無花果為落葉灌木或喬木,高達12米,有乳汁。維吾爾語稱無花果為“安居爾”,意為“樹上結的糖包子”。無花果是一種稀有水果,國內湖南、江蘇、四川等地有種植,但在新疆阿圖什地區(qū)栽培品質**優(yōu)。無花果是無公害綠色食品,被譽為“21世紀人類健康的守護神”。
1.園地選擇無花果無花果喜溫暖、干燥,喜光性強,忌寒冷陰蔽。一般在年均溫15℃以上,冬季最冷月均溫8℃以上,夏季最熱月均溫20℃左右,5℃以上年生物積溫1800℃,最適于生長;溫度降至-10℃~-12℃時,枝梢頂端受凍;降至-20℃~-22℃時,地上部受凍致死。由于無花果有強大的萌蘗復壯能力,受凍后基部的潛伏芽到了春天,又很快萌發(fā)抽生新梢,迅速恢復株叢和結果。由于無花果原產在半干燥地帶,對水分要求不高,在年雨量400~800毫米地區(qū),即可正常生長和結果;在云南800~1200毫米地區(qū)均可栽培;如雨量過大,地下積水過多,反易導致落葉和果實糖低。無花果要求光照充足,通風透光好,年日照時數(shù)以200
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嘉祥縣新河無花果
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