(1)種子處理劑殼聚糖可用作許多糧食、蔬菜作物種子的處理劑,能激發(fā)種子提前發(fā)芽,促進作物生長,提高抗病能力,從而提高糧食和蔬菜的產(chǎn)量。目前,在日本已有農(nóng)民將甲殼素用于番茄、水稻、茶葉等作物的生長中。使用商品有“幾丁質(zhì)較好”、“有機俱樂部”、“螃蟹灰”等。使用甲殼素后,可使茶葉味道香醇,可提高水稻的耐寒能力,使番茄張得顏色漂亮、味美、含糖量高。美國已有11個州用殼聚糖處理小麥、豌豆種子,產(chǎn)量增加10-30%。用不同平均分子量的低聚殼聚糖處理小麥種子的實驗表明,分子量1500-20000的殼聚糖都能提高小麥種子的發(fā)芽率,提高幼苗的干物重、株高、葉綠素含量,提高種子胚乳α-淀粉活性和幼苗的甲殼素酶活性,其作用與分子量有關(guān),分子量越小,作用越大。由此可見,低聚殼聚糖是小麥生長發(fā)育的勝利調(diào)節(jié)劑。(2)殺菌、殺蟲劑美國、日本等國家利用甲殼素及其衍生物防治小麥、大麥、玉米及蔬菜、果品病蟲害已取得了顯著的效果。我國應(yīng)用其防治小麥和大豆的病蟲害研究也取得了可喜的成就。用一定濃度殼聚糖溶液直接噴到蔬菜、煙草、水果等植株上,能有效阻止植物病蟲害、病原**生長,誘導(dǎo)出植物機體對病原菌的防護機能,抑制菌類對植物的危害,起到保護作用。以不同平均分子量的低聚殼聚糖為材料,實驗表明,對小麥赤霉病真菌、水稻白葉枯病**、馬鈴薯壞腐病**等的生長繁殖以及各種植物病原菌真菌孢子萌發(fā)形成菌絲體,都有明顯的抑殺作用。利用甲殼素生產(chǎn)的新型有機殺蟲劑能使土壤微生物產(chǎn)生一種殺死線蟲和蟲卵的酶,達到見解消滅害蟲的目的。甲殼素及其衍生物作為藥物緩蝕劑方面的應(yīng)用已有報道,用它制造肥料、除草劑和殺蟲劑,可大大提高肥效,減少損失。(3)飼料添加劑甲殼素及其衍生物可以作為雞飼料添加劑、魚餌料添加劑等動物飼料添加劑。殼聚糖溶于稀酸中,把溶液的PH值控制在5-6,加入到魚蝦餌料中,分散后趨于重型,也就不再溶于水,這樣可以起到黏結(jié)的作用,適量的甲殼素作為魚餌料的添加劑,對多種魚的生長都有利。豬飼料中添加殼聚糖,可以提高肥豬的瘦肉率。甲殼素讓狗、貓等寵物使用后,會使寵物變得健康。甲殼素還可以提高牛奶中蛋白質(zhì)的含量。(4)地膜材料用殼聚糖與纖維素混合,在一定溫度下干燥,即可形成薄膜,將這種薄膜用做地膜,可消除“白色污染”使土壤板結(jié)、不利于農(nóng)作物的現(xiàn)象,因為它可以被生物降解。利用甲殼素與聚乙烯醇的共混物可制得具有高阻隔氣體透過性、可生物降解的塑料薄膜,該薄膜的力學(xué)性能可達到一般塑料薄膜的強度。
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