徐州百味佳食品有限公司

供應(yīng)邳州特產(chǎn)-脫水山野菜、

百味佳山野菜生長無污染的環(huán)境下，內(nèi)含豐富的人體必須物質(zhì)和礦元素。顏色純正，口感松軟。經(jīng)嚴(yán)格挑選、過濾、加工而成！適用于各大賓館、飯店和超市銷售食用。是一道地地道道的農(nóng)家綠色蔬菜！

2026-01-19 電議

供應(yīng)貢菜葉、山蟄菜葉、苔干

徐州百味佳食品有限公司生產(chǎn)的貢菜葉，具有鮮嫩，清脆，爽口等特點(diǎn)。營養(yǎng)價值高，綠色美容，時尚健康。貢菜生長在無污染的環(huán)境下，該產(chǎn)品在加工過程中保持了苔干原有的色、香、味，符合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣，豐富都市消費(fèi)者對營養(yǎng)搭配的需求，同時是配菜、料理的首選佳品。本廠本著優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的原則向海內(nèi)外朋友提供周到便捷的服務(wù)！

2025-08-05 電議

供應(yīng)百味佳山蟄菜、貢菜、苔

貢菜又名苔干、響菜、山蜇菜，萵苣屬。色澤鮮綠、質(zhì)地爽口、味若海蜇，食用價值極高。徐州名貴特產(chǎn)，其栽培史見于秦，迄今兩千二百多年是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。清乾隆年間曾進(jìn)貢朝廷，后年年進(jìn)貢朝廷，故稱之為“貢菜”。因其食之有聲音，清脆爽口，六十年代被周恩來總理形象地稱之為“響菜”，亦稱之為“山蟄菜”。苔干從1998起10多次榮獲國內(nèi)外大獎并被中國食品發(fā)展中心確定為綠色保健食品，人民大會堂指定綠色國宴佳肴。江蘇邳州苔干現(xiàn)種植面積已成為全國較大的苔干生產(chǎn)、種植基地。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國、新加坡、港、澳、臺等國家和地區(qū)。貢菜食用指南：1.用溫開水（40度左右）浸泡25-30分鐘，或用冷水浸泡（時間長但是口感更好）2.理齊切段約3-5厘米寸段3.拌少許食鹽揉搓，然后用冷水清洗，瀝干4.盛入餐具中，加入白糖、食醋、麻油等調(diào)拌，亦可以與肉類葷拌。可燒菜、燴湯、配制多種素菜，制作成南北風(fēng)味，味若海蟄、獨(dú)具特色。

2024-05-17 電議

供應(yīng)邳州苔干葉優(yōu)質(zhì)貢菜葉、

貢菜葉，具有鮮嫩，清脆，爽口等特點(diǎn)。營養(yǎng)價值高，綠色美容，時尚健康。貢菜生長在無污染的環(huán)境下，該產(chǎn)品在加工過程中保持了苔干原有的色、香、味，符合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣，豐富都市消費(fèi)者對營養(yǎng)搭配的需求，同時是配菜、料理的首選佳品。本廠本著優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的原則向海內(nèi)外朋友提供周到便捷的服務(wù)！

2024-03-22 電議

供應(yīng)脫水貢菜出口山蟄菜邳州

貢菜又名苔干、響菜、山蜇菜，萵苣屬。色澤鮮綠、質(zhì)地爽口、味若海蜇，食用價值極高。邳州名貴特產(chǎn)，其栽培史見于秦，迄今兩千二百多年是一種純天然食品。公元前218年，張良刺秦始皇未中，逃匿江蘇邳州于圮橋遇黃石公授“天書”時，太公真人見子房肌黃面瘦，讓其生食苔干而強(qiáng)身，食后容顏煥發(fā)，變?yōu)榘酌鏁�。張良為西漢軍師后，仍不忘苔干之美味，命地方官將邳州特產(chǎn)苔干進(jìn)貢漢高祖品嘗。清乾隆年間曾進(jìn)貢朝廷，后年年進(jìn)貢朝廷，故稱之為“貢菜”。 因其食之有聲音，清脆爽口，六十年代被周恩來總理形象地稱之為“響菜”，亦稱之為“山蟄菜”。 苔干從1998起10多次榮獲國內(nèi)外大獎并被中國食品發(fā)展中心確定為綠色保健食品，人民大會堂指定綠色國宴佳肴。江蘇邳州苔干現(xiàn)種植面積已成為全國較大的生產(chǎn)、種植基地。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國、新加坡、港、澳、臺等國家和地區(qū)。我廠貢菜被徐州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、邳州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)為徐州市地方標(biāo)準(zhǔn)苔干深加工企業(yè)，年產(chǎn)速食苔干3000噸。苔干翠綠鮮嫩，清脆可口，清香沁脾！

2025-10-12 電議

優(yōu)質(zhì)脫水蒜片GarlicFlake外

1.工藝流程：選料--預(yù)處理--漂洗--切片--再漂洗--甩水--烘干--過篩分級--包裝2.操作步驟選料：采用顏色潔白、蒜瓣大而整齊的白皮大蒜品種，從中選擇豐滿充實(shí)、蒜瓣完整、無蟲傷、無霉?fàn)�的大蒜頭。預(yù)處理：清除蒜頭上上附著的泥沙、雜物，減去根須，掰開蒜瓣，剝除蒜皮，剔除有病斑、蟲眼及干癟顏色的蒜瓣。漂洗：將去皮的蒜瓣倒入水中，洗去雜質(zhì)，漂去蒜衣膜。要盡快進(jìn)行下一步操作，不可堆放時間過長，防止蒜瓣變色。切片：用切片機(jī)器或者用刀將蒜瓣切成1.5-2.0毫米的薄片。邊切片邊沖洗，洗去切片時蒜瓣流出的膠液。切片要均勻，否則烘干時，烘制不均勻，影響質(zhì)量。再漂洗：將切好的蒜片隨即導(dǎo)入竹筐內(nèi)，在流動的清水中充分漂洗，出去膠液和碎片，以利于烘制。漂洗不充分烘干時會造成黃褐色。甩水：將漂洗后的蒜片撈出，甩干。也可以濾干水分，以利于烘干。烘干：將甩干后的蒜片裝入金屬制篩子或不銹鋼盤，入烘房或烘箱，在60℃～80℃的溫度下，烘烤6小時～7小時，使蒜片含水量為5-6%左右。過篩分級：將烘干的蒜片過篩，篩掉碎粒、碎片及殘留的蒜衣。將入選的蒜片倒在分揀臺上，出去雜質(zhì)及黃褐色片、粒等，然后進(jìn)行分級。正品蒜片微黃色，片大、完整、平展、厚薄均勻，無碎片，無異味。次品為黃褐色，片小，不完整，不平展，厚薄不均。這道工序要求操作迅速，以免蒜片吸濕返潮。經(jīng)分級的蒜片還要在檢測一次含水量，如果含水量超過6%時，需要重新烘一次。包裝：蒜片在室溫下晾涼后便可包裝。通常采用瓦楞紙箱包裝，箱內(nèi)套襯防潮鋁箔袋和塑料袋，封口后入庫。倉庫要干燥、通風(fēng)、無異味、無蟲害，庫內(nèi)溫度較好10℃左右。脫水蒜片外型整齊、色澤微黃、味道純正，可以食用或作食品原、輔材料使用。只要用溫水浸泡即可復(fù)原，四季新鮮，很受市場歡迎。

2025-10-31 電議

金多祿出口豆油皮、豆腐衣

徐州百味佳食品有限公司是專業(yè)生產(chǎn)蔬菜、豆制品、食用菌企業(yè)。公司同時有自己的注冊商標(biāo)-“金多祿”。金多祿豆制品營養(yǎng)主要體現(xiàn)在其豐富蛋白質(zhì)含量上。對健康群體而言，營養(yǎng)來源單一是不可取的，可以做為蛋白質(zhì)的來源之一。是平衡膳食的重要組成部分。本產(chǎn)品經(jīng)過新工藝新配方精制而成,不含任何添加劑,并且保存了大豆原有的營養(yǎng)成份.適合各個年齡段人群食用,是既價廉又營養(yǎng)的健康食品。可炸、可做湯、可涼拌（做法是深加工把牛排或豆皮切成絲）�？诟蓄伾航瘘S色，有“軟黃金”“食品”說法，其營養(yǎng)價值和黃金一樣珍貴，口感爽滑、筋道、韌性，有一種濃郁的豆香味，保證不加任何添加劑，同時可以做麻辣串，麻辣湯等。徐州百味佳食品有限公司擁有出口食品備案登記證和QS食品質(zhì)量安全等兩項(xiàng)認(rèn)證。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷到世界各國，主要產(chǎn)品有腐竹、豆腐衣、豆油皮、低脂腐竹結(jié)、脫脂腐竹段等。產(chǎn)品規(guī)格可以按客戶要求包裝，質(zhì)量好，價格優(yōu)！歡迎國內(nèi)外客戶來電來函洽談訂購！產(chǎn)品的烹調(diào)方法1、鹵味：在鹵各種鹵味時加入腐竹結(jié)、腐竹卷，快速、可口、美味、方便。2、火鍋：食用各種火鍋加入腐竹結(jié)、腐竹卷同時享用，口感十足、健康美味3、快炒：將浸泡過的腐竹結(jié)、腐竹卷，配以芹菜、木耳、胡蘿卜絲、姜、蔥、蒜、肉絲、草菇、調(diào)味料一起快炒即可食用，口感上佳！4、涼拌：用熱水將腐竹結(jié)、腐竹卷泡軟、然后加入姜、蔥、蒜、辣椒油、香油、鹽、海蜇絲等攪拌均勻，放入冰箱，冷藏后即可食用。5、炆煮：炆煮牛腩、羊腩、排骨等可加入腐竹結(jié)，美味無比!6、煲湯：肉絲、香菇、毛瓜或冬瓜及腐竹結(jié)，文火慢煮，湯鮮味美。7、素食：制作各種素食及煮齋菜時，放入腐竹結(jié)或腐竹卷一起炒熟即可。公司國內(nèi)網(wǎng)站：http://www.karlsandy.cn公司國際站：http://www.goodwayfood.com 聯(lián)系方式：0516-8621307713375102788傳真：0516-82602059

2026-01-19 電議

珍哆客鮮貢菜清水苔干腌漬貢

邳州苔干蜚聲遐邇，為邳州遠(yuǎn)銷全國及香港等地的大宗商品之一。主要產(chǎn)于儀堂、土山、八路、新河等鎮(zhèn)。邳南苔干與邳北萵苣屬一科二種。萵苣莖短而粗(莖長20一30厘米)，苔干莖長而細(xì)(70-110厘米)。苔干分紫莖和青莖兩類：紫莖水分少，產(chǎn)量偏低，晾干后綠色稍暗、鹽霜少；青莖水分大，產(chǎn)量較高，晾干后，綠色鮮亮，鹽霜大，糖分高，為優(yōu)種。苔干傳統(tǒng)栽培方法是：立秋前后5-10天播種，播之前將種子置入紗布袋內(nèi)，懸于深井水面上30厘米處，進(jìn)行濕度、溫度處理24小時，一旦出芽冒白，立即播種。菜畦要保持7天潮濕度，幼苗方可出土。貢菜又名苔干、響菜、山蜇菜，萵苣屬。色澤鮮綠、質(zhì)地爽口、味若海蜇，食用價值極高。徐州名貴特產(chǎn)，其栽培史見于秦，迄今兩千二百多年是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。清乾隆年間曾進(jìn)貢朝廷，后年年進(jìn)貢朝廷，故稱之為“貢菜”。因其食之有聲音，清脆爽口，六十年代被周恩來總理形象地稱之為“響菜”，亦稱之為“山蟄菜”.苔干從1998起10多次榮獲國內(nèi)外大獎并被中國食品發(fā)展中心確定為綠色保健食品，人民大會堂指定綠色國宴佳肴。

2026-01-05 電議

脫脂優(yōu)質(zhì)大豆棒優(yōu)質(zhì)豆棒、素

豆制品的營養(yǎng)主要體現(xiàn)在其豐富蛋白質(zhì)含量上。豆制品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似，同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質(zhì)，含有維生素Bl、B2和纖維素。而豆制品中卻不含膽固醇，因此，有人提倡肥胖、動脈硬化、高脂血癥、高血壓、冠心病等患有害者多吃豆類和豆制品。對健康群體而言，營養(yǎng)來源單一是不可取的，豆制品可以做為蛋白質(zhì)的來源之一。豆制品是平衡膳食的重要組成部分。大豆享有¨植物肉¨的美譽(yù)..本產(chǎn)品經(jīng)過新工藝新配方精制而成,不含任何添加劑,并且保存了大豆原有的營養(yǎng)成份.適合各個年齡段人群食用,是既價廉又營養(yǎng)的健康食品�？烧�、可做湯、可涼拌（做法是深加工把牛排或豆皮切成絲）�？诟蓄伾航瘘S色，有“軟黃金”“食品”說法，其營養(yǎng)價值和黃金一樣珍貴，口感爽滑、筋道、韌性，有一種濃郁的豆香味，保證不加任何添加劑，同時可以做麻辣串，麻辣湯等。銷售市場：賓館、酒店、飯店、糧油店、超市、城市農(nóng)村集市皆可。

2026-01-05 電議

金多祿黑木耳優(yōu)質(zhì)小木耳

木耳，別名黑木耳、光木耳。真菌學(xué)分類屬擔(dān)子菌綱，木耳目，木耳科。色澤黑褐，質(zhì)地柔軟，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，可素可葷。不但為中國菜肴大添風(fēng)采，而且能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)。并可防治缺鐵性貧血等，具有很多藥用功效。100克干黑木耳中水分10.9克、蛋白質(zhì)10.6克、脂肪0.2克、碳水化合物65.5克、熱量306千卡、粗纖維7.0克、灰分5.8克、鈣357毫克、磷201毫克、鐵185毫克、胡蘿卜素0.03毫克、硫胺素0.15毫克、核黃素0.55毫克、煙堿酸2.7毫克和多重礦物質(zhì)。水發(fā)木耳蛋白質(zhì)極低，百克含1.5克。有益氣、充饑、輕身強(qiáng)智、止血止痛、補(bǔ)血活血等功效。富含多糖膠體，有良好的清滑作用，是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。還具有一定的**和治療心血管疾病功能。

2025-12-15 電議