徐州百味佳食品有限公司

出口蜜棗DatesFrui金絲棗

蜜棗屬于干果類，用割棗機，把大青棗周身割一次，使得容易吸糖，然后放入鍋中用白糖煮，曬干，就成了平時吃的蜜棗。也可用于泡茶，有一股棗的清香，一般只喝茶不吃茶中棗，偏甜。棗制成的果脯一般稱為蜜棗。由于其表現(xiàn)帶有許多細紋,故又稱之為金絲蜜棗。制蜜棗的原料應選擇果實體大、果核細小、果皮較薄、果肉細胞組織疏松、含水量較少、含糖量較高納品種。常選用的品種有“大糖棗”、“箔棗”等。Datesofdriedfruit,cutthebiggreenjujubejujubemachine,deepcutonce,makingiteasytoabsorbglucose,andthenintothepotboiledwithsugar,driedinthesun,wasusuallyeatdates.Canalsobeusedtomaketea,haveajujubefragrance,generallyonlyteaisnotteainjujube,sweet.Jujubecandieddatesmadegenerallycalled.Becauseofitsperformancewithmanyfinelines,itisalsoknownasthegoldensilkjujube.Preparationofrawmaterialshouldbeselecteddatesfruitlarge,stonefine,thinpeel,pulpcellslooseorganization,lessmoisture,sugarcontentthanGaonavarieties.Oftenusedavarietyof"bigsugarjujube","foiljujube"etc..Thenutritionalvalueofdates1datescanimprovehumanimmunity,andcaninhibitcancercell,pharmacologicalstudyfound,reddatescanpromotethegenerationofleucocyte,loweringserumcholesterol,increasedserumalbumin,protecttheliver.Reddatesalsocontainstheinhibitionofcancercell,evencancausecancercellstonormalcellsintomaterial;2regularconsumptionoffreshjujubepeoplerarelysuffersfromgallstone,thisisbecausethefreshjujubefruitrichinvitaminC,sothatthebodyofexcesscholesterolconversiontobileacids,cholesterolgallstoneformationisless,theprobabilitywilldecrease;3datesarerichincalciumandiron,whichonthepreventionandtreatmentofosteoporosisisimportantproduceanemia,inoldermenopausalosteoporosisisoften,thegrowthpeakoffemaleadolescentsandpronetoanemia,jujubeontheywillhaveverygoodtherapeuticeffect,theeffectisoftenthedrugshouldnotbecompared;4afterTixudiseaseonehasgoodnourishingeffect;5jujubecontainsrutin,isatypeofbloodvesselsoftening,sothatbloodpressurereducingmaterial,forhypertensionpreventionandtreatmentefficacy;

2019-03-12 電議

【良心食品放心專心】批發(fā)泡

徐州百味佳食品有限公司泡椒貢菜是采用本地特有優(yōu)質蔬菜貢菜為原料，經原料篩選、浸泡、調味等工藝精加工而成。口感風味獨特，營養(yǎng)價值豐富，含有人體必需的礦物質元素。泡椒貢菜辣味適口，香氣足，同時是開胃小菜適合居家食用。貢菜鮮嫩清脆，可以增進食欲，幫助消化與吸收。泡椒貢菜色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇。含有營養(yǎng)豐富的蛋白質、果膠及多種氨基酸、維生素和人體必須的鈣、鐵、鋅、胡蘿卜素、鉀、鈉、磷等多種微量元素及碳水化合物，特別是維生素E含量較高色澤翠綠，響脆有聲，味甘鮮美，爽口提神之特色，故以“清新素雅”著稱于世，倍受海內外消費者青睞。熱線電話：    0516-86213077  13375102788阿里誠信通網(wǎng)址http://www.karlsandy.cn

2019-03-12 電議

徐州百味佳鮮貢菜清水苔干貢

貢菜又名苔干、響菜、山蜇菜，萵苣屬。色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇，食用價值極高。徐州（邳州）名貴特產，其栽培史見于秦，迄今兩千二百多年是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。清乾隆年間曾進貢朝廷，后年年進貢朝廷，故稱之為“貢菜”。 因其食之有聲音，清脆爽口，六十年代被周恩來總理形象地稱之為“響菜”，亦稱之為“山哲菜”。   苔干從1998起10多次榮獲國內外大獎并被中國食品發(fā)展中心確定為綠色保健食品，人民大會堂指定綠色國宴佳肴。 經國家副食品監(jiān)測中心檢驗，苔干含有營養(yǎng)豐富的蛋白質、果膠及多種氨基酸、維生素和人體必須的鈣、鐵、鋅、胡蘿卜素、鉀、鈉、磷等多種微量元素及碳水化合物，特別是維生素e含量較高， 故有“天然保健品，植物營養(yǎng)素”之美稱！

2019-03-12 電議

供應邳州特色純天然食品-邳

邳州特產山芋紅薯粉絲具有三百多年的生產歷史，采用優(yōu)質純山芋淀粉，運用古老工藝與現(xiàn)代高科技技術精心加工而成，本產品不使用其它任何添加物，是具有晶瑩、筋道、久煮不糊、營養(yǎng)豐富等特點，深受國內外城鄉(xiāng)人們的喜愛！是一種純天然食品！食用方法將清洗過的粉絲用開水浸煮5分鐘或適合自己的口味后，即涼拌、涮燙素炒、羹湯燉菜佐餐等各種料理。

2019-03-12 電議

供應脫水干貢菜、優(yōu)質苔干出

苔干是邳州特產，歷史上作為貢品進貢朝廷，又稱為“貢菜”。于2001年被省命名為標準化示范區(qū)，苔干種植標準于2002年4月被徐州市質量技術監(jiān)督局批準為徐州市地方標準.苔干深加工企業(yè)，年產速食苔干400噸。純天然食品貢菜——苔干，為邳州特產，迄今有兩千年歷史。公元前218年，張良刺秦始皇未中，逃匿邳州于圮橋遇黃石公授“天書”時，太公真人見子房肌黃面瘦，讓其生食苔干而強身，食后容顏煥發(fā)，變?yōu)榘酌鏁�。張良為西漢軍師后，仍不忘苔干之美味，命地方官將邳州特產苔干進貢漢高祖品嘗，劉幫賜苔干名為“貢菜”。苔干翠綠鮮嫩，清脆可口，清香沁脾，有天然心蜇、健康食品美稱。因其清脆爽口，國宴上周恩來總理稱為“響菜”，自此，苔干響徹全國。近年遠銷日本、新加坡、東南亞各國及我國港澳臺地區(qū)。 

2019-03-12 電議

出口級蜜棗優(yōu)質阿膠棗、金絲

蜜棗屬于干果類，用割棗機，把大青棗周身割一次，使得容易吸糖，然后放入鍋中用白糖煮，曬干，就成了平時吃的蜜棗。也可用于泡茶，有一股棗的清香，一般只喝茶不吃茶中棗，偏甜。蜜棗有兩個含義，一個是中國的一種蜜餞，另一個是指原產中東的椰棗樹的果實。本詞條專指蜜餞。中國有三大蜜棗分別是：京式蜜棗（17%+水分又做北式蜜棗），徽式蜜棗（13%-水分或南式蜜棗）和桂式蜜棗（7%-水分），可以看出來三者口感越來越硬。常見的金絲蜜棗，阿膠水晶棗都屬于京式蜜棗及其變種。這些都是軟蜜棗。而后面的兩類都屬于硬蜜棗。“色澤如櫻、透明見核、味甜似蜜、沙酥爽口”而遠近聞名。它選用優(yōu)良品種“羅漢棗”，經十多道工序精制而成。據(jù)測定，蜜棗中含大量蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素和維生素C，有補血、健胃、益肺、調胃之功能，對老人、兒童、產婦滋補皆有益效，是老少皆宜的理想傳統(tǒng)保健食品。更為走親訪友送禮饋贈之佳品。

2019-03-12 電議

新上市邳州粉絲原產地劉井粉

紅薯粉絲的加工有以鮮薯為原料先加工成淀粉再加工成粉絲，也可以直接以淀粉為原料加工粉絲，另外粉絲加工的有傳統(tǒng)藝和現(xiàn)代化工藝兩種，傳統(tǒng)工藝一般是以農戶單元進行小規(guī)模加工，其生產工藝如下（以鮮薯為原料）1.選薯。選表面光滑，無病蟲害，無青頭，大小適中的紅薯。2．清洗，將選好的紅薯裝入籮筐放人水中，把泥土、雜質洗掉，并把紅薯兩頭削掉。3．粉碎。洗凈后的紅薯應及時粉碎。采用195型12匹馬力柴油機帶動的380型或440型打粉機，邊打邊加水，打得越細越好，以提高出粉率。4．過濾。用0.7～1.5米吊漿布過濾，要過濾2次。初次溶液對稀一些，第二次對濃一些，過濾液入池2天后，把池內水放盡，加入原來水量的1/3攪拌，再過濾一次，將過濾液進入小池沉淀。5．曝曬：當池內全部澄清，把水排盡，取出表層油粉后，把下層淀粉取出吊成粉砣，放在曬場上曝曬。當粉砣內水分蒸發(fā)一半時，把粉砣切成若干份曝曬。曬場設在背風向陽的地方，以防灰塵污染。6．打漿糊。將500克淀粉加100克明礬，摻冷水2500～3000克，放人盆內。盆放人鍋內煮沸，不斷攪拌，成熟度達八九成即可。打成的漿糊，可對20公斤淀粉面。7．漏絲。漏絲前可先試一下，看粉團是否合適，如漏下的粉絲不粗、不細、不斷即為合適。如下條太快，發(fā)生斷條現(xiàn)象，表示粉漿太稀，應摻干淀粉再揉，使面韌性適中；如下條困難或速度太慢，粗細又不勻，表粉漿太干，應再加些濕淀粉。漏絲前調粉以一次調好為宜。粉團溫度在30～42攝氏度為好。備好2口鍋（型號為8），冷水缸2只，漏勺要中型48孔的。漏絲時，漿糊要攪勻，邊拌邊加溫水，水溫為50℃。當?shù)矸蹐F離手時，抓起一團（把），少許自然垂落，如不斷落，即可漏絲。在漏絲時，要預備一鍋開水，當鍋內水沸騰時才漏絲。絲條沉人鍋底再浮出水面時，即可出鍋，經過一次冷水缸降溫，用手理成束穿到木棒上，經過另一次冷水缸降溫，不斷擺動，直至粉絲松散為止。然后放在室內，冷透后拿出室外曬絲。8．曬絲。將粉絲拿到背風向陽處，曬干后包裝即成品。編輯本段現(xiàn)代工藝紅薯粉絲加工方法現(xiàn)代化紅薯粉絲加工工藝可以適合中小規(guī)模加工，也可以用于大規(guī)模加工，其生產工藝如下（以淀粉為直接原料）紅薯粉絲加工的原料要求：用于粉絲加工的紅薯淀粉應是色澤鮮而白，無泥沙、無細渣和其它雜質，且無霉變，無異味。1、配料與打芡。紅薯粉絲加工可打芡也可直接調料加工，直接調料加工按干淀粉與水的比例為5：4調制，加入添加劑既可。2、和面。紅薯粉絲加工和面過程實際上是用制成的芡將淀粉粘結在一起的過程。其方法分人工和面和機械和面。3、擠壓成型。先將水箱加滿水，點燃煤火加熱至水沸騰；用少量食用油擦一下粉絲機螺旋軸,裝上篩板。再開動粉絲機，從料斗倒入和好的淀粉乳團，關閉出粉閥門1分鐘左右，讓粉團充分熟化，再打開閥門，讓熟粉團在螺旋軸的推力下，從粉絲篩板擠出成型。4、散熱與剪切。粉絲從篩板擠出后，要打開小鼓風機或風扇，出風口正對篩板，使粉絲降熱。隨著粉絲長度的不斷加長，當達到一定長度時，要用剪刀迅速剪斷放在接絲板上。5、冷卻。有自然冷卻和冷庫冷卻。6、搓粉散條。把冷卻好的粉絲放入水中浸泡10-20分鐘，將粉搓開曬�；蛴瞄_凍松粉機搓粉。7、干燥。有自然干燥和烘干干燥兩種。初掛上架以控水為主，不要輕易亂動，避免碎條過多。20分鐘后，輕輕將粉絲攤開，占滿粉竿空余位置。晾至四五成干時，將并條和下邊粉絲結輕輕揉搓松動使其分離散開。晾至七八成干時，將粉竿取下?lián)Q方向，直至粉絲中含水14%時為止。8、包裝。干燥后的粉絲可以進行切割包裝，成品出售。

2019-03-12 電議

供應水煮貢菜清水苔干邳州特

第二代清凌凌的水煮貢菜藍瑩瑩的清水苔干，本產品采用國內鼎新配方，先進的設計和精湛的工藝加工而成，目前在國內其產品質量已經完全達到國內較好水平！歡迎國內外客戶、經銷商洽談合作！ 規(guī)格：258克*40袋

2019-03-12 電議

供應邳州苔干水煮貢菜

 提示：以下模板中任意文字及圖片均可執(zhí)行修改、復制、刪除的操作，添加更多的圖片和文字描述有助于增加產品對買家的吸引力。產品介紹 產  添加圖片點擊輸入文字描述產品特寫圖  添加圖片點擊輸入文字描述產品包裝圖  添加圖片點擊輸入文字描述產品品質對比圖優(yōu)質vs劣質定制說明 提示：您可以按照定制步驟，分成1、2、3等來進行描述 企業(yè)介紹添加圖片點擊輸入文字描述企業(yè)證書添加證書點擊輸入文字描述添加質檢報告點擊輸入文字描述購買須知1、貨源說明 2、關于尺碼 3、關于顏色 4、關于客服 5、關于售后 6、關于發(fā)貨 

2019-03-12 電議

劉井粉絲純山芋紅薯粉條

粉絲品種繁多，如綠豆粉絲、豌豆粉絲、蠶豆粉絲、魔芋粉絲，但更多的是淀粉制的粉絲紅薯粉絲的主要原料是紅薯，具有久煮不爛，清香可口、食法多樣的特點，是我國大部分地區(qū)群眾喜愛和常見的食品。   紅薯粉絲的加工有以鮮薯為原料先加工成淀粉再加工成粉絲，也可以直接以淀粉為原料加工粉絲，另外粉絲加工的有傳統(tǒng)藝和現(xiàn)代化工藝兩種，傳統(tǒng)工藝一般是以農戶單元進行小規(guī)模加工，其生產工藝如下（以鮮薯為原料）1.選薯。選表面光滑，無病蟲害，無青頭，大小適中的紅薯。2．清洗，將選好的紅薯裝入籮筐放人水中，把泥土、雜質洗掉，并把紅薯兩頭削掉。3．粉碎。洗凈后的紅薯應及時粉碎。采用195型12匹馬力柴油機帶動的380型或440型打粉機，邊打邊加水，打得越細越好，以提高出粉率。4．過濾。用0.7～1.5米吊漿布過濾，要過濾2次。初次溶液對稀一些，第二次對濃一些，過濾液入池2天后，把池內水放盡，加入原來水量的1/3攪拌，再過濾一次，將過濾液進入小池沉淀。5．曝曬：當池內全部澄清，把水排盡，取出表層油粉后，把下層淀粉取出吊成粉砣，放在曬場上曝曬。當粉砣內水分蒸發(fā)一半時，把粉砣切成若干份曝曬。曬場設在背風向陽的地方，以防灰塵污染。6．打漿糊。將500克淀粉加100克明礬，摻冷水2500～3000克，放人盆內。盆放人鍋內煮沸，不斷攪拌，成熟度達八九成即可。打成的漿糊，可對20公斤淀粉面。7．漏絲。漏絲前可先試一下，看粉團是否合適，如漏下的粉絲不粗、不細、不斷即為合適。如下條太快，發(fā)生斷條現(xiàn)象，表示粉漿太稀，應摻干淀粉再揉，使面韌性適中；如下條困難或速度太慢，粗細又不勻，表粉漿太干，應再加些濕淀粉。漏絲前調粉以一次調好為宜。粉團溫度在30～42攝氏度為好。備好2口鍋（型號為8），冷水缸2只，漏勺要中型48孔的。漏絲時，漿糊要攪勻，邊拌邊加溫水，水溫為50℃。當?shù)矸蹐F離手時，抓起一團（把），少許自然垂落，如不斷落，即可漏絲。在漏絲時，要預備一鍋開水，當鍋內水沸騰時才漏絲。絲條沉人鍋底再浮出水面時，即可出鍋，經過一次冷水缸降溫，用手理成束穿到木棒上，經過另一次冷水缸降溫，不斷擺動，直至粉絲松散為止。然后放在室內，冷透后拿出室外曬絲。8．曬絲。將粉絲拿到背風向陽處，曬干后包裝即成品。編輯本段現(xiàn)代工藝紅薯粉絲加工方法現(xiàn)代化紅薯粉絲加工工藝可以適合中小規(guī)模加工，也可以用于大規(guī)模加工，其生產工藝如下（以淀粉為直接原料）紅薯粉絲加工的原料要求：用于粉絲加工的紅薯淀粉應是色澤鮮而白，無泥沙、無細渣和其它雜質，且無霉變，無異味。1、配料與打芡。紅薯粉絲加工可打芡也可直接調料加工，直接調料加工按干淀粉與水的比例為5：4調制，加入添加劑既可。2、和面。紅薯粉絲加工和面過程實際上是用制成的芡將淀粉粘結在一起的過程。其方法分人工和面和機械和面。3、擠壓成型。先將水箱加滿水，點燃煤火加熱至水沸騰；用少量食用油擦一下粉絲機螺旋軸,裝上篩板。再開動粉絲機，從料斗倒入和好的淀粉乳團，關閉出粉閥門1分鐘左右，讓粉團充分熟化，再打開閥門，讓熟粉團在螺旋軸的推力下，從粉絲篩板擠出成型。4、散熱與剪切。粉絲從篩板擠出后，要打開小鼓風機或風扇，出風口正對篩板，使粉絲降熱。隨著粉絲長度的不斷加長，當達到一定長度時，要用剪刀迅速剪斷放在接絲板上。5、冷卻。有自然冷卻和冷庫冷卻。6、搓粉散條。把冷卻好的粉絲放入水中浸泡10-20分鐘，將粉搓開曬�；蛴瞄_凍松粉機搓粉。7、干燥。有自然干燥和烘干干燥兩種。初掛上架以控水為主，不要輕易亂動，避免碎條過多。20分鐘后，輕輕將粉絲攤開，占滿粉竿空余位置。晾至四五成干時，將并條和下邊粉絲結輕輕揉搓松動使其分離散開。晾至七八成干時，將粉竿取下?lián)Q方向，直至粉絲中含水14%時為止。8、包裝。干燥后的粉絲可以進行切割包裝，成品出售。

2019-03-12 電議