桂林鄉(xiāng)里人家貿(mào)易有限責(zé)任公司

主營:荔浦芋頭,甘蔗,脫水窩筍干,脫水野菜干,農(nóng)副及各類脫水蔬菜,苗圃(桂花樹苗),竹筒酒,雕刻竹器,竹酒筒,食用野生菌,臘兔臘狗板鴨,沙田柚,酒店特色菜系列

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  • 批發(fā)廣西桂林特產(chǎn)農(nóng)家小鍋自制純大米桂林米粉河粉
    批發(fā)廣西桂林特產(chǎn)農(nóng)家小鍋自

    米粉的起源桂林米粉的傳說講了好多年,誰也不請楚,也沒得幾個人去考證它。傳說講秦始皇派史祿率民工開鑿靈渠,靈渠修通了,秦始皇由丞相李斯陪同,微服游覽桂林山水。他老哥子有個嗜好,愛用鯉魚須、魚肚來下酒,脆啊。來到漓江一看,哇,漓江里的鯉魚用手就捧得起,樂得他亂拍屁股,叫船家趕快弄來,銀子多多的給。一餐不曉得要用好多條鯉魚才炒得出一海碗,秦始皇在漓江上游了半把個月,殺了成千上萬條鯉魚去。急起漓江里的鯉魚王亂跳,發(fā)誓要把秦始皇的游船拱翻去,讓他葬身魚腹!河伯曉得了警告說,帝王之事亂來不得,你趕緊另想辦法吧。鯉魚王急中生智,用大米磨漿制成了魚須(米粉)、魚肚(切粉)。秦始皇吃了,拍案叫絕,從此桂林米粉就問世啦。干脆把桂林米粉的傳說內(nèi)容改頭換面,改成桃花江上擺渡的年輕人,救了漓江的鯉魚王,鯉魚王問他要什么報答,年輕人是孝子,說老母親有病,胃口不開,鯉魚王聽了,就教他學(xué)會了制作米粉的工藝,老母親一吃,又可口又消化,病也好了。因那年輕人是瑤族人,所以傳說講米粉較早是瑤族同胞做出來的。從前,米粉作坊壓花格窗上.總愛掛一條木制的鯉魚,就是根據(jù)這些傳說來的。傳說歸傳說。桂林米粉到底是哪個做出來的呢?原來,秦王嬴政為了統(tǒng)一中國,派屠睢率50萬大軍征戰(zhàn)南越,緊接著又派史祿率民工開鑿靈渠,溝通湘江、漓江,解決運(yùn)輸問題。南越少數(shù)民族勇猛強(qiáng)悍,不服秦王。秦軍三年不解甲,武器不離手,可見戰(zhàn)斗之檄烈。由于南越地處山區(qū),交通不便,秦軍水土不服,加上糧食供應(yīng)困難,大量士兵經(jīng)常挨餓、生病。這些西北將士,天生就是吃麥面長大的,西北的拉絲面、刀削面、羊肉雜碎湯泡饃饃,都是他們的美味佳肴。如今他們遠(yuǎn)離故土,征戰(zhàn)南方,山高水深,糧食運(yùn)不上來,人不可能空著肚子行軍打仗,只有就地征糧,以解決食為天之大事。但南方盛產(chǎn)大米,卻不長麥子,這就叫一方水土養(yǎng)一方人。如何把大米演變成像麥面一樣讓秦軍將士接受,史祿把任務(wù)交給軍中伙夫們?nèi)ネ瓿;锓蚋鶕?jù)西北饸面制作原理,先把大米泡脹,磨成米漿,濾干水后,揉成粉團(tuán)。然后把粉團(tuán)蒸得半生熟,再拿到臼里杵舂一陣,較后再用人力榨出粉條來,直接落到開水鍋里煮熟食之。合面團(tuán)不舂,而米粉團(tuán)通過舂,使榨出的粉條更有筋力,傳說舊時桂林米粉從二樓懸吊一根拖地也不會斷,其筋力可想而知。秦軍郎中采用當(dāng)?shù)刂胁菟,煎制成防疫藥湯,讓將士服用,解決水土不服的問題。為了保健,也是由于戰(zhàn)爭緊張,士兵們經(jīng)常是米粉、藥湯合在一起三口兩口就扒完了。久而久之,就逐漸形成了桂林米粉鹵水的雛型。后經(jīng)歷代賣米粉師傅的改進(jìn)、加工,而成為風(fēng)味獨具的桂林米粉鹵水。備注.此價不含稅不含運(yùn)費offer詳細(xì)描述:3成交記錄

    2024-04-06 電議
  • 批發(fā)桂林特產(chǎn)農(nóng)副綠色產(chǎn)品茨菇茨菰慈菇燕尾草白地栗
    批發(fā)桂林特產(chǎn)農(nóng)副綠色產(chǎn)品茨

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    2024-04-15 電議
  • 批發(fā)桂林傳統(tǒng)特產(chǎn)四方井牌15瓶*240g裝五香豆腐乳
    批發(fā)桂林傳統(tǒng)特產(chǎn)四方井牌15

    豆腐乳全國批發(fā)熱線:400-0773-1830773-5891216  18978343165生產(chǎn)制作制作原理目前我國各地都有腐乳的生產(chǎn),它們雖然由于大小不一,配料不同,品種名稱繁多,但制作原理大都相同。首先將大豆制成豆腐,然后壓坯劃成小塊,擺在木盒中即可接上蛋白酶活力很強(qiáng)的根霉或毛霉菌的菌種,接著便進(jìn)入發(fā)酵和腌坯期。較后根據(jù)不同品種的要求加以紅曲酶、酵母菌、米曲霉等進(jìn)行密封貯藏。腐乳的獨特風(fēng)味就是在發(fā)酵貯藏過程中所形成。在這期間微生物分泌出各種酶,促使豆腐坯中的蛋白質(zhì)分解成營養(yǎng)價值高的氨基酸和一些風(fēng)味物質(zhì)。有些氨基酸本身就有一定的鮮味,腐乳在發(fā)酵過程中也促使豆腐坯中的淀粉轉(zhuǎn)化成酒精和有機(jī)酸,同時還有輔料中的酒及香料也參與作用,共同生成了帶有香味的酯類及其他一些風(fēng)味成分,從而構(gòu)成了腐乳所特有的風(fēng)味。腐乳在制作過程中發(fā)酵,蛋白酶和附著在菌皮上的**慢慢地滲入到豆腐坯的內(nèi)部,逐漸將蛋白質(zhì)分解,大約經(jīng)過三個月至半年的時間,松酥細(xì)膩的腐乳就做好了,滋味也變得質(zhì)地細(xì)膩、鮮美適口。隨著人民生活水平的提高和國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對腐乳的質(zhì)量要求越來越高。腐乳正在向低鹽化、營養(yǎng)化、方便化、系列化等精加工方面發(fā)展。我們有理由相信,腐乳這一民族特產(chǎn)將會得到更大的發(fā)展。工藝流程【原料】:黃豆、米酒、糙米、食鹽、砂糖讓豆腐上長出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制【資料一】毛霉的生長將豆腐塊平放在籠屜內(nèi),將籠屜中的溫度控制在15~18℃,并保持在一定的濕度。   腐乳約48小時后,毛霉開始生長,3天之后菌絲生長旺盛,5天后豆腐塊表面布滿菌絲。豆腐塊上生長的毛霉來自空氣中的毛霉孢子,而現(xiàn)代的腐乳生產(chǎn)是在嚴(yán)格無菌的條件下,將優(yōu)良毛霉菌種直接接種在豆腐上,這樣可以避免其他菌種的污染,保證產(chǎn)品的質(zhì)量!举Y料二】加鹽腌制將長滿毛霉的豆腐塊分層整齊地擺放在瓶中,同時逐層加鹽,隨著層數(shù)的加高而增高鹽量,接近瓶口表面的鹽要鋪厚一些。加鹽研制的時間約為8天左右。加鹽可以析出豆腐中的水分,使豆腐塊變硬,在后期的制作過程中不會過早酥爛。同時,鹽能抑制微生物的生長,避免豆腐塊腐敗變質(zhì)!举Y料三】配置鹵湯鹵湯直接關(guān)系到腐乳的色、香、味。鹵湯是由酒及各種香辛料配制而成的。鹵湯中的酒可以選用料酒、黃酒、米酒、高粱酒等,含量一般控制在12%左右。加酒可以抑制微生物的生長,同時能使腐乳具有獨特的香味。香辛料種類很多,如胡椒、花椒、八角、桂皮、姜、辣椒等。香辛料可以調(diào)制腐乳的風(fēng)味,也具有防腐殺菌的作用?蓳(jù)個人口味配置鹵湯。自制腐乳原料新鮮豆腐一塊,根據(jù)你的豆腐多少準(zhǔn)備一個可以密封的容器(保鮮盒、密封罐、置物箱等都行),沒有稻草就用報紙代替,十三香、鹽、自制花椒面、雞精、想吃辣的可加一些辣椒面。做法1.在密封的容器里面放好報紙,鋪好保鮮膜或者干凈的塑料袋,把打好的豆腐放在上面。2.放好豆腐后在它的上面再放一層保鮮膜或者干凈的塑料袋,在放上報紙。3.把蓋子蓋好,放置四五天左右。腐乳好不好吃就看這一步。4.混合好調(diào)料,讓霉好的豆腐塊在調(diào)料粉里打一滾。5.把沾好調(diào)料的豆腐塊碼放在容器中,加入涼白開和白酒,瓶口密封。一般放上一禮拜就可以了。不過越久越好吃,打開后要放冰箱![1]加工關(guān)鍵技巧1、必須全部選用優(yōu)質(zhì)黃豆,不允許摻入其它任何代替品。2、采用傳統(tǒng)工藝配方、自然發(fā)酵、發(fā)酵期和發(fā)酵效果符合工藝要求。3、采用5升左右的壇子密封,以確?梢赃_(dá)到發(fā)酵溫度。4、加入總量40%的55度優(yōu)質(zhì)桂林三花酒和總量60%的52度優(yōu)質(zhì)原漿桂林瑩壇米香窖。5、封存時間不少于365天

    2024-03-30 電議
  • 供應(yīng)批發(fā)2.5米高地徑4公分直徑粗八月桂金銀丹桂桂花樹
    供應(yīng)批發(fā)2.5米高地徑4公分直

    桂林鄉(xiāng)里人家貿(mào)易有限責(zé)任公司是一家集生產(chǎn)和銷售于一體,是經(jīng)國家相關(guān)部門批準(zhǔn)注冊的企業(yè)。座落在風(fēng)景秀麗的桂林漓江之濱,主營苗圃(桂花樹苗銀杏苗果苗等)、農(nóng)副土特產(chǎn)、農(nóng)副產(chǎn)品、竹筒酒桂花酒竹器雕刻及竹器加工等,在2002年公司就形成以經(jīng)營土特產(chǎn)及酒店服務(wù)等多個領(lǐng)域的多元化經(jīng)營體系。公司位于中國廣西桂林。桂林鄉(xiāng)里人家貿(mào)易有限責(zé)任公司本著“客戶較好,誠信至上”的原則,與多家企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務(wù)。公司本著:"天時不如地利,地利不如人合"的原則,熱忱歡迎天下朋友玩在漓江,食在桂林.同時我公司向天下承諾:不分定單大小,批發(fā)零售業(yè)務(wù)均嚴(yán)格遵循"誠信天下,急時快速"的原則.望天下朋友監(jiān)督,桂林鄉(xiāng)里人家貿(mào)易有限責(zé)任公司人會不斷進(jìn)步,努力進(jìn)取......07735891216/4000773183/18978343165

    2024-03-26 電議
  • 批發(fā)供應(yīng)地徑2公分高度1米5至1米8高桂花樹苗
    批發(fā)供應(yīng)地徑2公分高度1米5

    規(guī)格50公分處量直徑(厘米)單價(元)172253354555130619074908390912001018001120001233001345001455001512000161300017180001821000192300020250002540000304400050160000電話:0773-3972787傳真:0773-5891216手機(jī):189783431651.直徑:6cm,分枝0.8-1.3m,樹高3-3.5m,冠幅:1.5-2.2m 2.直徑:8cm,分枝0.8-1.3m,樹高3.5-4m,冠幅:1.8-2.2m  3.直徑:10cm,分枝0.8-1.5m,樹高4-4.5m,冠幅:2-2.5m  4.直徑:12cm,分枝0.8-1.5m,樹高4-4.8m,冠幅:2.2-2.8m  5.直徑:15cm,分枝0.8-1.5m,樹高4.5-5m,冠幅:2.8-3.5m   6.直徑:18cm,分枝0.8-1.5m,樹高5-5.5m,冠幅:3.5-4m   7.直徑:20cm,分枝0.8-1.5m,樹高5.5-7m,冠幅:4-4.5m   8.直徑:25cm,分枝0.8-1.8m,樹高7-8m,冠幅:4.5-5m  9.直徑:30cm,分枝0.8-1.8m,樹高7.5-9m,冠幅:5-6m

    2024-03-27 電議
  • 批發(fā)45CM高2斤裝防滲漏純手工雕刻老虎圖案竹酒筒
    批發(fā)45CM高2斤裝防滲漏純手

    桂林鄉(xiāng)里人家貿(mào)易有限責(zé)任公司是一家集生產(chǎn)和銷售于一體,是經(jīng)國家相關(guān)部門批準(zhǔn)注冊的企業(yè)。座落在風(fēng)景秀麗的桂林漓江之濱,主營苗圃(桂花樹苗銀杏苗果苗等)、農(nóng)副土特產(chǎn)、農(nóng)副產(chǎn)品、竹筒酒桂花酒竹器雕刻及竹器加工等,在2002年公司就形成以經(jīng)營土特產(chǎn)及酒店服務(wù)等多個領(lǐng)域的多元化經(jīng)營體系。公司位于中國廣西桂林。桂林鄉(xiāng)里人家貿(mào)易有限責(zé)任公司本著“客戶較好,誠信至上”的原則,與多家企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務(wù)。公司本著:"天時不如地利,地利不如人合"的原則,熱忱歡迎天下朋友玩在漓江,食在桂林.同時我公司向天下承諾:不分定單大小,批發(fā)零售業(yè)務(wù)均嚴(yán)格遵循"誠信天下,急時快速"的原則.望天下朋友監(jiān)督,桂林鄉(xiāng)里人家貿(mào)易有限責(zé)任公司人會不斷進(jìn)步,努力進(jìn)取......我公司生產(chǎn)各款裝酒用竹筒,可來樣生產(chǎn),目前款式包括:二斤裝大雕刻,一斤裝大雕刻。無膽水桶,無膽橫鼓,斜口無膽水桶等多種款式

    2024-03-19 電議
  • 批發(fā)桂林特產(chǎn)綠色食品純正馬蹄粉
    批發(fā)桂林特產(chǎn)綠色食品純正馬

    銷售熱線:400-0773-18318978343165桂林鄉(xiāng)里人家貿(mào)易有限責(zé)任公司是一家集生產(chǎn)和銷售于一體,是經(jīng)國家相關(guān)部門批準(zhǔn)注冊的企業(yè)。座落在風(fēng)景秀麗的桂林漓江之濱,主營土特產(chǎn)、農(nóng)副產(chǎn)品、竹筒酒桂花酒,竹器雕刻,竹床,竹椅,燒烤竹筒,蒸飯竹筒,土特產(chǎn)酒店服務(wù)等多個領(lǐng)域的多元化經(jīng)營體系。目前公司主營產(chǎn)品有野生食用菌系列;果干果脯系列;柿餅,荔浦香芋,甘蔗,筍干農(nóng)副產(chǎn)品系列;竹器雕刻系列等。公司位于中國廣西桂林七星區(qū)毛家村38號。桂林鄉(xiāng)里人家有限責(zé)任公司本著“客戶較好,誠信至上”的原則,與多家企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務(wù)。公司本著:"天時不如地利,地利不如人合"的原則,熱忱歡迎天下朋友玩在漓江,食在桂林.同時我公司向天下承諾:不分定單大小,批發(fā)零售業(yè)務(wù)均嚴(yán)格遵循"誠信天下,急時快速"的原則.望天下朋友監(jiān)督,鄉(xiāng)里人家會不斷進(jìn)步,努力進(jìn)取...... 

    2024-03-18 電議
  • 批發(fā)嫁接優(yōu)良品種1-2年水果苗系列沙田柚蜜柚金桔沙糖桔小樹苗
    批發(fā)嫁接優(yōu)良品種1-2年水果

       柚子樹-如何栽種 一、果園地的要求和選擇要求土壤結(jié)構(gòu)物理性能良好,土層深厚肥沃、排水、透氣及保水力良好;地下水位較低,雨季不會澇;土地耕作層的腐殖質(zhì)含量要高,要求含量達(dá)到3-5%。二、果苗的要求和選擇需選用優(yōu)良母樹的枝條作接穗嫁接的果苗,而且要無病蟲害的帶土壯苗。三、栽植規(guī)格1號柚一般畝植50株,株行距3.3米×4米,2號柚畝植60株,株行距3.3米×3.3米。四、栽植時間春秋兩季為宜,尤以秋季較佳。春季在立春到雨水前后種植;秋季在9月中旬到10月底前種植。五、挖窩要求挖大窩,以便達(dá)到改良土壤的效果。大窩寬、深各1米,窩挖好后將熟土、綠肥、堆肥等填入,一層肥一層土的層層填好,壘堆高出地面。六、定植將窩內(nèi)上層土壤挖松,施入腐熟堆肥15公斤、磷肥1.2公斤、鉀肥0.6公斤充分混合踩實,再蓋上一層細(xì)土。在定植窩內(nèi)挖一個小窩,要和帶土苗木的土團(tuán)一般大小,然后將苗木置于上面,使其挺立,疏展根系,壅上細(xì)土。有條件者可用綠肥或稻草覆蓋樹盤,保持溫度和濕度,有利于成活。待20-30天恢復(fù)生長后,每10-15天施肥一次,以促生長,并注意經(jīng)常防治病蟲害,及時摘除不定芽及徒長枝,培養(yǎng)良好的樹冠。  柚子樹-如何管理一、栽植柚樹喜溫暖、潮濕,需肥水,要求土層深厚肥沃,柚樹要特別注意栽在土壤較為肥厚、水分較充足的土地上或水源條件好的地方。1、定植時間一般以春秋雨季為宜。春季2月底至4月下旬;秋季9月中旬至10月中旬。有條件的,其它季節(jié)也可定植,但不宜在冬季低溫和夏季伏旱條件下定植。2、定植密度株行距4×4米或4×5米,一般畝栽40株左右,也可矮化密植,畝栽50—60株。3、定植方法①定植前挖1米見方的大坑,施足大量有機(jī)肥和適量磷肥做底肥,并回土高出地面20—30厘米。②定植時將苗木輕輕放于穴中,以松碎細(xì)土栽植,用手把根團(tuán)周圍細(xì)泥壓實,嫁接口露出地面。③定植后理好窩盤高出地面20厘米,灌足定根水。二、土壤耕作1、深翻擴(kuò)穴,熟化土壤。深翻改土,熟化土壤必須從建園開始,逐年擴(kuò)大。幼樹可在植穴外圍挖環(huán)形溝,分年深耕。成年柚園可在樹冠外圍進(jìn)行條溝狀深耕,深、寬約0.5—0.7米,分層埋施綠肥等有機(jī)肥和無機(jī)肥,可以隔年、隔行或每株每年輪換位置深翻。2、大種綠肥,用地養(yǎng)地。大種綠肥覆蓋地面,夏季可防止沖刷,降低土溫,增加空氣濕度和抑制雜草,同時可以增加土壤有機(jī)質(zhì),提高土壤肥力。如果間種豆科、蔬菜等,還可增加早期效益,其莖桿、殘枝敗葉覆蓋并翻入土中,增加土壤有機(jī)質(zhì)。

    2024-03-18 電議
  • 批發(fā)供應(yīng)長4.5米尾部直徑4公分以上撐香蕉小楠毛竹桿
    批發(fā)供應(yīng)長4.5米尾部直徑4公

    桂林鄉(xiāng)里人家貿(mào)易有限責(zé)任公司是一家集生產(chǎn)和銷售于一體,是經(jīng)國家相關(guān)部門批準(zhǔn)注冊的企業(yè)。座落在風(fēng)景秀麗的桂林漓江之濱,主營苗圃(桂花樹苗銀杏苗紅豆杉紅繼木紅楓果苗等)、農(nóng)副土特產(chǎn)、農(nóng)副產(chǎn)品、竹筒酒桂花酒竹器雕刻及竹器加工等,在2002年公司就形成以經(jīng)營農(nóng)副土特產(chǎn)及酒店服務(wù)等多個領(lǐng)域的多元化經(jīng)營體系。公司位于中國廣西桂林。桂林鄉(xiāng)里人家貿(mào)易有限責(zé)任公司本著“客戶較好,誠信至上”的原則,與多家企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務(wù)。公司本著:"天時不如地利,地利不如人合"的原則,熱忱歡迎天下朋友玩在漓江,食在桂林.同時我公司向天下承諾:不分定單大小,批發(fā)零售業(yè)務(wù)均嚴(yán)格遵循"誠信天下,急時快速"的原則.望天下朋友監(jiān)督,桂林鄉(xiāng)里人家貿(mào)易有限責(zé)任公司人會不斷進(jìn)步,努力進(jìn)取......

    2024-03-18 電議
  • 批發(fā)供應(yīng)桂林綠化苗木1.5米1.5m1米5一米五150cm高羅漢松
    批發(fā)供應(yīng)桂林綠化苗木1.5米1

    羅漢松是松樹的一種,又名羅漢杉、長青羅漢杉、土杉、金錢松、仙柏、羅漢柏、江南柏,是常綠喬木,可高達(dá)18米,通常會修剪以保持低矮,葉互生,以螺旋形狀排列,亦分雌雄,種牝大于種籽,成熟呈紅色,加上綠色的種籽,好似光頭的和尚穿著紅色僧袍,故名羅漢松。羅漢松常見于中國華南地區(qū),包括香港一帶。由于盆植羅漢松可供觀賞,其木材供建筑、藥用和雕刻,所以其價值甚高羅漢松-基本簡介花木:羅漢松圖片羅漢松亦稱土杉,屬羅漢松科、羅漢松屬。羅漢松屬常綠喬木,葉螺旋狀互生,條狀披針形,兩面中脈顯著,雌雄異株;ㄆ4—5月。種子廣卵形或球形,8—9月成熟,初為深紅色,后變?yōu)樽仙邪追;其種子似頭狀,種托似袈裟,全形宛如披袈裟之羅漢,故而得名羅漢松。羅漢松屬亞熱帶樹種,原產(chǎn)云南。喜濕潤而排水良好之砂質(zhì)壤土。樹陰性,耐寒性弱,故在中國華北只能作盆栽。對有害氣體抗性為松、柏、杉類中較強(qiáng)者。羅漢松適于庭園內(nèi)孤植,對植;亦可作綠籬和盆景。羅漢松名松非松,屬羅漢松科常綠喬木。因種子長在肥大鮮紅的種托上,如廟內(nèi)身披袈裟的羅漢,故得名“羅漢松”。在中國傳統(tǒng)文化中羅漢松象征著長壽、守財,寓意吉祥。在廣東地區(qū)民間素有“家有羅漢松,世世不受窮”的說法。中國古代官員亦喜在庭院種植羅漢松,視它為自己官位的守護(hù)神。羅漢松神韻挺拔、清雅,橫空顯示出一種樸實穩(wěn)重雄渾蒼勁的分布:江蘇、浙江、福建、安徽、江西、湖南、四川、云南、貴州、廣西、廣東等省區(qū),在長江以南各省均有栽培。日本亦有分布。

    2024-03-13 電議
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