象征幸福的矢車菊的故鄉(xiāng)在歐洲。它原是一種野生花卉,經(jīng)過人們多年的培育,它的“野”性少了,花變大了色澤變多了,有紫、藍、淺紅、白色等品種,其中紫、藍色**為名貴。在德國的山坡、田野、水畔、路邊、房前屋后到處都有它的蹤跡。它以清麗的色彩、美麗的花形,芬芳的氣息、頑強的生命力博得了德國人民的贊美和喜愛,因此被奉為國花。此外,它還是馬其頓的國花。矢車菊還是幸村精市的誕生花。
高型品種可以其他草花相稱布置花壇及花境。也可片植于路旁或草坪內(nèi),株型飄逸,花態(tài)優(yōu)美,非常自然。還可做切花花卉。能養(yǎng)顏美容、放松心情、幫助消化、使小便順暢。矢車菊純露是很溫和的天然皮膚清潔劑,花水可用來保養(yǎng)頭發(fā)與滋潤肌膚;可幫助消化,舒緩風濕疼痛。有助治療胃痛、防治胃炎、胃腸不適、支氣管炎。它是一種怕熱不怕冷的花,所以夏天在臺灣很難種好它,除非種在高冷地區(qū)。單泡,適宜搭配綠茶。取四茶匙矢車菊,用開水沖泡即可。淡紫色的茶汁,可添加少許蜂蜜更增風味。
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