油茶樹(shù)的花種子含油30%以上,供食用及潤(rùn)發(fā)、調(diào)藥,可制蠟燭和肥皂,也可作機(jī)器用油的代用品。 油茶與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油料植物。茶油的不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菜油、花生油和豆油,與橄欖油比維生素E含量高一倍,并含有山茶甙等特定生理活性物質(zhì),具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。油茶具有很高的綜合利用價(jià)值,茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等,它們都是化工、輕工、食品、飼料工業(yè)產(chǎn)品等的原料,茶籽殼還可制成糠醛、活性炭等,茶殼還是一種良好的食用菌培養(yǎng)基。研究表明,油茶皂素還有抑菌 和抗氧化作用。此外,油茶還是優(yōu)良的冬季蜜粉源植物,花期正值少花季節(jié),10月上旬至12月,蜜粉極其豐富。在生物質(zhì)能源中油茶也有很高的應(yīng)用價(jià)值 。同時(shí),油茶又是一個(gè)抗污染能力極強(qiáng)的樹(shù)種,對(duì)二氧化硫抗性強(qiáng),抗氟和吸氯能力也很強(qiáng)。因此科學(xué)經(jīng)營(yíng)油茶林具有保持水土、涵養(yǎng)水源、調(diào)節(jié)氣候的生態(tài)效益。 茶樹(shù)的灰洗頭可殺死虱子包括蟲(chóng)卵。記得九幾年上中學(xué)的時(shí)候,班上有人頭上長(zhǎng)虱子,因?yàn)槭羌乃拊趯W(xué)校,我是日防夜防,還是防不慎防,回家后用殺蚊子的噴在了頭上用塑料袋包起來(lái)都只是治標(biāo)不治本,虱子是死一大半,但過(guò)兩天又出來(lái)好多。老媽熬夜打開(kāi)臺(tái)燈幫我清理頭上的虱子及蟲(chóng)卵,也未能消滅干凈,真的很強(qiáng)悍啊。農(nóng)歷九月初是茶子采收的季節(jié),我周末就幫忙上山摘茶子,在樹(shù)上爬上爬下,頭上掉了很多茶樹(shù)桿上的灰,晚上回家再洗干凈,如此兩天后,突然發(fā)現(xiàn)洗頭再也不掉虱子了,而且媽媽幫我再檢查時(shí)蟲(chóng)卵也全空殼了。 茶子樹(shù)木質(zhì)細(xì)、密、重,拿在手里沉甸甸的,很硬,是做陀螺,彈弓的較好材料,并且由于其有茶樹(shù)天然的紋理,也是制作高檔木紐扣的高級(jí)材料。
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