香椿樹種價格

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香椿樹種價格

香椿概述

香椿,又名香椿芽、香椿頭等,生長于東亞與東南亞地區(qū),北從北朝鮮南至泰國、印尼等地。樹長可至25米高,樹干直徑可達70厘米,其羽狀復(fù)葉約為50-70厘米長、30-40厘米寬,葉片約為9-15厘米長、2.5-4厘米寬。 香椿的葉片有獨特濃厚的味道,嫩葉可以食用,干燥后磨成細粉,素食者時常拿來當(dāng)調(diào)味料。嫩芽食用,木材紋理細,是造船和建筑材料,木屑及根可提芳香油,國外用作雪茄煙的賦香劑;種子可榨油,含油量38.5%;根皮及果入藥,有收斂止血去濕止痛的功效。樹皮含川楝素,圖醇,鞣質(zhì);葉含胡蘿卜烴,維生素B,維生素C。

文化欣賞

宋·蘇武!洞翰恕罚骸柏M如吾蜀富冬蔬,霜葉露芽寒更“。 歷史傳說:早在漢朝,我們的祖先就食用香椿,曾與荔一起作為南北兩大貢品,深受皇上及宮廷貴人的喜愛。宋蘇頌盛贊:“椿木實而葉香可啖!毕愦挥址Q白椿、香椿芽,屬楝科,含鈣、磷、鉀、鈉等成分。有補虛壯陽固精、補腎養(yǎng)發(fā)生發(fā)、消炎止血止痛、行氣理血健胃等作用。凡腎陽虛衰、腰膝冷痛、遺精陽痿、脫發(fā)者宜食之。若跌打損傷,亦用韭菜或根切細與黃酒煮沸后,熱飲之。若治漆瘡作癢,亦以韭葉搗爛敷之!度杖A子本草》指出,香椿能”止泄精尿血、暖腰漆、除心腥痼冷、胸中痹冷、痃癖氣及腹痛等,食之肥白人。中風(fēng)失音研汁服;心脾胃痛甚,生研服;蛇犬咬并惡瘡,搗敷”。

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香椿的養(yǎng)殖方法

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