銀杏為落葉喬木,5月開花,10月成熟,果實(shí)為橙黃色的種實(shí)核果。銀杏是一種孑遺植物。和它同門的所有其他植物都已滅絕。銀杏是現(xiàn)存種子植物中較古老的孑遺植物。變種及品種有:黃葉銀杏、塔狀銀杏、裂銀杏、垂枝銀杏、斑葉銀杏。栽培技術(shù)銀杏是珍稀名貴樹種,又是特種經(jīng)濟(jì)果樹,近年來白果收購價(jià)格不斷提高,激發(fā)了廣大群眾栽培銀杏的積極性。但銀杏生長緩慢,實(shí)生樹結(jié)實(shí)晚,一般要20多年才能開花結(jié)實(shí),并且產(chǎn)量低。通過嫁接、選擇優(yōu)良品種、合理密植及加強(qiáng)經(jīng)營管理,可使銀杏早實(shí)豐產(chǎn)。良種選擇銀杏豐產(chǎn)栽培應(yīng)大力發(fā)展優(yōu)良品種,目前江蘇的大佛指、家佛手、洞庭皇;浙江及廣西的園底佛手、山東的大金墜、大園鈴等均屬名優(yōu)品種。在選擇品種時(shí),一定要遵循區(qū)域化原則,將氣候因子和立地條件進(jìn)行綜合考慮,不能盲目引種。苗木繁殖1.播種育苗 (1)選擇育苗地 選擇地勢平坦、背風(fēng)向陽,土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃,有水源又排水良好的地方作育苗地。對育苗地進(jìn)行全墾深翻,并每畝施摻和過磷酸鈣的圈肥或土雜肥2000—3000斤。 (2)催芽及播種。 秋季播種可在采種后馬上播種,不必催芽。如春季播種則應(yīng)進(jìn)行催芽。在春分前取出砂藏的種子,放在塑料大棚或溫室中,注意保濕,待到60%以上的種核露芽后即可播種。 銀杏播種可采用條播、撒播、粒播、以條播效果好。在苗圃地按20~39cm行距開溝,溝深2-3cm,播幅5一8cm,下種時(shí)種子應(yīng)南北放置、方向一致、胚根向下,種子縫合線與地面垂直或平行,種尖橫向,這樣出苗率高、根系正常,幼苗生長粗壯。株距按8一10cm。播種后蓋上細(xì)土,并用塑料地膜覆蓋,待幼苗出土后及時(shí)去掉地膜,可使出苗早而整齊。 (3)苗期管理 幼苗生長期短、停止生長早、根系不發(fā)達(dá),施追肥有明顯促進(jìn)苗木生長的作用。可在4月中旬、5月中旬、7月中旬各施一次肥,全年施肥量為每畝10一12公斤尿素。施肥時(shí)應(yīng)措施肥為,不能離幼苗太近,以免燒根燒葉。 銀杏怕澇怕旱,因此應(yīng)搞好排水及灌溉。銀杏幼苗生長慢,與雜草競爭能力差,要及時(shí)松土除草。 2.扦插育苗 選擇土質(zhì)疏松、排水良好的土地施足底肥,將地深挖碎細(xì)后做成扦插苗床,床寬1—1.2米,長度因地而異。 (1)穗條 從生長健壯的銀杏優(yōu)樹上選擇l-3年生枝條,剪成10—15cm長的插穗,下端用生根粉處理,浸蘸10秒鐘。 (2)管理 在3月上中旬進(jìn)行扦插,行距8-10cm,株距3-5cm,地上部分應(yīng)保留2-3個(gè)芽。插后要及時(shí)澆水。使土壤和插穗密接。露地扦插應(yīng)搭一拱形塑料薄膜棚來保溫保濕,棚內(nèi)溫度保持在20℃左右,每天澆水2次。 扦插后大約40多天插條就能生根,以后逐漸增大透光度,新枝長到3一4cm,就可進(jìn)行移栽,移栽選擇陰天進(jìn)行,并注意遮陽保濕。扦插成活率可達(dá)90%以上。栽植技術(shù)1.土地選擇 銀杏壽命長,一次栽植長期受益,因此土地選擇非常重要。銀杏屬喜光樹種,應(yīng)選擇坡度不大的陽坡為造林地。對土壤條件要求不嚴(yán),但以上層厚、土壤濕潤肥沃、排水良好的中性或微酸性土為好。 2.栽植 (1)合理配置授粉樹 銀杏是雌雄異株植物,要達(dá)到高產(chǎn),應(yīng)當(dāng)合理配置授粉樹。選擇與雌株品種、花期相同的雄株,雌雄株比例是25~50:1。配置方式采用5株或7株間方中心式,也可四角配置。 (2)合理密植 銀杏早期生長較慢,密植可提高土地利用率,增加單位面積產(chǎn)量。一般采用2.5X3m或3X3.5m株行距、每畝定植88株或63株,封行后進(jìn)行移栽,先從株距中隔一行移一行,變成5X3m或6X3m株行距,每畝44株或31株,隔幾年又從原來行距里隔一行移植一行,成5X6m或6X7m株行距,每畝定植22株或16株。 (3)苗木規(guī)格 良種壯苗是銀杏早實(shí)豐產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ),應(yīng)選擇高徑比50:1以上,主根長30cm,側(cè)根齊,當(dāng)年新梢生長量30cm以上的苗木進(jìn)行栽植。此外,苗木還須有健壯的頂芽,側(cè)芽飽滿充實(shí),無病蟲害。 (4)栽植時(shí)間 銀杏以秋季帶葉栽植及春季發(fā)葉前栽植為主,秋季栽植在10—11月進(jìn)行,可使苗木根系有較長的恢復(fù)期,為第二年春地上部發(fā)芽作好準(zhǔn)備。春季發(fā)芽前栽植,由于地上部分很快發(fā)芽根系沒有足夠的時(shí)間恢復(fù),所以生長不如秋季栽植好。 (5)栽植方法 銀杏栽植要按設(shè)計(jì)的株行距挖栽植窩,規(guī)格為0.5~0.8X0.6~0.8米,窩挖好后要回填表土,施發(fā)酵過的含過磷酸鈣的肥料.栽植時(shí),將苗木根系自然舒展,與前后左右苗木對齊,然后邊填表上邊踏實(shí)。栽植深度以培土到苗木原土印上2—3cm為宜,不要將苗木埋得過深。定植好后及時(shí)澆定根水,以提高成活率。肥土管理(-)施肥 1.施肥時(shí)期 一般銀杏定植當(dāng)年只追肥1次,第二年至結(jié)果前每年施3次肥,結(jié)果后每年施4次肥。 較好次肥為長葉肥,地溫上升根系活動開始時(shí)進(jìn)行,一般在3月上中旬。第二次肥為長果肥,6月下旬至7月上旬進(jìn)行。第三次是壯木肥,7月中、下旬進(jìn)行。第四次為養(yǎng)體肥或謝果肥,在9月至10月進(jìn)行。 2.施肥方法 (1)土壤施肥 在樹冠垂直投影邊緣30cm的地方挖一施肥溝,施入肥料,用松土將施肥溝蓋上。也可在樹體長大,根系遍及林地時(shí),將肥料均勻撒施于株行間,然后淺耕入土。 (2)葉面噴施 葉面施肥省工、省時(shí)、效果好,可結(jié)合打藥和噴灌進(jìn)行,100公斤水加0.2-0.5公斤尿素,待尿素溶解后向葉面噴施。 3.施肥量 幼樹每次每株施尿素0.1一0.5千克,成年樹每次每株施尿素0.5—1.0千克。此外要施磷、鉀肥和有機(jī)肥。 (二)土壤管理 1.中耕除草:在生長季節(jié)進(jìn)行,每年3-4次,可消滅雜草,疏松土壤,促進(jìn)微生物活動,對促進(jìn)樹體和根系生長有很好的效果。 2.培土:山坡、地邊栽植的銀杏,土壤流失比較嚴(yán)重,應(yīng)當(dāng)培土,加厚根部土層,培土在秋季結(jié)合施肥進(jìn)行。病蟲害防治1.銀杏立枯病 播種前進(jìn)行土壤消毒,每畝撒2.5公斤硫酸亞鐵或4公斤多菌靈。感病后可噴施多菌靈(1份藥兌200份水)或甲基托市津(1份藥兌500份水)。 2.小卷葉蛾防治 冬季樹平涂白,用生石灰5公斤,敵敵畏0.1公斤,食鹽1公斤兌水20公斤涂刷樹干可起到很好防治效果。成蟲發(fā)生期,噴1000倍的辛硫磷和氧化樂果。 3.天牛防治 用l份敵敵畏加水30份,加幾滴煤油,用棉球浸泡藥水后,塞入蛀洞,或在成蟲發(fā)生期人工捕捉成蟲。 編輯本段七種栽培模式銀杏有食用、藥用、材用等多種用途,又是綠化和美化的優(yōu)良樹種,具有很好的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會效益,其果、葉、皮、枝、根、干均可利用。銀杏根據(jù)栽培目的的不同,其栽植模式,主要有以下7種: 1.矮干密植豐產(chǎn)園的營造苗木宜選用2~3年實(shí)生苗定植,定植當(dāng)年或第二年嫁接,初植密度2×3米,即110株/畝,封行前抽株抽行疏移,經(jīng)營密度4×6米,即28株/畝。雌雄比為100∶2-5,雄株植于常年主風(fēng)方向的上方。 2.喬干稀植豐產(chǎn)園一般宜選用4~5年生以上的苗木。對于干高為100~150厘米的喬干豐產(chǎn)園,經(jīng)營密度以5×6米,即22株/畝為宜,對于干高2米以上的喬干稀植園,經(jīng)營密度以6×7米,即16株/畝為宜。 3.采葉園的營造苗木以2~3年生,地徑1.5厘米以上為宜,栽植密度以株行距40厘米×100厘米,即1666株/畝,這樣栽后2~3年即可形成一定產(chǎn)量。 4.速生豐產(chǎn)林的營造苗木以3~4年苗木為宜,栽植密度為4×5米。 5..四旁栽植:四旁栽植的銀杏以選用大苗為宜,栽植的銀杏要與住房之間距離不少于3米以上,株行距6~8米為宜。 6.農(nóng)田防護(hù)林的營造一般要求苗齡5年以上,胸徑3.0厘米,苗高2.5米以上,頂芽飽滿充實(shí),頂端優(yōu)勢明顯,根系發(fā)達(dá)的優(yōu)質(zhì)壯苗。單行栽植株距6~8米,雙行栽植行距8米,株距6米。 7.種栽植模式都要“深穴、足肥、淺栽、踏實(shí)”一般長江以南地區(qū),宜在9~11月栽植,北方地區(qū)以春季清明前后栽植為宜。
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