豆腐乳全國批發(fā)熱線:400-0773-1830773-5891216 18978343165生產(chǎn)制作制作原理目前我國各地都有腐乳的生產(chǎn),它們雖然由于大小不一,配料不同,品種名稱繁多,但制作原理大都相同。首先將大豆制成豆腐,然后壓坯劃成小塊,擺在木盒中即可接上蛋白酶活力很強(qiáng)的根霉或毛霉菌的菌種,接著便進(jìn)入發(fā)酵和腌坯期。較后根據(jù)不同品種的要求加以紅曲酶、酵母菌、米曲霉等進(jìn)行密封貯藏。腐乳的獨(dú)特風(fēng)味就是在發(fā)酵貯藏過程中所形成。在這期間微生物分泌出各種酶,促使豆腐坯中的蛋白質(zhì)分解成營養(yǎng)價(jià)值高的氨基酸和一些風(fēng)味物質(zhì)。有些氨基酸本身就有一定的鮮味,腐乳在發(fā)酵過程中也促使豆腐坯中的淀粉轉(zhuǎn)化成酒精和有機(jī)酸,同時(shí)還有輔料中的酒及香料也參與作用,共同生成了帶有香味的酯類及其他一些風(fēng)味成分,從而構(gòu)成了腐乳所特有的風(fēng)味。腐乳在制作過程中發(fā)酵,蛋白酶和附著在菌皮上的**慢慢地滲入到豆腐坯的內(nèi)部,逐漸將蛋白質(zhì)分解,大約經(jīng)過三個(gè)月至半年的時(shí)間,松酥細(xì)膩的腐乳就做好了,滋味也變得質(zhì)地細(xì)膩、鮮美適口。隨著人民生活水平的提高和國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對(duì)腐乳的質(zhì)量要求越來越高。腐乳正在向低鹽化、營養(yǎng)化、方便化、系列化等精加工方面發(fā)展。我們有理由相信,腐乳這一民族特產(chǎn)將會(huì)得到更大的發(fā)展。工藝流程【原料】:黃豆、米酒、糙米、食鹽、砂糖讓豆腐上長出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制【資料一】毛霉的生長將豆腐塊平放在籠屜內(nèi),將籠屜中的溫度控制在15~18℃,并保持在一定的濕度。 腐乳約48小時(shí)后,毛霉開始生長,3天之后菌絲生長旺盛,5天后豆腐塊表面布滿菌絲。豆腐塊上生長的毛霉來自空氣中的毛霉孢子,而現(xiàn)代的腐乳生產(chǎn)是在嚴(yán)格無菌的條件下,將優(yōu)良毛霉菌種直接接種在豆腐上,這樣可以避免其他菌種的污染,保證產(chǎn)品的質(zhì)量!举Y料二】加鹽腌制將長滿毛霉的豆腐塊分層整齊地?cái)[放在瓶中,同時(shí)逐層加鹽,隨著層數(shù)的加高而增高鹽量,接近瓶口表面的鹽要鋪厚一些。加鹽研制的時(shí)間約為8天左右。加鹽可以析出豆腐中的水分,使豆腐塊變硬,在后期的制作過程中不會(huì)過早酥爛。同時(shí),鹽能抑制微生物的生長,避免豆腐塊腐敗變質(zhì)!举Y料三】配置鹵湯鹵湯直接關(guān)系到腐乳的色、香、味。鹵湯是由酒及各種香辛料配制而成的。鹵湯中的酒可以選用料酒、黃酒、米酒、高粱酒等,含量一般控制在12%左右。加酒可以抑制微生物的生長,同時(shí)能使腐乳具有獨(dú)特的香味。香辛料種類很多,如胡椒、花椒、八角、桂皮、姜、辣椒等。香辛料可以調(diào)制腐乳的風(fēng)味,也具有防腐殺菌的作用?蓳(jù)個(gè)人口味配置鹵湯。自制腐乳原料新鮮豆腐一塊,根據(jù)你的豆腐多少準(zhǔn)備一個(gè)可以密封的容器(保鮮盒、密封罐、置物箱等都行),沒有稻草就用報(bào)紙代替,十三香、鹽、自制花椒面、雞精、想吃辣的可加一些辣椒面。做法1.在密封的容器里面放好報(bào)紙,鋪好保鮮膜或者干凈的塑料袋,把打好的豆腐放在上面。2.放好豆腐后在它的上面再放一層保鮮膜或者干凈的塑料袋,在放上報(bào)紙。3.把蓋子蓋好,放置四五天左右。腐乳好不好吃就看這一步。4.混合好調(diào)料,讓霉好的豆腐塊在調(diào)料粉里打一滾。5.把沾好調(diào)料的豆腐塊碼放在容器中,加入涼白開和白酒,瓶口密封。一般放上一禮拜就可以了。不過越久越好吃,打開后要放冰箱!![1]加工關(guān)鍵技巧1、必須全部選用優(yōu)質(zhì)黃豆,不允許摻入其它任何代替品。2、采用傳統(tǒng)工藝配方、自然發(fā)酵、發(fā)酵期和發(fā)酵效果符合工藝要求。3、采用5升左右的壇子密封,以確?梢赃_(dá)到發(fā)酵溫度。4、加入總量40%的55度優(yōu)質(zhì)桂林三花酒和總量60%的52度優(yōu)質(zhì)原漿桂林瑩壇米香窖。5、封存時(shí)間不少于365天
2025-04-21 電議
桂林鄉(xiāng)里人家貿(mào)易有限責(zé)任公司是一家集生產(chǎn)和銷售于一體,是經(jīng)國家相關(guān)部門批準(zhǔn)注冊(cè)的企業(yè)。座落在風(fēng)景秀麗的桂林漓江之濱,主營苗圃(桂花樹苗銀杏苗果苗等)、農(nóng)副土特產(chǎn)、農(nóng)副產(chǎn)品、竹筒酒桂花酒竹器雕刻及竹器加工等,在2002年公司就形成以經(jīng)營土特產(chǎn)及酒店服務(wù)等多個(gè)領(lǐng)域的多元化經(jīng)營體系。公司位于中國廣西桂林。桂林鄉(xiāng)里人家貿(mào)易有限責(zé)任公司本著“客戶較好,誠信至上”的原則,與多家企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務(wù)。公司本著:"天時(shí)不如地利,地利不如人合"的原則,熱忱歡迎天下朋友玩在漓江,食在桂林.同時(shí)我公司向天下承諾:不分定單大小,批發(fā)零售業(yè)務(wù)均嚴(yán)格遵循"誠信天下,急時(shí)快速"的原則.望天下朋友監(jiān)督,桂林鄉(xiāng)里人家貿(mào)易有限責(zé)任公司人會(huì)不斷進(jìn)步,努力進(jìn)取...... 桂林鄉(xiāng)里人家貿(mào)易有限責(zé)任公司是一家集生產(chǎn)和銷售于一體,是經(jīng)國家相關(guān)部門批準(zhǔn)注冊(cè)的企業(yè)。座落在風(fēng)景秀麗的桂林漓江之濱,主營土特產(chǎn)、農(nóng)副產(chǎn)品、竹筒酒桂花酒,竹器雕刻,竹床,竹椅,燒烤竹筒,蒸飯竹筒,土特產(chǎn)酒店服務(wù)等多個(gè)領(lǐng)域的多元化經(jīng)營體系。目前公司主營產(chǎn)品有野生食用菌系列;果干果脯系列;柿餅,荔浦香芋,甘蔗,筍干農(nóng)副產(chǎn)品系列,花果茶系列;竹器雕刻系列等。公司位于中國廣西桂林七星區(qū)毛家村38號(hào)。桂林鄉(xiāng)里人家有限責(zé)任公司本著“客戶較好,誠信至上”的原則,與多家企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務(wù)。公司本著:"天時(shí)不如地利,地利不如人合"的原則,熱忱歡迎天下朋友玩在漓江,食在桂林.同時(shí)我公司向天下承諾:不分定單大小,批發(fā)零售業(yè)務(wù)均嚴(yán)格遵循"誠信天下,急時(shí)快速"的原則.望天下朋友監(jiān)督,鄉(xiāng)里人家會(huì)不斷進(jìn)步,努力進(jìn)取......
2025-04-18 電議
豆腐乳全國批發(fā)熱線:400-0773-1830773-5891216 18978343165生產(chǎn)制作制作原理目前我國各地都有腐乳的生產(chǎn),它們雖然由于大小不一,配料不同,品種名稱繁多,但制作原理大都相同。首先將大豆制成豆腐,然后壓坯劃成小塊,擺在木盒中即可接上蛋白酶活力很強(qiáng)的根霉或毛霉菌的菌種,接著便進(jìn)入發(fā)酵和腌坯期。較后根據(jù)不同品種的要求加以紅曲酶、酵母菌、米曲霉等進(jìn)行密封貯藏。腐乳的獨(dú)特風(fēng)味就是在發(fā)酵貯藏過程中所形成。在這期間微生物分泌出各種酶,促使豆腐坯中的蛋白質(zhì)分解成營養(yǎng)價(jià)值高的氨基酸和一些風(fēng)味物質(zhì)。有些氨基酸本身就有一定的鮮味,腐乳在發(fā)酵過程中也促使豆腐坯中的淀粉轉(zhuǎn)化成酒精和有機(jī)酸,同時(shí)還有輔料中的酒及香料也參與作用,共同生成了帶有香味的酯類及其他一些風(fēng)味成分,從而構(gòu)成了腐乳所特有的風(fēng)味。腐乳在制作過程中發(fā)酵,蛋白酶和附著在菌皮上的**慢慢地滲入到豆腐坯的內(nèi)部,逐漸將蛋白質(zhì)分解,大約經(jīng)過三個(gè)月至半年的時(shí)間,松酥細(xì)膩的腐乳就做好了,滋味也變得質(zhì)地細(xì)膩、鮮美適口。隨著人民生活水平的提高和國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對(duì)腐乳的質(zhì)量要求越來越高。腐乳正在向低鹽化、營養(yǎng)化、方便化、系列化等精加工方面發(fā)展。我們有理由相信,腐乳這一民族特產(chǎn)將會(huì)得到更大的發(fā)展。工藝流程【原料】:黃豆、米酒、糙米、食鹽、砂糖讓豆腐上長出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制【資料一】毛霉的生長將豆腐塊平放在籠屜內(nèi),將籠屜中的溫度控制在15~18℃,并保持在一定的濕度。 腐乳約48小時(shí)后,毛霉開始生長,3天之后菌絲生長旺盛,5天后豆腐塊表面布滿菌絲。豆腐塊上生長的毛霉來自空氣中的毛霉孢子,而現(xiàn)代的腐乳生產(chǎn)是在嚴(yán)格無菌的條件下,將優(yōu)良毛霉菌種直接接種在豆腐上,這樣可以避免其他菌種的污染,保證產(chǎn)品的質(zhì)量!举Y料二】加鹽腌制將長滿毛霉的豆腐塊分層整齊地?cái)[放在瓶中,同時(shí)逐層加鹽,隨著層數(shù)的加高而增高鹽量,接近瓶口表面的鹽要鋪厚一些。加鹽研制的時(shí)間約為8天左右。加鹽可以析出豆腐中的水分,使豆腐塊變硬,在后期的制作過程中不會(huì)過早酥爛。同時(shí),鹽能抑制微生物的生長,避免豆腐塊腐敗變質(zhì)!举Y料三】配置鹵湯鹵湯直接關(guān)系到腐乳的色、香、味。鹵湯是由酒及各種香辛料配制而成的。鹵湯中的酒可以選用料酒、黃酒、米酒、高粱酒等,含量一般控制在12%左右。加酒可以抑制微生物的生長,同時(shí)能使腐乳具有獨(dú)特的香味。香辛料種類很多,如胡椒、花椒、八角、桂皮、姜、辣椒等。香辛料可以調(diào)制腐乳的風(fēng)味,也具有防腐殺菌的作用?蓳(jù)個(gè)人口味配置鹵湯。自制腐乳原料新鮮豆腐一塊,根據(jù)你的豆腐多少準(zhǔn)備一個(gè)可以密封的容器(保鮮盒、密封罐、置物箱等都行),沒有稻草就用報(bào)紙代替,十三香、鹽、自制花椒面、雞精、想吃辣的可加一些辣椒面。做法1.在密封的容器里面放好報(bào)紙,鋪好保鮮膜或者干凈的塑料袋,把打好的豆腐放在上面。2.放好豆腐后在它的上面再放一層保鮮膜或者干凈的塑料袋,在放上報(bào)紙。3.把蓋子蓋好,放置四五天左右。腐乳好不好吃就看這一步。4.混合好調(diào)料,讓霉好的豆腐塊在調(diào)料粉里打一滾。5.把沾好調(diào)料的豆腐塊碼放在容器中,加入涼白開和白酒,瓶口密封。一般放上一禮拜就可以了。不過越久越好吃,打開后要放冰箱。1]加工關(guān)鍵技巧1、必須全部選用優(yōu)質(zhì)黃豆,不允許摻入其它任何代替品。2、采用傳統(tǒng)工藝配方、自然發(fā)酵、發(fā)酵期和發(fā)酵效果符合工藝要求。3、采用5升左右的壇子密封,以確?梢赃_(dá)到發(fā)酵溫度。4、加入總量40%的55度優(yōu)質(zhì)桂林三花酒和總量60%的52度優(yōu)質(zhì)原漿桂林瑩壇米香窖。5、封存時(shí)間不少于365天
2025-04-17 電議
我公司常年歡迎來料定做,來樣定做各種根雕制品,大小不限,數(shù)量不限,目前我公司現(xiàn)有紫檀,黃檀,花梨,雞翅木,巴西紅花梨各種紅木,黃金樟,金絲楠木,陰沉木,烏木,沉香木,等,大型根雕,精美根雕,小型精美手把件均可加工生產(chǎn),業(yè)務(wù)洽談電話:400-0773-1830773-5891216傳真: 0773-5891216手機(jī): 18978343165 木雕是雕塑的一種,在我們國家常常被稱為“民間工藝”。木雕可以分為立體圓雕、根雕、浮雕三大類。木雕是從木工中分離出來的一個(gè)工種,在我們國家的工種分類中為“精細(xì)木工”。以雕刻材料分類的民間美術(shù)品種。一般選用質(zhì)地細(xì)密堅(jiān)韌,不易變形的樹種如楠木、紫檀、樟木、柏木、銀杏、沉香、紅木、龍眼等。采用自然形態(tài)的樹根雕刻藝術(shù)品則為“樹根雕刻”。木雕有圓雕、浮雕、鏤雕或幾種技法并用。有的還涂色施彩用以保護(hù)木質(zhì)和美化。根雕藝術(shù)是發(fā)現(xiàn)自然美而又顯示創(chuàng)造性加工的造型藝術(shù),所謂“三分人工,七分天成”,就是說在根雕創(chuàng)作中,大部分應(yīng)利用根材的天然形態(tài)來表現(xiàn)藝術(shù)形象,少部分進(jìn)行人工處理修飾,因此,根雕又被稱為“根的藝術(shù)”或“根藝”。 是以樹根(包括樹身、樹瘤、竹根等)的自生形態(tài)及畸變形態(tài)為藝術(shù)創(chuàng)作對(duì)象,通過構(gòu)思立意、藝術(shù)加工及工藝處理,創(chuàng)作出人物、動(dòng)物、器物等藝術(shù)形象作品。根藝在中國的發(fā)展可謂是源遠(yuǎn)流長。1.荔枝木2.雞翅木3.樟木4.黃楊木5.榧木6.花梨木7.緬甸黃金樟8.紅豆杉各種材料特點(diǎn)荔枝木荔枝木,常綠喬木,屬無患子科植物。是一種硬木,是上乘木材,它的抗酸性很強(qiáng)。材質(zhì)硬重,堅(jiān)韌耐用,不怕水的浸泡,是木雕、家具良材。凡百年以上的老荔枝木,其樹根盤纏樹結(jié)造型好,比一般紅木更具觀賞價(jià)值。雞翅木即“鸂鶒木”,又寫作“杞梓木”,是木材心材的弦切面上有雞翅(“V”字形)花紋的一類紅木。雞翅木以顯著、獨(dú)特的紋理著稱,歷來深受文人雅士和廣大消費(fèi)者喜愛。福祿源的雞翅木作品注重呈現(xiàn)雞翅的紋理及自然色澤,既名貴又情真意切,不失為送禮、收藏之佳品。樟木別名香樟木,全株具香氣。產(chǎn)于中國長江流域及以南廣大地區(qū),處處山谷有之。樹皮黃褐色略暗灰,心材紅褐色。質(zhì)重而硬,木大者數(shù)抱,肌理細(xì)而錯(cuò)綜有紋。切面光滑有澤,油漆后色澤美麗,干燥后不易變形,耐久性強(qiáng),易于雕刻。福祿源香樟木雕,均選用百年以上整塊良材,無任何拼接,作品干凈美觀,大方動(dòng)人、栩栩如生。并散發(fā)淡淡香樟氣味,是家居擺設(shè),饋贈(zèng)親友的上乘之選。香樟木家具優(yōu)點(diǎn)1.材質(zhì)堅(jiān)韌、緊密,木材風(fēng)干后含水量低,非常適合打造家具。2.香樟木家具中本身的材質(zhì)中含有樟腦的成分,這種成分所散發(fā)數(shù)來的香味具有驅(qū)趕蚊蟲、鼠、蛇等作用,所以香樟木家具擺放在室內(nèi)具有防蚊蟲的效果。3.香樟木家具所含的樟腦具有活血化瘀、抗早孕的作用。4.香樟木的切面光滑有澤、上色后色澤艷麗,干燥后不易變形,耐久性強(qiáng),易于雕刻。5.香樟木家具所制造而成的家具不生蟲、不發(fā)霉、而且還能染上芳香的氣味。 黃楊木千年難長黃楊木,黃楊木生長緩慢,一般要40-50年才能長到3-5米高,直徑不足10厘米,因其難長固無大料,所以只適合雕刻小型人物。但它質(zhì)地堅(jiān)韌,紋理細(xì)膩,硬度適中,色由艷麗,有的呈蛋黃色,經(jīng)精雕刻細(xì)磨光之后能與象牙媲美。隨著年代久遠(yuǎn),其顏色由淺入深,古樸美觀。榧木又稱香榧木,乃千年成材之名木,豆杉科。產(chǎn)于日韓及中國云南四川橫斷山脈海拔3000-4000米的高山之顛,材質(zhì)堅(jiān)實(shí)牢固,紋理細(xì)密通直,色澤金黃悅目,氣味芳香怡人,實(shí)為制造根雕工藝品珍稀良材。花梨木其木紋有若虎皮紋,亦類貍斑,又名“花貍”,霸氣十足。老者紋拳曲,嫩者紋直。木結(jié)花紋圓暈如錢,色彩鮮艷,紋理清晰美麗,可做家具及文房諸器。緬甸黃金樟緬甸三大國寶:黃金樟、玉石、柚木。而成為高檔木材中的首選極品。紅豆杉又稱紫杉、赤柏松,是第四紀(jì)冰期孑遺的古老樹種。我國已將其列為一級(jí)珍稀瀕危保護(hù)植物。各種材料特點(diǎn)紅豆杉紅豆杉經(jīng)過細(xì)心打磨,呈現(xiàn)出自然的木紋及色澤,日久色深,造型古樸,含有厚重的藝術(shù)價(jià)值和實(shí)用價(jià)值,是收藏愛好者不可多得的選擇。檀香木檀香木質(zhì)細(xì)致,甜而帶異國情調(diào),余香裊繞。自古以來便深受歡迎,許多古代的廟宇或家俱,都是由檀香木所做。紫檀質(zhì)地堅(jiān)硬,色澤從深黑到紅色,變幻多樣,紋理細(xì)密。紫檀奇重,比重幾乎是水的兩倍。生長速度緩慢,5年才一年輪,要800年以上才能成材,硬度為木材之首,系稱“帝王之木”,非一般木材所能比。海南黃花黎海南黃花黎屬于國家一級(jí)珍稀植物,別名降香黃檀,僅產(chǎn)于中國海南島根雕,是以樹根(包括樹身、樹瘤、竹根等)的自生形態(tài)及畸變形態(tài)為藝術(shù)創(chuàng)作對(duì)象 根雕的制作一般可分脫脂處理、去皮清洗、脫水干燥、定型、精加工、配淬、著色上漆、命名等八個(gè)步奏。根雕與雕刻之間有著不可分離的關(guān)系,但是雕刻的技術(shù)會(huì)直接影響到根雕的價(jià)值,所以價(jià)值的總?cè)∠蛟谟谒谋旧恚绮馁|(zhì)、自然的形狀等。
2024-12-31 電議
桂林鄉(xiāng)里人家貿(mào)易有限責(zé)任公司是一家集生產(chǎn)和銷售于一體,是經(jīng)國家相關(guān)部門批準(zhǔn)注冊(cè)的企業(yè)。座落在風(fēng)景秀麗的桂林漓江之濱,主營苗圃(桂花樹苗銀杏苗果苗等)、農(nóng)副土特產(chǎn)、農(nóng)副產(chǎn)品、竹筒酒桂花酒竹器雕刻及竹器加工等,在2002年公司就形成以經(jīng)營土特產(chǎn)及酒店服務(wù)等多個(gè)領(lǐng)域的多元化經(jīng)營體系。公司位于中國廣西桂林。桂林鄉(xiāng)里人家貿(mào)易有限責(zé)任公司本著“客戶較好,誠信至上”的原則,與多家企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務(wù)。公司本著:"天時(shí)不如地利,地利不如人合"的原則,熱忱歡迎天下朋友玩在漓江,食在桂林.同時(shí)我公司向天下承諾:不分定單大小,批發(fā)零售業(yè)務(wù)均嚴(yán)格遵循"誠信天下,急時(shí)快速"的原則.望天下朋友監(jiān)督,桂林鄉(xiāng)里人家貿(mào)易有限責(zé)任公司人會(huì)不斷進(jìn)步,努力進(jìn)取......07735891216/4000773183/18978343165
2025-04-17 電議
桂林鄉(xiāng)里人家貿(mào)易有限責(zé)任公司是一家集生產(chǎn)和銷售于一體,是經(jīng)國家相關(guān)部門批準(zhǔn)注冊(cè)的企業(yè)。座落在風(fēng)景秀麗的桂林漓江之濱,主營苗圃(桂花樹苗銀杏苗紅豆杉紅繼木紅楓果苗等)、農(nóng)副土特產(chǎn)、農(nóng)副產(chǎn)品、竹筒酒桂花酒竹器雕刻及竹器加工等,在2002年公司就形成以經(jīng)營農(nóng)副土特產(chǎn)及酒店服務(wù)等多個(gè)領(lǐng)域的多元化經(jīng)營體系。公司位于中國廣西桂林。桂林鄉(xiāng)里人家貿(mào)易有限責(zé)任公司本著“客戶較好,誠信至上”的原則,與多家企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務(wù)。公司本著:"天時(shí)不如地利,地利不如人合"的原則,熱忱歡迎天下朋友玩在漓江,食在桂林.同時(shí)我公司向天下承諾:不分定單大小,批發(fā)零售業(yè)務(wù)均嚴(yán)格遵循"誠信天下,急時(shí)快速"的原則.望天下朋友監(jiān)督,桂林鄉(xiāng)里人家貿(mào)易有限責(zé)任公司人會(huì)不斷進(jìn)步,努力進(jìn)取......我公司大量批發(fā)1米高1.5米高銀杏樹苗,各種規(guī)格及品種桂花樹苗,朱砂紅狀元紅丹桂桂花苗,竹柏苗,各種規(guī)格紅豆杉,紅楓楠竹金桔苗沙糖桔苗鴨腳木鵝掌柴紅繼木球紅葉石楠球等苗木,歡迎天下朋友來桂林洽談業(yè)務(wù),電話:18978343165 0773-58912164000773183丹桂(朱砂狀元紅)價(jià)格表:5--15公分高度 1元每株20—40公分高度 1.5元每株50---60公分高度 2.5元每株70—80公分高度 3.5元每株90---1米高度 4.5元每株1.1米—1.2米高度 5.5元每株1.3米高度—1.5米高度 6.5元每株80---1米高度金球桂 5元每株1米高銀杏苗 3元每株1.2米高銀杏苗 4元每株1.5米高銀杏苗 5元每株我公司長年經(jīng)營多種竹子,楠竹,苦竹,撐高竹,毛竹等。
2025-02-24 電議
竹筒酒 竹筒酒是居住在桂林西北部貓兒山一帶的壯族的特產(chǎn),每當(dāng)收獲季節(jié),家家戶戶都要釀制水酒。壯鄉(xiāng)人釀水酒不用土壇而用竹筒。他們將煮熟的大米、小麥或高粱拌上藥酒裝進(jìn)竹筒。7天之后,將竹筒蓋打開,就可以喝到又醇又香的水酒了。壯鄉(xiāng)人認(rèn)為,用竹筒釀制的水酒,味道比從土壇中釀制出的水酒還美,不僅香甜,而且會(huì)使人產(chǎn)生一種周身爽快的感覺。是男女老少酷愛飲用的傳統(tǒng)飲料。 壯鄉(xiāng)人飲酒要由家庭主婦來分配,男女老幼平均每人一份。如有客人來臨,也平均分得一份。每逢年節(jié),水酒更是必備之品。每年農(nóng)歷臘月,壯鄉(xiāng)人要過“卡秋哇”節(jié),即年節(jié)。過節(jié)的日期由家族首領(lǐng)擇日舉行。節(jié)日的時(shí)間長短視所備食物的多少而定,或二三天,或四五天不等。屆時(shí),要用木刻或結(jié)繩作為“請(qǐng)柬”邀請(qǐng)其他家族的客人前來參加。接到“請(qǐng)柬”的家族備上禮物前往祝賀?腿藗円贿M(jìn)寨門,主人就熱情地迎上前去,主客首先共飲一竹筒交杯酒,表示友誼長在,并要互相對(duì)歌。隨后跳起歡樂的“牛鍋莊舞”。歌舞畢,全寨各家各戶把備好的佳肴端到舞場(chǎng),人們圍坐在一起,歡聚共飲。廣西省是個(gè)多民族居住的地方,這里有不少具有奇特風(fēng)味的食品,以竹筒酒,桂花糕尤為出名…竹筒茶的做法就是在特制的竹筒里逐次逐量地放進(jìn)基本曬干了的茶樹鮮葉,把竹筒放在火塘上邊烘烤邊將茶葉舂壓進(jìn)去,直至茶葉舂滿竹筒。烘烤過程中,竹筒要經(jīng)常轉(zhuǎn)動(dòng),—是使之受熱均勻,二是避免竹筒烤焦燒著。等茶葉真正烤干后,就可以剖開竹筒取出茶葉飲用。沖飲竹筒茶,既有清純的茶香,又有獨(dú)特的竹香。茶、竹香氣融為一體,令人心曠神怡。竹筒酒是壯鄉(xiāng)人男女老少都愛喝的傳統(tǒng)飲料,它還被當(dāng)作青年男女訂婚時(shí)的禮酒和盛大節(jié)日中的喜酒。制作竹筒酒,首先要在山中竹林里選擇較好的竹子,將其做成酒筒,然后把煮熟的小麥、大米或者高粱拌上釀酒用的酒裝進(jìn)竹筒內(nèi)。—般在七天之后竹筒酒就釀制好了,此時(shí)打開竹筒蓋,醇香的酒氣撲鼻而來,令人飄然陶醉,頗有酒未入口人已醉的感覺。據(jù)《本草綱目》中記載:竹子“涼心經(jīng),益元?dú),除熱緩脾,養(yǎng)血清爽”,產(chǎn)品選用桂林瑤鄉(xiāng)深山之優(yōu)質(zhì)甜竹,山泉水和優(yōu)質(zhì)大米,采取富江特殊傳統(tǒng)釀酒工藝與三花酒的千年釀酒密法小鍋精釀而成。經(jīng)喀斯特溶洞中數(shù)年貯藏陳釀,成酒色澤金黃,酒質(zhì)芬香濃郁,醇和甘爽,余味悠長。特別是酒液在竹筒內(nèi)浸泡后溶入了甜竹蘊(yùn)藏的多種有益保健成分,竹香清純,飲之舒經(jīng)活血、清熱去悶.健身養(yǎng)顏,延年益壽,讓人感到翠竹綠林中特有的氣息。此外竹筒包裝全為富江優(yōu)秀匠師點(diǎn)滴手工繪制,極富民族地方特色。
2025-03-29 電議
桂林鄉(xiāng)里人家貿(mào)易有限責(zé)任公司是一家集生產(chǎn)和銷售于一體,是經(jīng)國家相關(guān)部門批準(zhǔn)注冊(cè)的企業(yè)。座落在風(fēng)景秀麗的桂林漓江之濱,主營苗圃(桂花樹苗銀杏苗果苗等)、農(nóng)副土特產(chǎn)、農(nóng)副產(chǎn)品、竹筒酒桂花酒竹器雕刻及竹器加工等,在2002年公司就形成以經(jīng)營土特產(chǎn)及酒店服務(wù)等多個(gè)領(lǐng)域的多元化經(jīng)營體系。公司位于中國廣西桂林。桂林鄉(xiāng)里人家貿(mào)易有限責(zé)任公司本著“客戶較好,誠信至上”的原則,與多家企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務(wù)。公司本著:"天時(shí)不如地利,地利不如人合"的原則,熱忱歡迎天下朋友玩在漓江,食在桂林.同時(shí)我公司向天下承諾:不分定單大小,批發(fā)零售業(yè)務(wù)均嚴(yán)格遵循"誠信天下,急時(shí)快速"的原則.望天下朋友監(jiān)督,桂林鄉(xiāng)里人家貿(mào)易有限責(zé)任公司人會(huì)不斷進(jìn)步,努力進(jìn)取......07735891216/4000773183/18978343165
2025-01-07 電議
我公司常年歡迎來料定做,來樣定做各種根雕制品,大小不限,數(shù)量不限,目前我公司現(xiàn)有紫檀,黃檀,花梨,雞翅木,巴西紅花梨各種紅木,黃金樟,金絲楠木,陰沉木,烏木,沉香木,等,大型根雕,精美根雕,小型精美手把件均可加工生產(chǎn),業(yè)務(wù)洽談電話:400-0773-1830773-5891216傳真: 0773-5891216手機(jī): 18978343165 木雕是雕塑的一種,在我們國家常常被稱為“民間工藝”。木雕可以分為立體圓雕、根雕、浮雕三大類。木雕是從木工中分離出來的一個(gè)工種,在我們國家的工種分類中為“精細(xì)木工”。以雕刻材料分類的民間美術(shù)品種。一般選用質(zhì)地細(xì)密堅(jiān)韌,不易變形的樹種如楠木、紫檀、樟木、柏木、銀杏、沉香、紅木、龍眼等。采用自然形態(tài)的樹根雕刻藝術(shù)品則為“樹根雕刻”。木雕有圓雕、浮雕、鏤雕或幾種技法并用。有的還涂色施彩用以保護(hù)木質(zhì)和美化。根雕藝術(shù)是發(fā)現(xiàn)自然美而又顯示創(chuàng)造性加工的造型藝術(shù),所謂“三分人工,七分天成”,就是說在根雕創(chuàng)作中,大部分應(yīng)利用根材的天然形態(tài)來表現(xiàn)藝術(shù)形象,少部分進(jìn)行人工處理修飾,因此,根雕又被稱為“根的藝術(shù)”或“根藝”。 是以樹根(包括樹身、樹瘤、竹根等)的自生形態(tài)及畸變形態(tài)為藝術(shù)創(chuàng)作對(duì)象,通過構(gòu)思立意、藝術(shù)加工及工藝處理,創(chuàng)作出人物、動(dòng)物、器物等藝術(shù)形象作品。根藝在中國的發(fā)展可謂是源遠(yuǎn)流長。1.荔枝木2.雞翅木3.樟木4.黃楊木5.榧木6.花梨木7.緬甸黃金樟8.紅豆杉各種材料特點(diǎn)荔枝木荔枝木,常綠喬木,屬無患子科植物。是一種硬木,是上乘木材,它的抗酸性很強(qiáng)。材質(zhì)硬重,堅(jiān)韌耐用,不怕水的浸泡,是木雕、家具良材。凡百年以上的老荔枝木,其樹根盤纏樹結(jié)造型好,比一般紅木更具觀賞價(jià)值。雞翅木即“鸂鶒木”,又寫作“杞梓木”,是木材心材的弦切面上有雞翅(“V”字形)花紋的一類紅木。雞翅木以顯著、獨(dú)特的紋理著稱,歷來深受文人雅士和廣大消費(fèi)者喜愛。福祿源的雞翅木作品注重呈現(xiàn)雞翅的紋理及自然色澤,既名貴又情真意切,不失為送禮、收藏之佳品。樟木別名香樟木,全株具香氣。產(chǎn)于中國長江流域及以南廣大地區(qū),處處山谷有之。樹皮黃褐色略暗灰,心材紅褐色。質(zhì)重而硬,木大者數(shù)抱,肌理細(xì)而錯(cuò)綜有紋。切面光滑有澤,油漆后色澤美麗,干燥后不易變形,耐久性強(qiáng),易于雕刻。福祿源香樟木雕,均選用百年以上整塊良材,無任何拼接,作品干凈美觀,大方動(dòng)人、栩栩如生。并散發(fā)淡淡香樟氣味,是家居擺設(shè),饋贈(zèng)親友的上乘之選。香樟木家具優(yōu)點(diǎn)1.材質(zhì)堅(jiān)韌、緊密,木材風(fēng)干后含水量低,非常適合打造家具。2.香樟木家具中本身的材質(zhì)中含有樟腦的成分,這種成分所散發(fā)數(shù)來的香味具有驅(qū)趕蚊蟲、鼠、蛇等作用,所以香樟木家具擺放在室內(nèi)具有防蚊蟲的效果。3.香樟木家具所含的樟腦具有活血化瘀、抗早孕的作用。4.香樟木的切面光滑有澤、上色后色澤艷麗,干燥后不易變形,耐久性強(qiáng),易于雕刻。5.香樟木家具所制造而成的家具不生蟲、不發(fā)霉、而且還能染上芳香的氣味。 黃楊木千年難長黃楊木,黃楊木生長緩慢,一般要40-50年才能長到3-5米高,直徑不足10厘米,因其難長固無大料,所以只適合雕刻小型人物。但它質(zhì)地堅(jiān)韌,紋理細(xì)膩,硬度適中,色由艷麗,有的呈蛋黃色,經(jīng)精雕刻細(xì)磨光之后能與象牙媲美。隨著年代久遠(yuǎn),其顏色由淺入深,古樸美觀。榧木又稱香榧木,乃千年成材之名木,豆杉科。產(chǎn)于日韓及中國云南四川橫斷山脈海拔3000-4000米的高山之顛,材質(zhì)堅(jiān)實(shí)牢固,紋理細(xì)密通直,色澤金黃悅目,氣味芳香怡人,實(shí)為制造根雕工藝品珍稀良材;ɡ婺酒淠炯y有若虎皮紋,亦類貍斑,又名“花貍”,霸氣十足。老者紋拳曲,嫩者紋直。木結(jié)花紋圓暈如錢,色彩鮮艷,紋理清晰美麗,可做家具及文房諸器。緬甸黃金樟緬甸三大國寶:黃金樟、玉石、柚木。而成為高檔木材中的首選極品。紅豆杉又稱紫杉、赤柏松,是第四紀(jì)冰期孑遺的古老樹種。我國已將其列為一級(jí)珍稀瀕危保護(hù)植物。各種材料特點(diǎn)紅豆杉紅豆杉經(jīng)過細(xì)心打磨,呈現(xiàn)出自然的木紋及色澤,日久色深,造型古樸,含有厚重的藝術(shù)價(jià)值和實(shí)用價(jià)值,是收藏愛好者不可多得的選擇。檀香木檀香木質(zhì)細(xì)致,甜而帶異國情調(diào),余香裊繞。自古以來便深受歡迎,許多古代的廟宇或家俱,都是由檀香木所做。紫檀質(zhì)地堅(jiān)硬,色澤從深黑到紅色,變幻多樣,紋理細(xì)密。紫檀奇重,比重幾乎是水的兩倍。生長速度緩慢,5年才一年輪,要800年以上才能成材,硬度為木材之首,系稱“帝王之木”,非一般木材所能比。海南黃花黎海南黃花黎屬于國家一級(jí)珍稀植物,別名降香黃檀,僅產(chǎn)于中國海南島根雕,是以樹根(包括樹身、樹瘤、竹根等)的自生形態(tài)及畸變形態(tài)為藝術(shù)創(chuàng)作對(duì)象 根雕的制作一般可分脫脂處理、去皮清洗、脫水干燥、定型、精加工、配淬、著色上漆、命名等八個(gè)步奏。根雕與雕刻之間有著不可分離的關(guān)系,但是雕刻的技術(shù)會(huì)直接影響到根雕的價(jià)值,所以價(jià)值的總?cè)∠蛟谟谒谋旧,如材質(zhì)、自然的形狀等。
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