【來源】為禾本科植物薏苡的種仁。 【植物形態(tài)】一年或多年生草本。 須根較粗,直徑可達(dá)3毫米。 稈直立,高1~1.5米,約具10節(jié)。 葉片線狀披針形,長(zhǎng)達(dá)30厘米,寬1.5~3厘米,邊緣粗糙,中脈粗厚,于背面凸起;葉鞘光滑,上部者短于節(jié)間;葉舌質(zhì)硬,長(zhǎng)約1毫米。 總狀花序腋生成束;雌小穗位于花序之下部,外面包以骨質(zhì)念珠狀的總苞,總苞約與小穗等長(zhǎng);能育小穗第一穎下部膜質(zhì),上部厚紙質(zhì),先端鈍;第二穎舟形,被包于第一穎中,先端厚紙質(zhì),漸尖;第二外稃短于第一外稃;內(nèi)稃與外稃相似而較小,雄蕊3,退化;雌蕊具長(zhǎng)花柱;不育小穗退化成長(zhǎng)圓筒狀的穎。 雄小穗常2~3枚生于一節(jié);無柄雄小穗第一穎扁平,兩側(cè)內(nèi)折成脊而具不等寬之翼,先端鈍,具多數(shù)脈;第二穎舟形,亦具多脈;外稃與內(nèi)稃皆為薄膜質(zhì);雄蕊3;有柄雄小穗與無柄者相似,但較小或有更退化者。 穎果外包堅(jiān)硬的總苞,卵形或卵狀球形。 花期7~9月。 果期9~10月。 多生于屋旁、荒野、河邊、溪澗或陰濕山谷中。 全國大部地區(qū)均有分布,一般多為栽培品!静杉壳锛竟麑(shí)成熱后,割取全株,曬干,打下果實(shí),除去外殼及黃褐色外皮,去凈雜質(zhì),收集種仁,曬干!舅幉摹扛稍锏姆N仁,呈圓球形或橢圓球形,基部較寬而略平,頂端鈍圓,長(zhǎng)5~7毫米,寬約3~5毫米,表面白色或黃白色,光滑或有不明顯縱紋,有時(shí)殘留黃褐色外皮,側(cè)面有1條深而寬的縱溝,溝底粗糙,褐色,基部凹入,其中有一棕色小點(diǎn)。 質(zhì)堅(jiān)硬,破開后,內(nèi)部白色,有粉性。 氣微,味甘淡。 以粒大、飽滿、色白、完整者為佳。 我國大部分地區(qū)均產(chǎn),主產(chǎn)福建、河北、遼寧!净瘜W(xué)成分】種仁含蛋白質(zhì)16.2%,脂肪4.65%,碳水化物79.17%,少量維生素B1(330微克%)。 種子含氨基酸(為亮氨酸、賴氨酸、精氨酸、酪氨酸等)、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物!拘晕丁扛实,涼!練w經(jīng)】入脾、肺、腎經(jīng)!竟τ弥髦-薏苡仁的功效】健脾,補(bǔ)肺,清熱,利濕。 治泄瀉,濕痹,筋脈拘攣,屈伸不利,水腫,腳氣,肺痿,肺癰,腸癰,淋濁,白帶。