對水75kg進行噴霧。2.白粉病主要為害葉片,也侵害花、果、果梗和葉柄。葉片上卷呈湯匙狀;ɡ、花瓣受害呈紫紅色,不能開花或開完全花,果實不膨大,呈瘦長形;幼果失去光澤、硬化。近熟期草莓受到為害會失去商品價值。防治對策:在發(fā)病中心株及其周圍,重點噴布波美0.3度石硫合劑。采收后全園割葉,噴布70%甲基托布津1000倍液或50%退菌特800倍液及30%特富靈5000倍液等。[增補資料]白粉病的病原菌為單囊殼屬,借助氣流或雨水擴散,發(fā)病較適溫25~30℃,病原菌會感染多種作物,三唑酮類農(nóng)藥已經(jīng)普遍對其產(chǎn)生了抗性。坐果期與采收后期均易發(fā)病。露地栽培關(guān)鍵預(yù)防期為花前花莖抽生期,預(yù)防用藥:百泰1500倍或者25%使百克1000~1500倍、龍克菌500~600倍加新高脂膜噴霧,形成保護膜,防止病菌借雨水傳播,7~10天一次。小弓棚栽培預(yù)防期為12月前后及第二年5月份前后,發(fā)病初期預(yù)防和防治用藥:武夷菌素1000倍,翠貝3000倍、50%使百功1000~1500倍、凱澤2000倍與成標500倍混用、龍克菌500~600倍。要注意藥劑的輪用,不要連續(xù)使用同一個品種藥劑2次以上。 3.灰霉病是開花后的主要病害,在花朵、花瓣、果實、葉上均可發(fā)病。在膨大時期的果實上,生成褐色斑點,并逐漸擴大,密生灰霉使果實軟化、腐敗,嚴重影響產(chǎn)量。防治對策:在現(xiàn)蕾到開花期用25%多菌靈可濕性粉劑300倍液、50%克菌丹可濕性粉劑800倍液、50%撲海因500倍~700倍液等噴霧。[增補資料]病菌在潮濕和25度左右時較容易發(fā)病。坐果期與采收后期發(fā)病較為嚴重。要以預(yù)防為主,用藥較佳時期為草莓第1花序20%以上開花和第2花序剛開花時。藥劑選用:凱澤1200倍或農(nóng)利靈1000倍或50%使百功1000~1500倍、龍克菌500~600倍,連續(xù)防治2次,交替用藥。病害較重時,可選擇凱澤1200倍加百泰1500倍或凱澤1200倍,50%使百功1000~1500倍,龍克菌500~600倍,現(xiàn)混現(xiàn)用的,效果更好。 4.根腐病從下部葉開始,葉緣變成紅褐色,逐漸向上凋萎,以至枯死。支柱在中間開始變成黑褐色而腐敗,根的中心柱呈紅色。防治對策:草莓移栽前用40%蘆筍青粉劑600倍液,澆于畦面,然后覆土,整平移栽,以有效殺死土壤中的病菌,降低田間菌源基數(shù),減少傳染機會。 5.黃萎病該病是土壤病害,主要癥狀是幼葉畸形,葉變黃、葉表面粗糙無比。隨后葉緣變褐色向內(nèi)凋萎,直到枯死。防治對策:嚴格引入無病植株種植;縮短更新年限;用氯化苦13.5~20L或太陽能覆蓋薄膜灌水進行土壤消毒;拔除燒毀已發(fā)病者。蟲害防治1.線蟲寄生在草莓組織中,危害葉柄、芽、根等,使被害器官變成紅色,嚴重時植株枯死。防治方法:一是燒毀病株,用敵百蟲乳劑400~500倍液,每10天噴1次,連噴3次。2.蠐螬在草莓收獲期和八九月份咬食根、莖,使植株枯死。防治方法:在危害期灌注90﹪的敵百蟲1000倍液,也可結(jié)合澆水向流水中滴入水胺硫磷,每667㎡用藥1kg。3.草莓卷葉蛾每年4~5月份蟲卵孵化成幼蟲,幼蟲吃葉,并把葉卷起來在里面吐絲結(jié)網(wǎng)繼續(xù)危害。防治方法:開花前和采摘后,用50﹪馬拉硫磷1000~1500倍液或40﹪樂果1000倍液噴霧防治。吃草莓的好處   草莓屬薔薇科多年生草本植物,又叫洋莓。草莓品種繁多,有2000多個品種,果實鮮紅美艷,柔軟多汁,甘酸宜人,芳香馥郁。草莓營養(yǎng)豐富,富含多種有效成分,每百克鮮果肉中含維生素C60mg,比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質(zhì)、有機酸、果膠等營養(yǎng)物質(zhì)。此外,草莓還含有豐富的維生素B1.B2.C、PP以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質(zhì)和部分微量元素。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來源。草莓又叫紅莓、楊莓、地莓等,是薔薇科草莓屬植物的泛稱,全世界有50多種。   草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1.B2.煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鐵等,這些營養(yǎng)素對生長發(fā)育有很好的促進作用,對老人、兒童大有裨益。國外學(xué)者研究發(fā)現(xiàn),草莓中的有效成分,可抑制癌腫的生長。每百克草莓含維生素C50~100mg,比蘋果、葡萄高10倍以上?茖W(xué)研究業(yè)已證實,維生素C能消除細胞間的松弛與緊張狀態(tài),使腦細胞結(jié)構(gòu)堅固,皮膚細膩有彈性,對腦和智力發(fā)育有重要影響。飯后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。   草莓還有較高的藥用和醫(yī)療價值。從草莓植株中提取出的"草莓胺",治療白血病、障礙性貧血等血液病有較好的**。草莓味甘酸、性涼、無毒,能潤、生津、利痰、健脾、解酒、補血、化脂,對腸胃病和心血管病有一定防治作用。據(jù)記載,服飲鮮草莓汁可治咽喉腫痛、聲音嘶啞癥。食草莓花,對積食脹痛、胃口不佳、營養(yǎng)不良或病后體弱消瘦,是極為有益的。在廣州一帶有一種野生地錦草莓,當?shù)厝藢⑵淝o葉搗碎用來敷療瘡有特效,敷蛇咬、燙傷、燒傷等也很奏效。草莓汁還有滋潤營養(yǎng)皮膚的功效,用它制成各種高級美容霜,對減緩皮膚出現(xiàn)皺紋有顯著效果。   據(jù)測定,每100g草莓果肉中含糖8~9g、蛋白質(zhì)0.4~0.6g,維生素C50~100mg,比蘋果、葡萄高7~10倍。而它的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1.維生素B12,以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3~4倍。臺灣人把草莓稱為“活的維生素丸”,德國人把草莓譽為“神奇之果”,可見是不無道理的。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。   較近發(fā)現(xiàn)草莓中有一中草酸性物質(zhì)會導(dǎo)致孕婦胎兒的毛細血管的發(fā)育不良,草酸性物質(zhì)使其胎兒在發(fā)育過程中的某種堿性物質(zhì)被中和,從而會使嬰兒的毛細血管發(fā)育受障礙,雖然它對大腦發(fā)育有一定的作用,但還是孕婦朋友們少吃為妙。春季養(yǎng)生佳品   酸酸甜甜的味道,沁人心脾的清香,草莓在早春已經(jīng)上市。因為它營養(yǎng)價值高,特別適宜春天養(yǎng)生食用,所以被營養(yǎng)學(xué)家譽為是“春天第一果”。  《本草綱目》中記載草莓可以潤肺、健脾、補血、益氣,對老人、孩子和體虛者而言,是滋補的佳品。   草莓的營養(yǎng)配比很合理,其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍,此外草莓中富含鐵、果糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸等,對于春季容易出現(xiàn)的肺熱咳嗽、嗓子疼、長火癤子等,草莓中含的營養(yǎng)元素都可以起到輔助治療的作用。同時因為含鐵,貧血的朋友也可以常吃。   但是醫(yī)師也提示,草莓雖然是很好的開胃水果,但是性涼,所以在早春,不要一次吃太多,尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人,吃草莓更要控制量。另外,肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。   另外,不少人喜歡把草莓切成塊兒,拌在酸奶或牛奶里一起食用,“從營養(yǎng)學(xué)角度講,這樣做不合理。因為草莓中的成分會影響酸奶和牛奶中鈣的吸收,還會降低乳蛋白的吸收率。”醫(yī)師說。   清洗草莓是很讓主婦們頭疼的一件事,光用水沖怕沖不干凈,用毛刷擦洗容易弄破表皮,反而會把毛刷上附著的臟東西弄到果肉上。推薦的做法是,先用淡鹽水浸泡10分鐘,然后用清水沖洗,即可食用,這是因為鹽水的殺菌效果比很多人想的要強,足以起到清潔草莓的作用。   草莓的食法比較多,常見的是將草莓沖洗干凈,直接食用,或?qū)⑾磧舻牟葺枰园滋腔蛱鹋D淌秤,風(fēng)味獨特,別具一格。隨著食品工業(yè)的發(fā)展,草莓已制成各種果醬、果凍、果脯、糖水罐頭、果汁等,市場前景十分可觀。   草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用。它還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調(diào)理作用。草莓除可以預(yù)防壞血病外,對防治動脈硬化、冠心病也有較好的功效。草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,具有**作用。美國把草莓列入十大美容食品。   女性常吃草莓,對皮膚、頭發(fā)均有保健作用。草莓在德國被譽為“神奇之果”。草莓還可以減肥,因為它含有一種叫天冬氨酸的物質(zhì),可以自然而平緩地除去體內(nèi)的“礦渣”。中醫(yī)學(xué)認為,草莓性味甘酸、涼。能潤肺生津、健脾和胃、補血益氣、涼血解毒,對動脈硬化、高血壓、冠心病、壞血病、結(jié)腸癌等疾病有輔助**。草莓的吃法多樣化,直接吃,或淋上奶油、果糖皆宜,配合雪糕、芝士(乳酪)也是不錯的選擇。中國臺灣、香港等地區(qū)大多將草莓稱為士多啤梨(英文名Strawberry的音譯)。進口草莓比國產(chǎn)草莓口味優(yōu)勝,大小也較均勻。   草莓含有豐富的維生素和礦物質(zhì),每百克含維生素C高達80mg,遠遠高于蘋果和梨;還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿卜素、核黃素等。這些營養(yǎng)素對兒童的生長發(fā)育有很好的促進作用,對老年人的健康亦很有益。尤其豐富的維生素C可以防治牙齦出血,促進傷口愈合,并會使皮膚細膩而有彈性。   祖國醫(yī)學(xué)認為,草莓味甘、性涼,有潤肺生津、健脾和胃等功效,飯后食幾顆草莓,有助于消化開胃,健脾生津。近來醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn),經(jīng)常食用草莓對防治動脈硬化和冠心病也有益處。據(jù)國外醫(yī)學(xué)家研究,草莓中含有**成分,可抑制腫瘤細胞的生長。在歐洲,草莓早就享有“水果皇后”的美稱,并被作為兒童和老年人的保健食品。吃草莓要注意兩點:首先不買畸形草莓。正常生長的草莓外觀呈心形,但有些草莓色鮮個大,顆粒上有畸形凸起,咬開后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的,長期大量食用這樣的果實,有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童,不能食用畸形莓。另外,由于草莓是低矮的草莖植物,雖然是在地膜中培育生長,在生長過程中還是容易受到泥土和**的污染,所以草莓入口前一定要把好“清洗關(guān)”。   草莓主要的營養(yǎng)價值體現(xiàn)在其維生素C含量非常高。近年來的研究發(fā)現(xiàn),維生素C除了可以預(yù)防壞血病外,對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病,都有積極的預(yù)防作用。此外,草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目、養(yǎng)肝的作用。國外較新研究還指出,草莓中含有一種胺類物質(zhì),對治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。    中醫(yī)認為,草莓有去火、解暑、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點草莓可以起到抑制作用。另外,草莓較好在飯后吃,因為其含有大量果膠及纖維素,可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘,預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。   草莓之所以清洗起來比較困難,主要是因為其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。因此,很多人為了圖省事,簡單地用水沖沖就吃。種植草莓的過程中,要經(jīng)常使用農(nóng)藥。這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等,很容易附著在草莓粗糙的表面上,如果清洗不干凈,很可能引發(fā)腹瀉,甚至農(nóng)藥中毒。要把草莓洗干凈,較好用自來水不斷沖洗,流動的水可避免農(nóng)藥滲入果實中。洗干凈的草莓也不要馬上吃,較好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物;淘米水呈堿性,可促進呈酸性的農(nóng)藥降解。洗草莓時,注意千萬不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,殘留的農(nóng)藥會隨水進入果實內(nèi)部,造成更嚴重的污染。另外,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓,這些物質(zhì)很難清洗干凈,容易殘留在果實中,造成二次污染。吃草莓的竅門1.遇積食腹脹、胃口不佳時,可在飯前吃草莓60g,每日3次;2.齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時,可將鮮草莓60g搗爛,冷開水沖服,每日3次;3.干咳無痰,日久不愈時,可用鮮草莓6g與冰糖30g一起隔水燉服,每日3次;4.遇煩熱干咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時,可用草莓鮮果洗凈榨汁,每天早晚各一杯;5.酒后頭昏不適時,可一次食用鮮草莓100g,洗凈后一次服完,有助于醒酒;6.營養(yǎng)不良或病后體弱消瘦者,可將洗凈的草莓榨汁,再加入等量米酒拌勻即成草莓酒,早晚各飲1杯。洗草莓的竅門   草莓鮮紅艷麗,酸甜可口,是一種色香味俱佳的水果。由于草莓不像生梨、蘋果可削皮后吃,且草莓外表高低不平,表皮很薄,稍稍用力就會破損,所以不少人不知道應(yīng)該如何來洗它,有的人干脆不洗就吃,經(jīng)常會有一些人因吃了不潔草莓而導(dǎo)致腹瀉等疾病發(fā)生。   清洗方法:首先用流動自來水連續(xù)沖洗幾分鐘,把草莓表面的病菌、農(nóng)藥及其它污染物除去大部。注意:不要先浸在水中,以免農(nóng)藥溶出在水中后再被草莓吸收,并滲入果實內(nèi)部;把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡鹽水(一面盆水中加半調(diào)羹鹽)中3分鐘,它們的作用是不同的,堿性的淘米水有分解農(nóng)藥的作用;淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起,便于被水沖掉,且有一定的消毒作用。再用流動的自來水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。用凈水(或冷開水)沖洗一遍即可。   另外需提醒的是:在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡過程中讓農(nóng)藥及污染物通過“創(chuàng)口”滲入果實內(nèi),反而造成污染。草莓加工   草莓漿果柔軟多汁,味美爽口,適合速凍保鮮貯藏。草莓速凍后,可以保持原有的色、香、味,既便于貯藏,又便于外銷。目前,草莓的加工有多種,較主要的加工主要以速凍草莓為主,其分布主要在山東,其它的加工量較小,主要有,濃縮草莓清汁,濃縮草莓漿,主要分布在陜西、甘肅。傳統(tǒng)速凍草莓生產(chǎn)工藝及要求一、速凍工藝流程選果→去萼片→洗果→消毒→淋洗→控水→擺盤→速凍→包裝→冷藏。二、操作要點(一)選果及去萼片。選擇果形完整、大小適中、成熟度高的果實,并用小刀將果柄及萼片削除。(二)洗果及消毒。將草莓放在有排水口的池中沖洗?捎脠A木棒輕輕攪動,但木棒不要伸至池底,以免將下沉的泥沙攪起。洗后再用0.02%~0.05%高錳酸鉀溶液浸泡4~5分鐘,然后再用清水漂洗1~2次。(三)擺盤及速凍。擺盤前要將果實表面的水分控干,或用吹風(fēng)機吹干,以免凍品表面帶水或發(fā)生粘連。然后將果實平整地擺放在盤子里進行速凍,有的需在速凍前加糖。速凍時要使溫度保持在-25℃以下,直到果心溫度達到-15℃。(四)包裝及冷藏。若用于鮮銷,可采用小包裝,每盒(袋)0.5~1kg;若用于遠銷或加工,每盒(袋)7.5公斤,每箱裝兩盒(袋)。將包裝好的速凍草莓送入冷藏庫貯藏。在冷庫溫度-18℃條件下,可冷藏12~18個月。三、解凍據(jù)試驗,速凍草莓在5~10℃下緩慢解凍80~90分鐘后,其品質(zhì)較佳,細胞出水少,能保持良好口感。解凍后應(yīng)立即食用,不可解凍后又放在低溫下再凍,或解凍后放置較長時間后食用,否則會使其品質(zhì)下降。草莓的護理   一旦草莓開始結(jié)果,變紅后,要注意不要讓鳥啄食,因為鳥容易發(fā)現(xiàn)紅色的東西。在草莓上接個網(wǎng),或者用一個木筐罩在草莓上。但是如果家里有暖房,可以把草莓移到暖房中,這樣會更好。草莓也更容易結(jié)果。等草莓結(jié)果期過后,可以把它們移出暖房,放在室外過冬。從某種角度說,如果草莓植株經(jīng)受一些霜凍的話,更利于來年提高產(chǎn)量。   草莓是很容易栽培的植物,可以移植。有時可能會發(fā)現(xiàn)植株有黃葉子,但是不要擔心,只要摘除就可以了。在冬天,一直可以保留黃葉子,直到來年春季有新葉子長出后,再摘除死掉的黃葉子,并注意澆水,除草,和滅蟲。   還可以把草莓種在植物袋里,但一定要澆水均勻,防止鳥啄食草莓和蟲害。植物袋里的泥土很容易變干,需要經(jīng)常檢查,保證泥土的濕潤。   如果是小量種植,盡量不要使用農(nóng)藥,可以使用大量兌水后的餐具洗滌劑噴灑;也可以在附近放上些香瓜皮,啤酒等等以引開蝸牛等軟體爬蟲害蟲。秋季草莓的栽植與管護一、選栽良種。宜選用花芽分化早、耐寒、豐產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)良的品種,如豐香、春香、靜香、雞心、新明星、巨早、五月香、明寶等。草莓自花結(jié)實力強,但搭配1~2個其它授粉品種,可顯著提高產(chǎn)量。選苗時盡量用母本圃而不用生產(chǎn)圃苗,以離母株近、葉片多、根系好、生產(chǎn)旺的1~3株苗較好。二、移栽時期。北方一般在立秋前后栽植草莓較多,這個期間氣溫適宜,雨量充沛(可以進行春栽)。成活后秧苗有足夠的生長天數(shù),使秧苗生長健壯,形成飽滿的花芽。三、施肥做畦。草莓適應(yīng)土層厚、土質(zhì)肥沃、土壤疏松、離水源近的沙壤土、弱酸性土壤。整地前要進行土壤消毒、施肥;室话忝667㎡(已腐熟的)1500~2500kg、磷肥75kg、尿素15kg。作畦栽培每畦栽2行,行距20cm,株距12cm,每667㎡保苗10000株左右,在兩畦間留30cm寬的過道。打垅栽時,每垅栽兩行,行距20cm,株距15cm,每667㎡栽9000株。四、起苗運輸。為促進緩苗,移栽較好選取在陰雨天,隨起隨運隨栽。起運之前,要控制肥水,適時晾苗。若需外運,宜裝進用水浸過的蒲包中。選擇路面狀況較好的交通運輸線,可進行集裝運輸,運輸?shù)臅r間較好在清晨或傍晚氣溫較低時。運輸途中注意防擠壓,防暴曬和通風(fēng)散熱,運到后要用水沖洗,盡快栽植。五、適深栽植。栽植前可用(5~10)×10-6的萘乙酸溶液浸根2~6小時。定植的深度是草莓栽后成活的關(guān)鍵,要做到使苗心與土地表平齊,過深埋住苗心,使苗心易爛死苗,過淺新莖外露,秧苗枯干死亡,所以要“深不埋心,淺不露根”。同時要注意苗的方向,把帶有老匍匐莖的一側(cè)向著畦內(nèi)側(cè)或垅內(nèi)側(cè),這樣果穗多集中于畦或垅的外側(cè),便于采摘。六、全葉定植。有資料介紹,定植草莓苗時要掰掉老葉,把大的葉片全掐掉,只保留葉柄和2~3片心葉,可減少水分蒸發(fā),有利于成活。經(jīng)實踐證明,栽苗時逐株掰掉老葉非常麻煩,而且老葉掰掉或掐掉后傷痕較多,幼苗更容易失水。我們通過試驗示范,不掰掉老葉(除干枯的黃葉),即帶全葉定植,好處有三:一是草莓苗無傷痕,可減少水分大量蒸發(fā);二是定植后葉片有遮陰作用,可降低土溫,減少土壤特別是根部土壤水分大量蒸發(fā);三是秧苗葉片多,可加強光合作用,促生新根和新葉生長,緩苗快,成活率高。緩苗后再打掉老葉,留4~5片葉為宜。定植后要及時灌透“定根水”,灌后要及時檢查,對露根或埋心苗要及時進行調(diào)整。七、栽后細管。選擇陰雨天或晴天傍晚栽植,栽后2~3天內(nèi)每天早晚澆小水1~2次,以后改為2~3天澆一次水。晴天移栽的要人工遮蔭,栽后4~5天晾苗,7~8天后撤棚,緩苗后及時澆水,每667㎡施尿素7.5kg,促幼苗正常生長。入冬前應(yīng)澆一次透水。當氣溫降至零下4~5℃時,及時用秸稈覆蓋,厚度為10~20cm。八、防治病蟲。草莓常發(fā)生的病蟲害主要有灰霉病、白粉病、芽枯病、**病及蚜蟲和紅蜘蛛等。防治方法:灰霉病可用50%多菌靈1000倍液噴霧防治;白粉病可用70%甲基托布津800倍液噴施防治;**病可選用脫毒苗,對連作的土壤消毒,防治蚜蟲迸行預(yù)防。紅蜘蛛多以植株下部老葉棲息密度大,故隨時摘除病葉和枯黃葉可有效地減少蟲源傳播;可選用低殘毒、觸殺作用強的20%雙甲醚乳油1000~1500倍液,噴2次,每次間隔5~8天。臨沂市果苗花卉繁育總場向您提供6000萬株果樹種及接穗其中李子苗50萬,新品種二年掛果核桃苗60萬,棗苗80萬,桃苗300萬,石榴500萬,蘋果苗1000萬株。我場愿與您攜手并進,共謀發(fā)展,架設(shè)橋梁,為兩地溝通產(chǎn)銷渠道,促進經(jīng)濟繁榮。建場20多年來,我場苗木遍布全國各地,以培育高質(zhì)量苗木贏得市場,以品種全、品種優(yōu)、規(guī)格大而聞名,得到果農(nóng)的一致好評。我場不斷從外地引進各種苗木新品種,長年出售以下品種:1、   蘋果:萌、美國八號、南方脆、藤木一號、紅嘎啦、皇家嘎啦、富士王、富1-6號、早生富士、松本錦、新世界、摩里斯、玉林、紅將軍及M26矮化中間砧等20多個品種。2、板栗:九家種、大紅袍、石豐、處暑紅、日本油栗、蒙山魁栗、紅光、華光、沂蒙短枝等。3、桃:超五月火、曙光、早紅珠、中華壽桃、早鳳王、83、19美香、中油4-9號、麗春、五月陽光、東方紅、天王桃、優(yōu)系新川中島、中國沙紅桃、早露蟠桃、夢想、倉方早生、雙紅桃、油桃王、金童、罐5、明星等20多個品種。4、杏:凱特杏、意大利一號、大果杏、杏梅、駱駝黃、新世紀、紅豐、太陽杏、豐仁、試管杏等品種。5、柿:無核方柿、合柿、磨盤、牛心、甜柿、金平、新世紀等。6、李:大石早生、黑寶石、黑琥珀、密思李、六月紅、早美麗、安哥諾、幸運李、秋姬李等。7、梨:金花、新高、新興、豐水、黃金、愛宕、大果水晶、伏洋梨、黃冠、園黃、綠寶石等。8、棗:雪棗、梨棗、沾化冬棗、大圓鈴、龍盤棗、金絲4號等。9、石榴:大紅袍、牡丹石榴、蒙陽甜、大青紅、大紅甜、泰山紅等。10、山楂:大金星、大五棱、大綿球等。11、草莓:四季草莓、土德拉、豐香等品種。12、櫻桃:紅燈、意大利早紅、美早、早紅寶石、早大果、紅燈、烏克蘭、巨紅早等品種。13、木瓜苗:紅霞、蒙山1-2號、黃金香、長俊、一品香、沂州大木瓜苗(果)及牙苗等品種。14、核桃:50萬株、新疆薄殼、8518、香玲、元豐、魯光、沂州薄殼、中林、遼核等品種。15、葡萄苗:美國紅提、黑提、京秀、巨峰、藤稔、美人指、高妻、中華紅無核、京亞、京英一號、世紀王、黃金指、青提、8611、8612等50多個品種。 綠化苗:國槐、芙蓉、大葉女貞、垂柳、金絲柳、龍爪槐、黃金香、側(cè)柏、水杉、法桐、五紅、開心果、紫穗槐、杜仲、黑松、日本櫻花、楊樹苗、107、108、84K、金銀花(量大價低)、杞柳(量大)、刺槐、合歡、白臘、木瓜苗、雪松、黃楊、紫薇、美人梅、紫葉李、黃金槐及香椿、花椒苗,另有銀杏苗1—15年生嫁接苗及實生苗等60多個品種。 花卉:木瓜海棠、日本海棠、西府海棠、世界一、復(fù)色、長壽冠、東洋錦、銀長壽、長壽樂、無花果、長壽果、垂絲、紅寶石海棠等30多個品種。 種子:桃胡、杏核、平邑甜茶、君遷子(柿子種)、棗種、木瓜種、國槐、銀杏、板栗、核桃、八棱海棠、櫻桃種子、杜梨種子、松樹種子等。 本場有二十多年的郵寄豐富經(jīng)驗,常年辦理保濕郵寄業(yè)務(wù),特快郵寄3日內(nèi)接到貨物。承接外地來芽嫁接業(yè)務(wù)。本場代辦包裝、運輸檢疫,歡迎前來參觀考察,引種試栽,看苗訂圃。  

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