山東省冠縣國(guó)有苗圃

秀珍菇（Pleurotusgeesteranus）又名環(huán)柄香菇，原產(chǎn)印度，生長(zhǎng)于羅氏大戟的樹(shù)樁上。秀珍菇因其外形悅目、鮮嫩可口、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富�？诟星宕喽妹阏涔降臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于牛奶。鮮菇中蛋白質(zhì)含量較豐富，氨基酸種類(lèi)較多，且含有人體必需的8種氨基酸。一、秀珍菇栽培技術(shù)要點(diǎn)1、栽培季節(jié)的選擇根據(jù)秀珍菇的生物學(xué)特性以及上海地區(qū)的氣候條件，基本可以確定秀珍菇的制種和栽培時(shí)間，上海地區(qū)大棚栽培秀珍菇，除了在1、2、7、8、12月份不能正常出菇以外，其他季節(jié)都可以出菇，而在1月份和2月份可以進(jìn)行秀珍菇的菌包生產(chǎn)，因此，一年中可以有9個(gè)月用于秀珍菇的栽培生產(chǎn)。如果輔以一定的加溫設(shè)施，在溫度較低的月份里也可以進(jìn)行秀珍菇的出菇。2、培養(yǎng)料的選擇及配方秀珍菇栽培可分別采用木屑、稻草、棉籽殼等基本原料，栽培試驗(yàn)表明，應(yīng)用香菇培養(yǎng)料配方雖然能獲得較高的產(chǎn)量，但栽培周期較長(zhǎng)，秋季栽培需要跨越低溫的冬天，增加管理成本。而以稻草、棉籽殼等部分代替，可以獲得同樣的生物學(xué)效率，且栽培周期縮短，在大規(guī)模的生產(chǎn)中建議使用。幾種常用配方如下：配方一：木屑60%，棉籽殼15%，稻草15%，麩皮10%。配方二：木屑80%，麩皮18%，石膏1%，蔗糖1%。配方三：木屑59%，棉籽殼30%，麩皮10%，石膏1%。配方四：木屑30%，棉籽殼30%，稻草30%，麩皮10%。木屑必須先過(guò)篩，去除木塊、木片，防止刺破塑料袋。稻草利用專(zhuān)門(mén)的機(jī)器切成3-4厘米長(zhǎng)置于PH11的石灰水中浸泡48小時(shí)，撈出，用水沖洗，使PH隆至7左右，然后瀝干多余水分。棉籽殼和麩皮較好在日光下曝曬一天后備用。配方四的C/N較低，接種時(shí)的無(wú)菌要求較高。3、出菇管理用17厘米×33厘米的塑料袋裝入含水量為62-66%（配方不同，含水率有差異）濕重為1.1公斤、以木屑為主要原料的培養(yǎng)料，在22℃培養(yǎng)室里培養(yǎng)45天，菌絲即可生滿(mǎn)菌袋并達(dá)到生理成熟。但不同原料的培養(yǎng)料，菌絲生長(zhǎng)速度差異極其顯著；而菌株不同，菌絲生長(zhǎng)速度也有明顯差異。秀珍菇要獲得明顯的潮次，必須對(duì)栽培菌包進(jìn)行低溫處理，栽培基質(zhì)的配方對(duì)秀珍菇的產(chǎn)量和質(zhì)量有著重要的影響，同時(shí)也影響著秀珍菇的生長(zhǎng)，決定秀珍菇的栽培成本。秀珍菇子實(shí)體的形成發(fā)育生長(zhǎng)溫度，濕度、光照、通氣關(guān)系密切，要形成較為整齊的原基，需要至少8℃的溫差刺激，出菇的較佳溫度為20-22℃，子實(shí)體形成后，要保持90%以上的空氣相對(duì)濕度，在較好潮菇采摘后既要降低濕度以利于養(yǎng)菌，同時(shí)也要防止出菇表面因失水而干燥。二氧化碳的濃度決定秀珍菇菌柄的長(zhǎng)短，為達(dá)到市場(chǎng)對(duì)較長(zhǎng)菌柄的品質(zhì)要求，需要適當(dāng)減少通氣，增加二氧化碳濃度。菌蓋的顏色不僅受菌株特性的影響，還受光照的影響，光照強(qiáng)度大，菌蓋顏色深。用木屑作為主要的栽培基質(zhì)�？沙�5潮菇，前3潮菇之間至少要養(yǎng)菌12天，3潮菇以后，養(yǎng)菌時(shí)間要在7天以上。在栽培后期，菌包失水較為嚴(yán)重，需要通過(guò)注水或浸泡的方法對(duì)菌包補(bǔ)充水分。在出菇階段，需要加強(qiáng)對(duì)病蟲(chóng)害的防治。二、采摘及后處理秀珍菇采收時(shí)要做到適時(shí)、無(wú)損、輕拿、輕放、輕裝。同時(shí)，采收前2天應(yīng)停止噴水或少?lài)娝�，利于菇的保鮮和加工。采收后要及時(shí)整理鮮菇，清除菌柄上雜物，并按商品要求剪去部分菌柄，撿出破損菇病蟲(chóng)害侵染的菇體。借鑒果蔬保鮮技術(shù)，采用簡(jiǎn)易包裝、冷藏、低溫氣調(diào)貯藏等方法貯存。其中簡(jiǎn)易包裝是將菇包裝于塑料食品盒、有孔小紙箱中簡(jiǎn)便易行、成本較低，適用于短期保鮮的需要，結(jié)合冷藏保存，一般可以保持10天不變質(zhì)，外觀(guān)形態(tài)也基本無(wú)變化。中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)編輯 （記者 佚名） [詳情]

  　　君子蘭無(wú)土栽培基質(zhì)的選擇：     家養(yǎng)君子蘭無(wú)土栽培基質(zhì)，要求衛(wèi)生、美觀(guān)、無(wú)異味、不易粉碎、不腐爛、疏松透氣保水性良好，質(zhì)輕，搬動(dòng)方便。適合君子蘭無(wú)土栽培的基質(zhì)，主要有珍珠巖、珍珠巖加草炭、珍珠巖加蛭石、蛭石加草炭等混合基質(zhì)。珍珠巖是由硅質(zhì)火山巖形成的礦物質(zhì)，具有密閉的脆狀結(jié)構(gòu)，透氣性好，含水量適中，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，顆粒小，質(zhì)輕潔白美觀(guān)，衛(wèi)生，保水性強(qiáng)，因已經(jīng)過(guò)1000℃高溫故無(wú)病菌，不需消毒，可連續(xù)使用。     君子蘭無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液的配制：     花卉無(wú)土栽培，即基質(zhì)栽培與水培、水養(yǎng)�；|(zhì)栽培與水培，要添加營(yíng)養(yǎng)液供給養(yǎng)分。營(yíng)養(yǎng)液來(lái)源是兩個(gè)渠道，一是從市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)君子蘭專(zhuān)用商品肥顆粒劑或營(yíng)養(yǎng)配方母液，按規(guī)定使用濃度稀釋使用；二是按元素配方自己配制，其營(yíng)養(yǎng)液主要成份有氮、磷、鉀、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、硼、銅、鉬、硫等無(wú)機(jī)物，配制濃度為2～3％。其配方為，大量元素：硝酸鉀6克，硝酸鈣10克，硫酸鎂6克，磷酸銨4克，硫酸鉀2克，磷酸二氫鉀2克；微量元素：乙二胺四乙酸二鈉200毫克，硫酸亞鐵150克，硼酸60毫克，硫酸錳40毫克，硫酸鋅10毫克，硫酸銅2毫克，鉬酸銨4毫克。將大量元素與微量元素用少量水分別溶解，然后將二液混合加水至10公斤。營(yíng)養(yǎng)液pU值為6.5左右為宜，如pU值偏高，要加硫酸；偏低，加氫氧化鈉校正。營(yíng)養(yǎng)液不宜用污水配制，應(yīng)無(wú)毒、無(wú)臭、清潔衛(wèi)生，可長(zhǎng)期保存使用。   [詳情]

臘梅是我國(guó)特產(chǎn)的傳統(tǒng)名貴觀(guān)賞花木，有著悠久的栽培歷史和豐富的蠟梅文化。唐代詩(shī)人李商隱稱(chēng)臘梅為寒梅，有“知訪(fǎng)寒梅過(guò)野塘”句。臘梅為落葉或半常綠灌木，風(fēng)雪寒天時(shí)傲然吐秀，色黃如臘，濃香撲鼻，令人聞之振奮，在我國(guó)江南蘇州許多著名園林庭院中都種植有臘梅。現(xiàn)將防止臘梅落蕾的方法介紹如下。　　為防止臘梅落蕾，關(guān)鍵需要掌握以下幾種栽培技術(shù)：　�、倥D梅性喜肥。從生長(zhǎng)季節(jié)到冬季落葉前，宜施適量有機(jī)肥，特別是在早春開(kāi)花后、入伏前、入冬前，應(yīng)施肥水或全元素花肥，以及時(shí)供給臘梅花芽分化和開(kāi)花所需要的養(yǎng)分，保持旺盛的生長(zhǎng)勢(shì)。此外，伏天正值花芽分化期，也是新根生長(zhǎng)旺盛期，應(yīng)再施1~2次磷、鉀液肥，如0.2%磷酸二氫鉀或含磷鉀元素的花肥；秋涼后需再施1次干肥，以充實(shí)花芽。　�、谂D梅耐旱忌澇，要適量澆水，臘梅在疏松、排水良好的土壤中生長(zhǎng)良好。冬季入室后要控制澆水，可每隔3~5天在中午澆1次水，水量不宜過(guò)多。落葉后應(yīng)再次減少澆水量，每隔7~10天澆1次水。花前及盛花期澆水要適量，水大易落花、落蕾�！　、劭茖W(xué)修剪。因臘梅在當(dāng)年生枝條上大多可以形成花芽，尤其在短枝上著花較多。盆栽臘梅宜在花后、葉子沒(méi)有出生前進(jìn)行修剪，將每一根花枝，從基部留兩個(gè)芽，剪除上部的枝條，促使它萌發(fā)新枝。以后新枝每長(zhǎng)出10厘米時(shí)摘心，以促使多生短壯花枝，使株型優(yōu)美，樹(shù)冠圓滿(mǎn)�！　、芘D梅喜陽(yáng)光。冬季要將盆株置于向陽(yáng)處，室內(nèi)過(guò)于蔭蔽，也易造成花蕾脫落。 （記者 佚名） [詳情]