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荷花(學(xué)名:Nelumbo nucifera),又名蓮花、水芙蓉等,屬睡蓮目,蓮科多年生水生草本花卉。地下莖長(zhǎng)而肥厚,有長(zhǎng)節(jié),葉盾圓形。花期6至9月,單生于花梗頂端,花瓣多數(shù),嵌生在花托穴內(nèi),有紅、粉紅、白、紫等色,或有彩紋、鑲邊。堅(jiān)果橢圓形,種子卵形。荷花種類很多,分觀賞和食用兩大類。 原產(chǎn)亞洲熱帶和溫帶地區(qū),中國(guó)早在周朝就有栽培記載。荷花全身皆寶,藕和蓮子能食用,蓮子、根莖、...
歷史溯源 蓮花、芙蕖、芬陀利花、水芝、水蕓、水目、澤芝、水華、菡萏(hàndàn)古人稱未開(kāi)的荷花為菡萏,即花苞、水旦草、芙蓉、水芙蓉、 玉 環(huán)、六月春、中國(guó)蓮、六月花神、藕花、靈草、玉芝、水中芙蓉、水宮仙子、君子花,天仙花、紅蕖、溪客、碧環(huán)鞭蓉、鞭蕖、金芙蓉、草芙蓉、靜客、翠錢、紅衣、宮蓮、佛座須等。 以其外形特征命名: 荷花:李時(shí)珍《本草綱目》解釋說(shuō):“蓮莖上負(fù)荷葉,葉上負(fù)荷花,故名!避饺兀阂喾Q“夫蓉”。漢辭典《爾雅》解釋道:“芙蓉之含敷蒲也。”另《說(shuō)文解字》云:“未發(fā)為菡萏,已發(fā)為芙蓉。”李時(shí)珍也說(shuō),芙蓉就是“敷布容艷之意”,難怪漢代文學(xué)家司馬相如把他的妻子卓文君比作是出水的芙蓉。
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