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　　桂花是我國傳統(tǒng)的十大名花之一，其栽培歷史達上千年，因其具有綠化、美化、香化的特點，自古以來就是優(yōu)良的園林綠化樹種。桂花單干大苗的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)已在廣西桂林各苗圃中廣泛應(yīng)用，并總結(jié)出一套生產(chǎn)栽中培行之有效的方法。 　　1．采種　桂花9至10月開花，果實于翌年3月下旬至4月下旬成熟。當(dāng)果實進入成熟期，果皮由綠色逐漸轉(zhuǎn)為紫黑色時即可采集。采集的果實堆漚3天左右，待果皮軟化后，浸水搓洗，去果皮、果肉，得到凈種，稍加晾干濕潤沙藏。因桂花種子有后熟期，一般要濕沙催芽8個月后才能發(fā)芽。 　　2．育苗　常用播種育苗法。播種育苗能獲得大量的桂花實生苗，苗木生長健壯，根系發(fā)達，生活力強，壽命長，尤其是樹干發(fā)育良好，適宜用作行道樹或庭蔭樹。桂林地區(qū)多以此法培育單干桂花大苗。播種常用寬幅條播，行距20至25厘米，幅寬10至12厘米，每畝播種20公斤，每畝地產(chǎn)桂花苗2.5至3萬株。播種前要將種臍朝向一側(cè)，覆一二厘米的細土，再蓋上薄層稻草，噴水至土壤濕透，以防土壤板結(jié)和減少水分蒸發(fā)。當(dāng)種子萌發(fā)出土后，及時揭草，將草放置于行間，既可保持土壤濕潤，又能防止雜草生長。 　　3．養(yǎng)護技術(shù) 　�。�1）中耕除草目前大多數(shù)苗圃還是采用人工中耕除草方法。在以主干為中心1米直徑的樹盤內(nèi)重點松土和除草。機械中耕是用小型拖拉機進行。一般行距1米以上的大苗區(qū)，可用機械中耕除草。小苗區(qū)每月可進行二三次。另外，灌水或降雨后，為防止土壤板結(jié)都應(yīng)進行中耕松土，以利于苗木生長。 　　（2）澆水與排澇桂花的澆水主要在新種植后的一個月內(nèi)和種植當(dāng)年的夏季。新種植的桂花一定要澆透水，可根據(jù)天氣狀況和立地條件，適時進行澆水。有條件的應(yīng)對植株的樹冠噴水，以保持一定的空氣濕度，減少樹苗的水分蒸發(fā)。另外，為了促進桂花提早開花，在9月中旬，花芽開始萌動時，應(yīng)適量澆水，保持土壤濕潤。桂花大苗在正常的養(yǎng)護期間不需要大量澆水，在特別干旱的夏秋季節(jié)可適當(dāng)澆水。桂花不耐澇，排水不良會造成大量落葉，根系腐爛甚至死亡。及時排澇或移植受澇害植株，并加入一定量的沙子種植，可促進新根生長。 　�。�3）合理施肥施肥應(yīng)以薄肥勤施為原則，以速效氮肥為主，中大苗全年施肥三四次。早春，芽開始膨大前根系就已開始活動，吸收肥料。因此，早春期間在樹盤內(nèi)施有機肥，促進春梢生長。春梢是當(dāng)年秋季的開花枝，春梢長得壯，將來開花就多。秋季桂花開花后，為了恢復(fù)樹勢，補充營養(yǎng)，入冬前期需施無機肥或垃圾雜肥。其間可根據(jù)桂花生長情況，施肥一兩次。新移植的桂花，由于根系的損傷，吸收能力較弱，追肥不宜太早。移植坑穴的基肥應(yīng)與土壤拌均再覆土，根系不宜直接與肥料接觸，以免傷根，影響成活率。 　　肥料必須施在根系能吸收的地方。苗木根系集中，移栽易于成活，因此，苗圃施肥不能距苗冠太遠，否則，使根系向外擴展。但也不應(yīng)施于樹干下，不利于肥料的吸收。 [詳情]

在藥材種植生產(chǎn)中，不同種類的藥用植物具有不同的生長特性，對土壤的需求也各不相同，只有因地制宜地根據(jù)不同的土壤種植藥材，才能提高藥材的種植效益。荒山禿嶺種藥材利用荒山禿嶺種植藥材，一方面可以利用一些藥材的生長習(xí)性，保證藥材的產(chǎn)量和質(zhì)量，另一方面可以充分利用寶貴的土地資源，提高藥材的種植效益。適于在荒山禿嶺種植的藥材種類很多，主要有金銀花、葛根、酸棗仁、桔根、黃芩、黃芪、防風(fēng)、菊花、枸杞、丹參、遠志、山豆根、牛膝、苦參、玉竹、甘草、白前、白蘞、徐長卿、山茱萸、吳茱萸、馬兜鈴、連翹、荊芥和蒲公英等。鹽堿沙地種藥材很多藥材在鹽堿沙荒地仍然可以較好地生長發(fā)育，獲得很高的產(chǎn)量。如枸杞在土壤含鹽量為0.3%，甚至達1%和pH值為10的條件下也能生長；如果土壤的含鹽量在0.2%以下，pH值為8～8.5，并且土質(zhì)較為肥沃時，管理得當(dāng)也可以獲得較高的產(chǎn)量。又如在鹽堿地上種植金銀花時，只要土壤中的含鹽量不超過0.3%，藥材的生長和發(fā)育基本上不受影響。土壤的含鹽量在0.5%以下時，只要適當(dāng)?shù)卦鍪┯袡C肥料，加強水肥管理，進行合理修剪，5年生金銀花產(chǎn)量每畝可達200公斤左右，效益相當(dāng)可觀。其他可以在鹽堿地上種植的藥材，還有沙參、蔓荊子、草紅花、水飛薊、地膚、白茅根、大麻、蓖麻、牛蒡、酸棗等。還有一些藥材耐瘠薄性較強，可以在沙灘地上種植，如香附、麻黃、甘草和知母等。長期在鹽堿沙荒地上種植藥材，還能夠改善土壤結(jié)構(gòu)，獲得良好的生態(tài)效益。閑散土地種藥材利用閑散的土地種植觀賞藥材，不但可以美化環(huán)境，還可以增加經(jīng)濟收入。如城市可在公園、人行道兩旁、機關(guān)、學(xué)校和醫(yī)院的零散土地上，種植牡丹、芍藥、麥冬、菊花、金銀花、雞冠花、木瓜、銀杏、女貞、合歡" class="blacklink_line">合歡、黃柏、杜仲、槐樹、皂角和玉竹等；在農(nóng)家庭院及房前屋后，可以種植麥冬、杜仲、白扁豆、花椒、芍藥等；在河邊地堰，可以種植薄荷、旋覆花和款冬花等；在路邊堤旁可以種植蓖麻、枸杞、牛蒡、車前、蒲公英和黃芩等。在閑散土地上種植藥材，既不和農(nóng)業(yè)爭土地，也不需要強壯勞力，且易栽培管理，有利于提高閑散土地的種植效益。 （記者 佚名） [詳情]

近年來，使用樟子松、云杉大苗凍坨移植進城造林，主要是綠化公園、街道、庭院、城防壩、景點。齊齊哈爾市2003年冬移植的7萬株5～7年生云杉、樟子松成活率95%以上。從目前的實踐看，成功地凍坨移植樟子松、云杉應(yīng)采用以下技術(shù)：1 選地樟子松宜選地勢較高、土壤肥沃的崗地栽植；云杉宜選地勢平坦、土壤肥沃、不積水的地塊栽植。土壤中含有石子、瓦礫、垃圾的要客土。2 選苗2.1 首選苗圃培育的苗木。2.2 到造林地或山上選苗，要在土層較厚、土壤濕潤的地塊選擇，在干旱、沙化地塊選苗要先澆足水，形成凍坨后再起苗。2.3 選苗應(yīng)選運輸距離近的地方。2.4 選5～7年生正值發(fā)育階段的樹木；樹高1～2m為佳；干形通直，冠形圓滿、美觀，頂枝、頂芽完整、壯實。3 起苗3.1 時間。每年10月下旬(土壤凍結(jié)20cm左右)即可起苗。3.2 標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)格。樹高在1.5m以下的，坨直徑為60cm(以樹干基部為中心，以下同)，坨厚40cm；樹高在1.5～2.0m的，坨直徑為65cm，坨厚50cm；樹高在2.O m以上，不超過3.Om的，坨直徑為70cm，坨厚60cm；樹高在3.Om以上，不超過4.0m的，坨直徑為90cm，坨厚65cm；樹高在4.0m以上的，坨直徑為100cm，坨厚70cm。3.3 起苗方法。在挖坨之前，先將樹冠用草繩或絲力膜把樹冠一圈一圈地纏緊，注意不傷枝丫。然后以樹干基部為中心，在大于規(guī)定的坨徑5cm處，繞樹干基部劃一圓圈。沿著所劃圓的痕跡外側(cè)用鎬刨出寬30～40cm的環(huán)狀溝，深度要超過規(guī)定深度的20～30cm。然后修樹坨成壇形或鍋底形(修坨截根時要注意不散坨，坨的表面光滑)，底徑為20cm，待凍透后用扛子撬下，抬出坑外，放到裝車地點。4 挖坑4.1 定點。按設(shè)計的株行距(片林為3m×4m，4m×5m，4m×6m。行道樹為3m×6m或2m×6m)和配置方式(正方形和品字形)用百米繩進行白灰定點。4.2 以確定的白灰點為中心，向四周挖坑�？拥拇笮『蜕疃雀鶕�(jù)移植的樹高和凍坨的大小而定，關(guān)鍵是要保證凍坨底部落入坑底，凍坨土面略砥于地面。4.3 挖出的土需打碎，放在坑邊的一個方向上。土質(zhì)不好的或磚塊、砂石礫多的要客土。5 運苗5.1 裝車。把樹干基部用絲袋子或其它柔軟的東西墊好，然后把繩子拴在樹干基部。把扛子穿在繩套(長20～30cm)上，抬起樹坨放在事先準(zhǔn)備好的麻袋片中心，4個人抬麻袋4個角，1個人扶樹干，一次性把樹坨連同麻袋一起放在車上，一棵挨一棵擺好。樹坨較大的用吊車裝車。車裝滿后，用繩子把樹冠攏好，靠車廂磨擦樹干的地方要用麻袋墊好，防止磨傷樹干。5.2 運苗。運苗時車要緩慢行駛，防止快速顛簸散坨。5.3 卸車。運到植樹地點后，卸車時要防止碰坨。4個人抬麻袋片4個角，把樹坨抬下車，送到樹坑邊。6 栽植6.1 時間。每年的11月下旬至翌年1月末。6.2 栽植。栽前先量一下樹坨高度，然后比較一下坑的深度，墊土厚度以樹坨平面低于坑面3～5cm為準(zhǔn)。墊好土后，用繩子拴樹干基部。用扛子穿繩套把樹坨放人坑內(nèi)(注意打號的陽面朝陽)。掛線確定好株行距，扶正苗木培土，要將土打碎填入坑邊和坑邊的空隙中，邊填邊用木杠夯實，將土填至地面一平，再做水穴，直徑1.2m，埂高30cm，寬40cm。6.3 支架。樹高超過2 m的，栽后，要用3根4～5cm粗的叉桿支住樹干，防止風(fēng)搖擺動，影響成活。6.4 澆水封穴。栽后要立即澆水。水要澆兩遍，要澆足澆透，邊澆水邊用鐵釬或木釬在坑邊向下插到坑底，使水快速滲入。然后封穴，將做水穴的土埂填到樹干基部，厚度(以樹干基部為準(zhǔn))為30cm，直徑為1.5cm。7 后期管理7.1 移植越冬后，在下一年的4月25日至5月10日，要澆解凍水。澆法即將培的土扒至與地面一平后做水穴，然后澆水，待水滲入后再培土即可。以后澆水次數(shù)要視降雨量而定，一般在20d內(nèi)若無有效降雨，就要澆1次透水。上凍前再澆1次封凍水，連續(xù)澆3a。7.2 除草撫育。移植后第1年要進行3次撫育，第1遍在6月末進行，鏟除樹木周圍1m范圍內(nèi)的雜草；第二遍在7月20日左右進行，鏟除樹木周圍1m范圍內(nèi)的雜草，并割掉行間的蒿草；第三遍在8月20日左右進行，方法同第二遍。第二年撫育2遍，第三年撫育1遍。7.3 移植后要加強管護，城內(nèi)的較好設(shè)防護柵欄，防止人或機車損毀。在市郊栽植的，禁止放牧。7.4 樹木發(fā)生病蟲害要及時防治。 （記者 佚名） [詳情]

　　夾竹桃又名洋桃、半年紅、柳葉桃，原產(chǎn)伊朗和印度，為夾竹桃科常綠灌木或小喬木，適于盆栽的矮型者株高６０一80厘米，高型者可長達3米以上。每年5月下旬開花，花期極長，可達lO月�；ㄉ刑壹t、粉紅、黃、白等，常見的以桃紅為較多�；ㄖ剞q，有清香。每年開花季節(jié)，綠葉與紅花相襯，艷麗俊秀，既可觀葉，又可賞花，兼具桃竹之美。 　　夾竹桃有保護環(huán)境、凈化空氣的作用，對氯氣、氟化氨和二氧化硫等有毒氣體，都有較強的抗御和吸收能力。為美化環(huán)境凈化空氣的理想花卉，我國各大城市馬路兩旁的綠島上和化學(xué)工廠綠化區(qū)已大量栽培，很受人們歡迎。 　　夾竹桃喜肥怕澇，宜種植于向陽、地勢較高、排水良好的隱風(fēng)處，盆栽宜選肥沃疏松的土壤作為盆土。不論露地栽培或盆栽，都應(yīng)在栽培以前在土中施些基肥。并從開花以前，每隔半月追施一次腐熟液肥。春秋兩季每隔3-5天澆一次水，夏季適當(dāng)增加澆水次數(shù)。若天氣干熱，且又在生長旺盛時期，較好每天都澆一次并向葉面噴水。但雨季要及時排掉積水。冬季則應(yīng)在出現(xiàn)土干時才澆，且澆水量要小。 　　北方栽培此花，一要在栽前選好隱風(fēng)處；二要在冬季來臨前在根部培土御寒；若苗枝較幼嫩，還應(yīng)包草防凍。盆栽的，冬季應(yīng)移入室內(nèi)防凍；露地栽培的，在經(jīng)常有零下5℃低溫的地帶，還必須在秋末將植株挖出，上盆栽植，再移入低溫(3℃左右)室內(nèi)，翌年4月下旬再移出室外向陽處栽植。 　　夾竹桃在管理過程中的修剪是很必要的，它三葉輪生，經(jīng)修剪后枝杈分布自然形成“三杈九頂”。（記者 中華園林網(wǎng)） [詳情]

追溯到葉片的起源分化形成過程，能從機理生理上給人們啟示與解析葉子繁殖的內(nèi)在基礎(chǔ)，同時也可以從全息理論對葉片的形態(tài)發(fā)育有更深刻的全息學(xué)認識。較早的植物是藻類植物，這種到處存于水中的綠藻藍藻等是植物起源的初始形態(tài)，是植物進化樹的基態(tài)，隨著環(huán)境多樣化及地球發(fā)育的推演進化，促成了這種原始植物的不斷變異分化與登陸棲生，從而進化為裸蕨類植物----蕨類植物---裸子植物----高等的被子植物，越到進化樹的末端，植物的形態(tài)器官發(fā)育就更趨完善，功能也更趨完備，形成了�；鞴伲缛~片、莖干、花器、果實、根系等，而這些器官與形態(tài)的演化過程是有一定規(guī)律的，藻類是簡單的細胞集合體，沒有莖根葉花果，當(dāng)它登陸時首先分化為具有假根與莖的裸蕨類植物，這種植物生活在水陸邊界處，并且常受水淹的生境下生存，有了假根可以固著，有了假莖可以支撐向空中發(fā)展，從而具有了直立的功能，不再漂浮水中，再就是伴同著地球巖石的分化與礦化，形成了淺淺的早期土層，根系的功能就開始發(fā)揮與演化，形成了具有吸收功能的真根，同時假莖也開始變成寬大扁薄，以增進光合效率捕獲更多的光能，這就形成了葉片，這就是蕨類植物的形成過程。再隨著發(fā)育與進化，陸次形成了適合不同生境氣候的裸子被子植物，這是植物發(fā)育的高等階段，也就是種子植物從此地球上盛行發(fā)展，它具更強的陸生適應(yīng)性與對氣候抗逆性，從而形成了地球豐富多彩的物種。從上述進化分析得知，葉片是莖的發(fā)育與進化，所以它從某種程度來說是莖的高級發(fā)育階段或者也可叫做假莖。也是因為進化的延續(xù)性，與同源性，所以形成了形態(tài)與生理的全息性，其中葉片的葉脈其實就是莖與分枝，主脈類似于主莖，網(wǎng)脈支脈類似于分枝莖干，分叉處也會殘存芽的節(jié)點，由此看來葉片其實是一株完整的全息小植株，如果把它種植物適合它發(fā)育的環(huán)境下，自然會延續(xù)它的發(fā)育，而使它重新進行脫分化，形成新的根系，與新的萌芽，這也是器官植株發(fā)育的生理互補性之體現(xiàn)，那么為什么在快繁過程中會出現(xiàn)兩種現(xiàn)象呢？其中一種是大量的叢生芽，另一種是稀疏的分蘗芽，在分化的數(shù)量上存在明顯的級數(shù)。從對植物的種類研究發(fā)現(xiàn)，叢生狀的草本或者灌木叢狀的木本，它的莖常常較短或者宿存，從而它所分化形成的葉片也有相應(yīng)的全息性狀，叢生植物分化芽的節(jié)點位置就顯得低而且密，而莖節(jié)稀的喬木或莖節(jié)距離較大的花草，它分化芽的節(jié)點也就遠而疏，這樣也同樣符合全息性的邏輯推斷，所以喬木或莖節(jié)長的花草，所形成的不定芽相對較少而且時間也相應(yīng)較長些。那么，從生理角度分析，葉片形成不定芽的發(fā)育過程中，體內(nèi)的生理變化與激素調(diào)控是一過什么樣的過程呢？從全息性角度來說，葉片也是一個完整的器官與變態(tài)的植株，它具有一套與完整植株相同的代謝機理與發(fā)育規(guī)律，只是有些全息器官處于隱匿或殘存狀態(tài)而已，一旦給它們創(chuàng)造適合的溫光氣熱營養(yǎng)激素環(huán)境，這些殘存的或者全息的隱匿器官就會被激素而開始分分與發(fā)育，從而實現(xiàn)它的器官互補性，生長補償性。離體的葉片是一個具有光合效能的全息器官，在水份保持平衡的情況下它能像在整體植株上一樣繼續(xù)發(fā)揮它的光合作用，源源不斷地合成碳水化合物與中間代謝產(chǎn)物。處于該狀態(tài)的葉片與完整的植株又有很大的差異，就是它對發(fā)育調(diào)控的內(nèi)源激素必須源于自身的合成，沒有像完整植株個體那樣可以進行分工明確的器官合成與長距運輸調(diào)控。所以在補償生長與分化發(fā)育過程中，它的綜合調(diào)控能力是漸次地表現(xiàn)與發(fā)揮，其間所耗的時間也就比帶葉的枝段或小植株要來得長，而且在分化的次序上也受激素產(chǎn)生先后與濃度比例所左右。如離體葉片的前期發(fā)育通常是以生根發(fā)育為主，此狀態(tài)下的葉片能夠源源產(chǎn)生碳水化合物與內(nèi)源生長激素，這些物質(zhì)與激素的綜合作用促成了葉片切口部位的愈合與根原基的發(fā)育，就在葉片的傷口部位形成大量的不定根根系，此時芽的分化還沒有得以啟動處于隱匿與準(zhǔn)備狀態(tài)。當(dāng)根系形成并且開始吸收水份與礦質(zhì)營養(yǎng)時，葉片就更趨近于一個完整植株的代謝機制與功能。為下步芽的分化生長提供了礦質(zhì)營養(yǎng)、碳源營養(yǎng)、以及激素比例合理化的保障。根系是合成細胞分裂素的主要器官，它可以源源不斷的合成芽分化激素來提高整體濃度，當(dāng)細胞分裂素與內(nèi)源生長激素的比例達到一定量時，葉片上或根基上的各個節(jié)點就開始進行不定芽的分化，其間的過程與組培過程是類似的，無非在有環(huán)境調(diào)控保障的開放類自然環(huán)境下，它的主要激素來源是由自身合成積累所完成的。決定芽分化效率與數(shù)量的關(guān)鍵在于根系合成細胞分裂素的多少，以及吸收礦質(zhì)營養(yǎng)的效率與光合提供碳源的數(shù)量所決定。葉片光合效率強，根系發(fā)達，吸收礦質(zhì)營養(yǎng)多的葉片，其分化的不定芽數(shù)量也多，同時還與葉脈或根基的發(fā)育節(jié)點有關(guān)，叢生的或者灌木狀的植株，節(jié)點多，全息芽殘存密集，分化也自然就多，而喬木的植株相對較少，其芽的分化數(shù)量也自然少，分布也疏稀不一。分析葉片成為數(shù)個或眾多分化芽的小植株過程可知，葉片其實就是一個全息的或者是器官殘存的小植株，在環(huán)境適合的條件下，它具有很強的自組織自修復(fù)自克隆復(fù)制的特性。所以要讓葉片成為較多的分化芽與小植株，必然為其創(chuàng)造適合的溫光氣熱營養(yǎng)激素環(huán)境，以及葉片的營養(yǎng)代謝光合環(huán)境，只有這樣才能讓葉片完成苗的分化從而形成小植株，達到快繁的生產(chǎn)目的。當(dāng)然也可以配合外源激素的補充與礦質(zhì)營養(yǎng)、二氧化碳的供應(yīng)，以強化自我的自組織功能，加快發(fā)育與促成分化，達到快速育苗與育壯苗的目的。以下是兩種不同類型植物從葉分化芽形成小植株的過程圖示。一種是叢生的多花筋骨草，一種是莖節(jié)類的非洲茉莉。 [詳情]

芽苗菜是利用植物的種子或其他營養(yǎng)器官，在黑暗或光照條件下直接生長出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼莖，是近幾年來新興的無污染、食用安全的保健型蔬菜�，F(xiàn)介紹豌豆苗、蘿卜苗、綠豆芽苗、種芽香椿等幾種常見種芽菜的無土免營養(yǎng)液生產(chǎn)技術(shù)。選擇生產(chǎn)場地芽苗菜生產(chǎn)對溫度、濕度、光照、水源等條件有較嚴(yán)格的要求。一般要求催芽室20-25℃，栽培室16-25℃；綠化型產(chǎn)品光照強度控制在3-4萬勒克斯以下，半軟化型產(chǎn)品不超過1萬勒克斯；栽培室內(nèi)應(yīng)具有通風(fēng)設(shè)施，以保持室內(nèi)空氣清新；還必須有貯水及排水系統(tǒng)。一般來說，廣東地區(qū)夏季酷熱，應(yīng)選擇在光線較暗、降溫容易的房屋內(nèi)，生產(chǎn)莖稈較細，葉片較少、色澤較淺的半軟化型產(chǎn)品。準(zhǔn)備生產(chǎn)設(shè)施芽苗菜的無土免營養(yǎng)液栽培多采用苗盤紙床、多層立體進行。因此選擇適宜的栽培架、栽培容器與栽培基質(zhì)非常重要。栽培架主要用于栽培室擺放多層苗盤，進行立體栽培以提高空間利用率。為方便管理，一般架高160-210厘米，每架放苗盤4-5層；架長150厘米，寬60厘米，每層放置6個苗盤；栽培容器一般多選用輕質(zhì)的塑料蔬菜育苗盤，苗盤規(guī)格為62×23.6×3-5厘米；栽培基質(zhì)宜選用清潔、無毒、質(zhì)輕、吸水持水能力強，使用后殘留物容易處理的紙及白棉布、珍珠巖等；盆、缸、浴缸或水泥池等浸種和苗盤清洗容器應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模來添置。栽培與管理一、浸種種子的質(zhì)量與芽苗菜生長的整齊度、商品率以及產(chǎn)量密切相關(guān)，用于芽苗菜生產(chǎn)的種子一般要求純度、凈度好，發(fā)芽率高，籽粒飽滿。在播種前要進行種子清洗，剔除蟲蛀、破殘、畸形、腐爛、癟粒、特小粒和已發(fā)芽的種子。為促進種子發(fā)芽，有些種子清洗后還需要進行浸種。一般先用20-30℃的潔凈清水將種子淘洗2-3遍，品種不同，浸泡的時間也不同。一般豌豆、香椿浸24小時，蘿卜浸6-8小時。浸種結(jié)束后將種子再淘洗2-3遍，瀝去多余水分。二、播種播種前先將塑料苗盤用石灰水或漂白粉消毒，再用清水沖凈，然后在盤底鋪一層紙，豌豆、蘿卜和綠豆等種子即可播種。此外，在鋪好的紙張上再鋪一層1.5厘米厚的珍珠巖。珍珠巖須提前加水、攪拌后擠去多余水分。所有種子播種時要求撒種均勻，以使芽苗生長整齊。播種量根據(jù)品種而定。三、催芽播種完畢后，將苗盤疊摞在一起，放在平整的地面進行疊盤催芽。催芽時苗盤疊摞和擺放高度不得超過100厘米，每摞之間要間隔2-3厘米，以利通氣。催芽室內(nèi)溫度保持20-25℃。香椿要求較嚴(yán)格，一般須保持在20-22℃，以提高發(fā)芽率。為保持適宜的空氣濕度，一般盤上面要覆蓋濕麻布袋片、黑色農(nóng)膜或雙層遮陽網(wǎng)。疊盤催芽期間每天噴水一次，水量不要過大，以免爛芽。在噴水的同時應(yīng)進行一次上下左右苗盤位置的調(diào)換，使苗盤所處栽培環(huán)境盡量均勻，促進芽苗整齊生長。在正常條件下，4天左右即可結(jié)束催芽。四、栽培管理1、光照管理為使芽苗菜從疊盤催芽的黑暗、高濕環(huán)境安全過渡到栽培環(huán)境，在移到栽培室前應(yīng)放置在空氣相對濕度較穩(wěn)定的弱光區(qū)域過渡一天，以避免發(fā)生“芽干”等危害。生產(chǎn)綠化型產(chǎn)品時，在芽苗上市前2-3天，苗盤應(yīng)置放在光照較強的區(qū)域，以使芽苗更好的變綠，但在進入6-8月以后，尤其是采用日光溫室等設(shè)施作為生產(chǎn)場地的，為避免過強的光照，必須在溫室外覆蓋遮陽網(wǎng)，以使光照適度。2、溫度管理芽苗菜出盤后所要求的溫度應(yīng)根據(jù)不同種類、不同生長期分別進行管理。如果同一生產(chǎn)場地同時種幾種芽苗菜的話，室內(nèi)溫度夜晚應(yīng)不低于16℃，白天不高于25℃。3、通風(fēng)管理通風(fēng)是調(diào)節(jié)栽培室溫度和濕度的重要措施之一。通風(fēng)可保持栽培室空氣清新和降低空氣相對濕度，利于減少種芽霉?fàn)�和避免空氣二氧化碳的缺失。因此，在室內(nèi)溫度能得到保證的情況下，每天應(yīng)通風(fēng)換氣1-2次，即使在室內(nèi)溫度較低時，也要進行短時間通風(fēng)。4、水分管理由于芽苗菜栽培采用了不同于一般無土栽培的苗盤紙床栽培技術(shù)，加之芽苗本身鮮嫩多汁，因此必須采用“小水勤澆”，冬天每天噴淋3次，夏天每天噴淋4次。澆水要均勻，先澆上層，然后依次澆下層。澆水量以噴淋后苗盤內(nèi)基質(zhì)濕潤、苗盤內(nèi)張紙不大量滴水為宜。此外，還應(yīng)注意生長前期水量宜少，生長中后期稍大，陰雨低溫天氣水量宜少，晴朗高溫天氣稍大，室內(nèi)空氣相對濕度較大時水量宜少，相反時則可稍大。產(chǎn)品收獲與銷售在正常的栽培管理條件下，一般豌豆苗播種后8-9天即可收獲，收獲時苗高約15厘米，頂部小葉已展開，食用時切割梢部7-9厘米，每盤可產(chǎn)350-500克。蘿卜苗播種后507天即可收獲，收獲時苗高6-10厘米，子葉展開、充分肥大，食用時齊根切割，每盤可產(chǎn)400-500克。種苗香椿浸種后，從催芽開始經(jīng)18天左右即可收獲，收獲時苗高7-10厘米，子葉平展、充分肥大，小葉還未長出，食用時可齊根切割或帶根拔出，每盤可產(chǎn)400-500克。中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)編輯 （記者 佚名） [詳情]